Avez-vous entendu parler du régime sans gluten, mais avez-vous entendu parler d'un régime sans grain? Essentiellement, tous les aliments qui ne contiennent pas de grains sont bien sûr également exempts de gluten. Cependant, un produit alimentaire peut être sans gluten alors qu'il contient toujours des grains. Afin de comprendre ce qu'est un régime sans grain, il est important de comprendre comment il diffère du régime de plus en plus populaire sans gluten.
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N'oubliez pas que le gluten est la protéine des produits de blé et de blé. Après lui Grain Il existe trois types de céréales.
- Boules
- Fruit
- Légumes, feuilles vertes et force, sauf le maïs
- Viande
- Poisson et fruit de mer
- laitier
- Propriétaire
- Légumineuses
- Ensemble
- Zucker
- Muesli et muesli
- Pfanne
- Quinoa
- Pâtes
- Rois
- Plus
- Avena
- Livres et bretzels
- Sirop de sorgho
- Pfannequeques y pasteles
Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux grains qui ne contiennent pas de gluten. Il est donc important d'identifier leurs différences: le gluten et les grains ne devraient jamais être utilisés synonymes.
Pourquoi quelqu'un pourrait-il sortir le grain au lieu de simplement gluten?
On pense que les grains dans le corps provoquent une inflammation, similaire au gluten pour les personnes atteintes de gluten, de sensibilité et d'intolérance à la maladie cœliaque. Dans un article précédent sur la différence entre les régimes sans céréales et gluten, Stacey Marcellus, co-fondateur et co-zo de Capello, une entreprise alimentaire surgelée sans céréale, explique une raison fréquente pour laquelle quelqu'un pourrait choisir de ne pas être de nourriture.
«La majorité de ceux qui acceptent un mode de vie sans grain tentent de soulager les problèmes digestifs, de soulager l'inflammation et de compenser la santé de l'intestin. Si vous allez sans grain, vous devez passer cette étape supplémentaire au-delà du gluten sans éliminer tous les grains, y compris le maïs, le riz et le quinoa, dit-elle.
Kelli McGrane MS, RD pour la demande de suivi des aliments ¡Pérdolo! Dans cet article, il a également expliqué que bien qu'il soit supposé que les régimes sans céréales réduisent l'inflammation chronique et soulaient un gonflement, ne fournit actuellement pas suffisamment de recherches à long terme pour soutenir ces déclarations.
'Cependant, Le régime spécifique des glucides Il a été démontré que c'est une sorte de régime sans grain qu'elle aide à réduire les symptômes des personnes atteintes d'une maladie inflammatoire intestinale », explique McGrane.
Y a-t-il des inconvénients pour couper les grains de votre alimentation?
Oui, il y en a. Les produits à grains entiers sont riches en vitamines et en traces de minéraux, et l'absence des deux pourrait influencer le niveau d'énergie et le système nerveux influence négativement. De plus, les grains intégrés non transformés sont riches en fibres insolubles, ce qui favorise une digestion saine. Un épisode de constipation renforcé sans régime de céréales.
Quels aliments pouvez-vous manger avec le régime sans céréale?
Décrocheur
Il existe encore de nombreux types d'aliments dans un régime sans grains qui peuvent manger. Il ressemble au régime Paleo dans le sens où il n'y a pas de grains, mais il y a des aliments qui peuvent manger dans un régime sans grains qui ne peuvent pas dans le régime Paleo.
Vous pouvez manger dans un régime sans grain:
Dans le régime Paleo, par exemple, il n'est pas recommandé de consommer des produits laitiers, des légumineuses, des arachides, des demi-camarades d'amidon tels que des pommes de terre raffinées et du sucre, mais vous pouvez dans une alimentation sans grains.
Quels aliments pouvez-vous ne pas manger dans l'alimentation sans grains?
Décrocheur
Ce sont les aliments qui devraient éviter sans grains pendant un régime. Essentiellement, tout ce qui contient du gluten ou des grains est une non-pensée que l'emballage qu'il ne contient aucun grains.
Chaque produit alimentaire avec de la farine ou des grains spécifiés ici et doit être retiré.
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