Voici ce que les Américains achètent le plus pour leurs repas du 4 juillet

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Nos listes d'épicerie manuscrites reflètent peut-être nos aspirations, mais ce sont nos transactions Instacart qui révèlent notre véritable identité. Ce service de livraison d'épicerie basé sur une application tierce a suivi méticuleusement nos habitudes de dépenses estivales et vient de publier un rapport qui dévoile tout ce à quoi nous aimons nous adonner lors des repas du 4 juillet. Les données font également l’effet d’une bombe : la réponse définitive à la question de savoir si les hot-dogs ou les hamburgers règnent en maître le jour de l’anniversaire de l’Amérique.

Instacart Saveurs du Quatrième Le rapport est un examen opportun des données des sept jours précédant le 4 juillet 2023, comparées à la même période en 2022. Cela nous donne non seulement un aperçu des tendances lors des repas d'été, mais fait également allusion aux tendances émergentes dans le secteur alimentaire. et les catégories de boissons en général – ainsi que les tendances en voie de disparition.

Les 10 éléments présentant l’augmentation la plus notable (ou l’augmentation de la part d’articles) au cours de la semaine précédant le 4 juillet sont les suivants :

1. Maïs Jaune (+380%)
2. Charbon (+222%)
3. Salade de pommes de terre (+177%)
4. Côtes levées de dos (+170%)
5. Petits pains à hot-dog (+163%)
6. Fèves au lard en conserve (+163 %)
7. Saucisse (+152%)
8. Burgers de Bœuf Surgelés (+140%)
9. Pastèques (+139%)
10. Galettes de Bœuf (+126%)

Si vous êtes surpris par la montée en popularité de quelque chose d'aussi simple que le maïs, il est important de se rappeler qu'il ne s'agit pas d'une liste des articles les plus populaires dans leur ensemble, mais plutôt des articles qui connaissent un pic de popularité significatif autour du 4 juillet. Par exemple, les hot-dogs pourraient ne pas figurer sur la liste parce que les Américains les achètent à un moment fiable et régulier – vacances ou pas.

En parlant de hot-dogs, Instacart affirme qu’ils l’emportent sur les hamburgers sur les tables de pique-nique des Américains. Cela a été déterminé par le suivi bien ventes, pas ventes des viandes elles-mêmes - probablement parce que même si beaucoup d'entre nous gardent des liens ou des galettes surgelés cachés dans nos congélateurs tout au long de l'année, un achat de petits pains indique la fenêtre de temps pendant laquelle vous envisagez réellement de les cuisiner et de les manger. Et dans 32 États américains, les achats de pains à hot-dog via Instacart ont dépassé les achats de pains à hamburger, ces derniers ne l'emportant que dans une poignée d'États du Nord-Ouest, du Nord-Est et du Sud-Est.

Pour les célébrations du 4 juillet, les hot-dogs et les hamburgers dominent les grillades américaines, probablement en raison de leur simplicité et de leur facilité de cuisson', a déclaré Laurentia Romaniuk, experte des tendances chez Instacart. « Lorsqu'ils organisent des fêtes dans la cour, les gens privilégient souvent une préparation rapide, un service facile et un large attrait. Les hot-dogs, en particulier, sont appréciés dans un plus grand nombre d’États car ils sont pratiques et ne nécessitent même pas d’assiette !

Le rapport Flavours of the Fourth d'Instacart a déterminé que les hot-dogs l'emportent sur les hamburgers en analysant les ventes de petits pains.

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Quant à la façon dont ces chiens, hamburgers et le reste de la tartinade s'habillent, Instacart dispose également de données intéressantes sur les achats de condiments. Bien que tous les concurrents typiques soient pris en compte – moutarde, sauce barbecue, ketchup, mayonnaise, relish – aucun condiment ne domine autant que la vinaigrette ranch, qui maintient une emprise sur les États du Midwest et des Plaines centrales, ainsi que sur l'Idaho et l'Utah, pour prendre 19 États au total.

La mayonnaise fait également bonne figure, même si cela ne signifie pas nécessairement que les gens en jettent sur leurs hamburgers et leurs chiens avec abandon ; c'est un ingrédient central dans de nombreuses salades d'accompagnement populaires le 4 juillet. (Considérez ceci comme votre rappel annuel pour garder ces plats à base de mayonnaise au frais et à l'abri du soleil.)

Bien sûr, il existe tout un monde d’innovation au-delà des éléments de base pris en compte dans les données d’Instacart. Si vous voulez essayer de créer quelque chose d'un peu plus unique pour vos repas du 4 juillet, vous pouvez toujours épater vos invités avec un de ces plats .