J'ai essayé 8 timbres instantanés de ramen

Il est difficile à surmonter à partir de tous les aliments bon marché et confortables qui peuvent être collectés dans le supermarché Ramen immédiats . Ajoutez simplement de l'eau et vous pouvez prendre un repas apaisant et rempli de ventre en moins de cinq minutes.

L'histoire dit que le fondateur de Nissin Foods, Momofuku Ando, a développé l'idée de ces appels. Pâtes magiques «Au milieu du manque de repas sombre au Japon après la Seconde Guerre mondiale. Depuis lors, les gens affamés ont bu ce soutien bon marché.

En fait, la demande n'a jamais été plus grande. Selon le Japon Association mondiale de la lunger instantanée, Est Le marché mondial a considérablement augmenté au cours des sept dernières années et a atteint un record 121,2 milliards de pièces En 2022. Il n'est pas surprenant pourquoi. L'instantané a offert une solution simple, tandis que toute la population était à la maison pendant les acclamations de la pandémie de 19 ans, et leur abordabilité reste très attrayante car les prix de nombreux autres aliments ont tiré.

À ce stade, vous trouverez toutes sortes d'instants qui ont coulé dans la nourriture, des tasses de base avec un goût de poulet et un goût de poulet à des marques modernes plus exigeantes des ingrédients à la mode et des saveurs de meilleure qualité et de plus en plus plus faciles. Mais quel style propose le Slurp le plus satisfaisant?

J'ai récemment collecté plus d'une demi-douzaine d'options différentes dans une série de saveurs d'un détaillant gourmand à peu près pour trouver une très première course de catégorie. J'ai préparé chaque produit en fonction des instructions d'emballage qui sont assez simples: ajouter de l'eau, ajouter de la chaleur et ajouter les aromatieurs aromatisés.

Ainsi, chaque marque s'est accumulée dans un ordre descendant de mon moins préféré dans les ramen du meilleur goût de tout le monde. Prenez vos bâtons et une cuillère à soupe et cava.

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Miso Joes Miso Snapshot -Suppe Suppe

Chris Shott, qui a mangé ça, pas ça!

Trader Joe's est une mine d'or pour les repas bon marché, et ses ramen ne font pas exception. Une tasse de 1,5 once de la variété miso épicée du propriétaire de l'atelier spécialisé ne m'a coûté que 1,89 dollars américains. Le récipient comprenait un ensemble d'épices en poudre, un pack d'huile d'arôme et un petit nid en nouilles sèches, qui semblaient pour le moins inhumaines. Les nouilles ne pesaient que 1,3 onces sur mon échelle de cuisine numérique. La plupart des autres succursales de cette enquête ont livré au moins une autre once par pièce.

La vue : Comme un minestrone. La soupe a une couleur rougeâtre foncée avec des taches avec des herbes vertes. Les nouilles sont longues, blanchâtres et crimes. Même après la cuisson pendant la période recommandée, ils semblaient toujours un peu rigides, bien qu'environ 30 secondes de plus au micro-ondes les avaient adoucis.

Le goût : Épicé, mais mince. La soupe a un coup de pied palpable à l'avant, mais le bouillon n'offre pas une grande profondeur du goût, ce qui est surprenant étant donné la longue liste d'ingrédients dans le récipient. C'est peut-être à cause du fait que les épices de poussière ne sont pas aussi facilement mélangées que les autres marques. Bien que j'indique à plusieurs reprises l'agitation des instructions, j'ai toujours trouvé une grande allume d'épices non fondées lorsque j'ai atteint le fond de la tasse. Les pâtes se sentaient désormais plus à la barre et moins tendres que les autres et certainement moins fréquemment.

Sopa de ramen tonkotsu ramen de Mikes puissant tonkotsu

Chris Shott, qui a mangé ça, pas ça!

D'après mon expérience, la plupart des restaurants ou de la nourriture qui contient le bon mot de leur marque se sont avérés être le contraire. Cependant, je voulais donner une bonne chance. Mikes puissant bon but 'Rendez la qualité des ramen -bar accessibles à tout le monde. J'ai attrapé une marque de la marque Tonkotsu de porc Le goût, der eine unglaublich reichhaltige Brühe verspricht, für 2,79 US -Dollar auf meinem lokalen Whole Foods -Markt.

Immédiatement après l'ouverture, j'ai été piégé par les similitudes avec les ramen de Trader Joe en termes d'emballage et de taille de portion. Je ne serais pas surpris si le même fabricant produit les deux produits, bien que Mike's Cup soit un peu plus grand (1,7 once) et coûte également un peu plus.

La vue: Si laiteux, pas différent d'une vraie soupe Tonkotsu avec des taches d'huile et des herbes vertes. Semblable à la version Trader Joe, les nouilles ont pris plus de temps que l'emballage spécifié. Avec un temps supplémentaire, cependant, les fils rigidement impliqués se sont dissous en quelque chose de comestible.

Le goût: Incroyablement riche? Eh bien, je n'irais pas aussi loin. Le bouillon est assez équilibré: très savoureux, mais pas dans un fou et salé, mais pas trop. Cependant, si vous cherchez de la chaleur épicée, ce n'est pas la tasse pour vous. C'est entièrement dans ce département. Les pâtes se sentaient maintenant comme en caoutchouc, bien plus que les autres. Ce qui n'est pas clair, c'est si le temps supplémentaire a amené les choses trop loin. Cependant, ces nouilles sont tout sauf infaillibles.

Upper a couru hehnchcheg avec

Chris Shott, qui a mangé ça, pas ça!

La marque qui a commencé et Nissin Foods a présenté les Américains en 1972. Toutes ces années plus tard, l'entreprise continue de pratiquer une présence dominante. Seulement l'automne passé, la société Plans annoncés Construire sa troisième installation de production de masse aux États-Unis. Un paquet de goût de poulet original m'a coûté 79 cent incroyablement conviviaux sur mon marché local de la ville, beaucoup moins cher que toute autre variété de cette enquête. Il est arrivé avec un seul paquet d'épices jaunes orange.

La vue : Assez simple. La soupe est une couleur jaune vif qui acquiert un mystérieux ton verdâtre éblouissant plus il se sent longtemps. Les nouilles sont les mêmes fils pâles et bouclés qu'ils se souviennent probablement de leurs jours d'étudiant avec des problèmes de liquidité.

Le goût : Antiseptique. Huhn ne connaît pas du tout cette soupe pour moi, c'est un coup avec de fortes doses de sel de céleri. Cependant, sans trouver sous les ingrédients répertoriés, je suppose que le goût dominant est en fait le poireau sec. Cependant, cela connaît des rations militaires ou nutritionnelles à l'hôpital, ce qui est susceptible d'avoir un sens compte tenu de sa chaise d'après-guerre. La taille de la pièce est beaucoup plus généreuse que les puissantes bonnes tasses de ramen de Trader Joe ou Mike et beaucoup plus abordables. Les nouilles cuisent très bien même en direction de l'époque. Ils sont doux et sorbables. Néanmoins, l'étrange bouillon d'arôme prend cette étape difficile de moi.

Snapdragon Tonkotsu ramen

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Snapdragon propose une variété de types de phyes et de ramen. J'ai collecté ces 2,2 onces Tonkotsu Picante Coupe d'un propriétaire de magasin local pour 2,79 dollars américains. Il est arrivé avec trois paquets séparés: un qui contient une saison sombre collante, une autre avec une petite quantité de légumes déshydratés et troisième avec le Chili. Le dernier n'est ajouté qu'après la cuisson.

La vue: Les produits laitiers comme Mike (les ingrédients n'incluent pas de crème laitière). Les nouilles sont pâles et minces avec une boucle légère. Il y en a aussi beaucoup. Il s'agit d'une tasse dans laquelle les nouilles peuvent remplir plus d'espace que la soupe!

Le goût : Inégal. Certaines gorgées étaient assez difficiles à tousser, tandis que d'autres semblaient beaucoup plus douces. Les nouilles fines offraient une bouchée ferme et portaient le goût de la soupe. En général, je décrirais cette variété Snapdragon comme une option fixe de taille moyenne de la rue. Il est délicieux et vraiment abondant, mais pas particulièrement remarquable.

Soup ramens «bœuf» avec de la viande épicée

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Dans l'IMI basé à San Francisco, son moment décrit comme étonnamment nutritif. Est Boeuf de ramen épicé Par exemple, il est à 100% basé sur les plantes (la première liste de listing est la protéine de graines de citrouille) et est remplie de 21 grammes de protéines, ce qui est plus de deux fois plus élevé que dans la plupart des variétés. Il est également plus cher que la plupart des marques. L'ensemble jaune vif m'a donné 5,99 dollars américains dans Whole Foods. Il est livré avec un seul emballage d'épices en poudre gris.

La vue : Vraiment robuste, surtout pour un bouillon de viande. La soupe est brun foncé et les nouilles sont également plus foncées que la plupart des nouilles RAM.

Le goût : Riche et complexe. Le bouillon révèle plusieurs couches de goût avec un hélicoptère léger de chaleur épicée. Le fournisseur dit que cette soupe est «bAvec le Sichuan, Anis et le poivre de fenouil, mais rien de ces choses n'apparaît vraiment dans les ingrédients, seulement une vague mention d'épices. De plus, je n'ai pas beaucoup eu le sentiment de surdité qui vient généralement des grains du Sichuan. Les pâtes se sentaient maintenant plus vagues que la plupart et ont assez bien trempé le bouillon, bien qu'il n'aimait pas leur propre goût terreux.

Shoyu Ramen Huo Moso

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Muso est une entreprise japonaise basée à Osaka selon laquelle il s'agit d'ingrédients biologiques et maintient généralement l'intégrité naturelle de sa nourriture. La marque Shoyu ramen Il se compose d'un grand nombre d'ingrédients biologiques, de nouilles de blé et de sauce de soja via du vin de riz, de l'huile de sésame et même du sucre. Un package de 3,8-soul m'a coûté 5,69 $ dans Whole Foods.

La vue : Caoba Hunt comme une soupe d'oignon française bien développée avec des nouilles blanches légères qui se distinguent comme des étoiles dans le ciel nocturne.

Le goût: Super savoureux, bien qu'il n'ait pas beaucoup de coup en termes de chaleur, le niveau d'Umami n'est plus dans les listes. Le bouillon à base de soja est extrêmement savoureux, mais bien sûr avec une finition propre. Les nouilles sont également bonnes, lisses, soyeuses et faciles à sorb), parmi les meilleures que j'ai essayées. Si savoureux que ces composants sont seuls, ils ne se combinent vraiment pas bien. Ou la soupe est trop mince pour s'en tenir aux pâtes, ou les pâtes sont trop glissantes pour obtenir la soupe. Quelle que soit la raison, ce n'est pas un plat très cohérent.

Pipi chaud

Chris Shott, qui a mangé ça, pas ça!

Maruchan, une vénérable marque fondée au Japon, fait des nouilles ramen aux États-Unis depuis 1977. Je l'ai emballée Chaud Bowl par un propriétaire de magasin local pour seulement 1,39 dollars américains, un prix incroyablement bon marché pour l'une des plus grandes tailles de portions de cette enquête. Est venu avec un paquet d'épices et un paquet séparé plein de C déshydratéOrn, carotte et autres légumes. Il contient également des morceaux de poulet en poudre.

La vue : Abondant. La soupe est rouge foncé et les légumes apparaissent avec une couleur claire pour la réhydratation. En attendant, les nouilles sont plus épaisses et plus de profit que les autres et nettement plus élevées que la surface de la soupe.

Le goût : IMPORTANT Sharp. La chaleur épicée est suffisante pour laisser tomber vos seins, mais les picotements sont agréables. Les petits poulets à mâcher ont offert une texture unique qui a abouti aux nombreuses répétitions de cette enquête. Ainsi aussi les nouilles inhabituelles. C'était le premier bol que j'ai essayé et établi une barre très haute qui ne devait être surmontée qu'une autre marque.

Nongshim Premium Tonkotsu ramen

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Nongshim est une marque sud-coréenne qui reçoit beaucoup de respect. Ta soupe à bouton Avoir la première place Dans New York Times Danscuesta Est año pasado, y muchos compradores de Costco se Danstusiasman de manera similar sobre su Tonkotsu Premium Variety, qui est disponible en ligne dans un paquet de six pour 13,99 $ et coûte encore moins dans la boutique. J'ai collecté le mien dans l'entrepôt pour seulement 11,99 dollars américains, ce qui représente moins de 2 dollars par bol. Les épices à la soupe contenaient et l'huile pointue est livrée dans des forfaits séparés afin que le niveau de chaleur puisse être réglé à votre goût ou contourner complètement le coup.

La vue: Robuste. Il y a une profondeur visible dans cette soupe, que l'huile épicée ajoute ou non. Lorsque vous suivez l'itinéraire doux, le bouillon a l'air crémeux et délicieux. Si vous souhaitez un zing supplémentaire, vous acquérez un ton riche et rouge sur ou couleur. De grandes volets avec de l'ail réel et de grands oignons verts dans le mélange remarqueront également. Les nouilles sont abondantes, tordues et plus jaunes que blanches.

Le goût : Harmonieux. Le bouillon savoureux a plus de goût et de s'accroche aux pâtes plus cohérentes que tout le monde. J'ai essayé ce simple et vif, les deux chemins sont incroyablement savoureux.

Si vous souhaitez livrer votre garde-manger avec une qualification simple et préparée de la soupe de pâtes cet hiver, il est difficile de trouver un produit plus étendu, en particulier à un rythme aussi abordable.