Gâteau facile à la compote de pommes

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Ce gâteau à la compote de pommes est léger et moelleux, parfumé à la cannelle et à la cassonade. Mélangez le tout directement dans la poêle : pas besoin de bols à mélanger !

Envie de réaliser un gâteau sans aucun effort ? Essayez ceci gâteau facile à la compote de pommes ! Vous n’avez même pas besoin d’un bol : mélangez-le simplement dans la poêle. Cela semble-t-il trop beau pour être vrai ? C’est promis, c’est bien réel. Moelleux et parfumé à la cannelle, il est parfaitement moelleux et un peu gluant. Il a une touche plus légère avec de l'huile d'olive et du yaourt grec, et au lieu du glaçage, il y a une pincée de sucre en poudre. Voici tout ce que vous devez savoir !

Pourquoi faire ce gâteau à la compote de pommes

Tout d’abord : je ne suis pas un amateur de gâteaux. (Hate, je sais !) Mais j’adore celui-ci moelleux et parfumé aux épices que vous pouvez préparer directement dans le plat allant au four. Voici toutes les raisons de réaliser cette recette spécifique de gâteau à la compote de pommes :

• C'est confortable. Il y a quelque chose de si intime à dire : Aujourd’hui, nous préparons une recette de gâteau à la compote de pommes !
• C’est plus que facile à réaliser. Aucun bol à mélanger n'est requis ! Vous mélangerez le tout dans le moule à gâteau.
• Il a une grande saveur. Ce gâteau contient de l’huile d’olive, du yaourt grec et de la compote de pommes pour garder le gâteau moelleux. Avec des ingrédients aussi simples, on s’attendrait à ce que la saveur soit également trop simple. Mais il contient la quantité parfaite de douceur, l’arôme de cannelle et juste ce qu’il faut de pomme piquante de la compote de pommes.
• Cela fonctionne pour n’importe quelle saison. Ce gâteau à la compote de pommes a un peu de ambiance d'automne , vous pouvez le faire à tout moment.

Comment faire un gâteau à la compote de pommes : étapes de base

Ce gâteau est si simple qu'il vous faudra peut-être plus de temps pour lire la recette que pour la préparer. (OK, pas vraiment : mais presque !) Voici comment faire un gâteau à la compote de pommes (ou allez au recette complète ci-dessous ) :

cocktail au gingembre

1. Mélanger les ingrédients secs dans un plat allant au four beurré de 8 pouces. Utilisez une fourchette pour mélanger la farine, la cassonade, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
2. Faites un puits et mélangez-y les ingrédients humides. Utilisez une fourchette pour mélanger l'œuf, l'huile d'olive, le yaourt grec, la compote de pommes et la vanille. Lissez le dessus.
3. Cuire au four environ 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit , jusqu'à ce que le centre soit assez ferme.
4. Laissez le gâteau refroidir pendant environ 1 heure à température ambiante.
5. Saupoudrez le gâteau de sucre en poudre, coupez-le en morceaux et servez.

Utilisez du glaçage ou un saupoudrage de sucre en poudre !

Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez badigeonner ce gâteau à la compote de pommes de glaçage. Mais pour que cela reste facile et léger, nous aimons utiliser un léger saupoudrage de sucre en poudre au lieu du glaçage. Voici quelques options de garniture :

• Sucre en poudre (le plus simple) : Garnir d'un saupoudrage de sucre en poudre.
• Glaçage (festif) : Réalisez une double recette de Glaçage au sucre en poudre et versez-le par-dessus.
• Glaçage à l'érable (amusant) : Essayez ceci facilement Glaçage à l'érable , ce qui ajoute beaucoup de saveur chaleureuse !
• Glaçage au fromage à la crème (décadent) : Préparez notre Glaçage au fromage à la crème et étalez-le sur le dessus.

Si vous avez beaucoup de pommes, compote de pommes maison est un incontournable ! c'est parfait pour ce gâteau

La compote de pommes rend-elle un gâteau moelleux ?

La compote de pommes rend-elle un gâteau moelleux ? Oui! L'ajout de compote de pommes donne une mie riche et moelleuse aux produits de boulangerie. La compote de pommes est un substitut bien connu au beurre et à l'huile dans recettes de pâtisserie , un moyen simple de réduire les calories globales. La compote de pommes est utilisée pour l'humidité et la saveur globale de ce gâteau à la compote de pommes. Même s’il n’en utilise que ½ tasse, vous pouvez le goûter à chaque bouchée.

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Cette recette de gâteau à la compote de pommes serait parfaite pour un repas-partage, un pique-nique ou un barbecue. Nous savons que nous l'ajouterons à notre répertoire de pitch-in parce que c'est aussi simple que cela !

À propos du livre : Préparation

Cette recette de gâteau à la compote de pommes vient directement du livre de cuisine Préparation : Le livre de recettes essentiel du Collège par Katie Sullivan Morford. Vous connaissez quelqu'un qui va à l'université ? C'est vraiment le livre de recettes de démarrage parfait ! Il s’agit d’aider les étudiants à cuisiner réel repas avec réel nourriture.

C’est le livre que j’aurais aimé qu’Alex et moi ayons pour nous aider à naviguer dans les dortoirs sous-équipés et les cuisines de location ! (Oui, nous nous sommes rencontrés à l'université. Le premier jour !) C'est parfait pour les débutants et ce serait un excellent cadeau ou un cadeau de fin d'études. Obtenez le livre : Préparation : Le livre de recettes essentiel du Collège

Il vous reste de la compote de pommes ?

Vous avez des restes de la préparation de ce gâteau ? Essayez certains de nos 10 meilleures recettes avec de la compote de pommes pour utiliser le pot :

• Mélangez les épices Pain à la compote de pommes
• Optez pour du glaçage Biscuits à la compote de pommes
• Optez pour Muffins à la compote de pommes , rapides à mélanger dans un mélangeur, et ils sont faits à 100 % d'avoine
• Commencez la journée avec un lot de Crêpes douillettes à la compote de pommes

Pain épicé à la compote de pommes

Biscuits glacés à la compote de pommes

Muffins à la compote de pommes préférés

Crêpes douillettes à la compote de pommes

Cette recette de gâteau à la compote de pommes est…

Végétarien. Pour les produits sans produits laitiers, utilisez du yaourt sans produits laitiers. (Et dites-nous comment ça se passe !)

Gâteau facile à la compote de pommes

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Durée totale : 40 minutes
• Rendement: 12pièces1x

Description

Ce gâteau à la compote de pommes est parfaitement moelleux, parfumé à la cannelle et à la cassonade. Et vous mélangez toute la pâte dans le moule à cake ! Aucun bol à mélanger n’est requis.

Ingrédients

• 1 ¼ tassefarine tout usage
• 2/3 tassecassonade légère, bien tassée
• 1 cuillère à cafécannelle moulue
• ¾ cuillère à cafélevure chimique
• ¾ cuillère à cafébicarbonate de soude
• ¼ cuillère à café sel casher
• 1œuf
• ⅓ tassehuile d'olive
• ½ tasseyaourt grec nature
• ½ tassecompote de pommes non sucrée (ou compote de pommes maison )
• 1 cuillère à caféextrait de vanille
• Sucre en poudre, pour saupoudrer

Instructions

1. Préchauffer le four à 350F. Beurrer un moule carré de 8 pouces.
2. Mettez la farine, la cassonade, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans le plat allant au four. Utilisez une fourchette pour bien mélanger les ingrédients.
3. Utilisez vos mains pour faire un trou au centre des ingrédients secs. Dans le trou, cassez l'œuf et ajoutez l'huile d'olive, le yaourt, la compote de pommes et la vanille. Utilisez une fourchette pour mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Lisser le dessus de la pâte avec le côté d'un couteau à beurre.
4. Cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit assez ferme lorsque vous appuyez légèrement en son centre et qu'un cure-dent inséré au milieu n'ait pas de pâte humide qui y colle, 25 à 30 minutes.
5. Retirer du four et laisser refroidir complètement sur le comptoir, 1 heure. Laissez le gâteau dans le moule. Saupoudrer de sucre en poudre. Coupez-les en morceaux et utilisez une petite spatule pour les retirer de la poêle. Conserver à température ambiante pendant 3 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

• Catégorie: Dessert
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain