Il ne fait aucun doute que les ramen sont délicieux, mais les variétés immédiates ne sont pas toujours aussi nutritives qu'elles le souhaitent. De plus, ils peuvent en fait contenir des ingrédients douteux. D'un autre côté, il existe des options préfabriquées qui affaiblissent les ajouts douteux sans affecter le goût. Pour cette raison, les amateurs de ramen sauraient certainement quels sont les meilleurs et pires produits immédiats, et nous avons suivi ces informations avec l'aide d'un test nutritionnel.
Qu'est-ce qui rend un ramen plus sain que les autres? Vous pouvez créer un grain intégral sain ou une farine de blé intégrée. Catherine Gervacio, RDN y Nutritionniste À Vivienodo.fit , Les dés Mangez ça, pas ça! «Ceux-ci offrent plus de fibres et de nutriments par rapport aux nouilles de farine raffinées. Une faible teneur en sodium peut également le rendre plus sain, surtout s'il contient environ 600 milligrammes de sodium par pièce. Certains produits immédiats sont équipés de légumes déshydratés. Ceux-ci peuvent donner des fibres de fibres, des vitamines et des minéraux.
Quant aux ramen qui ne sont pas sains, Gervacio dit qu'il a tendance à avoir une grande quantité de sodium et contienne de la farine raffinée. De plus, il souligne que certaines sauces ont du sucre global et expliquent en même temps que les ramen ne sont généralement pas mignons, de sorte que le sucre supplémentaire peut être un ajout malsain. Sans parler du fait que la teneur en graisses de ces ramen peut augmenter le taux de cholestérol et contribuer aux maladies cardiaques, explique Gervacio: éviter que les produits avec un niveau élevé de graisses saturées et de graisses trans sont exécutées. Les marques les moins chères peuvent ne contenir aucune source de nutriments essentiels tels que les protéines ou les légumes.
Comment nous avons décidé d'exécuter la course la plus saine
Pour obtenir une image claire de la façon d'acheter les meilleures marques saines, nous recherchons ces quatre points de référence:
- En grain intégral ou en farine de blé intégré
- Livré avec des légumes déshydratés
- Chaleur relativement faible
Dans ce contexte, Gervacio nous a aidés à choisir le meilleur instant en bonne santé et la pire chose que vous devriez éviter. Lisez la suite et ne le manquez pas 10 sauces de pâtes malsaines sur les étagères comestibles, selon les nutritionnistes .
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«Ramen» immi
Pour la nourriture: 300 calories, 14 g de graisse (7 g de graisses saturées), 890 mg de sodium, 24 g de glucides (19 g de fibre, 1 g de sucre), 21 g de protéines Quand il s'agit de pourquoi «Ramen» immi C'est l'une des options les plus saines des étagères. Gervacio dit qu'il s'agit d'un système basé sur des plantes qui a un niveau élevé de protéines et de fibres alors qu'il s'agit d'une faible teneur en glucides. Pour ceux qui doivent surveiller leur poids, Gervacio souligne également qu'un total de calories, environ 300, est également un bon nombre.
Wasif aliments bamnut nouilles
Pour la nourriture: 300 calories, 7 g de graisse (3 g de graisses saturées), 720 mg de sodium, 42 g de glucides (6 g de fibre, 7 g de sucre), 17 g de protéines
Ces nouilles offrent une version différente et plus saine pour celles basées sur le blé, explique Gervacio lors de la discussion Wasif aliments bamnut nouilles . Une option qui peut souvent être vue dans les plats de pâtes asiatiques, l'une des études publiées Chimie des céréales agenda En août 2018, il a déclaré que les pâtes à grains entiers peuvent offrir à la fois satisfaisantes et nutritives. Gervacio ajoute: «Ce sont de bonnes options pour ceux qui ont certaines sensibilités au gluten. Il est également amical avec le végétalien, ce qui signifie qu'il ne contient pas de taux de cholestérol. Il a également une teneur en sodium plus faible que l'IMMI.
Kinjabang Style épais coups de coupe dans le style kinjabang
mélanger le whiskyPour la nourriture: 290 calories, 0 g de graisse (0,005 g de graisses saturées), 460 mg de sodium, 63 g de glucides (3 g de fibre, 4 g de sucre), 10 g de protéines
Kinjabang Style épais coups de coupe dans le style kinjabang Il offre un goût aromatisé qui contient de la sauce de soja, du shalot et du vinaigre noir ainsi qu'un sac à légumes avec du chou sec, des carottes, des champignons, des champignons et des oignons verts. Dans le même temps, Gervacio dit: «Il s'agit également d'une nouille végétalienne et a une faible teneur en matières grasses. La quantité de protéines est modérée, donc c'est bien.
Cependant, ils contiennent une teneur élevée en sodium, dit-il. «Son goût d'ombre a 1 360 mg de sodium et atteint déjà 59% de l'enregistrement recommandé dans une partie. Il y a aussi du sucre qui peut ne pas être suffisant pour contrôler un niveau élevé de glycémie. '' '
Lotus Foods Millet bio
smoothie aux kiwisPour la nourriture: 120 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 0 mg de sodium, 23 g de glucides (2 g de fibre, 0 g de sucre), 4 g de protéines
Lotus Foods Millet bio C'est très bon pour ceux qui recherchent des alternatives sans gluten, explique Gervacio. Alors que les nouilles dans les ramen de Lotus Foods sont en riz brun spécialisé, une étude publiée en février 2013 est Critiques critiques dans les sciences alimentaires et nutritionnelles f Ce riz intégral est généralement plus sain que le riz blanc. Gervacio explique que par rapport au mil organique
Produits publics Original Ran Pasta
Pour la nourriture: 290 calories, 3 g de graisse (0,4 g de graisses saturées), 1 510 mg de sodium, 58 g de glucides (2 g de fibre, 7 g de sucre), 10 g de protéines Gervacio souligne que sous des options saines, Produits publics Original Ran Pasta Il a la plus grande teneur en sodium de 1 510 milligrammes par section, ce qui correspond à 66% du nombre total recommandé d'admission quotidienne, à partir de la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA). Cependant, il nous montre également qu'il a un nombre raisonnable de calories, faible en matières grasses et comprend des protéines et des glucides modérés, ce qui signifie qu'il s'agit toujours d'une meilleure option que les pires options de cette liste.
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Nissin top ramen Je suis un goût de sauce
Pour la nourriture: 380 calories, 14 g de graisse (6 g de graisses saturées), 1 620 mg de sodium, 53 g de glucides (2 g de fibre, 0 g de sucre), 9 g de protéines Bien que Nissin top ramen Je suis un goût de sauce Il convient aux végétariens et à tous ceux qui restent à l'écart de la viande, et prétend avoir une petite teneur en sodium, et il n'y a pas de MSG ajouté, il a toujours un sodium plutôt jusqu'à 1 620 milligrammes. Sans oublier qu'il contient 380 calories qui ont 80 calories de plus qu'un Hamburger avec du fromage McDonalds , 50 calories de plus que U -Bahn Vegetables Delite® Wrap et 20 calories plus qu'un Taco Bell Supreme Chalupa .
Nouilles a-sha avec sauce de bœuf
Pour la nourriture: 390 calories, 9 g de graisse (4 g de graisses saturées), 2 000 mg de sodium, 65 g de glucides (3 g de fibre, 6 g de sucre), 12 g de protéines Nouilles a-sha avec sauce de bœuf Il est fabriqué avec une nouille RAN unique qui augmentera apparemment son expérience de ramen. D'accord, il le fait avec 390 calories et 2 000 milligrammes de sodium, ce qui signifie que la teneur salée des nouilles de météorite et la sauce à la viande cuite ne sont pas de ce monde et non dans le bon sens.
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Myojo Premium Shio Tonkotsu ramen
Pour la nourriture: 400 calories, 7 g de graisse (2 g de graisses saturées), 3 150 mg de sodium, 67 g de glucides (2 g de fibre, 3 g de sucre), 12 g de protéines Myojo Premium Shio Tonkotsu ramen Il offre un bouillon de porc crémeux avec des ingrédients tels que le chashu, le kikurage et les champignons de bambou expérimentés. Malheureusement, cette plaque de course a également 400 calories. D'accord, cela ne peut pas être comparé au fait qu'il contient également 3 150 milligrammes de sodium, ce qui est évident trop pour un repas et beaucoup moins une gamme de ramen.
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Sanyo Foods Sapporo Ichiban Shio ramen
Pour la nourriture: 460 calories, 18 g de graisse (8 g de graisses saturées), 2 140 mg de sodium, 64 g de glucides (4 g de fibre, 3 g de sucre), 9 g de protéines Sanyo Foods Sapporo Ichiban Shio ramen Essayez de gagner avec le fait qu'il est sans graisse trans et avec l'aide de la douceur naturelle et du goût des légumes qui doivent être ajoutés à une soupe rafraîchissante et claire, son goût atteint. Cependant, il ne devrait pas ignorer le fait qu'il contient également 460 calories et 2 140 milligrammes de sodium.
Samyang ramen
Pour la nourriture: 510 calories, 17 g de graisse (9 g de graisses saturées), 1 930 mg de sodium, 78 g de glucides (fibre N / A, 5 g de sucre), 10 g de protéines Samyang ramen Apparemment, il était présent et offre à ceux qui adorent ce bouillon riche qui se déplaçait de 1963 et des pâtes délicieusement gonflées. Au cours de toutes les années, cependant, ils n'avaient aucune recette qui est le plus sain. Au lieu de cela, les ramen comprennent 510 calories et 1 930 milligrammes de sodium.
