La boîte de thon est-elle saine? 9 Avantages

Le poisson est l'un des aliments les plus sains, Mettez des protéines, des graisses saines et un large éventail de nutriments riches . Les filets de saumon cuits au four ou un steak de thon Ahi Chamuscado peuvent être de délicieux moyens de profiter de cette nourriture saine, mais l'achat de poisson frais peut être cher et peut ne pas être une option pour tout le monde. Pour cette raison, de nombreuses personnes se transforment en une façon abordable et confortable de manger du poisson au thon à des doses. Mais est-ce des doses saines de thon? Ou dépasser les risques possibles sur les aspects positifs?

'Dourered Thuna est une source nutritive et faible en matière graisseuse en protéine maigre et aux acides gras oméga-3, riches en vitamines et minéraux, et sa polyvalence leur permet de Lisa Young, PhD, RDN . Cependant, certains risques sont également équipés de thon dans des canettes, par ex. B. sont exposés au sodium ou au mercure. Et avec toutes ces pensées opposées sur la nourriture du thon d'une boîte, beaucoup de gens peuvent se demander si cela vaut la peine de manger.

Plus d'informations sur le fait que le thon est sain à des doses ou s'il est préférable de le laisser sur l'étagère de l'épicerie, de lire la suite pour connaître ses avantages et ses effets secondaires possibles. Ensuite, vous voyez ces 15 recettes de thon saines pour des recettes de poids.

Nutrition du thon en conserve

Décrocheur

Vous trouverez une variété de différents types de thon dans les doses dans la boutique, comme Albacore, Yellow End et Skipjack, et bien que les différents types, les marques et les styles de thon varient en nutrition, toutes les variétés de thon continueront d'être en relation avec les nutriments qu'ils fournissent. Dans un thon standard, après le USDA , Vous trouverez:

Avec les nutriments mentionnés ci-dessus, les doses de thon sont pleines de micronutriments tels que les vitamines et les minéraux. Le thon délivre du fer, du sélénium, de l'iode, de la niacine (vitamine B3), de l'acide folique (vitamine B9) et de la vitamine B12, et nous discuterons des avantages spécifiques de certaines de ces vitamines dans cet article avec une plus grande profondeur.

Avantages du thon à doses

Décrocheur

Vous obtenez une impulsion protéique.

Si vous pensez aux protéines, votre esprit peut aller directement aux œufs, au poulet, au bœuf, etc., mais n'oubliez pas le poisson! L'un des principaux avantages de manger dans le thon des canettes est que c'est un moyen abordable et facile d'obtenir une impulsion protéique. En effet, une boîte de tout ce qui a plus que tout 40 grammes de protéines avec une partie de 3 soul qui contient environ 20 grammes.

Le thon est également considéré comme une protéine complète, ce qui signifie qu'il transporte les neuf acides aminés essentiels et ne pas toutes les sources de protéines. Par exemple lors de la pêche, des œufs, de la volaille, du bœuf, du tofu et du tempeh Compléter les protéines , Des choses comme les noix, les légumes et les légumineuses sont incomplètes. Cela ne signifie pas que les protéines incomplètes ne sont pas importantes. Il est nécessaire d'obtenir une combinaison des deux. Le thon contient non seulement beaucoup de protéines, mais en réalité presque complètement à partir de ce nutriment. Ce poisson est extrêmement gras et glucides et se compose d'environ 90% de protéines. La quantité de protéines à elle seule est un argument fort pour expliquer pourquoi le thon est sain.

Il contient des acides gras oméga-3.

Comme de nombreux autres types de poissons et de crustacés, les doses sont riches en acides gras oméga-3, et ce type de graisse sain a une longue liste d'avantages potentiels. D'une part, des études ont montré que la consommation nutritionnelle oméga-3 peut aider Dépressions et l'humeur générale et aide également à ralentir l'âge déclin cognitif . Les derniers rapports de recherche sont également arrivés à la conclusion que l'oméga-3 peut aider Santé cardiovasculaire En réduisant le cholestérol, en réduisant les caillots sanguins et en abaissant l'inflammation.

En raison de ces acides gras oméga-3 sains, qui ont été trouvés dans les poissons comme le thon ,, American Heart Association Recommander deux sections de poisson par semaine. Le thon en tournée est le choix parfait pour accomplir cette proposition rapidement et facilement.

Il est faible en calories.

Le thon est une source de protéines pour les personnes qui observent leur apport calorique car il est plus faible en calories que dans de nombreuses autres sources de protéines animales. Par exemple un 3 -ouc -Steak -Service Il a environ 230 calories et Une partie des cuisses de poulet Il a environ 200 calories Une partie du thon dans les canettes Il contient moins de 100 calories et offre toujours plus de 20 grammes de protéines.

Il est riche en vitamines et minéraux.

Le thon dans les canettes est plein de vitamines et de minéraux. Par exemple, vous pouvez recevoir une impulsion de vitamines B telles que B3 (Niacina), B9 (acide folique) et B12. Ces vitamines B Peut aider à fournir de l'énergie , Métaboliser les protéines, former l'ADN et aider à la fonction cérébrale générale.

La tournée Thunfisch est également riche en Selen, un minéral qui Il aide à augmenter la production de globules blancs . Cela peut améliorer la santé du cœur, de l'immunité et du cerveau.

Il est confortable et rentable.

En fin de compte, l'un des meilleurs avantages de manger du thon en conserve est son abordabilité et sa commodité. Dans un monde parfait, vous avez toujours du temps et de l'argent pour manger du poisson frais, mais le poisson frais est plus cher et lent à préparer. Le thon à doses a une longue durée de conservation qui leur permet de l'avoir à la main si nécessaire. Il est également plus abordable entre 1 $ et 6 $ par boîte que les filets de thon frais, qui coûtent parfois environ 20 $ à 25 $ la livre.

Effets secondaires possibles

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Vous pouvez manger au sodium.

Si vous pensez si le thon est sain ou non, il y a un effet secondaire potentiel que de nombreuses marques sont difficiles dans le sodium. Par exemple une partie 3 -sanctuaire de Hummel Bee blanc Albacore atún Il a 320 milligrammes de sodium et Poulet de mer Il a 360 milligrammes. Manger de temps à autre Manger sur le sodium Il peut provoquer une pression artérielle élevée et des problèmes cardiovasculaires.

Cette quantité de sodium ne semble pas être beaucoup au début. Compte tenu de l'affectation quotidienne recommandée, qui ne dépasse pas 2 300 milligrammes de sodium, une collation centrée sur le thon peut dépasser sa limitation quotidienne. Essayez quelque chose comme pour une option de thon de sodium avec un thon à faible teneur en sodium Genova Premium Albacore Thunfisch .

Vous pouvez consommer beaucoup de gras en même temps.

Le thon à doses est livré dans l'eau ou l'huile, et bien que les types d'huile aient un plus grand goût et une texture humide, vous pouvez souvent avoir trop de graisse pour une collation. Porter Zielmarken Premium White Albacore Atder Albacore , Par exemple. Bien qu'il se trouve à 10 grammes d'huile d'olive, une huile cardiaque saine qui réduit le risque de maladie cardiovasculaire peut également contribuer trop de graisse globale en une seule séance.

Après lui Lignes directrices nutritionnelles pour les Américains 20 à 35% de son alimentation quotidienne doivent être grasses, entre 44 et 78 grammes dans un régime alimentaire de 2 000 calories. Comme vous pouvez le voir, 10 grammes dans un thon sont une grande partie de la valeur quotidienne recommandée.

L'empoisonnement au mercure est un risque possible.

Une question fréquente de thon dans les canettes est de savoir si les gens risquent l'intoxication au mercure ou non à laquelle la recherche montre qu'elle peut conduire détérioration cognitive y Perte de mémoire . La courte réaction est qu'il existe un risque d'exposition au mercure si vous mangez du thon dans des aliments en conserve, mais différentes variétés contiennent différents niveaux de mercure.

Après Consumer Reports Les cinq marques de thon les plus populaires (planète sauvage, abeille Hummel, Starkist, Chickn of the Sea and Safe Catch) contenaient certaines valeurs de mercure. Cependant, Albacore dans toutes les marques contenait plus de mercure que les types de ski ou les types de lumière. CR a également trouvé des pics de mercure inattendus et inattendus, qui se sont produits dans six des 30 canettes, et il n'y avait pas de schéma prévisible avec ces pics.

De plus, selon le journal Recherche environnementale , Selen dans le thon a en fait des propriétés protectrices contre le mercure dans le thon et d'autres poissons.

Il peut consommer d'autres polluants et additifs.

En plus de l'exposition possible au mercure, il est également important de considérer que vous pouvez consommer des impuretés telles que le BPA si vous mangez du thon dans des aliments en conserve. Le BPA (Bisphénol A) est un matériau qui se produit dans de nombreuses canettes en plastique et bouteilles qui protègent le récipient de rupture. Certaines personnes croient que ce matériel est assez inoffensif, mais Certaines études Il a également montré qu'il peut y avoir des risques potentiels pour l'exposition au BPA comme risque plus élevé de maladies endocriniennes.

Le thon est-il bien au sol?

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Il y a beaucoup à prendre en compte avant de devenir une salade de thon. Le thon à doses a une teneur élevée en nutriments utiles tels que les protéines et les acides gras oméga-3 ainsi que de fortes vitamines et minéraux tels que les vitamines B et le sélénium. Bien que le risque soit qu'il s'agit de mercure et de BPA, vous pouvez rechercher des marques et des variétés plus fiables avec nos conseils précédents.

L'inclusion du thon dans les aliments en conserve peut augmenter les précieux nutriments de votre corps plusieurs fois par semaine. Donc, si vous choisissez les meilleures marques, ce repas peut être une option très délicieuse et saine.

Conseils de consommation sûrs

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Choisissez le bon type de thon

Lorsqu'il s'agit de choisir le bon type de thon, il est souvent réduit aux niveaux de confort des personnes qui peuvent être exposées au mercure. Par exemple, le thon blanc, également connu sous le nom d'Albacore, peut même avoir Trois fois plus de mercure En tant que thon de ski, qui est utilisé dans la plupart des produits de thon léger en doses. Donc, si vous vous inquiétez pour Mercure, restez mieux au thon et évitez Albacore si possible.

Modération et tailles de portions

Est FDA Est sagt, dass es sicher und vorteilhaft ist, dass seine Gesundheit zwei oder drei Portionen (im Allgemeinen 4 Unzen) Fische pro Woche, einschließlich Thunfisch in Dosen, frisst. Sie empfehlen jedoch auch, eine Vielzahl von Fischen zu essen, anstatt Thunfisch in Dosen zu vertrauen. Dies kann ein breiteres Spektrum an Nährstoffen liefern und Ihnen helfen, Ihre Exposition gegenüber Schadstoffen einzuschränken.

Après lui FDA, it's also safe for pregnant women y women who are breastfeeding to eat atún enlatado, but they suggest steering clear of albacore y sticking to light tuna so that you can reduce the risk of mercury exposure.

smoothie aux légumes

Qu'est-ce que le thon plus sain à acheter en doses?

Nous avons déjà discuté des différences entre le thon blanc et le thon léger, mais il y a d'autres choses à prendre en compte lors du choix des marques de thon les plus saines. Vous voulez également voir si le thon est plein d'eau ou d'huile, car cela affecte le goût général et la teneur en calories. Si je le peux, choisissez des entreprises avec des pratiques de pêche durables.

Pour vous aider à trouver les meilleures marques, nous avons choisi 12 des Marques de thon plus saines dans la nourriture en conserve Dans le supermarché.

Cette histoire a été mise à jour pour modifier des entrées supplémentaires, des vérifications des faits et des copies.