outro a été l'un des premiers cafés que j'ai découverts lorsque je vivais à New York. Situé dans le quartier d’Union Square, non loin du parc, il est probablement resté mon café préféré dans l’ensemble. Non seulement il propose une cuisine délicieuse, mais il y avait tellement de boissons au matcha et au thé que je n'ai même jamais eu la chance de toutes les essayer. Voici un aperçu de certains des plats et boissons incroyables que j'ai pu essayer autre .
Gaufre Matcha Rose Latte et Miel Cannelle Banane
J’ai commandé le matcha rose latte juste aux alentours de la Saint-Valentin comme gâterie festive. Il est décrit comme un matcha latte légèrement aromatisé à la rose et sucré, et il était parfait pour la période de l’année. J’ai vraiment adoré la saveur florale et je recherche depuis un latte matcha rose ou une poudre de matcha aromatisée à la rose. Si vous n’obtenez qu’une seule chose de l’outro, je le recommanderais probablement. Je n’ai jamais eu l’occasion de l’essayer sous forme de latte glacé, mais j’ai l’impression que ce serait aussi délicieux.
Lors de cette même visite, j'ai essayé une gaufre à la banane, à la cannelle et au miel, garnie de fraise, de mascarpone et de granola. J'ai commandé ma nourriture à emporter, alors ils ont laissé le mascarpone de côté et ma demande n'était pas jolie, mais c'était délicieux. La gaufre entière était juste assez sucrée sans être accablante. J'ai essayé de nombreuses gaufres d'Outro et elles ne déçoivent jamais, mais je recommande vivement celle-ci.
tequila et limonade
Matcha Cacao et Crêpes
Après mon succès avec le matcha rose latte, j’ai voulu essayer l’une des autres boissons spéciales au matcha d’outro. En fait, ils en contiennent plusieurs, même si certains contiennent également du café, que je ne bois pas. Le Matcha Cacao a plutôt été mélangé avec du chocolat chaud, qui est l'une de mes boissons préférées en plus du thé. La description indique que cette création s'adresse à ceux qui apprécient les notes amères et les boissons moins sucrées. Personnellement, j'ai la dent sucrée et j'aime généralement mon matcha latté au moins légèrement sucré, mais j'ai vraiment apprécié cette boisson. Je préfère le matcha à la rose, mais c'était parfait pour une froide journée d'hiver. Techniquement, vous pouvez le commander glacé, mais je pense que je continuerais de le commander chaud si je devais le récupérer.
Les crêpes sont servies avec des fruits de saison, du lemon curd, du mascarpone, de la compote de myrtilles et du granola. Dans l’ensemble, c’était très délicieux, mais je pense que je préfère les gaufres de l’outro – et cela vient de quelqu’un qui n’est généralement pas un grand fan de gaufres.
Thé au miel et Yuzu et sandwich Greenwich
Je voulais essayer l’un des thés d’outro qui n’était pas du matcha, et le thé au miel et au yuzu semblait le plus intéressant. Disponible chaude et glacée, j'ai pensé que la confiture de miel et de yuzu conviendrait mieux à un thé glacé. J'ai définitivement fait le bon choix ici, car le thé glacé aux agrumes était incroyablement rafraîchissant, même si je serais prêt à l'essayer chaud à l'avenir.
Le Greenwich Sandwich est composé d'avocat, d'œufs brouillés et de pesto sur brioche. Même si j'ai vraiment apprécié le pesto avec mes œufs et que j'ai trouvé le pain délicieux, le sandwich était si petit et pas très copieux. Cela se mariait bien avec le thé glacé au miel et au yuzu, mais j'aurais aimé pouvoir ajouter un accompagnement de frites ou quelque chose de similaire à cette commande.
Matcha Latte glacé et Avo Smash Toast
Après deux créations intéressantes au matcha, j’ai pensé que je devrais essayer le matcha latte nature d’Outro, que j’ai commandé glacé. Ils ont utilisé du matcha de qualité cérémonielle (même si j’ai appris que cela pouvait signifier beaucoup de choses différentes), et il a très bon goût. Avec d’autres spécialités de matcha plus uniques disponibles, je ne suis pas sûr de commander à nouveau un matcha latte de base chez outro, mais c’est certainement une option solide si aucune des boissons de spécialité au matcha ne vous intéresse.
En tant que zillennial, j'ai eu ma juste part de toasts à l'avocat, en particulier dans les brunchs de New York. Le toast avo smash d'outro est accompagné d'avocat, de feta et de pepitas (graines de citrouille) sur du levain, et j'ai ajouté un œuf poché. Je n’avais pas réalisé qu’il était accompagné de deux morceaux de pain grillé, mais je pense toujours que j’ai fait le bon choix pour moi personnellement en ajoutant un seul œuf. Le pain grillé était très délicieux avec et sans l'œuf et j'ai particulièrement apprécié le croquant des graines de citrouille. Personnellement, je suis déçu de n’avoir jamais essayé le toast figue + miel car il n’est toujours pas disponible à la commande en ligne, mais c’était un remplacement satisfaisant.
D'autres que j'ai essayés et que je veux essayer
Certains de mes autres articles préférés d'outro sont la gaufre au poulet à l'avocat (non répertoriée sur le site Web, mais je pense disponible en magasin) et la gaufre aux baies et à la ricotta qui contient des baies fraîches de saison, des canneberges, du miel et du granola (photo ci-dessous, avec du citron). et fleurs comestibles également). moi aussi peut J'ai essayé le thé vert aux fruits de la passion, même si je pense qu'il s'agissait plutôt d'une boisson à la pêche qui n'est plus au menu (du moins en ligne).
Le principal produit lié au thé que je n'ai jamais eu l'occasion d'essayer, mais j'aurais aimé le faire, est la gaufre tiramisu au matcha, servie avec des fraises fraîches et de la glace au matcha. Et même si Outro propose du thé à feuilles entières de Harney & Sons, je suis honnêtement plus intéressé par leurs rafraîchissements. Quand je me retrouverai à Union Square à New York, je vais certainement rayer certains de ces éléments de ma liste de choses que je veux essayer.
boisson raffinée
Alors, c'est quoi le thé ?
Si vous habitez à Union Square ou à proximité de New York, vous devez absolument essayer outro. Et si vous visitez la ville, en particulier le marché de Noël d'Union Square et/ou le marché vert, je vous recommande fortement de marcher quelques pâtés de maisons pour essayer ce café.
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