Juste au moment où ils ont pensé que la guerre de la poussière dans le grand poulet - la guerre des Sandwichs avait été créée, de nouveaux concurrents ont été créés et recherchent une place dans la cour royale de Popeyes. Alors que son grand poulet classique -Sandwich utilise fièrement la couronne, les rivaux sont toujours formés dans les ailes et cherchent des moyens de faire les nouveaux et créatifs. Ses prédécesseurs se faufilent dans l'ombre et se demandent: pourquoi pas moi ?, Et de petits concurrents régionaux et importants essaient de l'imiter ou de l'améliorer.
Aujourd'hui, nous avons essayé l'une de ces méthodes: faire du sandwich au poulet rôti épicé. Et nous l'avons complètement essayé ici à la périphérie d'Atlanta, un carrefour et une protection des chaînes de restauration rapide à travers le pays.
Nous avons soulevé la porte pour tous les types de sandwichs épicés de poitrine de poulet, mais ils ont décidé d'apporter la chaleur. S'il arrivait que la combinaison de mayonnaise désormais éprouvée et réelle avec des petits pains de concombre avec sa propre sauce secrète ou une autre interprétation créative complètement différente a été assaisonnée lorsqu'il a été annoncé qu'il était épicé et était dans le menu permanent, il a été touché pour chèque.
méthodologie
La restauration rapide est meilleure fraîche, c'est un fait car la plupart des aliments sont meilleurs frais. Cependant, il est impossible d'effectuer un test de goût simultané parfait lorsqu'il y a tellement de marques et difficile à classer si vous n'avez que des rappels de goût, surtout parce que le palais doit se réchauffer et que le goût devient plus exigeant lorsque vous les pneu. Bien qu'il y ait une détérioration de la qualité dans la collecte des sujets de test, nous avons sélectionné la méthode précédente en raison du besoin pendant ces tests de goût pour revenir et réessayer lorsqu'il y a de si grandes options.
Les sandwichs que nous essayons sont:
- Arbys buffle poulet croustillant -Sandwich
- Sandwich au poulet Bojangles Bo
- Burger King Spicy Ch'king
- Rallye poulet -Hühnchen -Campleader / Sandwich
- Sandwich à l'église de l'église
- Sandwich au poulet KFC
- Poulet croustillant net - Sandwich par McDonald's
- Popeyes Picant Chicken Sandwich
- Sandwich au poulet épicé Wendy
- Le poulet kickin 'de Zaxby
- Caractéristique de poulet épicé de Zaxby - Sandwich
Afin de garder les choses aussi fraîches que possible, nous tirons dans Marietta, en Géorgie (à la périphérie d'Atlanta) aussi petit et efficace que possible et gardé chaque sandwich soigneusement maintenu dans un siège chauffé dans une double fermeture à glissière. Il est donc allé aux 11 sandwichs dans 10 chaînes et la meilleure saveur -chicken -sandwich de tous les temps. (Pour plus, voir Nous avons essayé 7 pizzas au fromage à chaîne populaires .))
Rallye poulet -Hühnchen -Campleader / Sandwich
Su-Jit Lin
Laideur Sur la côte est et sud et se rallient à l'ouest, cette double chaîne d'auto-service pour le menu du budget est connue. Néanmoins, de nombreuses personnes échangent le mot contre le budget, les deux ne sont pas les mêmes et leur poulet épicé insignifiant - Sandwich sert d'exemple parfait.
Ce sandwich est nettement plus petit que les autres, juste une pincée de la taille du toboggan coulissant. C'est correct dans l'ordre, compte tenu du prix. Cette taille de l'échantillon plus petite s'est avérée être un avantage car elle était moins passée et / ou jet.
Le poulet lui-même avait la texture d'un poulet-empanada, qui a été fondée par la cafétéria de l'école, sauf avec une salinité extrême que Michelle Obama n'avait jamais accepté son programme de déjeuner. Ce sel la rencontre immédiatement au visage et se poursuit avec un boulon thermique, n'a pas spécifié, car cela impliquerait essentiellement la complexité qui surprend essentiellement son goût. Il leur laisse une brûlure restante et un arrière-goût étrange qui est quelque peu suspect, comme si l'huile dans laquelle il était coloré serait devenue partiellement rance pour une utilisation excessive. Le rouleau de sésame -Sod était du pain blanc et n'est pas remarquable; La salade et la mayonnaise étaient les mêmes et attendues.
Poulet croustillant net - Sandwich par McDonald's
Su-Jit Lin
Avec cette blague d'un sandwich `` premium '', des nerfs de poulet qui sont livrés sur un sac en papier et en aluminium ... et un effort jetable. Mickey D sait où il est dans le cœur des Américains et n'est pas dans le quadrant marqué pour le poulet. Ce sandwich le sait exactement comme la bande de participation est parce que le méga migrant passe par les mouvements d'offrir une option dans les guerres de sandwich au poulet, mais il n'est pas vraiment inquiet s'il gagne des trophées.
Le poulet lui-même est serré et se sent en forme, bien qu'il s'agisse d'un filet de poulet frit au sud. Il peut être froissé d'émettre cette apparence, mais c'est aussi loin que possible. En fait, il est recouvert de miettes de pain fin et collantes qui sont inégales dans un remplissage gris près de la viande pressée et des doigts de poulet congelés. Mis à part le fait qu'il est presque torréfié pour brûler, le rôle de Papa ne connaît et ne se sent que différent de ses rouleaux ordinaires, et les micros qui ont été coupés avec la ride me rappelle trop les hamburgers qui sont bien meilleurs. La sauce au poivre épicé n'est pas mauvaise, elle est sucrée et perceptible. Mais le sentiment traité et l'arrière-goût sont fermement.
Burger King Spicy Ch'king
Su-Jit Lin
Le roi aimerait obtenir son titre de retour et a décidé d'obtenir une nouvelle version que son ch'ing-sandwich a publié précédemment et a enregistré un scandaleux 1 404 calories pour le sandwich. C'est deux fois plus élevé que les Popeyes lourds, et je suis heureux de ne l'avoir découvert qu'après la dégustation. Mais encore une fois, devrais-je être si surpris quand ma première impression était déjà, qui est une folie graisseuse? Parce que c'était et impardonnable. Il est arrivé dans un sac en papier normal, mais dans sa poche, il était enveloppé dans une couche de papier qui était tellement recouverte et colorée d'huile excessive et de graisse presque translucide.
Le rouleau était trempé avec l'huile, alors j'ai pensé que l'extérieur était cuit à la vapeur par la circulation. Mais non, tout était gros. L'intérieur du sandwich était encore plus excessif, avec une salsa épaisse de «sauce caractéristique» basée sur les mayons.
La partie la plus triste est que, comme l'a dit Marlon Brando, il pourrait être candidat. La portion de poulet est énorme, sa délicieuse écorce épicée avec une bonne entreprise de chaleur qui est douce et fumée grâce au seul glaçage épicé. Bien sûr, le poulet est pressé fermement et n'est pas écrasé, et le pain des pommes de terre a un étrange goût rance vers la fin, mais cela aurait pu être un bon sandwich, en particulier avec sa taille énorme, la construction d'épices à croissance lente et d'acheteurs de monstres. Si vous n'étiez pas littéralement mal à l'aise pour la vue! En tant qu'amant en mai, j'avais même peur de la générosité inattentive de cette épice, car la mayonnaise réagissait avec la chaleur et l'huile pour épaissir, séparer et tremper les deux dans une terrible perturbation.
Sandwich au poulet Bojangles Bo
Su-Jit Lin
Un autre spécialiste du poulet frit avec des arômes de Cajún, des racines du sud et des biscuits de louanges a pu prendre son gentleman au sérieux en promettant que les années où ils sont entrés sur le champ de bataille devraient percer l'armure du champion actuel plus efficacement. Les composants étaient là: des épices en couches dans le poulet sous le cortex expérimenté, du pain à beurre frits et frits, des crayons épais et de mayonnaise.
À première vue, il s'est qualifié pour l'esthétique. Il a très bien voyagé dans sa boîte rigide, dans laquelle le sandwich apparemment impeccable est soigneusement dans un endroit parfait. Cependant, Little Misses a ajouté une perte importante aux points. Le rouleau était Pristin car il était rôti et excessif et fortement délimité. À l'intérieur, le poulet, bien que épais, beaucoup plus petit que le rouleau, était avec mayonnaise au milieu et a créé un puits désagréable et profond, tandis que d'autres zones étaient séchées par le désert.
Alors que nous aimions les concombres solides et bien croustillants; Le goût subtil de lactosérum du lait de poulet; Et les veines de l'épice rouge qui coulent sous l'Empanado, bien ou non, n'étaient pas incompatibles avec une morsure et qui à peine appelée épicée. Ce n'était pas un mauvais sandwich ... seulement inoubliable.
Sandwich à l'église de l'église
Su-Jit Lin
Cette marque de poulet frit du Texas est basée à Atlanta, nous avons donc évidemment dû l'essayer. Il semblait qu'il avait promis au monde et à la célèbre formule avec du beurre de miel rôti dans le pain brioché, trois croustilles avec des concombres beaucoup plus équilibrés, une mayonnaise épicée, du poulet avec la main et un bonus supplémentaire d'un jalapeño mouillé sur le côté, qui met le style San Antonio sur le sandwich quand il est prêt.
Mais wow, quelle série d'options perdues. Ce poivre d'Escabec n'a pas été entièrement promis, et bien que j'apprécie la livraison excessive des concombres (réel) (puisque le mien avait une batterie décentralisée d'eux), il n'était pas suffisant pour compenser la façon dont ils ont été coupés. La mayonnaise épicée était délicieuse: elle n'était pas trop épaisse et savait plus que de la sauce épicée pour le verre / Tabasco au lieu de mélanges mélangés comme certains de ses concurrents. Cependant, il aurait pu vraiment bénéficier du beurre de miel qui aurait été dans la brioche Cruzado et le col rôti, dont l'omission sèche et a trop ferme. Et le Chickn était plus une texture de restauration rapide refusée que de déchiqueter comme les meilleurs filets de sein Fried Chickn et sentait un peu gras. Dans l'ensemble, c'était bien, mais cela aurait probablement été vraiment bien s'il était vraiment préparé comme il a été annoncé.
Le poulet kickin 'de Zaxby
Su-Jit Lin
Si vous demandez: Qu'est-ce que Zaxby? Ne vous inquiétez pas, j'ai demandé la même chose lorsque j'ai déménagé en Géorgie et en ai soudainement vu un toutes les dix minutes. Vous êtes régional et exclusivement du Sud (pour l'instant) à Athènes et des originaux de Stadeasboro, d'où la grande quantité dans ma région métropoleuse. Néanmoins, vous vous souvenez de l'élevage. Mais vous êtes plus spécialisé.
Ce sandwich spécial est sa tendance aiguë, avec un poulet à trois Fingerz ™ entre le pain grillé du Texas avec du beurre avec un ranch doux et crémeux et un buffle de sauce repeppe à la sauce repepte sur pic. Et pour «avec», je veux dire «dans», parce que ce sandwich désordonné planait littéralement dans une piscine des deux, ils tournaient sauvagement dans la boîte en mousse en polystyrène.
Contrairement aux autres Salsa-Salsa sévères, ce prix très désordonné était dans son excédent, car les sauces ne réagissent pas à la chaleur et donc pas de pâte peu attrayante. De plus, ses composants étaient à l'origine destinés à entrer dans un indice. Les doigts escarpés étaient très délicats, avec un poulet réel et child et charnu qui différait du nouveau steak (plus tard). Le toast du Texas Butcosa était également une joie unique avec un extérieur fermement rôti, qui a scellé la douceur et la résistance de l'intérieur. Cette excellente technologie et cette coupe épaisse ont empêché que trop de sauces soient absorbées en arrière-plan. Néanmoins, la pression consiste à manger aussi rapidement avant que la casserole de sa nature naturelle ne cède une éponge et devient inévitablement comestible.
boissons de Thanksgiving
Arbys buffle poulet croustillant -Sandwich
Su-Jit Lin
J'apprécie l'originalité qui a démontré beaucoup cette chaîne dans vos équipes de sandwich et non seulement des copies de ce que font les concurrents qui réussissent. Cela inclut avec le vôtre Dawn diablo croustillant J'ai essayé (et j'ai adoré!), Mais j'ai exclu ce test parce que c'est une offre de temps limité. Heureusement pour les amoureux des épices, son poulet Buffalo, qui glisse jamais, qui atteint les annales de l'histoire d'Arby, a une place permanente dans son menu de collecte en taille réelle.
Lors de l'ouverture de la petite boîte, dans laquelle il est entré, il m'a initialement déçu. Le rouleau d'étoile avait l'air brun au lieu du beurre doré et quelque peu sec et monochromatique. Et pour une chaîne avec la viande, le poulet était assez mince, surtout par rapport à la plupart des chaînes de poulet qui ont été coupées
Le filet de poulet trempé dans la casserole de la poêle de Bandado semblait tomber dans le camp de Patty, mais c'était définitivement du poulet ludique et dentaire. Malgré la pénétration complète de la sauce buffle, la couche externe croustillante a été maintenue par elle, qui avait une résistance, une acidité et une chaleur délicieuse. Pour contrer cela, la sauce au ranch à grains de parmesan, qui était crémeuse, riche et a certainement eu une forte touche de détention kitsch. Malheureusement, cela a été excessif à certains moments et a noyé le buffle que nous sommes ici et le truquer. J'aurais aimé plus de salade, et le poulet lui-même était salé et non aussi élevé que ses concurrents, mais c'était un exemple dans lequel il s'est avéré que tout était plus grand que la somme de ses parties, car on lui a demandé inoubliable, intéressant et une autre bouchée.
Sandwich au poulet KFC
Su-Jit Lin
Êtes-vous tout aussi surpris que je trouve qu'il s'agit d'une nouvelle offre? Ce géant du poulet frit n'a publié son champion dans le ring en avril 2021 ... mais vous l'avez certainement bien fait. Le filet de poitrine de poulet que vous utilisez pour ce sandwich est une pièce de livre complète, mais elle semble définitivement plus grande. C'est la couleur plus claire de tous les poulets avec des brûlures de farine et les empanados les plus brillants afin que le poulet assaisonné juteux soit l'étoile. Le croustillant (décevant pas un chapeau supplémentaire comme promis) planait à la surface de la viande délicate, qui avait gardé sa fin avec l'humidité sans être un peu gras.
Le chignon Bröoche est spongieux et doux, parfaitement rôti pour résister aux frites très larges et grasses, qu'ils sont soigneusement et uniformément à travers le beurre de beurre cultivé au pain et le sacrément épicé épicé, qui était également fumé et crémeux. Son pansement était inhabituel parce qu'il n'a pas développé cette traduction désagréable de la mayonnaise convertie. Bien que je veuille qu'il devienne plus uniforme, j'ai estimé chaque bouchée que certains avaient. Il a offert des brûlures lents et ils n'avaient pas besoin de beaucoup pour le ressentir. Mes lèvres et le dos de ma langue étaient sourdes assez rapidement et la chaleur reste agréable avec eux. Et si vous aimez le mélange secret du haut du haut comme moi, vous constaterez que c'est un vrai plaisir.
Sandwich au poulet épicé Wendy
Su-Jit Lin / Eat This, Not That!
Ce sandwich est extrêmement divisé. Le problème avec les sandwichs au poulet de Wendy est le manque de consistance, mais si vous obtenez une bonne chose, c'est vraiment génial. J'ai de bons souvenirs de les manger dans ma jeunesse quand j'ai travaillé dans la chaîne (R.I.P. Stoffed Pitas ... c'est il y a longtemps!), La nouvelle friteuse imprimée, délicieuse, avant que Wendy ne prenne le relais et elle a fait plus de artisans avec des petits pains élégants et rôtis et des feuilles de sel roma.
Heureusement, deux éléments très importants de ce sandwich n'ont pas changé: le mélange d'épices super peignant de la signature secrète, qui est généralisée par l'avion orange vif, les ruptures et le fait qu'il s'agissait toujours d'une garniture de poitrine de poulet naturelle et épaisse, sans garnitures et d'une taille généreuse. Le rouleau de brioche doux est un ajout parfait, et j'apprécie le morceau de tomates et deux feuilles de laitue, qui donnent l'épice profondément chère du poulet. Ils le gardent simplement avec une mayonnaise froide raisonnable et glisse et ont laissé les arômes profonds parler dans le poulet eux-mêmes au lieu de faire confiance aux sauces élégantes pour transmettre la chaleur.
Pouvons-nous également avoir un moment de respect pour l'étage supérieur? Wendy Il a complètement coupé les filets de sein pendant des années et a bien fait, c'est donc une honte à fleurs que Popeyes a reçu la reconnaissance comme s'il s'agissait d'un concept révolutionnaire.
Caractéristique de poulet épicé de Zaxby - Sandwich
Su-Jit Lin
Nous avons dit (et il est assez évident) que la guerre du sandwich au poulet n'est pas encore terminée, mais seulement Zaxby avait de la crème, des progrès et la marque enregistrée . Et même si vous vous êtes spécialisé dans les offres, votre contact était tout, mais quand c'était le Sandwich relativement nouveau épicé. Ce fut une attaque directe et agressive contre Popeyes, et de Golly, ils comblent l'écart!
En commençant par un steak croustillant et bien assaisonné, deux fois à la main, le poulet est intensément charnu et remarquablement épais. Ce fut l'un des sandwichs les plus généreux qui existent, et en conséquence avec un prix. Les coupes épaisses de concombres croustillants assurent l'acide exécutoire, qui est si cool et dévié si merveilleusement contre le pain remarquable et de patate douce du couvercle divisé. Et la nouvelle sauce zax épicée, qui n'a été développée que pour ce sandwich, est délicieuse, avec du jalapeño et du cayenne, qui monte avec un brûleur lent et se déroule contre le sel, l'acidité et le sucre des autres composants. Exceptionnellement, cela a été réparti uniformément par le sandwich, ce qui a fait de tout le monde une zone charmante en chaleur épicée, de la viande juteuse et un goût excitant.
Popeyes Picant Chicken Sandwich
Su-Jit Lin
Je ne suis pas le contraire (je le jure!) ... Mais Uugh, je déteste connecter une ligne de chorale. Cependant, les gens ont parlé et sans aucun doute les gens ont raison. Même une forme épicée, mesurée sur d'autres sandwichs au poulet épicés, Sando de Popeyes reste la reine
Parce que c'est un vrai poulet indéniable (jouets, pelu et écrasé, lorsque vos dents se détruisent, votre filet peut parfois être plus petit que vous ne le souhaitez. Mais aujourd'hui, c'était ma journée et j'en ai obtenu une qui était sur la taille de son poids légendaire. C'était si épais que je n'avais même pas cassé les deux moitiés pour ce coup de pouce Instagram empilé.
C'était absolument délicieux, le goût exclusif de l'huile frisée Popeyes, assaisonné de balles et de rondes de ses épices, qui est apparue pour chaque sommet croustillant de la délicieuse empanada de la farine. Contrairement au poulet McDonald's avec sa cape spongieuse par Maaly Grey, chaque échelle du revêtement du filet de Popeyes était légère et anxieuse: c'est vraiment un accessoire et non un remplissage et une collation tentante en soi. Le rouleau doux était riche et des fesses, des copeaux de concombre agréables et épais et l'un des rares sandwichs qui a vraiment mangé comme un repas. Bien que le niveau de chaleur n'était pas très élevé et que le facteur d'épices subtil était suffisant, l'itinéraire était suffisant pour se qualifier et pas assez bas pour refuser l'excellence générale de ses composants.
Dans une pièce aussi compétitive, il y a bien plus que le mauvais filet de poitrine de poulet. Seules les versions de Checkers / Rally et McDonald's étaient vraiment misérables; D'autres, tels que le ch'king épicé de Burger King, le sandwich au poulet de Bojangles et le sandwich de l'église ont un grand potentiel, mais malheureusement dans l'exécution technique et échouent malheureusement et K.A. Erreur humaine.
Pour ceux qui aspirent à un peu de chaleur pour leurs oiseaux, il est important de noter que le pain de Pickle Mayo-Pollo Potato Pape n'est pas la seule option. Ils ont plusieurs options pour changer le goût, et ils sont pour une bonne raison (et délicieux!) Sandwichs de poulet originaux d'origine. Ensuite, je dis, continuez la chaleur! Parce que si d'autres fabricants veulent désapprouver les Popeyes, la barre est agréable et élevée, ce qui n'est qu'à notre avantage, car les sandwichs au poulet ne peuvent s'améliorer qu'à partir d'ici.
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