Photo: 'Yumpulse' / Yéti
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J'ai eu une relation amour/haine avec presses françaises depuis plus de 30 ans. Ils font une bonne tasse de café , mais ils sont laborieux dans le processus de préparation du café, de taille limitée, refroidissent rapidement et le café devient amer lorsqu'il est laissé avec le marc après la plongée. Il est donc préférable de boire rapidement ou de devoir recommencer tout le rituel, et si vous préparez du café pour plus de deux personnes, vous devrez quand même le faire.
Mais tout a commencé à changer lorsque l'une de mes marques préférées, Yeti, m'a envoyé sa nouvelle presse française à essayer . J'ai été plus que impressionné par ce que j'ai trouvé.
Presse française Rambler de 34 onces
Yéti
La presse française Rambler ne rend pas la préparation d'une tasse de café plus facile ou plus compliquée, et cela ne fait certainement pas gagner de temps par rapport aux conceptions traditionnelles. Mais les produits Yeti sont connus pour leurs capacités isolantes supérieures, et le Rambler présente d'excellentes améliorations par rapport aux modèles en verre ou en plastique. La première est la chambre intérieure recouverte de céramique, entourée d’une isolation sous vide à double paroi qui garde votre café au chaud. Vraiment chaud. La curiosité m'a amené à vérifier la température au fil du temps, qui se maintenait à environ 140°F après quatre heures. Cependant, le marc qui se trouve dans le liquide chaud devrait faire du café amer à cause de l’extraction supplémentaire au fil du temps, mais j’ai été surpris de constater que ce n’était pas le cas. Un piston repensé, que Yeti appelle le filtre GroundsControl, sépare le café du marc après la plongée, ce qui donne une tasse au goût agréable, même quatre heures plus tard.
Il y a aussi un couvercle à verrouillage rotatif qui maintient les pièces en place. Même si je n'ai pas essayé (je ne vais pas risquer de renverser du café partout), je parierais que malgré l'ouverture versante, on pourrait verser sa première tasse et emporter cette presse française avec soi sans crainte. effusion.
Presse française Rambler de 64 onces
Yéti
Le Rambler produit même une quantité respectable de crème dans la première tasse, quelque chose de plus étroitement associé au brassage sous pression. Ce n’est pas luxueusement épais et crémeux, mais c’est toujours présent.
Toutes les pièces peuvent être lavées en machine sans danger et se nettoient rapidement lorsqu’elles sont lavées à la main. La presse française Rambler est disponible en deux tailles : 34 onces (1L) ou 64 onces (1,9L), qui permettent de choisir en fonction du nombre de tasses dont vous avez besoin ou de fournir du café à un groupe. Il est également disponible en cinq couleurs, dont le tout nouveau Big Wave Blue et Tropical Pink.
Je vois définitivement la nouvelle presse française Yeti Rambler faire partie de ma routine de café le week-end lorsque j'ai le temps et le luxe de savourer correctement les fruits d'une presse française. Le randonneur est un excellent choix pour ceux qui veulent se libérer de la tyrannie traditionnelle de la presse française tout en en récoltant les bénéfices.
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