Ont environ 34,2 millions d'adultes américains Diabète . La septième cause principale de la mort principale aux États-Unis est prise en compte, et bien que tout le monde doit prendre en compte ce qu'ils mangent, les personnes atteintes de diabète doivent être encore plus prudentes pour contrôler efficacement la maladie. Si vous êtes conscient de la nourriture que vous mangez, cela signifie que les diabétiques ne peuvent pas acheter de nourriture, mais vous devez considérer ce qui sera le meilleur pour votre glycémie. En ce qui concerne la farine d'avoine Il s'agit de coupes en acier.
L'hair coupé en acier, également connu sous le nom de farine d'avoine irlandaise ou de farine d'avoine épais, diffère de la farine d'avoine roulée, dans laquelle la farine d'avoine est coupée avec de plus petites feuilles d'acier, ce qui conduit à la farine d'avoine qui prend plus de temps à cuire et a une consistance à la barrière que la grume d'avoine déterminée dans l'instantané.
[Hafer] sont des glucides complexes, ce qui signifie qu'ils sont pleins de fibres, dit Leah Johnston, Rd SRW . «Il existe des fibres bêta-gluciens dans les fibres d'avoine qui ont une influence significative pour réduire la glycémie et la réaction d'insuline. Les taux de spa pour les effrassements prennent plus de temps à digérer et à métaboliser, et encore une fois la glycémie n'augmente pas si rapidement.
Acier -et -hafer n'est pas seulement la meilleure option pour tous ceux qui souffrent de diabète et essaient de garder le sang sous le sucre, mais aussi, selon Johnston, également l'une des options les plus saines pour la farine d'avoine en général.
«Bien que la farine d'avoine soit vraiment bonne pour votre santé de quelque manière que ce soit, c'est Les flocons d'aiguilles de TEEL-Hair sont les moins traités par tous les types de farine d'avoine et offre donc un peu plus de valeur nutritionnelle et un indice glycémique inférieur qu'environ 53. 'Johnston Cubes.
substitut d'aminos à la noix de coco

Décrocheur
Si le goût de l'avoine n'est pas suffisant, il existe de nombreux ingrédients qui peuvent être ajoutés pour améliorer le goût et garder le plat un choix sain. Johnston dit qu'il existe de nombreuses options diabétiques amicales pour réparer un bol précipité le matin, y compris les fruits frais au lieu de fruits secs, car les fruits secs ont une teneur en sucre plus élevée et plus de calories que la même portion de fruits frais. Il recommande également des ingrédients tels que des amandes, des noix, des graines de chia et des graines de lin.
[Vous] ajouterez des graisses saines pour les garder pleines plus longtemps et contrôler la glycémie, explique Johnston.
De plus, Johnston de la plaque ajoutera également des acides gras oméga-3. Selon Johnston, d'autres addions sains et conviviaux avec des diabétiques sont la noix de coco sans sucre, yaourt grec et fromage cottage.
griller du maïs en coque
Bien qu'il existe d'excellentes options d'avoine pour les diabétiques, Johnston ajoute que l'avoine est une option de petit-déjeuner saine.
Vous éviterez non seulement les grands haut-parleurs de la glycémie, mais aussi certaines protéines et que vous êtes riche en vitamines et minéraux, explique Johnston. «Il y a 24 composés phénoliques dans l'avoine: les connexions végétales avec les propriétés antioxydantes. Un polyphénol appelé l'avoine est presque exclusivement dans la farine d'avoine et aide Réduire l'inflammation dans le corps. Son effet anti-inflammatoire peut également réduire le risque de complications cardiovasculaires du diabète bien connu, tel que: B. Réduit cardiaque. '' '
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