Pendant que le glucides Madness a tout fait pour retirer le pain de l'entreprise, ce beaucoup de croustillant, Délicieux groupe de nourriture féculente Vous êtes ici pour rester. Bien que certains pains soient transformés dans les étagères de l'épicerie et ne contiennent pas beaucoup plus que des glucides raffinés et sophistiqués qui enlèvent la glycémie, il existe de nombreuses marques de pain incroyablement nutritives et saines disponibles, et nous sommes là pour partager le pain le plus sain avec eux.
La céréale entière / multigrano, le pain germé et la création qui, traditionnellement (une boulangerie ou un marché de producteurs), sont une bonne option par rapport au pain blanc sophistiqué, dit-il, dit-il Holli Ryan Rd, LDN . Cependant, il ne s'applique pas seulement à la couleur du pain, car un peu de pain est commercialisé comme un pain de blé, mais seul le pain blanc est déguisé dans la coloration au caramel. Assurez-vous que le grain intégré apparaît comme le premier ou le deuxième ingrédient de l'étiquette, Ryan est exhorté.
Lisez la suite pour découvrir quels consultants en nutrition en nutrition en bonne santé mangent et recommandez!
Comment nous choisissons les meilleures marques de pain saines.
Ce sont quelques-uns des ingrédients ou nutriments les plus importants que les nutritionnistes recherchent dans la casserole:
Pour acheter le pain le plus sain:
Dave Killer 21 produits à grains entiers et pain de graines

Dave Killer Pain
À 1 partie (45 grammes): 110 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 170 mg de sodium, 22 g de glucides (5 g de fibre, 5 g de sucre), 5 g de protéines
' Dave Killer 21 produits à grains entiers et pain de graines Il a un mélange de 21 grains et graines qui donnent à chaque moyenne 5 grammes de fibres et 5 grammes de protéines. Ce pain est une cuisine polyvalente fondamentale qui est parfaite pour augmenter votre petit-déjeuner avec un avocat crémeux -toas, pour élaborer un sandwich riche et délicieux ou pour transformer votre demain avec une délicieuse création de toasts français, dit Tiffany Lankford, MS, RD, LD .
Hesquiel 4: 9 pain à grains intégraux cassés

Amazonas
À 1 partie (34 grammes): 80 calories, 0,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 75 mg de sodium, 15 g de glucides (fibre 3 g, 0 g de sucre), 5 g de protéinesHesquial 4: 9 Frère de pain à grains intégral Il se compose d'orge, de lentilles, de millet, de soja, d'orthographe et de blé pour un pain riche en protéines et en fibres riches en fibre et végétalien. L'épidémie augmente la digestibilité des grains et rend les nutriments plus accessibles, dit Amanda Sauceda, MS, RD .
Brot Mère célibataire du grain entier

Pain seul
À 1 partie (39 grammes): 90 calories, 0 g de graisse (0 g de graisses saturées), 210 mg de sodium, 19 g de glucides (2 g de fibre, 0 g de sucre), protéine 4GTandis que le pain de masse fermentée comme Brot Mère célibataire du grain entier Ce n'est peut-être pas le plus élevé en fibres ou en protéines, il est possible qu'il puisse mieux absorber dans ce pain que les autres. Le processus de fermentation de la production de pain de masse fermenté de blé intégral aide à réduire la quantité de phytique qui se lie à certains minéraux et le rend plus difficile, dit-il, dit-il Raspberry Malkani, MS, RDN, CDN Propriétaire de Malina Malkani Nutrition et auteur de la prévention des allergies en toute sécurité et simple. En conséquence, le pain de noix de blé plus doux dans le système digestif est doux, contient plus de nutriments biodisponibles et met plus de temps pour digérer ce qui peut aider à stabiliser la glycémie après un repas, ajoute Malkani.
Pain de blé intégral Arnold

Arnold
À 1 partie (43 grammes): 110 calories, 2 g de graisse (0 g de graisses saturées), 170 mg de sodium, 21 g de glucides (3 g de fibre, 2 g de sucre), protéine 4G'Chaque partie de Arnold's 100% Whole Wheat bread Il contient 3 grammes de fibres, 4 grammes de protéines à base de plantes et de 24 grammes de produits à grains entiers, ce qui soutient la digestion et la santé du cœur Catherine Karnatz, MPH, RD , Nutritionniste et propriétaire de Nutritional Education Rd. Ce pain est abondant et est facilement disponible dans la plupart des supermarchés.
Silberbrot omgamazing

Silver Hills
À 1 partie (37 grammes): 90 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 150 mg de sodium, 16 g de glucides (fibre 4 g, 2 g de sucre), protéine 5 g' Silberbrot omgamazing Il contient des graines de lin entières et terrestres et de chia qui (malheureusement) fournissent des acides alpha-linoléniques oméga-3, dit-il L'un est à Nan, STPL, CPR, CPPN d'un pot de profondeur de fontaine. Chaque pièce contribue également à 5 grammes de troubles du contenu tels que les grains intégrés, les graines de lin, les graines de chia et le gluten vital du blé.
Il est connu que les acides gras oméga-3 influencent le cerveau, les yeux et le cœur, réduisent l'inflammation et offrent de nombreux avantages pour la santé, tandis que la teneur élevée en fibres aide même à l'abondance, la digestion aide et régule la glycémie, ajoute Chun.
Blé Equii classique

Cheval
À travers la tranche (51 grammes): 120 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 210 mg de sodium, 16 g de glucides ( <1g fiber, 2g sugar), 10g proteinCheval Le pain est incroyablement riche en protéines, avec 10 grammes dans chaque disque. Dans un sandwich j'aime me donner 20 grammes avant d'ajouter mes garnitures, dit-il Caroline Thomason, Rd CDCE . Bien que certaines stations de torréfaction riches en protéines soient écrasées dans la texture et sèches, elle voit et ressemble à un sandwich qui se sent.
Petites graines et grains de la maison de pâtisserie nord

Little Northern Bakehouse
Avec 2 tranches (60 grammes): 170 calories, 5 g de graisse (0,5 g de graisses saturées), 220 mg de sodium, 31 g de glucides (fibre 4 g, 4 g de sucre), 2 g de protéinesBien que le gluten ne fasse pas automatiquement quelque chose de plus sain, il est essentiel pour tous ceux atteints de la maladie cœliaque. «Bien que tous les pains sans gluten ne soient pas les mêmes. Petites graines et grains de la maison de pâtisserie nord Grâce à son mélange sale et croustillant, il propose deux grammes de fibres d'enfouissement, y compris des graines de chia, des graines de lin et des graines de citrouille, dit-il Gaby McPherson MS, RDN, LDN .
Un moulin puissant

Un moulin puissant
À 1 partie (43 grammes): 100 calories, 1 g de graisse (0 g de graisses saturées), 170 mg de sodium, 18 g de glucides (3 g de fibre, 1 g de sucre), protéine 4 gUn moulin puissant C'est un pain unique qui forme du blé en farine avec un moulin en pierre peu de temps avant de cuire du pain en farine. Contrairement à la plupart des farines transformées commercialement (et donc du pain), les nutriments ne sont pas retirés pendant le processus de broyage, et le blé conserve tous les composants de grain entier afin qu'il ne soit pas nécessaire d'ajouter quelque chose, explique-t-il Sheri Kasper, RDN, LDN Nouvelle communication. Chaque couche a 3 grammes de fibres et 4 grammes de protéines, ce qui le rend aussi satisfaisant que délicieux.
comment faire un œuf trop dur
Canyon Bakehouse Old Grain Pain

Kanon
Jusqu'à 1 partie (28 grammes): 70 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 95 mg de sodium, 13 g de glucides ( <1g fiber, 2g sugar), 1g proteinKanon's Ancient Grain Bread C'est une autre option de gluten saine car elle se compose de sorgho, de millet, d'amarante et de teff au lieu de blé. La texture et le goût sont très similaires au pain normal et sont des produits laitiers, du soja et sans noix, dit Megan Huff, Rd, LD , un siège à Atlanta. Chaque tranche n'a que 70 calories et est une option à faible teneur en sodium avec seulement 95 milligrammes.
Joseph Pita Brot

Boulangerie Joseph
Par 1 pita (37 grammes): 60 calories, 1,5 g de graisse (0 g de graisses saturées), 270 mg de sodium, 9 g de glucides (2 g de fibre, 0 g de sucre), 6 g de protéines' Joseph Pita Brot Contient des ingrédients sains tels que le linge, le son d'avoine et les grains entiers », dit-il Amy Beney MS, RD, CDCES . Chaque pita n'a que 60 calories, mais 6 grammes de protéines de remplissage et 2 grammes de fibres. Avec seulement 9 grammes de glucides de haute qualité par pièce, c'est également une excellente option pour les personnes qui traitent de leur apport en glucides.
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