Les 8 meilleurs presse-agrumes à froid de 2024, testés et examinés

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Le jus pressé à froid est chaud . (Désolé, nous avons dû le faire.) Cette méthode d'extraction du jus de fruits et de légumes donne un goût incroyablement frais, et les endroits le vendent pratiquement partout où vous regardez. Mais acheter dans un magasin de jus pressés à froid coûte très cher, très vite. La solution ? Faites vos propres jus à la maison.

Vous pourriez obtenir un bon marché presse-agrumes , mais cela limite vos options aux citrons, limes, oranges, etc. Il existe également des centrifugeuses qui peuvent extraire le jus d'à peu près n'importe quoi, en le coupant en petits morceaux avec une lame à grande vitesse. Mais cela réchauffe le jus, ce qui peut nuire à la fois à la nutrition et à la saveur. Un presse-agrumes pressé à froid (alias presse-agrumes à mastication) est en quelque sorte le meilleur des deux mondes : il peut produire du jus à partir de toutes sortes de produits sans sacrifier la fraîcheur ou le goût.

Les meilleurs extracteurs de jus pressés à froid sont chers, voire compliqués, mais nous sommes là pour vous aider. Nous avons testé différents modèles phares sur une gamme de produits, en préparant plusieurs jus différents et, surtout, en nettoyant ensuite. Ces machines sont parfaites pour prendre une boisson au petit-déjeuner comme du jus de cantaloup au gingembre et au citron vert, ou pour faire couler les cocktails avec des jus d'ananas et de fruit de la passion dans ce punch au rhum tropical.

Nos meilleurs choix dans l’ensemble :

Meilleur dans l'ensemble

PHOTO : Amazone

• Cette machine robuste a produit le jus le plus savoureux et le plus texturé lors de nos tests, et elle l'a fait rapidement et efficacement.

• C'est cher et sa goulotte d'alimentation étroite signifie que vous devez pré-couper les ingrédients avant de les extraire.

Grâce aux résultats étonnants de nos quatre tests, il n'a pas été difficile de nommer ce modèle Omega le meilleur presse-agrumes à froid dans l'ensemble. Les jus avaient un goût vibrant et étaient presque parfaitement lisses. La pulpe est sortie la plus sèche de toutes les machines et nous avons obtenu la deuxième plus grande quantité de jus, ce qui signifie que c'est une machine très efficace, mais elle était toujours parmi les plus rapides.

L'Omega VSJ843QR est solidement construit, avec des pièces qui s'emboîtent proprement et suffisamment de poids pour rester fermement en place pendant la course. L'orientation verticale lui confère un encombrement assez réduit sur le plan de travail, bien que la grande goulotte puisse ne pas rentrer dans une armoire. Ce presse-agrumes a suffisamment de puissance pour traiter les ingrédients durs, mais vous devrez couper manuellement de nombreux éléments avant qu'ils ne passent dans la goulotte étroite. Si vous êtes un fan de jus de fruits et êtes prêt à investir dans une presse à froid à la maison, c'est un excellent choix.

Dimensions: 8,5 x 7 x 15,5 pouces | Poids: 12,5 livres | Garantie: 15 ans | Pouvoir: 150 watts

comment faire cuire le chou frisé

Meilleur finaliste du classement général

PHOTO : Yumpulse.icu II

• Un filtre sans maille et d'autres caractéristiques de conception astucieuses rendent ce presse-agrumes efficace et incroyablement facile à nettoyer.

• Il a eu du mal avec les légumes à feuilles, produisant du jus vert un peu gros.

Si vous préparez chaque jour un verre de jus de fruits frais au petit-déjeuner, vous passerez probablement beaucoup de temps à rincer, frotter et brosser toutes les nombreuses pièces de votre presse-agrumes. Pas tellement avec le Hurom H101. Il évite les écrans au profit d'un filtre rainuré spécial qui élimine efficacement la pulpe, et les becs et la chambre ont tous deux des caractéristiques pour garantir que rien ne colle. Vous ne pouvez mettre aucune des pièces de ce presse-agrumes au lave-vaisselle, mais vous n'en aurez pas non plus besoin, car un plongeon dans l'eau tiède était tout ce dont ils avaient besoin lors des tests.

Le Hurom H101 a également produit certains des jus de carotte-orange et de fraise-ananas les plus savoureux du laboratoire, grâce à sa rotation lente et à sa compression douce. Il a cependant eu du mal avec le jus vert. Il n'a pas extrait efficacement le liquide du chou frisé et des morceaux de feuilles se sont retrouvés dans la boisson finie.

Dans l’ensemble, cette machine est silencieuse et robuste, et nécessite un minimum de travail de préparation avant l’extraction du jus. Sa conception facile à nettoyer lui permet de gagner du temps et il produit d'excellents jus, même s'il a du mal avec les feuilles. C'est cher, mais si vous êtes fan de jus non verts, ce modèle pourrait être fait pour vous.

Dimensions: 15,98 x 14,02 x 13,31 pouces | Poids: 20,5 livres | Garantie: 10 ans (moteur), 5 ans (autres pièces) | Pouvoir: 150 watts

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

Meilleur rapport qualité-prix

PHOTO : Amazone

• Ce presse-agrumes simple et léger fonctionne à merveille pour son prix bas.

• Il est plus lent et n’extrait pas autant de jus que ses homologues plus chers.

Les centrifugeuses pressées à froid sont assez chères par rapport aux centrifugeuses, mais le NeverClog de Ninja offre d'excellentes performances à un coût étonnamment bas. Il était suffisamment puissant pour écraser des carottes, du chou frisé, du gingembre et des pommes sans problème lors des tests, et nous avons été impressionnés par la facilité avec laquelle il était possible de tout introduire. Les rendements en jus étaient bons avec tout sauf les carottes, où le Ninja laissait beaucoup de jus. liquide dans la pulpe. Il est extrêmement léger, ce qui facilite son déplacement et son stockage par rapport aux machines plus encombrantes de notre liste de favoris.

Le nom NeverClog est en effet exact : nous n'avons jamais eu à arrêter ou inverser le moteur en cours d'extraction, et un passage au lave-vaisselle a suffi pour éliminer les morceaux de pulpe de toutes les pièces (sauf le socle moteur, que vous pouvez essuyer avec une éponge). Pour les amateurs de jus d'orange ou d'ananas plus gros, il existe des inserts séparés à haute et faible teneur en pulpe qui vous permettent également de choisir votre texture.

Cette machine est juste lent . Il fallait deux fois plus de temps que les modèles de luxe pressés à froid pour extraire un peu moins de jus. Mais si vous ne voulez pas payer un bras et une jambe pour une machine robuste, la Ninja pourrait être un excellent choix.

Dimensions: 12,11 x 7,15 x 15,93 pouces | Poids: 7,93 livres | Garantie: Garantie de remboursement de 60 jours | Pouvoir: 150 watts

Idéal pour le jus vert

PHOTO : Yumpulse.icu II

• Ce gadget produisait le jus le plus consistant et le plus lisse, sans pulpe, même avec du chou frisé.

• C'est cher, et cela devenait assez bruyant lorsqu'il s'agissait d'ingrédients durs.

Les légumes verts peuvent être la chose la plus difficile à gérer pour un presse-agrumes à mastiquer : ils sont à la fois durs et fibreux, et trop fins pour que la tarière puisse avoir une bonne prise et un écrasement efficace. La Nama J1 est une machine très bien conçue qui n’a eu aucun mal à produire du jus vert onctueux, et rapidement. Il n’y avait pas de morceaux de chou frisé désagréables dans le produit fini, mais il avait toujours une belle couleur jade et une saveur végétale. Dans tous nos tests, nous avons obtenu des jus toujours onctueux. La pulpe est sortie parmi les plus sèches de toutes les machines, indiquant de grands rendements et une filtration très efficace.

Le J1 comprend également trois crépines différentes qui ajoutent des couches de polyvalence, vous permettant de faire du lait de noix , smoothies et sorbets en plus du jus nature. Il a obtenu un score élevé pour la facilité de nettoyage, grâce à des pièces bien ajustées qui ne laissent aucun morceau s'échapper des conteneurs et des grilles faciles à laver. Le seul endroit où quelque chose restait coincé était dans la goulotte à pulpe, et la brosse/pelle de nettoyage incluse a fait un excellent travail pour le nettoyer. Nous avons également apprécié que les pièces soient clairement étiquetées pour un montage et un démontage simples.

Nama fabrique de très bons presse-agrumes, et leur prix est adapté. Le J1 n'est pas bon marché. (Il a cependant fait autant de performances que son cousin encore plus cher, le Nama J2 .) Notre seul autre véritable reproche est que la machine peut devenir plutôt bruyante lorsqu'elle élimine des aliments durs comme du chou frisé ou des pommes entières. Mais pour les amateurs de jus verts, vous ne trouverez pas de meilleure option.

Dimensions: 8,8 x 7,1 x 16 pouces | Poids: 14,1 livres | Garantie: 10 ans (moteur), 2 ans (autres pièces) | Pouvoir: 150 watts

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

Meilleure folie

PHOTO : Kuvings

• Ce presse-agrumes puissant et intuitif permet de travailler rapidement même les carottes et le gingembre difficiles à extraire.

• C'est la machine la plus chère que nous ayons testée.

Les presse-agrumes Kuvings sont tous puissants, polyvalents et technologiquement avancés. Et le REVO830 est la dernière invention de la marque, avec une série de fonctionnalités astucieuses pour le rendre encore plus efficace. Sa grande goulotte principale peut traiter des pommes ou d'autres produits entiers sans avoir besoin de les hacher, mais elle dispose d'une deuxième goulotte pour les articles longs ou fibreux. Cette « goulotte à coupe automatique » est dotée d'un couteau rotatif au bas pour trancher des éléments comme les carottes, le céleri ou le gingembre en petits morceaux plus faciles à écraser et à presser. La machine est également livrée avec des accessoires pour smoothies, sorbets et lait de noix pour étendre davantage ses capacités.

Le REVO830 a obtenu de bons résultats lors de tous nos tests, produisant la plus grande quantité de jus de pomme et produisant une texture constante et une saveur fraîche. Il n'est pas nécessaire de préparer des fruits ou des légumes à l'avance : vous pouvez simplement y ajouter des ingrédients entiers et laisser le moteur étonnamment silencieux faire le travail. Il est également assez facile à nettoyer, mais nous avons remarqué qu'il ne fait pas un excellent travail pour pousser la pulpe hors de sa goulotte à déchets, et vous pourriez avoir besoin d'un brossage et d'un récurage supplémentaires. Nous avons cependant apprécié l'outil de nettoyage de crépine inclus, qui automatise le processus fastidieux d'extraction de tous les petits morceaux de l'écran.

Préparez-vous simplement à dépenser beaucoup d’argent pour ce presse-agrumes de luxe polyvalent : c’est l’appareil le plus cher que nous ayons testé.

Dimensions: 10 x 8 x 19 pouces | Poids: 16,5 livres | Garantie: Limité à 15 ans | Pouvoir: 240 watts

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

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Idéal pour les petits espaces

PHOTO : Yumpulse.icu II

• Cette machine simple et peu coûteuse produit un excellent jus avec un faible encombrement sur le comptoir.

• Ses rendements en jus ne sont pas excellents et son manque de bec anti-goutte le rend salissant.

L'Amzchef est peut-être simple, mais c'est un bon choix pour le prix, surtout si vous cherchez seulement à préparer un verre ou deux de jus à la fois et que vous n'avez pas beaucoup d'espace de cuisine disponible. Il a réussi à éliminer tous les ingrédients que nous lui avons lancés – nous avons dû appuyer assez fort sur les carottes, mais même elles ont réussi.

Bien que cette centrifugeuse ne dispose pas de fonctionnalités supplémentaires, elle remplit bien ses fonctionnalités de base. Nos jus de test avaient tous une saveur fraîche et une excellente texture. Très peu de pulpe est entrée dans les jus, mais l'inconvénient est qu'une grande partie du jus est restée dans la pulpe : les rendements de l'Amzchef étaient inférieurs à ceux de ses concurrents plus chers. Nous avons également déploré l’absence de bec verseur anti-goutte, car nous avons eu des gouttes collantes sur le comptoir et la base de la machine.

Dimensions: 14,25 x 11,61 x 7,48 pouces | Poids: 9,24 livres | Garantie: 1 an | Pouvoir: 150 watts

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

Meilleure grande capacité

PHOTO : Yumpulse.icu II

• La grande goulotte d'alimentation et la très grande capacité de cette machine puissante la rendent idéale pour quelqu'un qui cherche à préparer une grande quantité de jus pour la semaine.

• Il prend beaucoup de place sur le comptoir et ne fait pas un excellent travail avec de petits lots.

L'extraction de jus nécessite une configuration qui prend beaucoup de temps, alors si vous comptez le faire, pourquoi ne pas en faire plusieurs à la fois ? La Juice Fountain Cold extra-large et super puissante est idéale pour ceux qui cherchent à préparer du jus en vrac. Son pichet, refermable pour le stockage, contient 70 onces, soit assez pour toute la semaine ou pour toute la famille. Nous aimons la façon dont la goulotte d'alimentation extra-large vous permet d'ajouter des ingrédients entiers ou presque entiers, et le moteur de 850 watts est beaucoup plus puissant que celui de ses concurrents. Lors des tests, nous avons été impressionnés par la rapidité avec laquelle il produisait du jus. La construction semble solide et stable, et nous l’avons trouvée particulièrement facile à assembler.

Ce n’est cependant pas le meilleur choix pour préparer un verre à la fois. Cela s’est plutôt mal passé avec de petites quantités de jus ; le fond du bol se trouve légèrement en dessous du bec et ne laisse pas les premières onces de liquide se séparer.

Dimensions: 15,75 x 7 x 15,75 pouces | Poids: 10,4 livres | Garantie: Limité à 1 an | Pouvoir: 850 watts

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  Yumpulse.icu II

  alternative à la poudre d'ail

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Idéal pour les débutants

PHOTO : Amazone

• Cette petite centrale fait un travail solide à un prix d’entrée de gamme.

• Il ne peut pas produire beaucoup de jus à la fois et il a eu beaucoup de problèmes avec le chou frisé.

Vous n'avez pas besoin d'investir une fortune et tout un coin de votre cuisine pour obtenir du jus frais pressé à froid chez vous ; le Dash Deluxe est un excellent moyen de préparer une ou deux délicieuses portions à la fois sans perdre une tonne d'argent. C'est une petite machine qui ne prendra presque pas de place, mais l'inconvénient est sa toute petite goulotte d'alimentation, qui nécessitera un pré-hachage.

Cependant, ne dormez pas sur la puissance du Dash Deluxe. Il a fait un excellent travail dans trois de nos quatre tests, en particulier sur le gingembre fibreux, un ingrédient avec lequel même les machines les plus chères avaient du mal. Ses jus de carottes et de pommes sont sortis savoureux et onctueux, bien qu'il reste un peu de pulpe. Il est également livré avec un accessoire pour dessert glacé, un bonus appréciable que peu de presse-agrumes bon marché incluent.

La grande faiblesse de cette machine concernait le chou frisé. Il a fallu 14 minutes pour réaliser un lot de test complet, et cela a donné l’une des plus petites quantités de jus, plutôt granuleuse. Si vous êtes fan de jus verts, il vaut mieux opter pour quelque chose de plus haut de gamme. Ce n'est pas non plus le meilleur choix pour préparer beaucoup de jus à la fois, car vous devrez continuer à vous arrêter pour vider le petit réceptacle à pulpe.

Dimensions: 3,9 x 4,9 x 14,23 pouces | Poids: 3,4 livres | Garantie: 2 ans (inscription obligatoire) | Pouvoir: 130 watts

couper

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  Yumpulse.icu II

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  Yumpulse.icu II

Notre presse-agrumes à froid préféré

Le Presse-agrumes vertical à mastication Omega produit des résultats constants de haute qualité dans tous nos tests. Nous avons adoré le jus onctueux qu’il produisait sans effort et nous n’avons eu aucune difficulté à l’assembler ou à le nettoyer. C’est une excellente option pour les personnes qui aiment avoir régulièrement du jus de fruits frais à portée de main.

Comment nous avons testé les presse-agrumes pressés à froid

Yumpulse.icu II

Les choix ci-dessus prennent en compte les résultats de deux séries de tests distinctes : une sur les presse-agrumes à froid et une autre pour notre sélection globale des meilleurs presse-agrumes, des modèles centrifuges et à mastication. Au total, nous avons mis 27 presses à froid différentes à l'épreuve lors de tests pour évaluer :

Facilité de configuration et d'utilisation Rendement en jus Saveur et texture du jus Nettoyage

Nous avons utilisé chaque presse-agrumes pour préparer une série de jus identiques : jus de carotte-orange, fraise-ananas et vert dans un test, et jus de carotte, de chou frisé, de gingembre et de pomme dans l'autre. Nous avons choisi des ingrédients de test durs, fibreux et feuillus, trois catégories qui ont tendance à être les plus difficiles à gérer pour les machines de presse à froid. Nous avons mesuré les quantités de jus et de pulpe produites par chaque machine, en gardant une trace du temps qu'il a fallu pour terminer les tests, du bruit généré pendant cette opération et si nous devions prédécouper les ingrédients pour les placer dans la goulotte. . Ensuite, nous avons testé chaque jus, en notant la douceur de la texture et la quantité de pulpe ou de gravier qu'il contenait.

Entre les tests, nous avons démonté et nettoyé chaque machine en suivant son manuel d'utilisation. Nous avons noté si de la pulpe s'accumulait dans les zones difficiles d'accès, si des gouttes et des gouttes s'échappaient d'entre les joints et si nous avions besoin d'un récurage particulièrement intense pour nettoyer les pièces.

Après avoir effectué tous nos tests et évaluations de performances, nous avons révélé les prix de détail des machines et les avons évaluées en fonction de leur valeur globale.

Facteurs à considérer

Yumpulse.icuII

Taille et capacité

En théorie, un presse-agrumes continuera à produire du jus aussi longtemps que vous continuerez à lui donner des produits, mais la taille de ses récipients de jus et de pulpe détermine la fréquence à laquelle vous devrez vous arrêter et redémarrer. Si vous cherchez à produire des gallons de jus par lot, vous ne voulez pas avoir à vider les récipients encore et encore, mais si vous n'avez besoin que d'un verre ou deux à la fois, une machine plus petite ne le sera pas. autant de problèmes.

La taille de la goulotte d’alimentation aide également à déterminer la rapidité avec laquelle un presse-agrumes fonctionne. Les goulottes plus grandes vous permettent de jeter les aliments en entier, tandis que les plus petites nécessitent au préalable de les hacher, les peler ou les éplucher.

Entretien et nettoyage

L'extraction de jus peut être une tâche fastidieuse, et le nettoyage de votre machine peut prendre autant de temps que son utilisation réelle. De nombreux presse-agrumes sont équipés de pièces allant au lave-vaisselle, mais vous n'aurez peut-être besoin que d'un rinçage rapide dans l'évier, selon la conception de votre appareil. Si les pièces ne s'emboîtent pas bien, vous risquez d'avoir des éclaboussures et des fuites sur le comptoir, tandis que les presse-agrumes mieux construits gardent le désordre à l'intérieur.

Il est important de nettoyer votre presse-agrumes peu de temps après l'avoir utilisé afin que les morceaux de nourriture ne sèchent pas et ne restent pas collés. Cela vous fera économiser beaucoup de travail, quel que soit le modèle que vous utilisez. Certaines machines sont également équipées de brosses ou d'autres outils de nettoyage spéciaux personnalisés, qui peuvent être particulièrement utiles pour les tamis à mailles qui ont tendance à être obstrués par des morceaux de nourriture. Et quoi que vous fassiez, ne plongez pas le socle moteur dans l’eau ! S'il devient collant, vous pouvez l'essuyer avec une éponge ou une serviette en papier.

Yumpulse.icu II

Foire aux questions

• Les presse-agrumes pressés à froid et les presse-agrumes à mastication sont-ils la même chose ?

  Oui. « Presse-agrumes à mastication », « presse-agrumes lent » et « presse-agrumes à froid » sont tous des termes désignant le même type de machine. Les presse-agrumes pressés à froid reposent sur un mécanisme à vis à rotation lente pour écraser (ou mâcher ) ingrédients puis séparez le jus des solides.

• Quelle est la différence entre une centrifugeuse à mastication et une centrifugeuse ?

  Contrairement à un presse-agrumes à froid, un presse-agrumes centrifuge utilise une lame rotative pour couper les produits en petits morceaux. Cette méthode produit le jus plus rapidement, mais le mouvement à grande vitesse génère de la chaleur qui peut endommager à la fois la saveur et les nutriments du jus fini. Les centrifugeuses sont généralement un peu moins chères que les modèles pressés à froid, mais elles peuvent offrir des résultats moins frais.

• Que peut-on extraire dans un presse-agrumes pressé à froid ?

  Vraiment tout ce qui contient du jus ! Vous pouvez préparer du jus de fruits comme des pommes, des oranges et des poires ; des légumes comme le céleri, les concombres et le chou frisé ; herbes de pratiquement toutes sortes ; gingembre piquant; ou quelles que soient les délicieuses combinaisons que vous pouvez imaginer. Il est souvent difficile de presser des ingrédients à faible teneur en eau comme les légumes-feuilles ou l'agropyre, surtout avec une machine bas de gamme. Si vous nourrissez les légumes verts en même temps qu’un fruit juteux comme l’ananas ou la pomme, cela peut améliorer vos résultats.

• Combien de temps peut-on conserver le jus pressé à froid au réfrigérateur ?

  En général, la plupart des jus pressés à froid se conservent de trois à cinq jours s'ils sont correctement réfrigérés, dans un récipient en verre. L'exposition à l'oxygène dégrade le jus frais, vous devez donc utiliser un couvercle hermétique. Vous ne devez pas utiliser de plastique, car les acides contenus dans le jus peuvent dégrader le matériau. N'oubliez pas que les jus pressés maison ne dureront pas aussi longtemps que les jus du commerce, qui sont pasteurisés et contiennent parfois des conservateurs.

Autres presse-agrumes à froid que nous avons testés

Des prétendants forts

Presse-agrumes à froid Nama J2 (550$ et Nama)

Le Nama J2 est populaire pour une raison : son design élégant et minimaliste, son fonctionnement pratiquement sans intervention, ainsi que ses performances et sa facilité d'utilisation exceptionnelles. Nous sommes tombés amoureux de toutes ces mêmes fonctionnalités lors de nos tests et nous les recommandons à tout le monde. Cependant, le Nom J1 est une alternative légèrement moins chère qui fonctionne tout aussi bien, et c’est celle qui figure parmi nos meilleurs choix.

Cuisinart CSJ-300 Extracteur de jus lent facile à nettoyer (160 $ ​​sur Amazon)

Cette machine dispose d’une configuration de filtre sans maille qui est en effet très facile à nettoyer. C'est aussi relativement peu coûteux. Ses jus, cependant, sont sortis un peu plus épais que ceux de ses concurrents. Nous n’avons pas considéré cela comme une bonne chose, mais vous aimeriez peut-être que votre jus ressemble davantage à un smoothie.

Presse-agrumes à mastication lente Greenstar Elite Jumbo Twin Gear (630 $ sur Amazon)

Ce presse-agrumes est le plus gros que nous ayons testé, et c'est également un guichet unique complet. En plus du jus, le Greenstar Elite peut préparer des pâtes, du pain, des desserts glacés et bien plus encore. La fonctionnalité ajoutée signifie qu'il est plus cher, prend plus de place sur le comptoir et est plus compliqué à utiliser, nous ne le recommandons donc pas aux presse-agrumes débutants.

Breville La Fontaine à Jus Froid Plus (300 $ sur Amazon)

Cette machine est encore plus puissante et possède une goulotte d’alimentation encore plus grande que la Juice Fountain Cold standard ci-dessus. C'est une machine fantastique qui peut produire une tonne de jus à la fois, mais elle coûte 100 $ de plus que son frère et n'ajoute pas grand-chose en termes de performances.

Presse-agrumes lent entier Kuvings EVO820 (700 $ sur Amazon)

Un pas en dessous du Kuvings REVO830 modèle que nous avons nommé notre meilleure folie, il s’agit d’une machine de luxe qui fonctionne incroyablement bien pour les jus et peut également préparer des laits de noix, des smoothies, des sorbets et bien plus encore. La grande différence est que ce modèle ne dispose pas de la goulotte de hachage automatique séparée du REVO830, ce qui est vraiment utile avec les carottes, le céleri et les ingrédients similaires.

Presse-agrumes à mastication Omega Cold Press 365 (64 $ sur Amazon)

L'Omega a produit des résultats plus épais, mais néanmoins savoureux et doux, à un excellent prix. Il est facile à assembler et va au lave-vaisselle, mais nous avons remarqué des secousses et des balancements lors de l'utilisation, ainsi que des gouttes des coutures entre les pièces.

Ce qui n'a pas fait la liste

Nous avons testé un total de 27 centrifugeuses pressées à froid, il y en avait donc forcément quelques-unes qui n'ont pas réussi. Certains presse-agrumes nous ont déçus lors des tests pour diverses raisons, de l'incapacité à écraser les ingrédients à la mauvaise filtration des jus, en passant par la présence de morceaux difficiles à nettoyer. Quelques-uns avaient tout simplement des prix injustement élevés qui ne correspondaient pas à leurs caractéristiques ou performances. Certes, nos meilleurs choix ont placé la barre assez haute. Mais ces machines, en particulier, se sont révélées peu performantes lors de nos tests :

Presse-agrumes à froid Koios (110 $ sur Amazon) Extracteur de jus lent Hurom H-AA (460 $ sur Amazon) Presse-agrumes vertical à froid Tribest Slowstar (400 $ sur Amazon) Extracteur de jus et système de nutrition Omega Ultimate (209 $ sur Amazon) Jocuu Extracteur de jus à mastication lente (90 $ sur Amazon) Hamilton Beach 67951 Extracteur de jus à mastication lente (156 $ sur Amazon) Extracteur de jus lent Nutribullet (200 $Amazone) Extracteur de jus compact à mastication lente Elite Gourmet (50 $ sur Amazon) Extracteur de jus lent Hurom H310 (399 $ sur Amazon) Presse-agrumes Shine SJX-1 Easy Cold Press (180 $ sur Amazon)

Notre expertise

• Cet article a été écrit par Laura Denby, écrivain culinaire et ancienne chef professionnelle qui se concentre sur la recherche d'équipements de cuisine fonctionnels pour les cuisiniers à domicile. Elle utilise ses années d'expérience en cuisine dans des cuisines professionnelles ainsi que son diplôme en arts culinaires de l'Institut d'éducation culinaire pour guider ses évaluations de produits minutieusement testées. Vous pouvez trouver plus de travaux de Laura sur FoodNetwork.com, Real Simple, Better Homes & Gardens et Taste of Home.
  
• Cet article a été mis à jour avec d'autres résultats de tests par Jason Horn, rédacteur commercial principal chez « Yumpulse » avec près de 20 ans d'expérience dans l'écriture sur la nourriture et les boissons. Il a écrit pour Playboy, Travel Channel, Serious Eats, Liquor.com et bien d'autres. Il a essayé une cure de jus de 3 jours dans un magasin de presse à froid il y a quelques années et est encore un peu traumatisé par le coût de cette cure.