L'histoire du pain de maïs, le pain le plus indigène du sol américain, s'étend aux Aztèques et Maya, qui ont utilisé du maïs pour la tortilla et les tabales. Mais la version de Cornbread avec la plupart d'entre nous connaît les peuples autochtones américains du Sud.
Le pain de maïs est venu de la nécessité car la culture du blé dans le sud était difficile, et la farine de blé était un article de luxe car il se tromperait dans la chaleur. Le maïs robuste, qui a été utilisé par les indigènes pour produire un repas épais, a été émulé par des colons pauvres. Ils créeraient un mélange de maïs et de farine d'eau qui était cuit à la maison pour leurs moyens de subsistance. Et bien sûr, ils ont cherché des moyens de l'améliorer et d'ajouter des gouttes de bacon et de beurre.
La version chaqui et plus douce que la plupart d'entre nous savent est venue plus tard, après Repas sérieux . Lorsque la technologie s'est développée, le traitement de la farine de maïs s'est développé d'un moulin à pierre aux rouleaux en acier au début du 20e siècle et a changé la composition de la farine de maïs, ce qui a réduit la taille des particules. Pour s'adapter, le sucre, la farine de blé et le bicarbonate de sodium ont été ajoutés pour rendre le pain plus similaire à un gâteau que nous apprécions aujourd'hui.
Depuis lors, la popularité du pain de maïs n'a jamais été diminuée, soit à partir de zéro ou à partir de cette boîte de gluche fiable, c'est un favori de la famille. Il y a beaucoup de points de restauration rapide pour les moments où vous ne voulez pas cuire, les fuir ou simplement avoir un désir. Restaurants de barbecue Et les restaurants de style familial aux États-Unis qui servent le cadeau. Voici quelques-uns des meilleurs.
Boston
Avec le type d'approbation du marché de Boston
Par partie (1,8 oz): 160 citron vert, 30 g de graisse (3 g de graisses saturées), 330 mg de sodium, 30 g de glucides (1 g de fibre, 12 g de sucre), 2 g de protéines
Boston Market est actif à plus de 300 emplacements aux États-Unis Adorable pain de maïs Tel que accompagné des repas plat du restaurant. Vous pouvez également demander un côté de ce pain simple et sucré si vous ne recherchez que le dîner avec du pain de maïs.
Chick-fil-a
En partie: 380 calories, 16 g de graisse, 50 g de glucides, 9 g de protéines La chaîne de poulet frit populaire est probablement l'endroit où beaucoup sont dirigés lorsqu'ils en ont besoin Maisbr organiser. Dans plus de 3 000 emplacements, il semble parfois être un Chick-fil-A dans chaque coin. Ce doux cadeau est servi dans un Muffinstil, ce qui facilite la mastication lors du déplacement.
Barbecue de la ville
En partie (1 piece): 100 chaux, 16 g de graisse (3,5 g de graisses saturées), 370 mg de sodium, 48 g de glucides (1 g de fibre, 18 g de sucre), 6 g de protéines Ils devaient savoir qu'il y aurait d'excellents barbecues sur cette liste car il n'y a pas beaucoup de collègues mieux que Maisbr Avec un bon signe. Avec des endroits de Géorgie, de l'Illinois, de l'Indiana, du Kentucky, du Michigan, de la Caroline du Nord, de l'Ohio et du Wisconsin, City Barbecue sert des parties généreuses des deux. Vous pouvez produire un morceau de votre pain de maïs en accompagnement ou ramener les douzaines de boulangers à la maison.
Dave célèbre
Cette chaîne de barbecue compte plus de 150 emplacements dans l'ouest et peut recevoir un Maisbr muffin En accompagnement d'un bol réfléchi avec de la viande grillée dans l'un d'eux. Ce petit pain sucré est également disponible en tant qu'article indépendant, mais vous devriez vraiment vous moquer de votre sauce.
Muffin
En partie (1 piece): 210 chaux, 11 g de graisse (3 g de graisses saturées), 510 mg de sodium, 24 g de glucides (4 g de fibre, 2 g de sucre), 5 g de protéines Une autre chaîne nationale avec des centaines d'emplacements, ce restaurant de la maison avec des rockers de véranda sur le devant sert de nombreux classiques de confort dans un style sud comme le steak frit et l'énorme macaroni avec un solide, dont beaucoup se combinent bien avec un côté de pain de maïs. Il Maisbr de la cadena Il est si populaire que le restaurant du mélange vend le mélange directement dans son célèbre domaine.
Os fumés
Avec la gentille autorisation de Smokey Bones
Pain de maïs à viande (ordre de 4 pièces avec beurre): 903 citronCette barre et grill informel se concentre sur un excellent favori des grillades et des grillades comme Ribeye et Salmon. Parmi les nombreux côtés que vous pouvez combiner avec ces plats Maisbr . Chaque commande est équipée de quatre parties afin que vous puissiez partager ou vous amuser avec du beurre de noix sucré.
Barbaco de bois
Maisnuggets (1 ordre): 220 calories Cette petite chaîne est basée en Floride (avec un emplacement en Pennsylvanie!) C'est la version la plus nettoyante du pain de maïs que nous avons vu. Vos broches de maïs Le panier sert de propriétaire commun. À l'extérieur croustillant et doux et moelleux à l'intérieur, ces nongs sont une véritable complaisance de la foule.
L'activité de fumée
Informations nutritionnelles non disponibles.
Cette chaîne de barbecue en Nouvelle-Angleterre peut obtenir un excellent signal à Boston, il le retire du parc avec un Aperçu du pain de maïs fraîchement cuit au four Ceci est vitré avec du beurre de sel de mer.
Maisbrfarm zur Seele
Informations nutritionnelles non disponibles.
Cette chaîne en herbe a du pain de maïs dans son vrai nom, vous savez donc que le pain sera incroyable. Met à jour les lieux du New Jersey et de New York pour faire le fait Maisbr Avec du poulet frit et des repas de poisson frits.
