Si vous vous sentez physiquement malade pendant des mois ou même des années, il est logique d'observer votre alimentation, surtout si vous avez exclu d'autres raisons. Mangez tous les jours de votre vie: si quelque chose dans votre alimentation ne peut pas être digéré correctement ou si vous avez une allergie alimentaire non diagnostiquée, le déclencheur peut continuer à provoquer des maladies chroniques. L'une des premières façons de déterminer s'il y a un problème avec votre alimentation est de vérifier si vos problèmes de santé correspondent aux symptômes fréquents de l'intolérance au gluten.
Gluten: C'est la nourriture du régime occidental qui blâme généralement tous les types de maux de la diarrhée à la fatigue et aux douleurs articulaires et bien plus encore. Le gluten se trouve dans les grains tels que le blé, le seigle et l'orge et est une protéine que certaines personnes ne peuvent pas digérer. L'incapacité à digérer le gluten est souvent causée par une maladie auto-immune qui est appelée maladie cœliaque, ce qui entraîne des dommages à l'intestin mince. D'autres personnes n'ont pas de maladie cœliaque Pas-zéliak sensibilité au gluten (NCGS).
Il peut être difficile de diagnostiquer NCG: il n'y a aucune preuve spécifique de cela, et les symptômes peuvent être similaires à d'autres maladies de l'estomac telles que la maladie de Crohn et le syndrome du côlon irritable. (Le diagnostic cœliaque est plus facile à trouver; il est généralement détecté avec une combinaison d'analyse sanguine et d'intestin).
En tout cas, il y a du gluten et la cause du chaos dans le corps de certaines personnes, mais il est important que vous ne le retiriez pas de votre alimentation, à moins que vous ne soyez sûr d'avoir une intolérance.
Il n'y a aucune preuve scientifique que l'évitement des patients atteints de gluten sans diagnostic de maladie cœliaque ou de sensibilité non céliaque offre des avantages pour la santé, explique Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, fondatrice de fondateurs Nutritionstarringyou.com et auteur de Le club de petit-déjeuner plein de protéines . En fait, cela peut entraîner inutilement des carences en nutriments.
vinaigrette pour salade d'agrumes
Si vous croyez qu'il pourrait avoir une intolérance au gluten, 9 signes d'avertissement communs doivent être pris en compte ici. N'oubliez pas de parler à votre médecin de vos préoccupations avant de sortir du gluten afin que vous puissiez être sûr que vous pouvez évaluer correctement votre alimentation. Si vous êtes prêt à passer à l'étape suivante, vous avez besoin de notre guide: Qu'est-ce qu'un régime sans gluten? C'est ce que vous voulez savoir.
Digestion de la peur
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sauce à la crème sure
Les problèmes d'estomac peuvent acquérir de nombreuses options différentes pour le gluten intolérant, des nausées et des vomissements à la constipation, à la diarrhée, au gaz et à l'enflure. Selon Pincus, les problèmes digestifs sont des symptômes de gluten-intanglement qui se produisent plus fréquemment chez les enfants atteints de la maladie cœliaque. Les adultes, en revanche, ont des problèmes gastro-intestinaux moins fréquents tels que la diarrhée et ont plutôt un certain nombre d'autres symptômes d'intolérances de gluten qui ne sont pas liés à l'intestin (plus sur les éléments suivants).
Néanmoins que Académie nutritionnelle et diététique Il dit que jusqu'à 80% des patients atteints de la maladie cœliaque indiquent des douleurs abdominales et un gonflement, 44% pour les nausées et les vomissements, signalent jusqu'à 80% de diarrhée et signalent près de 40% de constipation. Si vous avez des problèmes digestifs chroniques, il est logique de parler à votre médecin du diagnostic de la source.
Mal de tête
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Vous vous demandez peut-être comment un problème digestif pourrait lui donner un mal de tête ou même une migraine, mais il est absolument possible s'il souffre d'intolérance ou d'allergie au gluten.
Il existe plus de 200 symptômes cœliaques connus qui pourraient se produire dans le système digestif ou dans d'autres parties du corps, explique Pincus. Certaines personnes peuvent ne pas avoir de symptômes d'intolérance au gluten, mais sont toujours exposées au risque de complications à long terme.
Les migraines sont parfois un signe d'alerte précoce pour la maladie cœliaque, mais les personnes atteintes de NCG peuvent également connaître des maux de tête ou des migraines graves. À Étude 2013 Publié dans le magazine Mal de tête Il a découvert que 30% des personnes atteintes de la maladie cœliaque et 56% des personnes souffrant de sensibilité au gluten étaient informées des maux de tête chroniques ou migraines.
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anémie
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Une incapacité à digérer le gluten Inhibition de l'absorption de fer de votre corps et devenir pauvre en fer ou en anémie. Cela peut parfois être la cause d'autres symptômes liés à la maladie cœliaque, comme la fatigue, les maux de tête et la faiblesse.
Les personnes atteintes de NCG peuvent également voir les effets du gluten sur leurs niveaux de fer. Dans Étude de cas 2017 Présenté dans le Magazine pour la nutrition humaine Un patient qui était anémique depuis plusieurs années a finalement pu réguler sa teneur en fer après avoir changé son alimentation pendant trois mois pour contrôler ses symptômes de NCG. En plus de réduire la quantité de gluten dans votre alimentation, vous pouvez également résoudre ce problème qui porte les meilleurs aliments riches en fer.
Symptômes de malnutrition
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La maladie cœliaque endommage son intestin grêle, ce qui signifie qu'elle peut affecter sa capacité à absorber de nombreux nutriments. Dans certains cas, ces signes de malnutrition peuvent indiquer qu'il souffre d'une maladie chronique.
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Une perte de poids inexplicable peut souvent être un signe de la maladie cœliaque (pas en général NCG), car c'est une maladie auto-immune qui contient du jonglerie, explique le nutritionniste enregistré Kristin Kirkpatrick , MS, Rdn.
Les autres symptômes de la malnutrition provoqués par la maladie cœliaque non liée sont la perte ou l'affaiblissement des os et la détérioration musculaire.
Douleurs articulaires et arthrite
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Qu'est-ce que le gluten a à voir avec vos articulations? Un peu en réalité: s'il a la maladie cœliaque, le gluten qu'il consomme peut entrer dans sa circulation sanguine et provoquer une inflammation à l'intérieur et à l'extérieur de son intestin.
Après lui Base de l'arthrite Cela peut provoquer des douleurs articulaires, un gonflement et une détérioration des symptômes de l'arthrite. En effet un Étude 2019 dans Journal of Internal Medicine Perspectives of the Community Hospital Recommander des examens réguliers de la polyarthrite rhumatoïde (AR) chez les patients atteints de la maladie cœliaque et appelé un groupe à haut risque après que les chercheurs ont constaté que de nombreux signes de AR préclinique avaient.
Problèmes de reproduction
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Il y a encore des débats sur la façon dont la maladie cœliaque peut être associée à des problèmes de reproduction tels que l'infertilité, mais depuis lors menstruations anormales Il a été observé chez les femmes atteintes de la maladie cœliaque qu'il y a suffisamment de raisons pour supposer que c'est aussi comme comment Infertilité inexplicable, avortement spontané récurrent et naissances prématurées Selon l'Institut national du diabète et de la digestion et des maladies rénales. Certaines études, comme Le depuis Reproduction humaine - Il a également examiné un lien possible entre la maladie cœliaque et l'endométriose, une cause courante d'infertilité chez les femmes.
Peur et dépression
Décrocheur
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En plus du stress, de l'anxiété et de la dépression qui peuvent résulter d'une maladie non diagnostiquée qui la maladie, la sensibilité au gluten peut également provoquer des troubles mentaux. Pour un Étude 2012 Publié dans Psychiatrie demande Jusqu'à 22% des personnes atteintes de maladie cœliaque et 57% des personnes souffrant de sensibilité au gluten développent des troubles mentaux tels que l'anxiété, la dépression, le TDAH, les troubles bipolaires et la schizophrénie.
Éruption cutanée
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Les épidémies sont disponibles sous toutes les formes et tailles causées par des dizaines de maladies différentes. Mais il existe un type d'éruption très spécifique qui accompagne souvent la maladie cœliaque atteinte de la maladie cœliaque: elle est appelée dermatite herpétiforme ou parfois Épidémie de gluten ou production cœliaque . Il est plus fréquent dans la maladie cœliaque masculine que les femmes, il peut se produire n'importe où dans le corps et se caractérise par des ampoules ou des blessures avec des démangeaisons chroniques.
Il peut être difficile de remarquer la différence entre une épidémie de gluten et d'autres irritations cutanées fréquentes, mais une biopsie cutanée peut confirmer le diagnostic. Entre 10 et 15% depuis las personas con enfermedad celíaca sufren depuis depuisrmatitis herpetiforme.
Problèmes oraux ou dentaires
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Les dents décastées, les blessures fréquentes dans les erreurs de fusion ou de fusion sont Signes oraux de la maladie cœliaque . Dans certains cas, les plaies récurrentes de tongs -flops peuvent même être le seul symptôme remarquable de la maladie cœliaque, et autant que 25% des patients allergiques au gluten pour les adultes Vous informer de les avoir. Vous pouvez également remarquer des taches jaunes ou brunes sur vos dents ou des piqûres et des fouilles sur les surfaces de vos dents. Les enfants atteints de la maladie cœliaque peuvent être plus sensibles aux caries dentées ou même pour le déclenchement des dents retardées.
Malheureusement, certains problèmes oraux, tels que B., l'émail réduit, irréversible, mais le gluten sans éviter souvent plus de dégâts et, dans certains cas, s'améliorent oral. Avant de savoir sans gluten, il peut être utile de connaître ces étapes principales devant vous: votre nutrition sans gluten alimente-t-elle d'autres mauvaises habitudes?
