Sauce à la crème sure facile

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Cette sauce à la crème sure et à la ciboulette est simple et rapide : remuez-la en seulement 5 minutes ! Utilisez-le comme trempette pour les pommes de terre ou pour arroser le poisson.

Besoin d'un sauce à la crème sure …rapide? Celui-ci ne prend que 5 minutes à préparer : et il a du goût incroyable ! Cette sauce rafraîchissante utilise de l'ail, de l'oignon et de la ciboulette pour préparer une sauce rapide pleine de saveurs savoureuses. C'est excellent avec des pommes de terre rôties ou comme sauce pour arroser du poulet ou du poisson. Vous pourriez même l'utiliser pour tacos ou falafel . Voici comment procéder !

Ingrédients de cette sauce à la crème sure

Il existe de nombreuses façons de préparer une sauce à la crème sure. Fidèles à notre habitude, nous avons pensé choisir le plus simple : ajoutez quelques épices, de la ciboulette et du sel et remuez. Il n’est pas nécessaire de faire un roux sur la cuisinière : celui-ci est rapide et facile en trempette ou en filet. Voici ce dont vous aurez besoin :

• Crème aigre
• Poudre d'oignon
• Ail en poudre
• Sel casher
• Lait
• Ciboulette

Réalisation de la sauce : quelques notes

Tout ce que vous devez faire ? Mélangez les ingrédients ensemble ! Pour les quantités, rendez-vous sur la recette ci-dessous. Voici quelques notes rapides :

• Utilisez juste assez de lait pour rassembler la sauce. Ajoutez-en juste assez pour qu'elle ait une consistance versable. La quantité exacte dépendra de la marque de crème sure et de l’utilisation que vous faites de la sauce. Si vous le souhaitez plus épais ou plus fin, n’hésitez pas à improviser. Nous avons spécifié du lait entier, mais vous pouvez en utiliser 2 % si vous le souhaitez.
• Utilisez de la ciboulette fraîche ou séchée. Nous utilisons souvent de la ciboulette, car nous la cultivons juste devant notre porte. Mais si vous n’y avez pas facilement accès, vous pouvez aussi utiliser de la ciboulette séchée ! Il n’a pas une saveur aussi fraîche, mais ça marche.

Utilisations pour la sauce à la crème sure

Une fois que vous l’avez remué, il existe de nombreuses façons d’utiliser cette sauce à la crème sure ! Nous l’aimons particulièrement sur ces Pommes de Terre Rouges Rôties : notre enfant de 4 ans n’en a jamais eu assez ! Mais bien sûr, ce n’est qu’une idée. Voici comment utiliser la sauce à la crème sure :

• Trempette pour pommes de terre rôties ou frites
• Arroser brocoli rôti
• Arroser saumon au four , saumon poêlé ou saumon grillé
• Tremper pour crevettes sautées ou brochettes de crevettes grillées
• Sauce pour Tacos aux crevettes ou tacos au poisson
• Arroser pendant un sandwich aux falafels ou s burger aux amandes

Bien sûr, les possibilités sont infinies ! Comment comptez-vous utiliser cette sauce à la crème sure ? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.

Plus de recettes de crème sure

Il existe de nombreuses façons d’utiliser la crème sure dans votre cuisine et vos pâtisseries, des biscuits aux trempettes. En fait, vous pouvez même faire crème sure maison ! Voici quelques superbes recettes de crème sure pour utiliser cet ingrédient polyvalent :

• Essayez moelleux Crêpes à la crème sure
• Ajoutez-le au croustillant et au frais Salade de concombre à la crème sure
• Utilisez-le pour faire Crème D'Avocat , Crème Citron Coriandre , Crème De Citron Vert ou Trempette aux cornichons à l'aneth

Crêpes à la crème sure

Crème sure maison

Crème Citron Coriandre

Salade crémeuse de concombre à la crème sure

Sauce à la crème sure facile

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1 tasse 1x

Description

Cette sauce à la crème sure et à la ciboulette est simple et rapide : remuez-la en seulement 5 minutes ! Utilisez-le comme trempette pour les pommes de terre ou pour arroser le poisson.

Ingrédients

• 1 tasseCrème fraîche
• ¼ cuillère à cafépoudre d'oignon
• ¼ cuillère à cafépoudre d'ail
• ¼ cuillère à café sel casher
• 2à3à soupe de lait entier
• 1 cuillère à soupeciboulette séchée ou fraîche hachée

Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients en utilisant juste assez de lait pour donner à la sauce une consistance versable*. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.

Remarques

*La quantité exacte dépendra de la marque de crème sure et de l’utilisation que vous faites de la sauce. Si vous le souhaitez plus épais ou plus fin, ajustez si nécessaire. Nous avons spécifié du lait entier, mais vous pouvez en utiliser 2 % si vous préférez.

• Catégorie: Sauce
• Méthode: Remué
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien