10 délicieuses recettes de crème sure

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boissons à la vodka et au concombre

Voici toutes les meilleures recettes de crème sure utilisant cet ingrédient polyvalent ! Faites-le maison ou utilisez-le dans des salades, des soupes, des trempettes… et même des crêpes.

La crème sure est une crème épaisse, riche et veloutée, totalement polyvalente en cuisine. Pas étonnant qu’il soit si souvent inclus dans les recettes ! Utilisez-le d'une infinité de façons : dans les sauces, dans les trempettes, pour épaissir les soupes et pour garnir un bon chili ou une bonne pomme de terre. Vous pouvez même l’utiliser pour faire des crêpes : c’est piquant et moelleux, encore meilleur que le babeurre !

Voici toutes les meilleures recettes de crème sure pour utiliser un récipient ! Et saviez-vous que vous pouvez le faire maison ? Vous pouvez préparer de la crème sure DIY à la maison avec seulement 2 ingrédients ! Vivez la magie de la fermentation directement dans votre propre cuisine. Voici comment procéder, puis 9 autres utilisations intéressantes de cette crème soyeuse et magique.

Et maintenant… les meilleures recettes de crème sure à essayer !

Crème sure maison

Saviez-vous que vous pouvez préparer de la crème sure maison avec seulement 2 ingrédients ? Vivez la magie de la fermentation directement dans votre propre cuisine ! Cette recette de crème sure est un peu une expérience de cuisine qui donne une crème sure extrêmement délicieuse : beaucoup plus savoureuse que celle achetée en magasin. Que vous n’ayez plus de crème sure ou que vous souhaitiez simplement tenter une expérience amusante avec vos enfants, cela vaut la peine de la préparer à la maison ! C’est aussi une excellente façon d’utiliser les restes de crème épaisse ou de babeurre. Voici comment procéder.

Sauce à la crème sure facile

Besoin d'une sauce à la crème sure… rapidement ? Celui-ci ne prend que 5 minutes à préparer : et il a du goût incroyable ! Cette sauce rafraîchissante utilise de l'ail, de l'oignon et de la ciboulette pour préparer une sauce rapide pleine de saveurs savoureuses. C'est excellent avec des pommes de terre rôties ou comme sauce pour arroser du poulet ou du poisson. Vous pourriez même l'utiliser pour tacos ou falafel . Voici comment procéder !

Crêpes à la crème sure

Quelle est la crêpe ultime ? Vous pourriez penser au babeurre. Mais voici un secret : les crêpes à la crème sure sont les meilleures qui soient ! Ils sont ultra moelleux, avec une saveur acidulée et une texture délicieuse. Mieux encore : ils sont préparés avec un ingrédient plus courant dans les réfrigérateurs. (Du moins, c'est pour nous.) Vous n'aurez plus jamais besoin d'acheter du babeurre ! Cette recette de crème sure comprend de la farine de blé entier pour une touche saine et un goût incroyable garni de sirop d'érable et d'une cuillerée de… vous l'aurez deviné ! Crème aigre.

Salade de concombre à la crème sure

Vous avez de la crème sure ? Préparons une salade de concombre ! Cette salade de concombre est si rafraîchissante qu’il est difficile de s’arrêter de manger. Ajouter un peu de crème sure à une salade de concombre piquante donne une sauce irrésistiblement crémeuse. La sauce soyeuse contient également de l'aneth et des échalotes. Utilisez de l'aneth frais si vous en avez sous la main !

Crème sure végétalienne

Qui a dit qu’il fallait des produits laitiers pour une recette de crème sure ? Voici une option à base de plantes : la crème sure végétalienne ! C'est riche, crémeux et composé de seulement 5 aliment entier à base de plantes (WFPB). Et la texture et la saveur ? Bizarrement similaire à la réalité. C'est la cuillerée parfaite sans produits laitiers pour le chili ou pommes de terre au four . Franchement, quoi de mieux avec un peu de crème sure ?

Soupe de pommes de terre chargée

La crème sure est parfaite pour les recettes de soupes. Et cette soupe de pommes de terre chargée est notre choix, elle est incroyablement crémeuse avec des morceaux de pommes de terre intermittents. Old Bay lui donne une nuance irrésistible. C’est si simple à réaliser : vous n’avez même pas besoin d’un mixeur ! Et comme toute bonne recette, le meilleur, ce sont les garnitures. Le fromage râpé, la crème sure et la ciboulette constituent le meilleur accord classique.

Crème Citron Coriandre

Voici une recette de crème sure qui utilise la crème épaissie comme raccourci pour Crème mexicaine . Cette sauce piquante est parfaite pour accompagner des tacos et des burritos. En même temps, c’est tout aussi délicieux qu’une trempette pour des frites de patates douces et des crevettes grillées. Il est plein de saveurs piquantes et herbacées, et il est rapide et facile à mélanger.

Trempette aux cornichons à la crème sure

Vous aimez les cornichons à l'aneth ? Parce que nous avons la recette de crème sure parfaite pour vous : une trempette aux cornichons à la crème sure ! Il est fait de crème sure et de yaourt grec, avec de l'aneth frais et des cornichons. Crémeuse et piquante, la saveur est comme mordre dans une pointe de cornichon à l'aneth. C’est absolument parfait avec des chips ou des tranches de concombre.

Casserole de riz sauvage (fromage brocoli !)

Voici une recette où la crème sure fait une sauce à la cocotte rapide et facile ! Cette version moderne de la cocotte de riz sauvage, confortable et axée sur les aliments entiers ! C'est une saveur de brocoli, parsemée de morceaux de brocoli savoureux, de cheddar blanc gluant et d'une garniture crémeuse facile à préparer. Bien qu’il ait une ambiance vaguement des années 1970, celui-ci est composé uniquement d’aliments entiers et riche en plantes. (Pas de crème de champignons !)

idées de recettes saines

Dîner facile sur une plaque à pâtisserie

Enfin : une recette de crème sure où c'est une sauce qui rassemble tout le dîner ! Ce dîner sur plaque facile est plein de légumes colorés et plein de saveurs ! C'est un dîner à base de plantes qui rôtit tout sur une plaque à pâtisserie en même temps : beaucoup de des légumes bons pour la santé et les pois chiches pour les protéines végétales. Mettez le tout au four pendant que vous faites cuire du riz ou du quinoa, puis garnissez de crème sure pour lier le tout. Victoire à l'heure du dîner !

Plus de façons d'utiliser la crème sure

Il existe de nombreuses autres façons d’utiliser la crème sure dans des recettes en dehors de ces points forts ! En voici quelques autres que nous recommandons :

• Chili : utilisez-le pour ajouter une cuillerée Meilleur chili végétalien , Végétarien Chili, Chili sain aux 3 haricots , ou Chili instantané en pot .
• Pommes de terre au four : essayez une Pomme de terre au four classique , Patates douces au four ou Patates douces mexicaines
• Soupe : Cuillère recettes de soupe comme Meilleure soupe aux lentilles ou Soupe aux tortillas .
• Tacos : Ajouter à Tacos au poisson épiques ou Tacos croustillants à l'avocat .

10 recettes de crème sure : crème sure maison et plus encore !

• Temps de préparation : 24 heures
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 24 heures
• Rendement: 1 tasse 1x

Description

Voici comment préparer de la crème sure à la maison ! Il suffit de 2 ingrédients et d'attendre 24 heures pour que la crème épaississe. C'est la magie de la cuisine !

Ingrédients

• ¼ tassebabeurre
• 1 tassecrème fouettée épaisse

Instructions

1. Placez les ingrédients dans un récipient couvert et laissez-les reposer dans un endroit chaud pendant 24 heures. Les bactéries lactiques présentes dans le babeurre fermentent la crème, la faisant épaissir.
2. Découvrez et remuez. Placez le mélange au réfrigérateur; il se conserve jusqu'à 2 semaines.

• Catégorie: Condiment
• Méthode: Fermentation
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien

Ressources connexes

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