S'il y a une chose pour laquelle les jours gris et sombres pluvieux sont bons, c'est comme une raison de la soupe. Rien ne le fait se sentir mieux plus rapidement qu'un bol chaud de confort liquide. C'est l'équivalent d'un câlin chaud. C'est vraiment l'un de ces aliments dans lesquels l'amour et les soins sont des ingrédients concrets. Mais nous n'avons pas toujours le luxe de faire de la soupe nouvelle à partir de zéro. Sans nourriture maison de mamans du congélateur, nous avons l'une des trois options: des instantanés, des canettes ou de l'ordre. Les deux premiers ne sont pas idéaux: les nouilles de cuisine sont loin de grand-mère Nouilles de poulet Et le poulet avec des lames de viande est déprimant. Cela lui permet de le ramasser dans un restaurant, et c'est l'une des meilleures options pour les grandes soupes d'arôme Pan Panera .
C'est populaire Chaîne de boulangerie / cafétéria américaine Il s'est concentré sur le marché de la soupe et a développé des recettes si populaires que certaines sont disponibles dans les supermarchés. Mais si vous le voulez, rien ne vaut mieux maintenant aller au Panera local. Et si vous faites cela, voici les soupes Panera avec le meilleur goût que vous puissiez obtenir ce que vous faites!
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Soupe de nouilles de poulet à la maison
Su-Jit Lin
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L'un des grands classiques américains, cette formule apaisante à base de poulet délicate, de nouilles aux œufs avec des dépliants, des carottes, du céleri et des herbes harmonieuses est un remède pour quelque chose, de renifler à la peur. Ensuite, je pense que la version de Panera serait une luminosité de ce qui se trouve dans la salle de son supermarché, mais la marque a perdu l'occasion.
La seule amélioration que vous avez faite était de porter du bouillon d'os de poulet au lieu de les appeler avec une dilution plus facile. Cela ajoute une couche profonde et est certainement nécessaire, car la soupe générale est définitivement du côté faible en ce qui concerne le goût, à part beaucoup de sel et de graisse flottante. Je reçois une soupe qui boit incroyablement soif, ce qui est idéal pour quelqu'un sous le climat, l'électrolyte et les incitations doivent être hydratés ... mais moins si vous n'essayez de les manger régulièrement.
Ce bol léger avec 100 calories a également présenté une mauvaise démonstration de la plupart des ingrédients. Comme promis, le poulet lui-même était une viande blanche délicate, mais il y avait si peu de ces fragments que cette interprétation ne devrait être appelée que la soupe de nouilles. Il y avait tout simplement beaucoup plus de pâtes que les carottes et le céleri fondu, donc c'était bien qu'ils soient réellement parfaits: épais, lourds, plaisantations et garnitures.
Dix légumes
Su-Jit Lin
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Il peut y avoir dix légumes et seulement 100 calories dans un bol de cette soupe, mais cela ressemble plus à la dernière que dans le premier. Le sel, la tomate, le poivre et le chili d'Alep sont les notes les plus fortes de cette soupe, ce qui les rend terreux et tranchants ... mais aussi amers. Et aigre. Il y a aussi un goût légèrement brûlé et non carbonisé, qui met l'accent sur l'amertume qu'il ne le doit.
Les sept autres légumes sont les oignons, le maïs (les races de charbon droit), le Poblano -Paprika, les carottes, le céleri, l'ail, le riz brun poussé, le fifre rouge (blé), l'ail et les pois chiches. Les pois chiches m'ont amené à m'assurer que cette soupe insensible et moins étendue avait des haricots avec des haricots. Ils sont morts d'un bouillon verdâtre et étaient le seul ingrédient qui a donné cette texture de soupe. Les autres légumes et même le riz et le blé fondent simplement. Trop brillant pour être plus d'un côté, vous voulez la baguette, dont la douceur contrecarte également les acides du bouillon.
Crème au poulet
Su-Jit Lin
Cette soupe 260 calories offre une première impression contradictoire lorsqu'elle est servie chaude. Sa première pensée pourrait être: Whoa, qui est peu attrayante et trop moelleuse avec des agents épaissants évidents ou Whoa. C'est une soupe vraiment épaisse qui devrait être assez abondante. Les deux avis seraient corrects.
C'est une soupe dense, mais pas naturelle. Bien qu'une partie du spot puisse être attribuée à un riz à grains longs blancs, qui est une éponge notable, la plupart sont une indication claire de l'utilisation de la farine comme un épaississant qui ne se mélangeait tout simplement pas à droite. Au contraire, c'est une énorme luminosité dans les grumeaux humides et peut essayer les différences entre la morsure. Chauffée sur le tube à remous, il devient beaucoup plus fluide et savoureux. Mais en général, il a un goût de poulet très crémeux et fort et les quelques morceaux de poulet sont tendres et doux. Le riz sauvage ajoute une pop agréable et reste une mise à jour considérable de la crème de poulet condensée avec du riz. De plus, il reçoit des points bonus de la nostalgie.
Soupe Brokkoli Cheddar
Su-Jit Lin
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Comme les nouilles de poulet, c'était un autre avant-goût de Great American, qui s'attendait à ce qu'il ne porte pas. Le fait que la marque décrit ce californie à 360 comme le brocoli haché et les carots en rack dans une sauce au fromage miroir doux sans le faire pendant que je saisissais un peu de kitsch à l'arrière, ce n'était certainement pas aigu ni cheddar comme il l'est peut-être. Et à l'avant, il y avait une douce douceur avec une forte note de muscade, qui semblait très déplacée.
Il avait également des similitudes avec la crème de poulet, qui estimait que les grumeaux gloppy avaient également de la farine sucrée et couvraient le toit de ma bouche de manière inconfortable. Il semble que, bien que les marques en doses utilisent souvent des pommes de terre pour créer sincèrement de la soupe dans la soupe au fromage au brocoli, Panera a choisi la farine comme garniture et épaississement et est incomplète.
Cela a brisé plus qu'il ne l'avait refroidi et nécessitait plus d'excitation pour restaurer les éléments de la séparation, mais parfaitement combinés lorsqu'ils ont été chauffés à nouveau. Les carottes ont ajouté une bonne esthétique, mais rien de plus. Alors que le brocoli était cassé tout à fait en bouillie, le goût de la soupe a bien gagné. Cela le rendait agréablement des légumes avec suffisamment de fromage à doux pour qualifier votre titre.
Soupe de maïs de rue mexicaine
Su-Jit Lin
Ce nouveau venu sur la ligne de restauration Panera est passionnant, faisant partie du mouvement de la chaîne dans le sens des arômes plus mondiaux plus globaux et des ingrédients authentiques d'autres cuisines. Mais cette recette pour 330 calories pourrait être quelque chose de inapproprié si vous choisissez l'authenticité parce que «Street Mais» rappelle le maïs, et ce n'est certainement pas du maïs.
La soupe commence par le cingre semi-cruel, puis ajoute le jus de Lima, de coriandre et de délicieux personnes rôties avec le feu dont les gens fumés peuvent vraiment essayer. Il ne le réforme que dans le sens figuratif et utilise des pommes de terre rougeâtres au lieu du poulet. Je savais d'une manière similaire à l'excellent poulet et à la soupe de maïs grossière de Campbell. Bien que je puisse utiliser un peu plus de jus de lima et de coriandre pour éclaircir la base de fromage à la crème, la quantité de poussière au Chili était suffisante. La soupe est chaude, pas chaude, à tous égards et recouverte de bandes de tortilla de maïs bleu subventionnées qui donnent un bon croquant et un goût de maïs différent.
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Soupe aux tomates crémeuses
Su-Jit Lin
J'ai été surpris de découvrir qu'un bol à la soupe aux tomates avait beaucoup plus de calories que le poulet crémeux et le riz avec force ... mais encore une fois, il a beaucoup plus de goût. Dans cette soupe, Panera s'approche enfin de la tâche de glorifier un humble classique de la cour à la cour de style. Vous utilisez un tuyau épais en tomates de poirie qui ont mûri petit juteux et mûri dans le vignoble au lieu des tomates commerciales plus grandes typiques. Le secret des calories de graisse de 190 est résolu avec la révélation de la crème et du beurre à impact réel dans les ingrédients de la prospérité.
Ces composants sont subtils, mais le reste de la soupe no. L'ail, bien que bien installé, parle à haute voix, et les touches de poivron rouge donnent les tomates déjà floues et brillantes. Tout cela fait plus sur la page Acid, mais le poivre noir coutones coutones fonctionne. Son huile d'olive se souvient également du confort du fromage grillé en l'absence de fromage. Ces croûtons sont également restés croustillants parce que la soupe elle-même était si lourde et bien sûr épaisse qu'elle couvrait simplement la focaccia comme un glaçage festif au lieu d'être absorbé. J'ai été agréablement surpris de trouver cette plus fréquentée et la plus étendue que certaines des options non végétariennes.
Soupe de poulet thaïlandaise
Su-Jit Lin
Un autre début récent et 230 calories ont fumé sa soupe de sœur fumée et ont essayé de conquérir les célèbres saveurs d'une autre culture et de les faire. Le peuple Panera aurait pu sortir plus facilement en étant capable de décrire cela comme le curry de noix de coco thaïlandais que l'autre maïs de rue mexicain parce qu'il exploite en fait ces délicieuses saveurs. Utilisez du lait de coco, de la pâte de curry jaune, de la citronnelle, du galangal, de la coriandre, du gingembre, de la coriandre, de la sauce de poisson et d'autres ingrédients qui donnent l'authenticité du mélange. Et il a une chaleur légère et charmante qui se réunit immédiatement, elle s'éteint rapidement avec la couverture de chaux d'agrumes qui a l'air brillante.
Cependant, c'est définitivement une soupe et non un curry traditionnel car il est plus mince et les ingrédients sont coupés en cubes. Bien sûr, il a du poulet et un peu plus que les autres soupes de poulet. Il y a aussi des carottes, des champignons shiitake, des poivrons rouges et de l'edamame, qui contribuent à la texture reconnaissable. Aucun d'entre eux ne suffit pour compenser un manque de singularité générale, mais ce qui manque en termes de sensation en bouche lui donne certainement un goût. Un côté de riz qui y est jeté, ou même le pain standard-panera l'aide à ressentir autant de nourriture qu'il le sait.
Bistro oignon français
Su-Jit Lin
Bien que j'adore la soupe d'oignon française chaude et seulement depuis le four d'un restaurant, j'avais des réservations sur la façon dont Panera pouvait offrir le même goût et la même sensation. Ce n'est pas exactement une soupe qui se déplace bien en vue de leurs accessoires spéciaux. Mais alors qu'ils sacrifient les bords du fromage croustillant sur le côté de la boue, j'ai adoré découvrir que je n'avais pas à sacrifier beaucoup plus.
Comme sa soupe aux tomates, cette soupe aux légumes était étonnamment abondante, pleine de ses légumes de titre. Vous pouvez essayer la caramélisation remarquablement douce de l'oignon, le trike invité du vin tranchant Jerez et la richesse de l'inventaire. La sauce de soja ajoute de l'umami et une plus grande profondeur, ce qui le rend beaucoup plus complet et complexe que n'importe quelle soupe d'oignon que vous avez essayé et salée comme la maison du grand.
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D'autres éléments de la qualité des restaurants, qui contenaient, étaient les composants du pain et du fromage, qui sont une partie essentielle d'un bon oignon français. La soupe était tellement assaisonnée que la béquille de focaccia au poivre noir (à part) qui, avec le bouillon d'un pain, se dirigeait vers le bouillon, a classé la soif. Cependant, le détail de son fromage Gruyere le plus traditionnel et le plus authentique était celui qui pouvait facilement essayer d'estimer, fondu même comme délicieux lorsque j'ai pris ma première cuillère.
En général
Dans le cas des prix réunis, je m'attendais à une meilleure qualité pour de l'argent et à une plus grande densité de remplissage des ingrédients au lieu de remplir. J'ai payé 7,29 $ par bol à 12 ans dans un pain Panera dans une banlieue de Géorgie, un prix qui n'est pas beaucoup moins que ce que les restaurants locaux calculent pour une coquille de soupe.
Bien que certaines variétés ne soient que légèrement meilleures que les variétés renommées en conserve, les meilleures se distinguent vraiment. Panera essaie évidemment d'introduire la diversité mondiale et les ingrédients uniques dans votre menu. Ils offrent également des options végétariennes qui montrent que la nourriture végétale n'a pas besoin de fausse viande pour être beaucoup et délicieuse. Les soupes sont chères et un peu avares avec des ingrédients, mais toute la collection reste une option confortable et délicieuse pour un confort immédiat. Toutes les soupes sont remplies et satisfaites lorsqu'elles sont terminées avec leur pain homonyme.
