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Bière au beurre

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Cette recette de bière au beurre est une façon simple et délicieuse de recréer la boisson classique de Harry Potter ! Parfait pour les fêtes, Halloween ou à tout moment.



recette de bière au beurre

Vous voulez recréer la boisson classique d'Harry Potter ! Essayez ceci recette de bière au beurre ! Notre fils est devenu obsédé par Poudlard et cette recette est un moyen simple de recréer la boisson de la série. C'est tellement savoureux, pétillant avec une saveur de caramel au beurre et un dessus mousseux ! De nombreuses recettes sont extrêmement sucrées, mais notre version est atténuée afin de laisser transparaître toutes les saveurs (et vous ou les enfants pour lesquels vous les préparez ne rebondiront pas sur les murs). C'est parfait pour les fêtes, Halloween , et toute occasion où vous avez besoin d'un peu de magie !

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Qu’est-ce que la bière au beurre ?

La Bièraubeurre est une boisson fictive de la série Harry Potter appréciée des sorciers. Il est mentionné pour la première fois dans le livre Harry Potter et le prisonnier d'Azkaban , et a un niveau d’alcool qui n’affecte pas les sorcières et les sorciers. Le concept est basé sur une véritable boisson appelée bière au beurre, originaire d’Angleterre dans les années 1500. Cette boisson était composée de bière, de sucre, d'œufs, de muscade, de clous de girofle et de beurre (semblable à quelque chose comme rhum beurré ).

Auteur J.K. Rowling aurait déclaré au magazine Bon Appetit que le goût de la bière au beurre devrait ressembler à celui d'un caramel au beurre moins maladif. En avril 2010, les studios Universal ont annoncé une boisson à la bière au beurre sans alcool vendue dans leur Harry Potter World, qui a été dégustée et approuvée par Rowling elle-même !



recette de bière au beurre

Ingrédients de la bière au beurre

Personne ne connaît les ingrédients exacts de la recette officielle de la bière au beurre d'Universal Studios (sauf ce mec ). Cependant, la saveur de la bière au beurre rappelle celle du soda à la crème. La plupart des recettes de copie incluent du soda à la crème, du sirop de caramel au beurre et de la crème ou de la glace pour une garniture mousseuse.

Cette recette de bière au beurre est unique car elle contient toutes ces saveurs classiques mais un peu moins de sucre pour les laisser toutes briller ! Il est construit comme un soda italien , avec eau gazeuse , sirop aromatisé et crème. Voici ce dont vous aurez besoin :

  • Sirop de caramel au beurre, comme Torani
  • Extrait de vanille
  • Colorant alimentaire jaune et marron
  • Eau gazeuse
  • Crème épaisse

Conseils pour faire de la bière au beurre

Cette recette de bière au beurre est comme un soda italien aromatisé au caramel écossais, une boisson à base de club soda et de sirop aromatisé, souvent servie avec de la crème dessus. Le concept a été inventé par un couple italo-américain qui a introduit le soda italien à San Francisco en 1925. Il a décollé et est toujours populaire depuis ! Voici quelques conseils pour préparer et servir la bière au beurre :



  • Fouetter 2 cuillères à soupe de crème épaisse jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Réservez-le pour la garniture.
  • Mélangez un peu de eau gazeuse avec 2 cuillères à soupe de sirop de caramel au beurre dans un petit chope à bière ou verre . Ajoutez 3 gouttes de colorant alimentaire jaune et 1 petite goutte de colorant alimentaire brun pour simuler le colorant de la bière (qui est le principal colorant du soda à la crème).
  • Ajouter 1 tasse eau gazeuse . Faites-le juste avant de servir pour préserver les bulles.
  • Garnir de crème pour simuler le dessus mousseux d’une bière. Apprécier!
recette de bière au beurre

Mugs et verres sur le thème Harry Potter

La meilleure façon de servir la bière au beurre est dans une petite chope à bière ! Nous aimons ceux-ci petites chopes à bière en verre . Vous pouvez également le servir dans des verres sur le thème d'Harry Potter. Nous aimons cet ensemble de Lunettes avec écusson de Poudlard qui portent le blason de chacune des maisons, Gryffondor, Poufsouffle, Serdaigle et Serpentard. Notre fils aime particulièrement en boire n’importe quoi !

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Bien sûr, si vous servez de la bière au beurre pour une fête, vous pouvez utiliser des verres ou des tasses jetables de votre choix. Gardez à l’esprit que la boisson finie a un volume d’environ 1 ¼ tasse avec environ 1 pouce d’espace supplémentaire nécessaire pour la mousse.

Variation à pointes

Vous voulez faire une bière au beurre enrichie ? Cette recette de bière au beurre se marie à merveille avec le rhum. Ajoutez 1 once de rhum añejo à chaque portion de bière au beurre, ce qui ajoute des notes de vanille et de chêne. Nous pensons que c'est meilleur avec du rhum, mais vous pouvez également essayer quelque chose comme de la vodka à la vanille si vous le souhaitez.

Bière au beurre

Des boissons maison plus amusantes

Cette boisson à la bière au beurre est une boisson maison amusante et facile que les enfants et les adultes adorent ! C'est amusant pour les fêtes, en tant que Boisson d'Halloween , ou chaque fois que vous avez besoin d'une cuisine amusante projet avec des enfants . Voici quelques autres boissons maison à ajouter à votre arsenal :

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Chocolat chaud fait maison

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Café glacé

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Soda Italien

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Soda à la crème à l'orange

Cette recette de bière au beurre est…

Végétarien et sans gluten.

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Bière au beurre


  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 5 minutes
  • Rendement: 1boire1x

Description

Cette recette de bière au beurre est une façon simple et délicieuse de recréer la boisson classique de Harry Potter ! Parfait pour les fêtes, Halloween ou à tout moment.

quelques cuisiniers - une cuisine assez simple

Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • 2 cuillères à soupe(1 oz) de sirop de caramel aromatisé, comme Torani
  • ¼ cuillère à caféextrait de vanille
  • 3gouttes de colorant alimentaire jaune
  • 1petite goutte de colorant alimentaire brun
  • 1 tasse(8 onces) eau gazeuse
  • 2 cuillères à soupe(1 oz) de crème épaisse, fouettée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. Dans une tasse ou un verre, mélanger le sirop de caramel écossais, l'extrait de vanille, les colorants alimentaires et un peu de eau gazeuse . ( Variation à pointes : Ajoutez 1 oz de rhum vieilli.)
  2. Garnir avec le reste eau gazeuse . Versez délicatement la crème sur le dessus et servez.
  • Catégorie: Boire
  • Méthode: Pas de cuisinier
  • Cuisine: Américain
  • Régime: Végétarien