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Certaines bouteilles de Coca-Cola reçoivent leur éclat printanier annuel.
Les rayons des supermarchés sont désormais remplis de bouteilles de Coca-Cola à bouchon jaune, conformément aux Pâque , qui commence dans la soirée du lundi 22 avril de cette année. Les bouteilles réapparaissent chaque printemps alors que les acheteurs s’approvisionnent en produits d’épicerie casher pour la Pâque, ce qui signifie que ces bouteilles de Coca-Cola ne sont pas tout à fait comme les autres.
Les bouteilles Coca-Cola à bouchon jaune sont certifiées casher pour la Pâque. Autrement dit, le soda contenu dans ces bouteilles peut être consommé lors de la fête juive, qui est observée avec des restrictions alimentaires très spécifiques.
Les restrictions alimentaires casher sont appliquées toute l'année pour les Juifs qui suivent un ensemble de règles concernant les viandes pouvant être consommées, la manière dont les animaux peuvent être abattus et les aliments qui doivent être séparés les uns des autres (les produits laitiers et le lait ne peuvent jamais se mélanger, par exemple). exemple). Les règles alimentaires casher pour la Pâque sont encore plus strictes pendant les huit jours de la Pâque, éliminant tous les aliments au levain en souvenir de la ruée dans laquelle les esclaves israélites ont fui l'Égypte, sans que leur pain ait le temps de lever.
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La nourriture qui n'est pas casher pour la Pâque est appelée hamets ( prononcé ha-mets). Ceux qui gardent casher pour la Pâque évitent Chamets pendant toute la durée des vacances, ainsi que tout ce qui a été contaminé par ces ingrédients. Cela inclut tout ce qui lève, y compris le pain et les produits de boulangerie. La farine et les céréales ne sont autorisées que dans le pain azyme certifié casher pour la Pâque.
Tous les aliments emballés casher pour la Pâque doivent être supervisés par un rabbin pendant la production afin de garantir un protocole approprié. La réussite de l’inspection du rabbin permet d’obtenir une certification spéciale sur l’emballage de l’article, un hechsher (prononcé hek-sure), qui peut ressembler à un P, et oui, apparaît sur les bouteilles de Coca-Cola à bouchon jaune.
De nombreux Juifs qui pratiquent la casher pour Pâque ne mangent pas non plus kitniyot , un terme qui fait référence aux légumineuses, au riz et au maïs, qui poussent tous lorsqu'ils sont cuits, à l'instar des produits de boulangerie au levain. Le kitniyot des restrictions s'appliquent au sirop de maïs, un ingrédient clé de beaucoup trop de produits alimentaires américains, dont Coca-Cola.
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Ainsi, pour satisfaire les millions de Juifs amateurs de soda pendant la Pâque, Coca-Cola produit une recette alternative de Coca-Cola pour les vacances, en remplaçant le sirop de maïs à haute teneur en fructose par du sucre de canne pour adoucir la boisson. Cela vous semble familier ? Le sucre est également l'édulcorant clé du Coca Mexicain, généralement vendu dans des bouteilles en verre aux États-Unis, et très recherché par ceux qui préfèrent le goût sucré. En fait, le Kosher for Passover Coke et le Mexican Coke ont des listes d'ingrédients identiques : eau gazeuse, sucre, colorant caramel, acide phosphorique, arômes naturels et caféine.
Lorsque le Coca-Cola à bouchon jaune arrive dans l'allée des sodas quelques semaines avant Pessah, nombreux sont ceux qui se ruent pour s'approvisionner en bouteilles de deux litres. Non seulement les Coca-Cola casher sont produits en quantités limitées pour les vacances, mais les sodas en bouteille à base de sucre sont moins chers que les Coca-Cola mexicains importés. Les bouteilles de 2 litres de Coca-Cola casher pour la Pâque coûtent généralement environ 3 dollars, soit environ 4 cents l'once. Une bouteille de 12 onces de Coca mexicain coûte environ 3 ou 4 dollars aux États-Unis. Faites le plein de la version la moins chère avant la fin des vacances le mardi 30 avril.
La meilleure raison d'acheter du vin Manischewitz cette PâqueCoca-Cola n'est pas le seul produit à modifier sa recette pour répondre aux exigences alimentaires de Pâque. Offres Lay's hors-série Casher pour les chips de pomme de terre salées de Pâque dans un sac rouge, en remplaçant l'huile de tournesol ou végétale (qui peut contenir du maïs) par de l'huile de palme, qui est casher pour la Pâque. Les marques d'aliments casher, comme Kedem , qui produit du jus de raisin, et Manischewitz , qui fabrique une multitude de plats juifs, notamment du mélange de boulettes de matzo et du vin, adapte également ses recettes pour créer des versions casher pour la Pâque acceptables pour la consommation pendant les vacances.
Les bouteilles à bouchon jaune de Coca-Cola attirent l'attention, et ce n'est pas la seule nouvelle bouteille que l'immense marque de soda présente ce printemps. À partir d'avril, tous les produits Coca-Cola de 20 onces seront emballés dans des bouteilles fabriquées à partir de matériaux 100 % recyclés. Ce changement devrait permettre d’économiser environ 83 millions de livres de plastique, soit deux milliards de bouteilles, au sein de la chaîne d’approvisionnement de Coca-Cola. Coca-Cola vise à utiliser au moins 50 % de matériaux recyclés dans tous ses emballages d'ici 2030, dans le cadre d'un engagement écologique continu des entreprises pour créer un monde sans gaspillage.
