Saviez-vous quoi? Pommes frites N'est-ce pas le gâteau au chocolat français et allemand allemand? Vous êtes-vous déjà demandé comment Hamburger a obtenu votre nom lorsque vous n'avez pas de jambon? Ou avez-vous arrêté de penser: qui était Joe et a été vraiment assez négligé pour avoir un sandwich avec son nom?
Il s'avère que derrière les noms de ses plats préférés, il y a toutes les histoires surprenantes possibles. Nous avons rassemblé les plus incroyables avec des histoires qui couvrent des siècles, traversent les continents et nous ramènent dans les cuisines, qui ont créé certains des plats les plus emblématiques pour la première fois.
Lisez la suite pour vous familiariser avec vos repas et boissons préférés d'une manière complètement nouvelle et découvrez comment 40 plats célèbres ont reçu vos noms célèbres.
Et plus d'informations peuvent être trouvées dans ces 15 desserts américains classiques qui méritent un retour.
Stroganoff
Décrocheur
Stroganoff may have hit peak popularity in America in the 1950s and 1960s, but it's been around far longer than that. The recipe originated in 17th century Russia and gets its name from Count Pavel Alexandrovich Stroganov, a diplomat from the Russian Stroganov family. The count was born in Paris so he would hire French cooks, but he would ask them to add some Russian flair to their dishes as well.
Après le livre de cuisine Un avant-goût de la Russie Count Stroganov's Cook a simplement ajouté une crème sure très rouleau à une sauce à la moutarde française de base. Il a versé de la viande et est devenu un coup domestique. Par conséquent, le tribunal légendaire est né.
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Ruben
Décrocheur
Bien qu'il y ait des débats sur les origines du soulagement, beaucoup pensent que le sandwich est apparu dans les années 1920 à l'hôtel Blackstone à Omaha, Nebraska, où Bernard Schimmel était le cuisinier. La petite-fille des moisissures lui a dit Le goût Les joueurs de poker de l'hôtel ont demandé des collations pendant leur match, alors Schimmel a inventé le bœuf et le chucrut -sandwich pour l'un des joueurs, Reuben Kulakofsky.
Le tribunal a commencé et a commencé à comparaître dans des menus dans tout l'État. Puis, en 1956, une serveuse est entrée dans le sandwich Concours national de sandwich de la National Restaurants Association où il a remporté le Grand Prix et a été catapulté dans la renommée nationale.
Sandwich
Décrocheur
Maintenant, vous savez d'où vient le «Ruben», mais qu'en est-il du concept d'un sandwich lui-même? Eh bien, fort PBS Le sandwich est après l'aristocrat du XVIIIe siècle, John Montagu, le quatrième nombre de sandwich, qui aimait manger de la viande coupée entre deux morceaux de pain.
Et son héritage est toujours vivant. Montagu, contrôlé par l'impôt, structurel original-ur-tamarabuelo, Orlando Montagu, a fondé une chaîne appelée Comptez le sandwich . Les restaurants apprécient le premier sandwich le plus célèbre du comte appelé Original 1762, une viande rôtie chaude, du cheddar tranchant et une sauce radis épicée crémeuse, qui est servie dans du pain chaud.
de la vodka et
Waldorf -salat
Décrocheur
La salade Waldorf, qui a des pommes, du céleri, des raisins et des noix dictées sur un lit de légumes, porte le nom de l'installation née: le Waldorf-Astoria-Hotel à New York. Après Die New York Times Le tribunal a été rêvé par Maitre-d'Hotel Oscar Tschiricy. Lorsque l'hôtel a servi en 1893 dans une danse caritative pour Saint Mary's for Children, il a été reçu avec d'excellentes critiques. Aujourd'hui, il est toujours servi dans le Waldorf et dans les menus à travers le pays.
Pommes frites
Décrocheur
Bien que certains affirment que les frites ont des origines françaises, National Geographic Il dit que les premières frites venaient de Belgique, où les pêcheurs près de la rivière Museo font frire les pommes de terre pendant les longs mois d'hiver n'étaient pas assez de poisson pour rôtir.
Pour la première fois, les soldats américains ont appris la cour pendant la Première Guerre mondiale de soldats français belges, de sorte que les Américains les ont appelés français. Aujourd'hui, vous pouvez visiter le Frietmuseum À Bruges, en Belgique, consacré seulement à l'histoire de la garnison maintenant -Umwelt.
César -Salat
Décrocheur
Bien que la plupart supposent que la salade de César a un lien avec Julius César, la salade populaire a été créée en 1924 à Tijuana, au Mexique, le restaurateur italo-américain César Cardini.
Après Nourriture et vin La fille de Cardini, Rosa, a déclaré que son père avait besoin du tribunal lorsque son restaurant avait de petites fournitures. Cardini a travaillé avec ce que j'avais et a créé une salade de salade romaine, des œufs, de l'huile d'olive, de la béquille et de la sauce WordShire. Le reste, comme vous le dites, c'est l'histoire.
Poulet dans le roi
Décrocheur
On ne sait pas qui est exactement responsable du poulet King Politiquement L'histoire la plus probable montre que la nourriture a été créée à l'origine par le chef du Bright York Beach Hotel appartenant à E. Clark King II.
Dans les années 1900, le cuisinier a servi le breuvage pour la première fois, étant donné le poulet, les poivrons, les champignons et une sauce Bechhamel sur les pâtes, dont elle a demandé quelques secondes. Le lendemain, l'article a été publié dans le menu de l'hôtel pour «1,25 $ de» sous le nom de l'hôtelier.
Newburg Hummer
Décrocheur
La rumeur dit que Ben Wenberg, un capitaine de mer réussi à l'ouest du commerce des fruits, est responsable de ces fruits de mer crémeux et décadents. En 1876, Wenberg a partagé sa recette avec Charles Delmonico du restaurant Delmonico de New York et est apparu plus tard dans le menu en tant que homard au Wenburg.
Après L'Amérique a-t-elle été achetée? Les deux se sont finalement battus, et Delmonico a exilé Wenberg de son établissement et a frappé l'élément de menu. Cependant, en tant que clients, Delmonico a décidé de restaurer le tribunal, mais avec un nouveau nom: l'anagramme «Newburg».
Bistec Salisbury
Décrocheur
Le Steisbury Steak a reçu son nom du Dr James Henry Salisbury, un dix-neuvième médecin qui a d'abord été livré aux soldats de la guerre civile lors d'une étude. Salisbury a utilisé l'assiette, qui a essentiellement haché la viande comme un steak avec des pommes de terre et de la salsa pour traiter la diarrhée chronique parmi les soldats de l'Union.
Trois décennies après la fin de la guerre, Salisbury a publié un livre dans lequel il a dit que la viande maigre, les bâtons pour briser chaque train de liaison et les tissus entièrement cuits, était le meilleur et plus facile à digérer. Smithsonian Magasin . Salisbury a d'abord appelé l'assiette de mûr musculaire de boeuf, mais lorsqu'elle est devenue de plus en plus populaire, son nom s'est également développé.
Alaska au four
Décrocheur
Ce plat de dessert se compose de gâteau et de crème glacée qui sont enveloppées de meringue puis de brullows à l'extérieur. La méthode de cuisine improbable a été donnée par un scientifique du XVIIIe siècle nommé Sir Benjamin Thompson Radio Nationale Publique .
Thompson a été le premier à réaliser que les bulles d'air dans la meringue protégeaient et ont maintenu la température de la glace à l'intérieur. Sa méthode d'Omelette Norwegge ', le nom du cadeau à l'époque, a ensuite été adoptée par Charles Ranhofer, un cuisinier parisien qui travaille à Delmonico à New York. Ranhofer avait tendance à donner des commentaires culturels subtils avec sa nourriture.
Comme le dit la légende, Ranhofer est venu après l'achat de l'Alaska en Russie en 1867 avec un surnom pour le plat: l'Alaska, en Floride, un jeu à des températures contrastées du dessert. Le nom «Baked Alaska» est resté et développé dans le cadeau que nous connaissons et aimons aujourd'hui.
Benoît -eier
Décrocheur
Ils sont à peine seuls quand ils pensaient que les œufs du Benoît étaient appelés un célèbre traître Arnold Benedict ou le pape Benoît XIII. Après Atlas noir Cet élément de base du brunch a reçu son nom de Lemuel Benedict, un riche playboy de l'ère d'or, qui a commandé les composantes de la nourriture en un matin (probablement raccroché) à l'hôtel Waldorf-Astoria.
La demande originale de Benedict comprenait du bacon régulier au lieu du bacon canadien, que nous attendons dans les menus d'aujourd'hui. Mais le maître d'Hotel, Oscar Tschirky, le même homme qui a développé la salade Waldorf, a réglé la recette pour créer le plat tel que nous le connaissons.
Carpaccio
Décrocheur
Aujourd'hui, le carpaccio peut être fait de poisson cru, de légumes, de bœuf et de nombreux autres aliments. Mais la version originale et réelle se compose de morceaux de viande crus dans des tranches fines ou écrasées.
comment couper des frites
Au début, il a été présenté au monde dans les années 1950 par Giuseppe Cipriani, propriétaire du bar de Harry à Venise, en Italie. Mais dans un cas étrange de l'inventeur, qui ne prend pas tout le prêt, Cipriani a nommé ce démarreur pour sa couleur animée. Après Die New York Times Le mot «carpaccio» fait référence au peintre de la Renaissance vénitien du carpaccio de Vitore du XVIe siècle, qui est connu pour utiliser des tons rouges sanglants dans son travail.
Rôle de Californie
Décrocheur
C'est l'un des rôles de sushi les moins authentiques mais plus populaires aux États-Unis, mais pas même la condition de son nom. Le rôle de la Californie, un rôle opposé des imitations, du concombre coupé et de l'avocat, a été créé par le chef de Sushi de Sushi, né au Japon, Hidekatzu Tojo, qui, dans les années 1960, a contribué à apporter une cuisine populaire en Amérique du Nord.
Quand je suis arrivé à Vancouver, la plupart des occidentaux n'ont pas mangé de poissons crus, a dit Tojo Le ballon et le courrier . «Une autre chose que les occidentaux ne mangeaient pas était des algues, alors j'ai essayé de le cacher. J'ai fait le rôle à l'intérieur. Les gens aimaient. Beaucoup de gens de la ville venaient de Los Angeles à mon restaurant et ils ont adoré. Cela signifie le rôle de Californie.
Pêche melba
Décrocheur
Le chef Auguste Escoffier de l'hôtel Savoy à Londres a créé Peach Melba, un dessert de Peaches and Raspberry Sauce avec de la glace à la vanille, et l'a nommée d'après la chanteuse d'opéra australienne Nellie Melba.
Après PBS Les deux se sont familiarisés au début des années 1890, tandis que Melba a joué à Londres et est resté dans le Savoy. Après avoir vu son action dans l'opéra de Richard Wagner Lohengrine Escoffier a été inspiré pour créer son dessert de glace désormais emblématique qui a été servi dans un Swan Iron. Une décennie plus tard, Escoffier est devenu patron de la cuisine de Ritz Carlton, où il a perfectionné la recette et les difficultés populaires.
Fettuccine Alfredo
Décrocheur
Le plat que nous connaissons sous le nom de Fettuccine Alfredo était presque «Fettuccine Ines». Après Italie Magasin , Le restaurateur italien Alfredo Di Lelio a fait l'assiette avec du beurre et du parmesan pour sa femme Ines en 1908 quand il a eu du mal à retrouver sa force après la naissance.
Di Lelio a ensuite ajouté le menu de son restaurant à Rome, où deux stars de cinéma célèbres d'American Silent Manual Films, Mary Pickford et Douglas Fairbanks, l'ont traité et l'ont ramené à la maison. Et bien que nous l'ayons décrit aux États-Unis comme la fettuccine Alfredo, la Cour en Italie est connue sous le nom de fettuccine à Esely ou fettuccine Eskey et Parmigian. (Si ce n'était pas clair, oui, l'âne signifie du beurre).
Bloody Mary
Track Johann / déverrouillage
C'est un peu controversé, mais qui n'aime pas un débat, surtout sur un ou deux cocktails de brunch? Certains disent que le nom de la Bloody Mary bien-aimée en est une indication La reine meurtrière María I d'Angleterre Une femme nommée Mary du seau de Blood Club À Chicago. Mais peu importe comment la boisson a obtenu son nom, c'est le serveur Fernand Periot du New York Bar de Harry à Paris, qui est attribué à la création de la boisson qui a changé le brunch pour toujours. Finalement, il l'a amené aux États-Unis, où il a presque rencontré le Red Pargo, mais ce nom ne tient tout simplement pas aussi bien que Bloody Mary.
Joe Careless
Décrocheur
The Sloppy Joe a également plusieurs histoires d'origine avec trois installations différentes, qui exigent la propriété de la recette et des noms, selon Tablier bleu .
Tout d'abord, une barre à La Havane, Cuba, la bouche de Joe soutient que ses sandwichs de viande lâche ont été les premiers à commencer le concept dans les années 1920. Ernest Hemingway a visité cet établissement lors de l'interdiction et a encouragé un propriétaire de Key West Bar à changer le nom de sa propre place au Joe Bar par rapport à l'original. Maintenant, il dit dans le point chaud d'Hemingway qu'ils étaient le sandwich.
Et pourtant une troisième réclamation (et largement acceptée) Feuilles de la ville de Sioux, la taverne, son ancien de l'Iowa . La légende dit qu'un homme du nom de Dave Higgin y a créé le sandwich là-bas en 1924, mais la connexion avec le notoire Joe n'est pas entièrement claire dans ce cas.
Gâteau
Décrocheur
Il peut penser qu'un gâteau tire son nom de son poids dense, mais ce n'est pas exactement correct. Le nom fait vraiment référence au fait qu'un gâteau selon les informations Popsugar , nécessite une livre de chaque ingrédient clé: beurre, farine, œufs et sucre. Il n'est pas surprenant qu'ils soient si savoureux.
Rouleaux d'empereur
Décrocheur
Ces rouleaux de pain blanc sans prétention proviennent de Vienne, en Autriche, où le mot empereur signifie empereur. Le surnom du village est un clin d'œil de Franz Joseph I, donc Soyez le héros de votre propre cuisine . Il a ignoré le prix du pain en Autriche à partir du 19e siècle lorsque la Guilde Bakers locale a été dépassée. En retour, la guilde a appelé le pain le plus populaire après lui.
Mississippi Clay Pastell
Décrocheur
Ce dessert au chocolat riche et collant est nommé d'après son apparence et sa texture: il ressemble aux rives boueuses de la rivière Mississippi. Après le livre Nos cinquante pays La mention mentionnée ci-dessus de cette légendaire délicatesse du Sud est venue de Jenny Meyer, une serveuse à Vicksburg, Mississippi. Elle a remarqué que le gâteau congelé fondu, venu du chef Percy Tolliver, lui a rappelé la boue du Mississippi après la grande inondation en 1927.
Pollo quand Pao
Décrocheur
Pollo quand Pao—which is made up of diced chicken, chilis, leeks, and peanuts—is a polarizing dish. It's hugely popular in the U.S. and U.K., but it's scorned as inauthentic foreigner fare in the Sichuan Province of China. 'Pollo quand Pao' is an Americanization of the Chinese name for the meal, 'Gong Bao Ji Ding.' 'Gong Bao' translates to 'governor,' and 'Ding' references Ding baozhen , un gouverneur de la dynastie Qing, qui, selon les rapports, était le plus grand fan de la cour. Si clairement Les Américains en ont vraiment tué le nom.
boissons à base de Jameson
Hachage
Décrocheur
Ce ne serait pas seulement s'il est supposé que ce plat, qui peut être trouvé dans presque le menu des restaurants chinois aux États-Unis, vient de Chine. Mais Chop Suey a été inventé aux États-Unis pour tous les comptes. Après Manger Magasin Certains disent que la prescription a été créée en 1896 par un diplomate chinois basé à New York, tandis que d'autres soutiennent que d'autres soutiennent qu'il a été créé par des immigrants chinois à San Francisco pendant la fièvre de l'or de Californie en 1849.
Mais ce que tout le monde peut accepter, c'est que le nom TSAP SEUI semble très similaire, ce qui se traduit par le cantonais comme des neveux différents. Et cela semble bon pour cette recette, qui se compose de viande, de volaille ou de crustacés ainsi que d'œufs, de coups de haricots, de chou et de céleri dans une sauce avec force.
Aprèsos
Herson Rodríguez / Unsplash
Aprèsos first came on the scene in 1943, in a small city called Piedras Negras, Mexico, that's just south of a U.S. Military base in Fort Duncan, Texas. Temps Il rapporte qu'un groupe de femmes militaires était tombée à Piedras Negras pour une virée commerciale et a constaté que tous les restaurants étaient fermés. Lorsqu'ils sont allés dans un endroit de la ville nommée Victory Club, le maître du maître, qui a appelé Ignacio 'Nacho' Anaya, a rendu les femmes gracieuses. Il a proposé de faire certains des ingrédients qu'il avait fermés dans sa cuisine. Quand il a vu à quel point les femmes aimaient le tribunal, il a ajouté le menu sous son propre surnom. Maintenant, nous pouvons tous être reconnaissants à Nacho.
Margaret Pizyo
Décrocheur
boisson au tournevis
Margherita Pizza est un élément fondamental de la cuisine italienne et italo-américaine, mais vous êtes-vous déjà arrêté pour demander d'où vient le nom? Il s'avère comment Italie Magasin reports «Margherita» fait référence à l'ancienne reine d'Italie, Margherita de Savoya. En 1889, elle et son mari King Umberto I. Pizzeria Brandi. Le chef du restaurant, Raffaele Esposito, et sa femme ont honoré ses vrais invités lorsqu'il a dissous une pizza avec trois ingrédients qui représentaient une couleur différente du drapeau italien: sauce rouge, mozzarella blanche et basilic vert frais.
Gâteau au chocolat allemand
Décrocheur
La plupart des gens supposent que le gâteau au chocolat allemand porte le nom du pays, mais porte en fait le nom de son créateur Sam allemand, qui était une descente anglaise ou américaine. Après Radio Nationale Publique , German a créé «Chocolate allemand» pour Baker's Chocolate Company en 1852, qui a ensuite nommé le produit.
Oysters Rockefeller
Décrocheur
Oysters Rockefeller—which is baked oysters on the half shell, topped with greens and drenched in butter—emerged in 1899 at a New Orleans restaurant called Antoine's. Après Épicurioso En raison de ses riches saveurs, le restaurant a nommé le plat après l'homme le plus riche de l'époque, John D. Rockefeller.
Rarebit (le Conejo) Gehen
Décrocheur
Ce plat est un nom totalement inapproprié: il ne contient pas de lapins et il peut même ne pas être fait du Pays de Galles. Il s'est avéré que la Grande-Bretagne a vu un «gallois» aux XVIIe et XVIIIe siècles, qui était de mauvaise qualité, un coup plutôt sarcastique au pays du Pays de Galles. Ensuite, selon cette théorie, un lapin gallois, comme ce plat a été appelé à l'origine après le dictionnaire d'Oxford, ce serait un plat de lapin dans lequel les ingrédients étaient si mauvais qu'il n'y avait pas du tout de viande. C'est l'humour britannique séché dans son expression.
Et pour ceux qui n'ont jamais eu le plaisir, gallois, est en fait une sauce au fromage à fourrure de fondue sur un pain rôti. Et si vous nous le demandez, c'est assez décadent.
Libération générale Huhn
Décrocheur
Comme la plupart des plats chinois de cette liste, il serait difficile de trouver le poulet du général TSO dans les menus des restaurants en Chine. Le plat frit dans une sauce sucrée et le Chili avec du brocoli et du Chili a été créé dans les années 1950 à Taiwan par un homme de la province de Hunan par la Chine appelée Peng Chang-Kuei. Il l'a appelé après Tsung-Tang, une importante figure militaire hunanienne du XIXe siècle.
Après Radio Nationale Publique On a toujours parlé que le général avait apprécié régulièrement. Mais en réalité, sa mort était avant la recette depuis 75 ans. Le général TSOS Huhn n'existe pas dans la cuisine hunanienne, Peg a déclaré à NPR et a constaté que sa version originale ne contenait aucun sucre. Mais à l'origine, les arômes du tribunal étaient généralement ensoleillés, lourds, aigres, chauds et salés.
Cobb -Salad
Décrocheur
Cette salade hachée emblématique a été tirée de la pratique. Robert 'Bob' Cobb, le propriétaire du célèbre restaurant Brown Derby à Beverly Hills, vous a créé dans la cuisine dans la cuisine la nuit. Il a jeté tout ce qu'il avait sous la main, de l'avocat et du poulet rôti haché aux œufs durs et au bacon.
Cobb a partagé le tribunal avec son ami Sid Grauman du théâtre chinois encore légendaire de Grauman et le lendemain, le lendemain, Grauman est revenu et a demandé une salade Cobb. En 1937, le tribunal a été officiellement ajouté au menu du restaurant, mais la cuisine de la cuisine a été officiellement ajoutée, et des stars telles que Spencer Tracy, Clark Gable et Lucille Ball IT.
Thé Earl Grey
Décrocheur
Il a probablement supposé que le thé Earl Gray est appelé Earl Gray, mais qui partout dans le monde est-ce? Charles Gray était le deuxième Earl Gray en 1830 et le Premier ministre britannique Décrocheur Sylvester Graham, El Inventeur de biscuits GrahamC'était un ministre évangélique du 19e siècle avec une approche peu orthodoxe pour lutter contre le péché. Horrifié par la production de masse associée à la révolution industrielle, il a été proposé de créer une farine de blé intégrée avec laquelle les gens pouvaient cuire à la maison et les ont forcés à revenir à des moments plus simples. Il a appelé Brebaje Mehl Graham et les biscuits doux et lourds qui ont été fabriqués avec leurs crackers Graham. Nous ne pouvons qu'imaginer qu'il aurait été horrifié de savoir que sa création est maintenant l'une des principales composantes d'un dessert hédoniste en tant que s'mores. Décrocheur Aujourd'hui, Gordon Ramsay est le roi du bœuf de Wellington, un filet recouvert de tartes et de duxelles en champignons finement hachés puis cuits dans une pâte feuilletée. Et selon les informations célèbres Chef -Website Il y a deux origines possibles pour le nom. Certains disent que le tribunal a été nommé d'après Arthur Wellesley, le duc de Wellington, après son leadership historique dans la bataille de Waterloo en 1815. Mais qu'il s'agisse de racines, le bœuf est sans aucun doute quelque chose que vous devez ajouter à votre liste de souhaits. Décrocheur L'étymologie est dans le nom, mais elle est toujours facile à perdre. La pâte est littéralement une masse qui a une forme d'écrou, comme dans le type de mère qui se connecterait à un boulon. Après Smithsonian Magasin Les colons néerlandais sont responsables de prendre Olykokeks (également connu sous le nom de «gâteau huile», auquel j'étais également connu sous le nom de New York au 19e siècle. Mais il était un Américain du nom de Hanson Gregory, qui pour la première fois a frappé un trou au milieu de la pâte et `` le premier trou de beignet qui n'a jamais été vu par Death Eyes. Décrocheur Cet élément de base de la Louisiane est plein de viande ou de fruits de mer, d'oignons, de poivrons et de céleri. Les recettes originales ont également présenté le gombo, dont nous savons pourquoi le nom du tribunal vient du mot Afrique de l'Ouest pour les légumes («ki ngombo» ou «quunsto»), selon le Southern Foodways Alliance . Le tribunal date d'au moins 1800, mais grâce au sénateur de Louisiane Allen Ellender était généralement populaire dans les années 1970. Le politicien a tellement apprécié Cajun que la cafétéria du Sénat américain a ajouté Gumbo en son honneur après sa mort en 1972. Université de cuillère . Décrocheur Pourquoi sont-ils appelés Buffalo Wings alors qu'ils sont composés de poulet? C'est à cause de son lieu d'origine. Ces ailes sont apparues pour la première fois dans le bar d'ancrage de Buffalo, New York en 1964. Temps Il a annoncé qu'ils avaient été créés lorsque le restaurant a reçu une livraison d'ailes de poulet au lieu des autres parties qu'ils ont commandées. Afin d'augmenter son attraction, la propriétaire Teresa Bellissimo a décidé de couvrir les ailes dans une sauce de sa propre création. Il leur a servi avec du fromage bleu et des tiges célestes car elle était disponible. L'accident heureux de Bellisssimos changerait pour toujours les bars sportifs et les festivals de jeux. Décrocheur Le bar de Harry à Venise, en Italie, est responsable de plus que Carpaccio. Il est également derrière un autre de ses cocktails de brunch préférés. Le propriétaire de Harry, Giuseppe Cipriani, a créé la boisson en 1948. Après Ville et pays Semblable au nom de Carpaccio, le titre de Bellini a également des racines artistiques. Cipriani l'a nommé après le peintre de Giovanni Bellini du XVe siècle parce que la couleur de la boisson lui rappelait l'ombre de la robe d'un saint dans l'une de ses peintures Bellini préférées. Décrocheur Le fœtus de la banane is another famous Louisiana creation, but this one emerged out of Brennan's, a restaurant in the French Quarter, in the 1950s. At the time, New Orleans was a major port for banana shipments coming from South and Central America. The owner of Brennan's, Owen Brennan, challenged his chef, Paul Blange, to come up with a new use for the plentiful fruit, according to Neworleans.com . La création de Blang a été un succès et Brennan a appelé le dessert caramélisé après son ami Richard Foster, président de la New Orleans Crime Commission. Si vous êtes un puriste et un amateur de bananes qui traite du grand simple Vous pouvez toujours obtenir des bananes en famille d'accueil à Brennan aujourd'hui . Erik Odin / Anslash Comme s'il n'y avait pas de buffle dans des ailes de buffle, il n'y a pas non plus de jambon dans le hamburger. Ces empanadas à la viande hachée ont tiré leur nom de leur lieu d'origine ... plus ou moins. Dans les années 1880, Les émigrants allemands ont amené la cour de Hambourg aux États-Unis où de nombreux navires ont navigué en Amérique. En 1904, le tribunal a été publié sous sa forme de sandwich actuelle à la foire mondiale à St. Louis. Bientôt, ils sont apparus aux États-Unis aux États-Unis, où ils s'appelaient American Fille à Hambourg pour attirer des clients allemands. Enfin, le nom a raccourci les anciens hamburgers. Merci, Allemagne! Décrocheur «Grits» peut être synonyme de la cuisine du sud, mais le mot pour la cour vient en fait du mot du milieu «gyrt», qui fait référence à la couche extérieure de tout grain. Tout d'abord, les pneus ont été fabriqués par les Américains autochtones qui se résument dans les coins pour faire un proxénète. Après Vie sud Les premiers colons ont imité le processus et les ont à nouveau nommés. Décrocheur Oui, ce mélange de deux boissons d'été classiques porte le nom du célèbre golfeur Arnold Palmer. Et l'histoire de la façon dont elle est devenue est très simple: Palmer l'avait fait Une combinaison de limonade et de thé glacé pendant des années. Un jour, à la fin des années 1960, il était assis dans un restaurant de Palm Springs et a demandé à la serveuse une demi-limonade et un demi-thé couleur. Dans un très Als Harry Sally Traf Attendez, une femme voisine a entendu la commande et a dit: J'aurai la boisson Arnold Palmer! La boisson a été réalisée et elle est rapidement devenue un classique américain.Graham-Kex
Rindfleisch Wellington
Donner
Gombo
Aile de buffle
Bellini
Le fœtus de la banane
Hamburger
semoule
comment faire bouillir des asperges
Arnold Palmer
