J'ai essayé 4 gâteaux de pomme qui ont été achetés dans la boutique

La saison d'Apple a officiellement commencé. Cela signifie que c'est le meilleur moment pour préparer votre recette préférée avec des fruits d'automne. Des crêpes aux pommes à un pain à la flaque balsamique de la pomme, des utilisations créatives sans fin de la générosité de la chute sont utilisées. Cependant, il n'y a pas de cour plus emblématique de la saison que la tarte aux pommes classiques.

La tarte aux pommes était chaude ou froide et parfois dans le mode (avec de la glace) et est un élément fondamental de la cuisine américaine. Pendant des siècles, le dessert sur les fans à base de fruits a été dessiné avec sa pomme sucrée et cannamon. Bien que la plupart des gens, y compris moi, soutiennent que la reine du gâteau de pomme fait maison se rend à l'homme qui a été acheté dans la boutique peut parfois être l'option la plus attrayante.

Étant donné que Apple Pie est mon dessert d'automne préféré, j'ai décidé d'essayer certaines versions achetées dans la boutique pour voir quel était le meilleur. Pour effectuer ce test de goût, j'ai fabriqué des gâteaux auprès de trois détaillants nationaux: Costco, Walmart et Whole Foods ainsi qu'une chaîne alimentaire régionale populaire Wegmans. Je les ai pris au four à 350 degrés pendant environ cinq minutes, puis j'ai demandé deux testeurs de goût supplémentaires: mes colocataires.

Pour évaluer les gâteaux, nous évaluons le goût et la texture de la garniture et du cortex ainsi que la proportion de ces deux éléments clés. Les gâteaux sont donc allés aux gâteaux, que j'ai classés les moins préférés pour l'excellente partie d'une commande descendant.

Walmart

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

Ce gâteau de pomme à 10 pouces a enregistré deux livres et 11 onces. C'était le seul avec des instructions de chauffage en option qui ont recommandé de chauffer le gâteau dans le four à 350 degrés pendant 10 à 15 minutes, bien que je l'ai chauffé pendant moins de temps. J'ai acheté ce gâteau pour 6,82 $.

L'apparence: Ce gâteau a été vu exactement comme ce qu'ils imagineraient s'ils écoutent quelqu'un qui dit la tarte aux pommes. Un de mes préposés aux tests a déclaré: Ceci est similaire à la tarte aux pommes de sa grand-mère. Le cortex était un ton d'or parfait avec les bords de l'appartement autour de lui. Les éclats de pomme ont atteint son point maximum à travers l'ouverture centrale et ont offert un aperçu de ce qui allait arriver. De tous les gâteaux, cette garniture était la couleur plus claire avec des pommes presque brutes, comme s'ils n'avaient cuit que pendant une courte période.

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

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Le goût: La texture des pommes correspondait à leur apparence. Ils n'étaient pas particulièrement doux et avaient une netteté avec eux que les autres garnitures de gâteau manquaient. Cependant, cela n'a pas enlevé le goût qui était délicieux sucré et cannamonia. Néanmoins, ce gâteau n'a pas été libéré des défauts. Le cortex était trop effondré et lui a donné une structure de sable. Pendant que j'aimais la garniture, la nature du cortex était suffisante pour atteindre un autre gâteau.

Costco

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

Les offres en vrac sont la clé de la marque Costco, il n'est donc pas surprenant que ce gâteau puisse nourrir un grand groupe ou il reste suffisamment de restes à geler pour une date ultérieure. Le plus grand du groupe Costco Apple a pesé le surf de quatre livres et 11 onces et mesure environ 12 pouces de large. Ce gâteau coûte 12,99 $.

L'apparence: Quand j'ai dit pour la première fois ou mieux, ma première réaction a été: «Wow. C'est gigantesque . «La photo ne rend pas justice. Prendre le gâteau au four était également un peu stressant et est devenu une tâche de deux personnes pour s'assurer que tout est resté intact. Comme indiqué, une partie du gâteau a été fissurée dans le processus. En plus de sa taille, le cortex était particulièrement remarquable car il était recouvert d'une couche de cristaux de sucre bouillonnants et légers. Quand j'ai coupé une portion, j'ai remarqué qu'elle était plus plate que les autres et avait une garniture plus sombre.

Photo: Brianna Ruback, mangez ça, pas ça!

Le goût: La garniture a montré les pommes les plus épaisses avec les arômes de la cannelle et de la muscade. Ce gâteau avait également les pommes les plus douces qui ont livré un bonbon et une consistance fondu dans la bouche. Un contexte de goût qui a donné à ce gâteau le numéro un convoité, a déclaré qu'il avait la meilleure relation de pomme avec Goop, qui fait référence à la partie almbarada de la garniture. Cependant, je voulais que les pommes soient plus sucrées et l'écorce était un peu douce à mon goût. Je m'attendais à ce que les cristaux de sucre offrent un léger croquant sur le dessus. Je pense que cela aurait fait la différence pour garder le gâteau dans le four dans le four pendant plus de minutes.

Wegmans

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

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Cette chaîne régionale de supermarchés est saluée par votre service de boulangerie. Donc, quand j'ai vu que sa grosse tarte aux pommes est apparue dans Instacart, je savais que je devais l'emmener dans mon test de goût. Après lui site web La garniture de gâteau contient des pommes rouges Ida et est assaisonnée de cannelle, de sucre et une touche de muscade. L'étiquette souligne également qu'il est végétalien. Avec un poids de 2,44 £ et la mesure de neuf pouces, la tarte aux pommes Wegman a coûté 15 dollars américains, le plus cher des quatre.

L'apparence: Grâce à une poussière de cannelle, le cortex de ce gâteau était un peu plus sombre qu'aucun des autres gâteaux n'avait. Après l'étiquette, le gâteau a également été recouvert de sucre. Le cortex avait un bord de corde pressé, tandis que le centre avait une coupe en forme de cœur et servait de fenêtre de pomme au caramel. Contrairement aux trois autres gâteaux qui avaient des pommes, ils ont été coupés en petits morceaux.

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

Le goût: En plus de Costco, la garniture de ce gâteau de pomme était du côté de la Tarle, mais la douceur de la cannelle et du sucre brillait. Les pommes étaient également considérablement douces, mais pas aussi douces que celles de Costco, que j'ai appréciées. Le cortex était un épithélium squameux, mais ce que mon attention a attiré était le pincement de la cannelle au sommet, ce qui offrait une bonne touche de goût.

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Nourriture complète

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

Nourriture complète prides itself on quality, so I had relatively high expectations for this pie prior to even spotting it in the store. The nine-inch dessert weighed exactly two pounds. I picked up this pie for .99.

L'apparence: Sous toute sa forme, ce gâteau était moins visible. Il n'y avait pas de coupes élégantes ou de bords conçus, et certaines des garnitures ont quitté le cortex. Cependant, le cortex était doré, et quand j'ai coupé, j'ai remarqué une quantité idéale d'escamosité.

Brianna Ruback / Mangez ça, pas ça!

Le goût: Ce gâteau était un peu plus difficile à couper que les autres, dont je pensais initialement qu'il était trop cuit. Après une bouchée, cependant, j'ai été agréablement surpris et très impressionné. Le gâteau était bien cuit, tandis que la garniture était parfaitement équilibrée et avait une douceur et une acidité sans dominer les deux côtés.

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L'un des éléments les plus importants qui ont distingué ce gâteau était le cortex épidermoïde, qui était butan et quelque peu sucré. Cela offrait une autre délicieuse couche pour le profil de goût de gâteau. Un cortex solide, un colocataire, m'a dit que ce gâteau méritait le prix principal.

Si je devais acheter une autre tarte aux pommes qui avait été achetée dans la boutique, ce serait sans aucun doute ces délicieux aliments entiers.