Nous avons essayé 10 barres de chocolat au lait populaires : voici nos préférées

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Gastronomie et vin / Matt Taylor-Gross

eau avec du concombre et du citron

Le chocolat nous est personnel. De la collecte des meilleurs cadeaux en chocolat pour des occasions spéciales à la préparation des plus délicieux recettes de chocolat, nous savons de quoi nous parlons quand il s’agit de cette friandise bien-aimée. Avec sa texture onctueuse et fondante et sa saveur riche et crémeuse, il est facile de comprendre pourquoi tant de gens adorent chocolat sous toutes ses formes.

À la maison, j'ai une collection assez impressionnante de barres de chocolat, chacune spécialement choisie pour différents moments de ma vie. Il y a mon chocolat pour regarder un film, mon chocolat pour la rupture, mon chocolat pour conduire et même le chocolat que je mange comme une barre protéinée.

Pour comparer les notes sur nos favoris personnels, les éditeurs de 'Yumpulse' se sont réunis pour trouver les meilleures barres de chocolat au lait. Nous avons rassemblé dix marques populaires de chocolat au lait achetées en magasin et avons demandé à un panel de rédacteurs de goûter chacune d'elles, évaluant la saveur, la texture et les impressions globales. Et laissez-moi vous dire que nous avions des opinions. Lisez la suite pour découvrir quelles barres se sont démarquées.

Idéal pour les amateurs de chocolat noir

PHOTO : Cuisine Hu

Écoutez, barre de chocolat noir les amoureux – celui-ci est pour vous. Un éditeur a décrit cette barre comme une barre de chocolat au lait que les amateurs de chocolat noir savoureront. La barre de lait Hu Simple est parfaite pour les personnes qui ont tendance à aimer leur chocolat un peu plus amer, mais elle a toujours une saveur riche, légèrement cacaotée, sucrée avec du sucre de coco. Fondamentalement, c'est la combinaison parfaite de saveurs pour ceux qui aiment une expérience chocolatée intense et complexe mais avec un peu d'onctuosité supplémentaire.

Meilleur nostalgique

PHOTO : Amazone

« Ce bar est vraiment nostalgique ! Crémeuse et gourmande, cette barre me rappelle quand j'étais enfant, s'est exclamé un éditeur. Et qui pourrait leur en vouloir ? Avec son mélange intemporel de cacao et de lait, cette barre a une saveur incomparable qui est appréciée depuis des décennies. Nos rédacteurs conviennent qu’il établit l’équilibre parfait entre nostalgie réconfortante et pur délice.

Idéal pour offrir

PHOTO : Amazone

Alors que toute barre de chocolat est une barre de chocolat à offrir, Tony's Chocolonely a l'ambiance fantaisiste du chocolat de Willy Wonka, comme l'a noté un éditeur, ce qui en fait le cadeau parfait pour votre amateur de chocolat préféré. Le chocolat au lait crémeux et onctueux à base de cacao d'origine éthique fond dans la bouche pour une expérience de rêve globale. Et juste pour info, c'est un épais à six onces.

qu'y a-t-il dans Kahlua

La plupart des barres chocolatées

PHOTO : Amazone

Dans un groupe de personnes aux palais très divers, une chose sur laquelle nous sommes tous d’accord est qu’il s’agit d’une barre chocolatée destinée à ceux qui privilégient le sucré. Cette barre est composée non seulement de cacao belge mais aussi de lait belge pour créer une texture onctueuse et fondante en bouche. Même avec ses saveurs complexes et riches, la note qui ressort le plus est douce.

Le plus décadent

PHOTO : Cible

Certaines personnes ont adoré sa richesse, d'autres l'ont tout simplement d'accord, mais nous sommes tous d'accord pour dire qu'il avait ce goût chocolaté classique que nous recherchons tous dans un bar. La texture crémeuse est comme un rêve : elle a une sensation en bouche succulente et laisse un arrière-goût velouté et doux. Fabriquée avec du lait et du cacao suisses, cette barre obtient les meilleures notes car elle est la barre de chocolat au lait la plus riche que nous ayons essayée.

Idéal pour le partage

La société de chocolat allemande Ritter Sport est une entreprise familiale. Il est donc logique que toutes ses variétés de barres de chocolat soient conçues pour être facilement divisées en petits carrés et partagées. L'une des options de barre de chocolat au lait les plus crémeuses, cette barre de chocolat au lait alpin fond assez bien, c'est donc notre choix par rapport à d'autres marques populaires pour préparer des s'mores en camping ou dans nos jardins avec le foyer. Un éditeur a également noté qu'il appréciait l'engagement de la marque à utiliser du cacao durable certifié à 100 %.

Meilleur biologique

Ok, nous admettons que ce bar de Green & Black's, basé à Londres, est type de fantaisie et pourrait ne pas être disponible dans chaque épicerie dans tout le pays, mais vous pouvez le trouver chez Whole Foods et sur Amazon. Cette barre de chocolat au lait 34 % est biologique et fabriquée avec des ingrédients du commerce équitable et sans OGM. Il est à peu près aussi riche et intense que le chocolat au lait, avec une saveur de cacao affirmée et moins sucrée. Ces barres ont une texture friable, et un éditeur a déclaré que c'était leur barre de chocolat préférée pour ajouter des copeaux supplémentaires à gâteau au chocolat .