12 marques de remplacement de beurre plus saines selon le nutritionniste

Si vous lisez ceci, il est possible que certaines calories supplémentaires de votre alimentation coupent avec du beurre faible en gras ou recherchent des restrictions ou des restrictions de lait pour les plantes. Cependant, trouvez un remplacement de beurre sain qui est meilleur pour vous que Beurre de lait traditionnel Il est plus facile de le dire que de le faire.

Parce que? Au début, c'est un marché assez important avec de nombreuses marques de remplacement de beurre. Il y a du beurre à faible teneur en graisses d'huile d'olive ou de colza, de beurre -aérosols, qui promettent un goût sans calories et de margarine, du beurre de plante et des options faibles en calories avec des ingrédients tels que le sérum de lait et le yaourt.

Mais est-ce vraiment bon pour vous ... et surtout, vaut-il la peine d'acheter? Avec autant de beurre nutritionnel différent sur le marché, il peut être difficile de trouver des opportunités nutritionnelles. Par conséquent, nous demandons le principal scientifique alimentaire de la nation des nutritionnistes pour vos enregistrements et recommandations pour les meilleurs babillards alternatifs.

Pourquoi devriez-vous vouloir acheter un remplacement de beurre sain avec du beurre normal?

Les substituts de beurre sont conçus de telle manière qu'ils imitent le goût, la texture et la fonctionnalité du beurre de lait traditionnel ne sont pas fabriqués à partir d'ingrédients sans produits laitiers ou sans lactos. Par exemple, ' Je ne peux pas croire que ce n'est pas un beurre «Il est principalement réalisé avec de l'eau, des huiles végétales (comme le soja et l'huile de palme) et plusieurs émulsifiants et arôme.

Le beurre nutritionnel peut être une bonne option si vous essayez de réduire les graisses saturées, les graisses trans ou les huiles partiellement hydratées, donc Je serai juste, min, masa, bempourt. , nutritionniste dans l'usine de la région de New York. La plupart des beurre de plante du beurre ont largement éliminé ou réduit ces ingrédients dans leurs produits, ce qui conduit à une faible option de Californie et faible.

«Le beurre de remplacement peut également mieux fonctionner pour certains plans nutritionnels, comme vous pouvez l'être Sans produits laitiers Et même les végétaliens qui travaillent pour ceux qui souffrent d'allergies et pour ceux qui veulent éliminer tous les produits d'origine animale, dit la diététicienne du New Jersey Erin Palinski-Wade, Rd, CDE , Auteur de Régime de graisse du ventre pour les poupées .

Cependant, en raison de leurs ingrédients, certains de ces produits peuvent différer de l'extrême moins sain du spectre. Après Mary Sabat MS, RDN, LD De nombreuses margarines et expansion contiennent des huiles nocives et des graisses inflammatoires avec des ingrédients tels que des huiles hydratées, de l'huile de palme et des graisses trans, ce qui peut contribuer à divers problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, l'inflammation et le cholestérol altéré.

Bien que certains substituts de beurre sur le marché ne soient pas idéaux pour leur santé, beaucoup sont sûrs et nutritifs.

Quels sont les avantages de passer à un remplacement de beurre?

La transition vers un régime alimentaire plus basé sur les plantes et décide d'étendre le beurre des graisses insaturées basées sur les plantes peut être un excellent moyen d'améliorer le taux de cholestérol, de favoriser la santé du cœur et de réduire l'inflammation, explique Palinski Wade.

meilleurs légumes pour le petit déjeuner

Et avant qu'il n'augmente son nez avec les substituts de beurre en raison de sa mauvaise réputation, tirez compte de ce qui suit: Ses marques de margarine classiques chargées de gras trans sont une chose du passé. Maintenant, le beurre sain remplace les huiles partiellement hydratées pour Graisse saine . C'est quelque chose de vraiment bien parce qu'un Revue des études 2015 Ils ont découvert que les graisses trans étaient associées à une augmentation des maladies coronariennes (KHK) et au nombre de décès causés par le KHK.

Comment acheter un remplacement de beurre sain

Les nutritionnistes ont partagé leurs directives pour sélectionner le remplacement du beurre le plus sain (ce qui n'est pas pire pour eux que le vrai beurre):

Évitez la graisse trans: «Le beurre de régime contenant des graisses trans peut être plus sain [que le beurre conventionnel]. En effet, seulement un ou deux grammes de gras trans par jour peuvent avoir des effets négatifs sur les lipides sanguins », explique Palinski-Wade, qui ajoute qu'un à deux grammes sont bien plus qu'ils ne recevraient normalement des graisses saturées qui sont dans une propagation de beurre standard.

Comparez avec le beurre de lait: Gorin dit qu'une partie d'une taille de table contient moins de matières grasses et de calories que le beurre de lait conventionnel lorsqu'il choisit une propagation ou un pulvérisation de régime (sinon il n'y a pas beaucoup d'avantage à choisir une alternative). Visez moins de 100 calories et sept grammes de graisse qui sont saturés de la pièce.

Recherchez des ingrédients minimaux: J'aime qu'un beurre de plante ait une liste d'ingrédients qui sont principalement formés à partir d'ingrédients alimentaires intégrés afin qu'il n'y ait pas de conservateurs ou d'additifs artificiels, explique Gorin. «Par exemple, je ne peux pas croire que ce n'est pas du beurre! Utilisez du vinaigre comme conservateur naturel.

Recherchez des graisses saines : Sabat recommande de choisir du beurre de remplacement qui contiennent des graisses plus saines telles que l'huile de coco ou l'huile d'olive si vous le pouvez.

Lisez la suite pour connaître certains des meilleurs substituts de beurre que vous pouvez trouver dans les étagères des supermarchés, en plus de certaines options qui évitent les diététiciens. Puis vérifiez le 9 crèmes saines non daimnes dans les étagères des supermarchés .

Substituts de beurre plus sains

Mil au lait végétal Miyoko

Miyokos Molkerei

Selon Sabat, ce beurre de légumes était basé Miyokos C'est une alternative saine au beurre traditionnel, avec de l'huile de noix de coco biologique et du lait anakardo pour les graisses et les nutriments utiles. Il ajoute: il est exempt d'additifs nocifs tels que les huiles hydratés et soutient la santé du cœur et du métabolisme avec sa riche teneur en triglycérides à la chaîne moyenne (MCT).

Miyokos products are cultured, and 'Culturing the butter involves the fermentation of cashew milk with live cultures, which enhances its flavor and texture while also promoting the growth of beneficial bacteria. C'est process not only adds a tangy taste reminiscent of traditional cultured butter but also potentially increases its nutritional value by improving digestibility and promoting gut health,' says Sabat.

Bio végétalien Livlo Ghee

Vive

' Vive Vegan Ghee Il présente une excellente alternative au beurre traditionnel, en particulier pour ceux qui adhèrent à un style de vie végétalien ou qui recherchent des options plus saines, explique Sabat. Fabriqué à partir d'un mélange d'huile de noix de coco, d'huile d'avocat et de saveurs naturelles, vous imitez le goût riche et la polyvalence du ghee traditionnel sans produits d'origine animale.

Sabat ajoute qu'un autre avantage de Livlo, à part le fait qu'il a une texture et un goût similaires de type ghee, est qu'il a également des ingrédients biologiques et non OGM qui garantit un haut niveau de qualité.

faire bouillir le brocoli

Beurre de plante kite hill

COMET HILL

COMET HILL makes a variety of plant-based alternative products with high-quality, trustworthy ingredients. Their Plante à base de beurre Cela ne fait pas exception, fabriqué à partir d'huile de noix de coco, de lait d'amande cultivé et de beurre de cacao et utilise du bêta-carotène, qui est un pigment de légume naturel plein d'antioxydants.

L'équilibre olive olive de la Terre a continué à s'étendre

Équilibre terrestre

C'est Beurre à l'huile d'olive L'équilibre terrestre est une option saine pour ceux qui recherchent une délicieuse alternative au beurre végétalien. Il contient zéro gras trans et est riche en acides gras oméga-3. Il est également sans lactose, sans soja et non sans l'OGM, de sorte qu'il correspond à une variété de besoins nutritionnels.

Polla Nutiva

Nutiva

Nutiva makes Qui s'est répandu with pureed coconut and nothing else. That's right, it has just one ingredient!

' C'est Propagation de la base des plantes Il n'a pas de sodium et de cholestérol, ce qui en fait un excellent remplacement pour le beurre et le fromage à la crème », explique Palinski-Wade.

Carrington Farm Organic

Fermes de Carrington

Pour utiliser un ghee sain, essayez cette option organique de Fermes de Carrington .

Mais qu'est-ce que c'est exactement Ghee? C'est le beurre qui est effectué par un processus de clarification pour éliminer toute l'eau (afin de créer un point de fumée plus élevé lors de la cuisson). Le processus élimine également de nombreuses protéines contenues dans les produits laitiers tels que la caséine. Palinski-Wade dit que le ghee prolonge un autre beurre qui est plus facile pour les personnes souffrant de sensibilité au lactose. Il est également particulièrement bon pour votre gi -trait.

'Ghee contient un acide gras appelé Acide de la crosse Ce qui peut aider à réduire l'inflammation et à soutenir la santé digestive », dit-elle.

Je ne peux pas croire que ce n'est pas un beurre!

Je ne peux pas croire que ce n'est pas un beurre

boisson aux amandes grillées

C'est brand is probably most synonymous with substitute butter, and Gorin says it's a perfect Propagation de la base des plantes Pour de nombreuses raisons. D'une part, c'est la revue de l'American Heart Association certifiée. Il a également 70% de graisses saturées en moins et 40% de calories en moins que le beurre de lait.

Il peut même être meilleur pour l'environnement que le beurre de lait: toute l'huile de palme qu'elle contient est durable, explique Gorin, et sa production crée 70% d'émissions de carbone moins que le beurre de lait.

Olivio Ultimate Scread

Olivio

Beaucoup de Olivio alternative spreads Ils remplacent suffisamment le beurre de lait, mais la tartinade finale brille vraiment: la propagation basée sur l'huile d'olive est végétalienne et non OGM, elle ne contient pas non plus de conservateurs et une impulsion des ailes oméga-3, une sorte d'acide gras qui peut être trouvé dans les plantes contribuer à la santé cardiaque .

Beurre de boues de champ avec de l'huile d'olive

Tonne

Palinski-Wade suggère Ces bases de plantes se propagent Fabriqué à partir d'huile d'olive en remplacement du beurre et de chaque beurre qui doit cuire ou cuire car il a moins de graisses saturées que le beurre. Selon Country Crock, la production de votre beurre de légumes produit Moins de la moitié des émissions de gaz à effet de serre De la production de beurre de lait.

Wayfare Salado Bleeghfish

Route

Vous pouvez lever vos sourcils dans l'inclusion de haricots de Lima dans la purée dans ce gluten végétalien sans soja sans soja. Plante à base de beurre Mais Palinski Wade dit que les légumineuses donnent à cette consistance crémeuse une consistance crémeuse et en même temps, gardez les gras et les calories générales faibles. Cette alternative au beurre de légumes comprend des haricots de lime mélangés pour une consistance crémeuse avec moins de calories et de graisses générales.

Benecol distribue en outre

Benecol

Vous recherchez un remplacement de beurre sain qui augmente vraiment votre alimentation? Lainey Youndin, MS, RD , Nutritionniste en Lainey Nutrition of Youkunkin , recommande Benecol , y compris les tanols de légumes, un complexe qui dit est Réduisez manifestement le cholestérol global et le LDL , mais ils sont difficiles à suivre un régime normal.

Bien que les légumes soient naturellement dans la nourriture, il devrait manger 12 £ dans le brocoli, 29 livres de carottes ou 60 livres de tomates chaque jour pour obtenir les deux grammes par jour pour réduire le taux de cholestérol », explique Youunkin.

Ou peut manger Benecol car quatre cuillères à soupe contiennent les deux grammes de légumes recommandés. Utilisez-le comme avec du beurre normal, ajoutez-vous car il s'agit d'un échange après l'autre.

citronchello

Entretien de l'équilibre de l'équilibre intelligent

Avec la gentillesse de la marque.

C'est spread C'est frei von Milchprodukten, Gluten, teilweise hydrierten Ölen und Transfetten. Aber denken Sie nicht, dass Sie eine nahrhaft leere Badewanne kaufen. Smart Balance erhält einen endgültigen Platz als gesunder Butterersatz, da die Marke ihre Ausbreitung mit gesunden Herzen, Omega-3 und Vitaminen beladen hat, sodass Sie köstlich wissen und es auch gut für Sie ist.

Les pires substances de beurre saines

Spread à propagation douce de la lumière motrice bleue

Capot bleu

Ne tombez pas amoureux du mythe que quelque chose qui est appelé lumière sera sain pour vous. C'est spread La marque est perdue dans plusieurs directives de nutritionnistes, surtout en ce qui concerne votre liste d'ingrédients: il contient de l'huile de soja, de nombreux conservateurs et des saveurs artificielles.

Brumel

Brumel

Quelques aspects de Qui s'est répandu (Qui est fabriqué à partir de yaourt au lieu de beurre avec de la crème) Ils sont bons. Considérez le fait que vous coupez les graisses et les calories en deux par rapport au beurre normal. Dans cette propagation, cependant, il existe de nombreux ingrédients, tels que le soja, le grain de palme et l'huile de palme ainsi que les singes et les diglycérides, de sorte qu'il n'est pas exactement minimaliste.

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