Boisson aux amandes grillées

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La boisson aux amandes grillées est une boisson dessert mettant en vedette l'amaretto et le Kahlua ! Cette recette est une merveille sucrée et crémeuse.

À la recherche d’un cocktail dessert unique ? Essayez le Boisson aux amandes grillées ! Cette boisson crémeuse équilibre la vodka, l'amaretto et le Kahlua, ce qui donne une saveur étonnamment similaire à celle des amandes grillées. Quelque chose dans la liqueur de café ajoute une saveur torréfiée qui rend cette boisson à la fois équilibrée et intrigante. Celui-ci nous a surpris par sa saveur délicieuse : et nous a fait revenir pour en redemander (même si nous ne sommes pas traditionnellement boisson sucrée fans).

Qu’y a-t-il dans une boisson aux amandes grillées ?

La boisson aux amandes grillées est un cocktail dessert à base de vodka, d'amaretto, de Kahlua et de crème pour imiter la saveur des amandes grillées. L’histoire de cette boisson est trouble : personne ne semble savoir quand et où elle a été inventée. Les ingrédients sont similaires à un Russe blanc , inventé dans les années 1950. Mais l'ajout d'amaretto lui donne le goût d'un cocktail dessert plus équilibré, comme un Brandy Alexandre . Voici les ingrédients d’une boisson aux amandes grillées :

• Vodka
• Amaretto
• Kahluaou autre liqueur de café, comme Tante Marie ou celui de Sheridan
• Crème épaisse

En savoir plus sur l'amaretto

Qu'est-ce qui apporte la saveur d'amande grillée à cette boisson ? Amaretto ! Amaretto est une liqueur d'amande originaire d'Italie. Son goût est à la fois doux et amer, avec une forte saveur d'amande (amaretto signifie en italien peu amer). Cette liqueur est devenue populaire aux États-Unis dans les années 1960 et 1970, donnant naissance à de nombreuses cocktails amaretto comme le Amaretto aigre , Connexion française , Parrain et d'autres.

Il existe de nombreuses marques d'amaretto sur le marché. Un choix peu coûteux courant est Di Amore Amaretto. Une marque haut de gamme que nous avons essayée est Lazaroni Amaretto : mais gardez à l’esprit qu’elle a une saveur d’amande beaucoup plus forte et développée. Quelle que soit la marque que vous trouverez, elle fonctionnera pour cette recette !

Comment préparer une boisson aux amandes grillées (étapes de base)

La boisson aux amandes grillées est un cocktail traditionnel shake and souche, tout comme les autres cocktails crémeux. un verre après le dîner ! Voici quoi faire :

1. Agiter dans un shaker. Placez tous les ingrédients dans un shaker : ajoutez de la glace et secouez !
2. Filtrer dans un verre. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail à pied.
3. Garniture : La garniture est importante : la noix de muscade fraîche ajoute une saveur épicée et chaleureuse à la boisson. C'est semblable à un Brandy Alexandre , Punch au lait ou un Cadillac dorée .

Boisson aux amandes grillées pour une foule : dans un pichet

Vous préparez la boisson aux amandes grillées pour recevoir et vous souhaitez en concocter un tas à la fois ? Mélangez les ingrédients suivants dans un pichet pour obtenir 8 portions :

• 1 tasse de vodka
• 1 tasse d'amaretto
• ½ tasse de Kahlua
• 1 ½ tasse de crème épaisse

Important : au moment de servir, servez le mélange sur de la glace plutôt que directement dans le verre ! Ceci est important pour obtenir la dilution qu’obtiendrait une agitation avec de la glace.

Des cocktails plus crémeux

Utiliser de la crème épaisse dans des cocktails pour préparer des desserts crémeux est une tradition vieille de plusieurs années ! En fait, le premier cocktail crémeux était Punch au lait , inventé dans les années 1680 ! Voici quelques autres crémeux à base de produits laitiers boissons desserts :

• Allez-y depuis des siècles Punch au lait bourbon
• Essayez le Brandy Alexandre
• Optez pour le chocolat avec un Coulée de boue classique ou Martini au chocolat
• Optez pour les favoris des années 1950, le Sauterelle ou Écureuil rose
• Allez pour un Cadillac dorée ou Rêve d'or
• Essayez un classique Russe blanc

Brandy Alexandre

Coulée de boue classique

Boisson aux sauterelles

Rêve d'or

Boisson aux amandes grillées

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

La boisson aux amandes grillées est une boisson dessert mettant en vedette l'amaretto et le Kahlua ! Cette recette est une merveille sucrée et crémeuse.

Ingrédients

• 1 once* vodka
• 1 once amaretto
• ½ once Double (ou autre liqueur de café comme Tante Marie )
• 1 ½ oncescrème épaisse
• Noix de muscade fraîchement râpée, facultatif

Instructions

1. Ajoutez la vodka, l'amaretto, le Kahlua et la crème dans un shaker. Remplissez-le de glace et secouez-le jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre lowball. Garnir de muscade fraîchement râpée si désiré.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétarien