Punch au lait bourbon

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Le punch au lait bourbon est crémeux et délicieux ! Fabriqué avec du bourbon, du lait et de la vanille, il est idéal pour toutes les occasions et toutes les saisons.

Voici un cocktail crémeux et froid extrêmement délicieux en toute saison : Punch au lait bourbon ! Vous ne vous y attendez peut-être pas, mais la combinaison de lait et de bourbon est parfaite. La richesse du lait complète parfaitement les notes de chêne et de vanille du bourbon. Ajoutez-y de la vanille et de la muscade, et ce cocktail historique est tout aussi épique aujourd'hui qu'au jour de son invention ! Cela nous surprend toujours de voir à quel point cette combinaison de saveurs fonctionne bien. Plus de punch au lait, s'il vous plaît !

Ingrédients du punch au lait bourbon

Le milk punch est une boisson à base de brandy ou de bourbon, de lait, de sucre et d'extrait de vanille. Cette recette de boisson a été enregistrée pour la première fois en 1688 en Écosse ! Comment ça se passe pour l’histoire ? La première mention dans un livre de cuisine remonte à 1711, et Benjamin Franklin en a enregistré une version en 1763. Il est servi dans La Nouvelle-Orléans pour le brunch, et également populaire pendant les vacances.

Notre classique Punch au lait contient à la fois du brandy et du bourbon. Cette recette saute le bourbon et elle est tout aussi délicieuse, dans notre livre ! Les ingrédients dont vous aurez besoin pour le punch au lait bourbon sont :

• Lait entier
• Whisky Bourbon
• Sirop simple
• Vanille
• Noix de muscade râpée, pour la garniture

Lait entier vs 2%

Pouvez-vous remplacer le lait 2 % dans un punch au lait bourbon ? Oui! Gardez simplement à l’esprit que la boisson ne sera pas aussi riche que crémeuse. Mais si vous cherchez à réduire quelques calories, ça marche ! C'est presque aussi savoureux que l'original.

Comment faire du punch au lait bourbon (étapes de base)

Bien que le punch puisse vous faire penser à un grand bol à punch, il s’agit d’un cocktail secoué typique. Il suffit de le secouer et de filtrer la boisson dans un verre ! Voici quoi faire :

1. Agiter dans un shaker. Mettre tous les ingrédients dans un shaker : lait, bourbon, sirop simple et extrait de vanille. Ajoutez de la glace et secouez ! (Vous n'avez pas de shaker ? Vous pouvez utiliser un pot Mason avec un couvercle perforé pour filtrer.)
2. Filtrer dans un verre. Filtrez la boisson dans un verre à boule basse, un gobelet rond ou un verre à cocktail à pied bas.
3. Garniture : La garniture est importante ici ! Râpez un peu de muscade pour une touche épicée parfaite. Vous pouvez également ajouter de l'anis étoilé pour une jolie touche visuelle.

Punch au lait bourbon pour une foule : dans un pichet

Faire du punch au lait bourbon pour recevoir ? Vous pouvez le faire dans un pichet ! Mélangez simplement ce qui suit dans un pichet pour obtenir 8 portions :

• 2 ½ tasses de lait entier
• 2 tasses de whisky bourbon
• ½ tasse sirop simple
• 1 ½ cuillères à soupe d'extrait de vanille

Lorsque vous êtes prêt à servir, versez le mélange sur de la glace (c'est important pour obtenir la dilution que l'on obtiendrait en secouant avec de la glace). Garnissez de la même manière que la recette ci-dessous !

Plus de cocktails au bourbon

Quand il s'agit de cocktails, il y en a tellement boissons au bourbon à essayer ! Voici quelques-uns de nos favoris :

• Essayez le classique, Meilleur Bourbon Sour ou bicolore New York aigre
• Allez pour un Boulevardier
• Essayez un John Collins ou Bourbon Sazerac
• Prenez un Cocktail aux canneberges et au bourbon , Grog chaud au cidre de pomme ou Grog chaud au bourbon
• Essayez un Smash à l'érable et au bourbon
• Optez pour un Bourbon-Manhattan ou Classique à l'ancienne

New York aigre

Bourbon écrasé

Bourbon-Manhattan

À l'ancienne

Punch au lait bourbon

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le punch au lait bourbon est crémeux et délicieux ! Fabriqué avec du bourbon, du lait et de la vanille, il est idéal pour toutes les occasions et toutes les saisons.

Ingrédients

• 2 ½ onceslait entier
• 2 onceswhisky bourbon
• ½ once sirop simple
• ½ cuillère à caféextrait de vanille
• Pour la garniture : muscade râpée, anis étoilé (facultatif)

Instructions

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker. Remplissez-le de glace et secouez-le jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre lowball. Garnir de muscade fraîchement râpée et, si désiré, d'anis étoilé.
3. Variation du pichet (8 portions) : Dans un pichet, mélanger 2 ½ tasses de lait entier, 2 tasses de whisky bourbon, ½ tasse sirop simple et 1 ½ cuillères à soupe d'extrait de vanille. Servir sur de la glace dans des verres lowball. Garnir de muscade râpée.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétarien