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Principal Recettes 31 cocktails obsolètes que tout le monde doit commander au moins une fois

31 cocktails obsolètes que tout le monde doit commander au moins une fois

Il y a des centaines de cocktails, avec de nouvelles variations des classiques qui apparaissent chaque année entre les bars de mode aux États-Unis. Mais qui pourrait oublier les classiques? Les cocktails qui étaient les bases de la tendance connaissez-vous ceux qui sont apparus avant l'ère de l'interdiction ou même dans plusieurs siècles plus tôt? Pour tous les amateurs de cocktails et ceux qui n'apprécient que de temps en temps, nous avons montré une liste de certains des cocktails obsolètes qui, selon nous, devraient essayer au moins une fois dans leur vie. Vous pouvez avoir une nouvelle option préférée après avoir lu cette liste.

Pisco Sauer

Pisco

Décrocheur



Ingrédients : Pisco, Lima, Eggs Clara et Sirop simple

Pourquoi l'icône: Le Pisco Sour a été créé non seulement au Pérou, mais est également le cocktail national du Chili et du Pérou. Et Pisco est prêt dans ces pays.

Manhattan

Manhattan whiskey cocktail

Décrocheur



Ingrédients: Bourbon ou seigle, bois doux, amer d'Angostura, orange amer

Pourquoi l'icône: Le début de Manhattan a eu lieu, il le soupçonnait, Manhattan! Ce cocktail obsolète a fait ses débuts dans le Club de Manhattan À New York, prétendument vers 1880.

side-car

sidecar cocktail in tall fishbowl glass

Décrocheur



Ingrédients: Cognac, Cointreau, jus de citron frais, Orange et Sugar Bowl (facultatif)

Pourquoi l'icône: C'est le cocktail acide classique qui rend le revêtement de sucre sur le bord du verre encore plus important!

Kir Royale

kir royal cocktail in tall champagne glass

Décrocheur

Ingrédients: Crème de cassis Chambord Gold, champagner

Pourquoi l'icône: There's a reason this cocktail has a luxurious name—this Champagne-based cocktail is either sweetened (and spiked) with a high-class, French Framboise noire Chapord ou un Dessinateur noir Appelé crème de cassis. En d'autres termes, c'est le type de cocktail qui commande dans la ville lors d'un élégant dîner.

Brièvement

mai tai cocktail in glass with straw

Décrocheur

Ingrédients: .

Pourquoi l'icône: Tout d'abord, il existe de nombreuses façons de faire cette boisson, c'est pourquoi vous pouvez voir que cette boisson est servie dans toutes les couleurs du coucher du soleil. En Tahitien, Brièvement Cela signifie bon ou le meilleur. Essayez ce vieux cocktail, vous pouvez être le juge pour cela!

Le chien salé

three salty dog cocktails

Décrocheur

boissons au whisky et au beurre de cacahuète

Ingrédients: Gin ou vodka, jus de pamplemousse frais, sel, coin de poignée (facultatif)

Pourquoi l'icône: Le chien salé es esencialmente el Cocktail grishound (Vodka ou gin, mélangé avec un beau jus), sauf que le bord de verre est recouvert de sel épais. Le jus de Pomelo donne à ce cocktail une qualité rafraîchissante, il est donc mieux apprécié pendant les chauds mois d'été.

Margarita

assorted margarita cocktails with salt on rim

Décrocheur

Ingrédients: Tequila blanche, jus de Lima, sirop d'agave (ou simple), sel, partie Lima (facultative)

Pourquoi l'icône: Vous n'avez pas besoin d'être un passionné de cocktail pour avoir essayé une margarita que vous pouvez trouver dans la boutique grâce aux abondants (et colorés) de mélanges de margarita. Ce cocktail est également fantastique lorsqu'il est gelé. Alcool, quelqu'un? Oui s'il vous plait!

Paloma

paloma cocktail grapefruit fruit garnish in glass on tray

Décrocheur

Ingrédients: Mescal ou tequila, jus de pamplemousse frais, jus de citron vert, club -soda, sucre, sel, coin de raisin ou coin de citron vert (facultatif)

Pourquoi l'icône: Le cocktail Paloma est un verre au Mexique. C'est du club du club, Dulce del Tequila et même un peu amer à travers le jus de Toronja. Fait curieux: en espagnol, Paloma Cela signifie Pigeon.

Français 75

the french 75 cocktail in champagne glasses

Décrocheur

Ingrédients: Gin, champagne, sirop simple, jus de citron frais, transition de citron en spirale longue (pour la garnison)

Pourquoi l'icône: Ce cocktail a été créé à un moment donné 1920 depuis Harry Macelhone , Fondateur du bar à cocktails long et long en France, Harry's New York Bar à Paris. Le 75 français était à l'époque Populaire Aux États-Unis pour le légendaire bar du club de cigogne à New York.

Daté

old fashioned cocktail on coaster

Décrocheur

Ingrédients: Seigle ou bourbon, sucre, amer d'Angostura, orange et rotation (facultatif)

Pourquoi l'icône: Le vieux cocktail peut être l'un des cocktails les plus décents. En effet quand Boissons internationales Il a fait de ses serveurs annuels des répondants dans les meilleurs bars du monde au sujet de la classification de ses 10 meilleurs cocktails à partir de 2022.

Les débuts obsolètes pour la première fois tels que nous le connaissons aujourd'hui 1880 Mais la boisson au whisky classique a probablement été achevée bien avant lorsque le mot cocktail est apparu dans les journaux américains en 1806. À cette époque, un cocktail a été décrit comme une boisson qui comprenait un esprit avec du sucre, de l'amer et de l'eau.

Russe blanc

white russian stirred in glass on bar

Décrocheur

cocktail citron vert et gin

Ingrédients: Wodka, Kahlúa, crème épaisse

Pourquoi l'icône: Le Russe blanc est un dérivé de la boisson russe noire qui ne se compose que de vodka et de kahlúa. On dit que le Russe blanc dans les débuts 1960 Après une personne, il a intelligemment ajouté le Russe noir. Un renouveau de la popularité de la consommation d'alcool s'est produit plus tard Le grand lebowski En 1998, il a marqué avec plusieurs photos du personnage, le gars, et a bu la douce boisson.

Mojito

mojito in glass

Décrocheur

Ingrédients: Rum blanc, sirop simple, club -Soda, jus de citron vert frais, feuilles de menthe

Pourquoi l'icône: C'est l'une des plus anciennes boissons alcoolisées des livres avec des origines XVIIIe siècle Cuba. De toute évidence, c'était l'un des Ernest Hemingway Les cocktails préférés.

Mule à Moscou

Moscow mules

Décrocheur

Ingrédients: Vodka, gingembre, jus de citron vert

Pourquoi l'icône: Dans cette tasse de cuivre exclusif, vous pouvez presque toujours compter sur ce cocktail. Le Moscou Mule était un favori américain 80 ans .

Saignement

assorted sangria cocktails in short wine glasses

Décrocheur

Ingrédients: Vin rouge, tranches de pomme, tranches d'orange avec couleur, alcool orange, jus de pomme, prosecco

Pourquoi l'icône: Saignement, in Spanish, translates to Un mélange de fruits et de vin . Ajuster, oui? C'est un autre cocktail intemporel qui existe probablement Plusieurs siècles . The Fruity Drink a fait ses débuts en 1964 à la Foire de New York.

substitut à la poudre de chili

Bellini

Bellini drink

Décrocheur

Ingrédients: Pure de purée de bouillie blanche fraîche, Prosecco

Pourquoi l'icône: Ce cocktail sucré ne contient que deux ingrédients: Peach et Prosecco. Le Bellini a été créé par le fondateur de Harry's Bar à Venise. Giuseppe Cipriani 1948. À l'origine une boisson saisonnière, ce cocktail a prévalu dans les barmens toute l'année. Cependant, il est probablement préférable de commander cette boisson si les pêches blanches sont dans la saison pour un goût optimal qui est l'été!

Les vêpres

the vesper cocktail in tall glass with lemon peel garnish

Décrocheur

Ingrédients: Gin, vodka et lillet blanc blanc

Pourquoi l'icône: Les vêpres or Vesper Martini Il était populaire par Ian Fleming, auteur de la série James Bond Book. Le cocktail est apparu dans le livre de 1953 Casino Royale , avec son nom, qui est attribué à Vesper Lnd, le double agent fictif. Vous pouvez rappeler à James Bond que vous n'êtes pas excité après la soirée.

Negroni

negroni cocktail glass with orange peel garnish

Décrocheur

Ingrédients: Gin, vie, douce supposition

Pourquoi l'icône: Cette boisson a exactement 100 ans avec ses débuts Florence, Italie, 1919 . Le Negroni est également devenu de plus en plus populaire ces dernières années. Après Boissons internationales 'S' Les meilleurs cocktails classiques du monde 2022 Squad, le Negroni, a finalement atteint le numéro 1 après les rapports après huit ans.

Bloody Mary

Bloody mary toppings

Décrocheur

Ingrédients: Jui de tomate, vodka, Wordestershire -Sauce, radis épicés, sauce épicée, sel, poivre noir, jus de citron, tabulation de céleri, coin de citron (facultatif)

Pourquoi l'icône: En raison de sa capacité à guérir une gueule de bois (cheveux d'un chien), la Bloody Mary peut être plus emblématique, ce qui explique pourquoi tant de gens demandent à boire dans le brunch. Il existe de nombreuses variations dans ce cocktail classique, mais c'est une recette typique!

Daiquiri

Frozen daiquiri

Décrocheur

Ingrédients: Allumez autour, jus de citron vert frais, sirop de sucre.

Pourquoi l'icône: Ron Lover profite probablement de ce cocktail à propos du reste. On dit qu'il a été inventé pendant le Hispano - guerre américaine en 1898 . Le cocktail est nommé d'après la ville minière de Cuba, dans laquelle il a été créé, Daiquiri. Vous pouvez demander ces cocktails qui sont secoués ou congelés, par exemple B. grains et avec plusieurs améliorations gustatives.

Whisky Saurer

whiskey sour cocktails in glass with cherry lemon garnish

Décrocheur

Ingrédients: Bourbon, jus de citron frais, sirop simple, volet orange et cerise de marasquin (facultatif)

Pourquoi l'icône: British armé J'avais l'habitude de boire quelque chose de similaire que l'eau était rare.

Aperol Spriz

women holding aperol spritz cocktails

Décrocheur

Ingrédients: Brut Prosecco, Aperol, Club Soda, Lima ou Orange Tranches

Pourquoi l'icône: Ce cocktail est récemment revenu. On dit que boire est l'un des plus Débutants populaires - Une boisson alcoolisée qui stimule la digestion avant un repas - en Italie. Cette boisson est parfaite pour la personne qui préfère les boissons gazeuses alcoolisées.

Der Kosmopolitian

cosmopolitan cocktail on bar in tall glass

Décrocheur

Ingrédients: Citrus Wodka, Cointreau, jus de citron vert frais, jus de myrtille

Pourquoi l'icône: Peut-être que vous avez appris de ce cocktail lors de son point culminant de popularité Sexe et ville En hbo. Il ne fait aucun doute que les femmes qui ont vu ce spectacle dans les années 90 et le début de la 00 ont été étonnées de voir à quel point Carrie Bradshaw a commandé cet aspect du cocktail rose.

recette de vodka margarita

T-shirt Long Island -eis

Long island iced tea

Décrocheur

Ingrédients: Genève, rhum blanc, tequila argentée, vodka, trois secondes, sirop simple, jus de citron frais, queue

Pourquoi l'icône: Il n'est pas surprenant que le thé glacé de Long Island soit connu comme l'un des cocktails les plus forts. Quatre esprits très différents sont mélangés dans ce cocktail et il n'y a aucune trace de thé.

Café irlandais

irish coffee cocktail in tall glass mugs

Décrocheur

Ingrédients: Whisky irlandais, cassonade, café, crème fouettée (facultative)

Pourquoi l'icône: Boire un verre plein de café mélangé avec du whisky peut être l'une des boissons les plus chaudes. Ajouter une cuillère à soupe de crème fouettée et obtenir un cocktail crémeux. Comme on ferait la fermeture, le premier café irlandais a été préparé en Irlande, mais le premier café irlandais aux États-Unis est toujours vendu aujourd'hui Bonne vue À San Francisco.

Ginebra

gin & tonic cocktail in glasses lemon garnish

Décrocheur

Ingrédients: Ginebra, agua tónica, limón o lima.

Pourquoi l'icône: C'est l'une des boissons les plus simples mais raffinées et mélangées. C'est également l'un des cocktails en calories les plus bas sans absolument de sucre ni de sirop supplémentaires.

Menta julep

mint julep cocktail in cup

Décrocheur

Ingrédients: Bourbon, sirop simple, feuilles de menthe

Pourquoi l'icône: Ceci est le derby exclusif du Kentucky et est traditionnellement servi dans un élégant Julep d'argent. Les clients ont retiré ce cocktail XVIIIe siècleII .

Boulevardier

boulevardier cocktail in tall glass with orange peel garnish

Décrocheur

Ingrédients: Camari, Sweets, Wiving Centeno Bulleit, coulé d'Orange ou Giro (opgalite) Cash (Facultatif)

Pourquoi l'icône: Le boulevard est en fait le cousin du cocktail Negroni; La seule différence est que la vodka est modifiée dans le whisky. Le cocktail a été inventé pendant le Ère de l'interdiction .

Perceuse à main

gimlet cocktail in glass with cucumber garnish

Décrocheur

Ingrédients: Ginebra, jarabe simple, jugo de lima fresca

boissons d'été

Pourquoi l'icône: Croiriez-vous qu'il Perceuse à main A-t-il été inventé comme moyen d'aider les marins à éviter le scorbut, un grave manque de vitamine C) alors qu'il était en mer? Salutations à l'attention préventive ou aux cocktails UM!

Mimosa

mimosa cocktails in glasses with orange slice on rim

Décrocheur

Ingrédients: Champagne, jus d'orange, tranches d'orange

Pourquoi l'icône: Avez-vous déjà été dans un brunch ivre sans vous gâter? Mimosa est probablement le cocktail le plus élémentaire de tous, mais c'est aussi l'un des plus populaires. Où le premier mimosa a été vraiment inventé Paris Bar et un club de Londres .

Sombre orageux

dark n stormy cocktail in glass with lime garnish

Décrocheur

Ingrédients: Rhum noir de lots, ours de rugissement, Ron

Pourquoi l'icône: Cette boisson est que Cocktail non officiel De la capitale du monde du naufrage, Bermuda.

Club de trèfle

clover club cocktail on window sill with raspberry garnish

Décrocheur

Ingrédients: Ginebra, clara de huevo, jugo de limón fresco, jarabe de frambuesa, frambuesas

Pourquoi l'icône: Le Clover Club, connu comme un cocktail classique avant l'interdiction, porte le nom d'un club masculin à Philadelphie. A récemment connu une réanimation de popularité, et il y a même encore Bar À Brooklyn, New York, est le nom de la boisson exclusive.

Assurez-vous de garder une liste de ces cocktails de la liste de souhaits que presque tous les serveurs savent comment le faire. Tenez-en quelques-uns dans votre sac à dos et impressionnez votre ami avec de vraies affaires au lieu de casser des cocktails dans des canettes lors de votre prochaine réunion.

Une version antérieure de cette histoire a été publiée le 26 août 2022. Il a été mis à jour pour contenir des copies supplémentaires, réviser les chèques et les liens originaux pertinents.

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