BIENFAITS DU THÉ POUR LA SANTÉ

Récemment, j’ai vu des thés et des sociétés de thé faire de nombreuses allégations de santé, comme renforcer votre immunité ou aider à perdre du poids. En tant qu'étudiant en nutrition et diététique et RD2Be, je me suis intéressé à rechercher la validité de ces allégations. Je pense également qu’il est extrêmement important d’éduquer le public sur ces affirmations, c’est pourquoi j’ai décidé de lancer une nouvelle série ici sur mon blog. Avant d’entrer dans la vérité sur les allégations santé spécifiques au thé, je voulais faire un article sur les bienfaits généraux du thé pour la santé.

Nutriments dans le thé

Selon le Académie de Nutrition et Diététique (ET), les thés et les tisanes contiennent de très petites quantités de potassium, de phosphore, de magnésium, de sodium, de cuivre et de zinc. La quantité réelle de chaque minéral dépend de l’âge et des conditions de croissance de la plante. L’AND ne mentionne rien sur le traitement du thé, mais je suppose que la quantité de minéraux varie également en fonction de la façon dont les feuilles sont traitées. Le thé peut également fournir du fluor si l’eau que vous utilisez pour préparer le thé contient du fluor.

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De plus, tous les thés du Camélia sinensis Les plantes (noires, vertes, blanches, oolong et pu'erh) contiennent de la caféine. Une tasse de 8 onces de thé noir contient environ 48 milligrammes de caféine. La même taille de tasse de thé vert contient environ 29 milligrammes de caféine, tandis que 8 onces de thé oolong contiennent environ 38 milligrammes de caféine. Notez que la consommation quotidienne totale de caféine ne doit pas dépasser 400 milligrammes. Comme prévu, les thés décaféinés contiennent très peu de caféine. La plupart des tisanes ou tisanes sont sans caféine. La seule exception que je connaisse est le yerba maté, ainsi que tous les mélanges de thé et de tisane.

Nous avons branché le réfrigérateur à un générateur, alors j'ai décidé de préparer du thé glacé @officialsportea pour m'aider à traverser la chaleur. J'ai ajouté un peu de miel parce que ~fait amusant~ notre corps ne peut pas absorber correctement l'eau et les électrolytes si nous n'avons pas assez de glucose (et je n'ai pas beaucoup mangé aujourd'hui). * #sportea #icedtea #icedteas #électrolytes #rd2be

Antioxydants dans le thé

Thé, y compris tisanes aux herbes , contient des substances naturelles appelées polyphénols, qui sont des antioxydants. Vous avez probablement entendu parler des antioxydants, mais que sont-ils ? Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules des dommages causés par l’oxydation, qui peuvent provoquer le cancer, les maladies cardiaques, le diabète de type 2, l’arthrite, la cataracte ainsi que les maladies d’Alzheimer et de Parkinson.

Le thé peut-il aider à lutter contre toutes ces maladies chroniques ? L'AND répertorie la santé cardiaque, le diabète et le cancer, ainsi que la gestion du poids, comme domaines dans lesquels les bienfaits du thé font l'objet de recherches. J'ai l'intention d'examiner comment le thé peut aider toutes ces maladies chroniques dans de prochains articles de blog.

Il est important de noter que les recherches suggèrent que le thé vert contient plus d’antioxydants que les autres types de thé. Cependant, la transformation détruit certains polyphénols contenus dans le thé. L'AND mentionne spécifiquement que pour cette raison, les poudres de thé, les thés décaféinés et les boissons à base de thé en bouteille peuvent ne pas offrir les mêmes bienfaits pour la santé. Comme vous le savez peut-être, le matcha est une poudre de thé vert qui prétend être très riche en antioxydants, c'est pourquoi la mention des poudres de thé m'a amené à approfondir mes recherches. UN Etude 2017 ont en fait découvert que le matcha avait moins d’activité antioxydante que les autres types de thé vert en feuilles et en sachet. Cependant, les différences étaient si faibles qu’elles étaient considérées comme insignifiantes. De plus, il n'y avait pas de classement clair des différentes formes de thé vert, une marque de thé en feuilles contenant le plus d'antioxydants, une autre se situant en dessous des thés en sachet et la dernière marque de thé en feuilles arrivant en dernière place derrière les matchas. . Qu'est-ce-que tout cela veut dire? Fondamentalement, le matcha est riche en antioxydants, mais peut-être pas plus que les autres formes de thé vert.

Je n'arrive pas à croire qu'hier c'était le premier anniversaire de yumpulse.icu ! Je suis stupéfait du chemin parcouru par mon blog et je suis ravi de continuer à grandir et à changer dans les années à venir. * #teanthings #teablogger #teaaddicts #teadrinkers #tealifestyle #teafan #teaquotes #teasayings #lifequotes4u #quotesofthedays #positivitea #lifequotestoliveby #teaspiration #homeisacupoftea #teacommunity #communitea #teahead #teatime #teatimemetime #thoughtfulquotes #teastagram #teagram #lifequotestoliveby #tealover # maketeanotwar #blogger #1 an #1 an #il y a 1 an #1 an anniversaire #anniversaire

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Qualité du thé

J'ai récemment participé au Siroter des flux 5 jours de voyage transformationnel du thé, où j'ai beaucoup appris sur les bienfaits du thé pour la santé. J'intégrerai une grande partie de ces connaissances dans les prochains articles, mais il y a un point principal à retenir que je devais inclure dans cet article : la qualité de votre thé affecte grandement les bienfaits pour la santé que vous pouvez en tirer. Le thé de qualité inférieure, comme ceux que vous trouverez à l’épicerie, ne contient pas autant d’huiles essentielles que le thé de haute qualité, et surtout en feuilles mobiles. Sans les huiles essentielles, vous avez moins de nutriments et d’antioxydants, et donc moins de bienfaits pour la santé. De plus, le thé vendu dans les épiceries est souvent rassis à cause de la transformation, de l’expédition et du stockage sur les étagères. Comme tous les aliments, le thé rassis perd ses nutriments, et donc ses bienfaits pour la santé. Ainsi, afin de tirer le meilleur parti de votre thé pour la santé, assurez-vous de boire du thé de haute qualité et, si possible, optez pour des feuilles en vrac.

Le défi #sippingstreams #5daysoftea d'aujourd'hui consiste à définir 10 minutes de paix et de calme pour un tea time personnel. J'ai bu du @embrewtea Lavender Camomile Kick pendant que je réfléchissais aux différentes conversations que j'ai eues aujourd'hui et récemment. Je fais habituellement défiler les réseaux sociaux pendant que je bois mon thé, donc c'était bien d'être attentif pendant que je buvais et de prendre un thé paisible. @sippingstreams * #teaandthings #teablog #teaaddicted #teamoment #instateatime #butfirsttea #tealog #teatogrophy #drinkyourtea #teaporn #artoftea #steeping #drinkteaeveryday #teadrunk #teaphotography #timefortea #lovetea #teaholic #teadrinker #tealife #tealovers #cupoftea #blog # l'heure du thé #teaoftheday #embrew #lavenderchamomile #herbaltea

En conclusion, les bienfaits du thé pour la santé sont vastes et font encore l’objet de recherches. En général, le thé contient certains minéraux ainsi que des antioxydants qui peuvent aider à prévenir ou à combattre certaines maladies chroniques. Soyez à l’affût des prochains articles de blog sur la relation entre le thé et ces maladies chroniques. Et laissez un commentaire ci-dessous s’il y a des maladies chroniques ou des thés spécifiques sur lesquels vous souhaitez que j’examine.

Les références

Farooq S, Sehgal A. Activité antioxydante de différentes formes de thé vert : feuilles en vrac, en sac et matcha. Curr Res Nutr Food Sci 2018;6(1). est ce que je : http://dx.doi.org/10.12944/CRNFSJ.6.1.04

herbes de remplacement à l'estragon

Gordon, Barbara. Les bienfaits du thé pour la santé. Mange bien , Académie de nutrition et de diététique, 21 janvier 2020, www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea.

Remarques:

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Je ne suis pas encore diététiste et je ne suis donc pas certifiée pour donner des conseils en nutrition. Veuillez consulter votre médecin ou un autre professionnel de la santé avant de suivre les conseils de cet article.