Panera contre Einstein Bros: qui a les meilleures bars?

Pain et Einstein Bros. sont deux des Le mardi le plus populaire Dans le pays et en termes de destinations pour de nombreuses personnes le matin ou le café. Les fans des deux chaînes ont leurs favoris, que ce soit un coup classique avec un schmear ou l'un de ses bars exclusifs avec du beurre ou, mieux encore, comme un petit-déjeuner.

Alors que Panera et Einstein Bros. ont beaucoup à offrir, je voulais voir quelle chaîne est vraiment les meilleures bars de la terre. J'ai grandi dans une famille juive à Long Island à New York et me considère comme une sorte de connaisseur de Kagel. Vérifiez mon évaluation précédente de Bars achetés dans la boutique Mais ne pas revendiquer une certaine fidélité à la marque par rapport à la chaîne de l'une des barreaux d'une chaîne, ce qui fait de moi un juge plutôt impartial.

Pour ce test de goût, j'ai rassemblé six des barres de chaîne les plus populaires dans une compétition de tête - une compétition de tête, qui était délicieuse et en glucides.

Chaque bagel a été jugé par l'apparence et le goût, et je les ai essayés avec du beurre. Étonnamment, c'était un peu un bagel, l'une des deux chaînes a remporté presque toutes les catégories. Alors, qui fait vraiment les meilleures bars? Lisez la suite pour voir le dernier jugement.

Bagel canyon croquant

Panera Cinnamon Crunch Bagel (à gauche) et Einstein Bros. Bagel de Canela de Manzana (à droite)Photo: Ronnie Koenig / Mangez ça, pas ça!

Panera : Le canon Canyon se compose de frites zimt -aroma et de goût de vanille et de cannelle sucrée croustillante. À première vue, il ressemble certainement plus à un beignet avec des reportages émiettés et contenant du sucre qu'après un bael, et sa forme est celle d'un rôle. Bitness, ce bagel était très sucre, mais malheureusement très sec. Je voulais qu'il soit mouillé et spongieux, mais à la place, c'était presque comme un beignet, pas comme un bagel. En même temps, cependant, ce n'était pas le genre de doux cadeau qui valait toutes les calories.

Einstein : Ce sac est recouvert de pommes, brunettes, cannelle, cannelle, noix de muscade et rue à la cannelle croustillante. Avec son haut de saupoudrer, il était un peu plus attrayant visuellement que la version Panera. J'ai immédiatement pensé que dans le style de la pâte, je pensais que c'était un peu une course de sucre, et je ne me trompais pas. Bien qu'il ne commanderait normalement jamais ce type de bagel, l'interprétation d'Einstein était mouillée et à la manche. Cependant, c'était encore trop sucré à mon goût.

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Le jugement: Si vous aimez l'idée d'un bagel-doughut, optez pour Einstein Bros., qui offre un coup dur, humide et plus savoureux.

Käseknall

Panera Asiago Bagel (left) and Einstein Bros. Asiago Käseknall (right)Photo: Ronnie Koenig / Mangez ça, pas ça!

Panera : Ce sac se compose de l'intérieur du fromage assich au four et est recouvert de encore plus Asiago. En tant que juif de New York, je ne peux pas dire qu'une baisse du fromage est l'un des classiques qu'il avait décidé, et Bagel Asiago de Panera semble être un rôle important et kitsch avec un sommet doré et croustillant. Alors que je connaissais beaucoup de rouleaux, ce bagel a un bon fromage, doux mais salé. La pâte était légère et spongieuse, et étonnamment j'étais de retour pour une deuxième bouchée.

Einstein : Ce sac est recouvert de fromage d'Asiago, de Parmesano et Roman. Comparé au pain Panera, Einstein a donné une vraie forme de tourbière, mais le fromage ci-dessus avait l'air très brun et était moins attrayant. Mord, je pouvais à peine essayer un fromage dans ce bagel. Au lieu de cela, cela semblait un peu ennuyeux et clairsemé sans un goût reconnaissable. Il n'était pas un coup normal et n'était pas un bagel vraiment kitsch. C'était juste meh.

Le jugement: Panera won this bagel round, hands down. Its asiago not only looked better, but it also had a great cheesiness that could potentially make me a convert.

Tout le bagel

Panera Tout le bagel (left) and Einstein Bros. Tout le bagel (right)Photo: Ronnie Koenig / Mangez ça, pas ça!

Panera : Le bagel tout peut être la meilleure itération d'un bael qui existe, et Panera est recouvert de graines de sésame, de graines de pavot, d'ail sec, d'oignons rôtis et de sel casher. Désagitation, ce bagel ressemblait plus à une variété de nourriture que parce que c'était un cercle parfait. Il n'avait pas l'air spongieux ou à croquer et savait qu'il aurait besoin de beaucoup de beurre ou de fromage à la crème pour être passable. Quand je l'ai essayé pour la première fois, j'ai réalisé que l'épice était trop rare et que le bagel était plutôt doux.

Einstein : Ce bagel est couronné d'épices de l'entreprise, qui comprend des graines de sésame, des coquelicots, des oignons, de l'ail et des graines de sel. Chaque sac avait une pâte et semblait être fait maison par rapport à Panera. L'épice était abondante et était ravie de mordre. Alors que le sac lui-même était agréable et à croquer, les épices d'oignon ont submergé toutes les autres épices.

Le jugement: Einstein Bros. won this round handily. Its bagel was fluffy and chewy and had the right amount of seasoning (though it could scale back on the onion).

Bagel

Panera Bagel (left) and Einstein Bros. Bagel (right)Photo: Ronnie Koenig / Mangez ça, pas ça!

Panera : Un coup lisse est la variété la plus classique et devrait être un espace parfait pour chaque ingrédient. La Panera est facilement sucrée avec de la cassonade. Ce bagel avait un ton si doré qu'il ressemblait presque à un œuf. D'un côté, c'était plus grand, ce qui lui a donné une apparence à la main. Bitando, j'ai été déçu de la dure et de l'agitation de ce sac. Même une livre de beurre ou de fromage à la crème ne pourrait rendre cela comestible.

Einstein: The Good Simple Bang est l'un des concepts de base d'Einstein Bros. et une option si vous ne savez pas quoi obtenir pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Ce bagel avait l'air étonnamment petit et moins dodu que les autres barres de la chaîne, mais a joué pour l'essayer. Quand j'ai pris une chanson, j'ai remarqué que le sac lisse est à la barre avec un goût neutre qui est bien adapté à la plupart des reportages de bagels. Ce n'était pas écrasant massif ce que j'aimais.

Le jugement: Einstein Bros. sah nicht so gut aus wie Panera, aber wenn es um Bagels geht, ist der Geschmack der König. Wenn Sie einen einfachen Knall wünschen, ist Einstein Bros. Ihr Platz.

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Bagel de pasas de canela

Panera Bread Cinnamon Swirl & Raisin Bagel (left) and Einstein Bros. Bagel de pasas de canela (right)Photo: Ronnie Koenig / Mangez ça, pas ça!

Panera : En tant que puriste de Bagel, je pense que la variété des Rosins de cannelle est un crime contre le bon goût, mais à des fins de ce goût, j'étais prêt à être impartial. La version de Panera est produite avec Sauer Trough, qui semblait étrange. Le bagel tourne avec des frites de cannelle et de français au goût de la cannelle, de la cassonade et des raisins secs. Ce bael était plus sombre et taché avec des points sombres que j'avais acceptés comme passa.Bien que je ne puisse pas voir des raisins secs complets à l'étranger). Mord, je ne pouvais pas essayer ou voir de vrais raisins secs. Peut-être que je n'avais qu'un arôme de raisin, mais en tout cas, c'est un échec.

Einstein: Ce bagel avait un ton foncé avec de grands raisins secs visibles qui le naviguent. Il avait une cannelle avec des raisins secs au four et semblait être le meilleur ami du fromage. Einstein Bros. légèrement sucré, mais pas trop trouvé le bon équilibre des saveurs avec ce bagel. Bien que je ne sois généralement pas fan de ce genre de bagel, j'ai apprécié le premierdite des raisins secs et des actions.

Le jugement: Si vous êtes humoristique pour les coloes de cannelle, Einstein Bros. est sa place. Bien que son bagel soit plus mince que Panera, il est beaucoup plus grand.

Bagel multigrano

Panera Bread Bagel multigrano Flat (left) and Einstein Bros. Ancient Grain Bagel (right)Photo: Ronnie Koenig / Mangez ça, pas ça!

Panera : Un bagel Multigrano est l'une de mes options préférées lorsque je veux un bagel un peu plus sain. Le plan Panera Multigrain Bagel a des grains entiers, du seigle et des graines. Il est également recouvert de farine d'avoine. Bien que ce bael plat ressemble beaucoup plus à un rôle qu'à un bael, l'absorption de la farine d'avoine ci-dessus semble très courante et attrayante. Morsure, ce bael a été granulé et Un peu dur, mais je le savais bien avec le beurre. Ce serait encore mieux que le sandwich aux œufs ou avec du beurre d'arachide et de la gélatine.

Einstein : Ce bagel semblait être couvert dans chaque grain ou graine imaginable. Il semblait presque qu'il était immergé dans des sorts, ce qui n'était pas l'aspect le plus attrayant. Fabriqué à partir d'amarante, de chia, de graines de quinoa, de noyau de tournesol, de graines de citrouille et de lin est une salle de bain qui semble avoir tout. Morsure, ce sac était granulé et malt. Cependant, il y avait trop de graines et j'ai dû gratter certains d'entre eux pour le rendre plus savoureux.

Le jugement: C'était à proximité. Il serait satisfait de l'ancienne offre de céréales d'Einstein, même s'il a battu Panera avec moins de graines, mais à la fin Panera a vaincu la compétition avec sa base non conventionnelle et cette délicieuse avoine au sommet.

Le dernier jugement

Avec la gentille autorisation d'Einstein Bros -Bars

Alors que les barres Panera sont souvent plus grandes et peut-être plus attrayantes, le test en bouche est. Einstein Bros. avait son chiffre d'affaires en tant que véritable spécialiste du bagel et a dépassé dans quatre catégories sur six, dont deux des itérations les plus classiques: Plain and Everything.

À cet égard, Einstein doit être son option pour sa prochaine solution de bagel.