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Nous avons testé 39 mixeurs personnels pour trouver ces 7 meilleurs choix

Un assortiment de mixeurs personnels côte à côte sur un comptoir avec une planche à découper

Photo:

Gastronomie et vin / Russell Kilgore



Si vous aimez un smoothie au petit-déjeuner le matin, un mixeur personnel est un petit appareil de cuisine indispensable. Cette machine compacte peut liquéfier les fruits et légumes sans toute la production nécessaire à la mise en place d'un mélangeur standard , et vous pouvez retirer le bol de mixage et l'emporter avec vous comme tasse à emporter.

Pour trouver les meilleurs mixeurs personnels, nous avons soumis 39 modèles haut de gamme à une série de tests pour évaluer leurs performances. En plus d’évaluer leur capacité à mélanger des légumes verts fibreux et à piler de la glace, nous avons également évalué la conception, la commodité, la portabilité et la facilité d’utilisation et de nettoyage de chacun. Poursuivez votre lecture pour voir quels mixeurs personnels vous devriez essayer et lesquels ont échoué.

Nos meilleurs choix pour le meilleur mixeur personnel global : Mélangeur personnel Nutribullet Pro 900 sur Amazon 110 $ Mélangeur personnel préféré des éditeurs : Mini-mélangeur Beast sur Amazon 119 $ Meilleur mixeur personnel global, finaliste : Mélangeur personnel Nutribullet Pro+ sur Amazon 130 $ Meilleur mixeur portable : Mélangeur portable à emporter Beautiful By Drew Barrymore 2.0 sur Amazon 49 $ Meilleur mélangeur personnel de folie : VENTE Mélangeur personnel SMEG sur Amazon215 $170 $ Mélangeur personnel au meilleur rapport qualité-prix : VENTE Mélangeur Magic Bullet sur Amazon50 $40 $ Meilleur mixeur personnel compact : Mélangeur personnel compact Ninja Nutri-Blender Plus sur Amazon 80 $

Meilleur mixeur personnel global

Mélangeur personnel Nutribullet Pro 900

99 $ sur Amazon 80 $ chez Target 77 $ chez Wayfair
  • Le moteur puissant peut gérer de la glace, des légumes-feuilles ou tout ce que vous souhaitez mélanger, avec une grande capacité.

Inconvénients
  • Il n’est livré qu’avec des tasses extra-larges qui sont moins portables, et les couvercles ne assurent pas une étanchéité parfaite.

Nous avons testé les six modèles de mixeurs personnels fabriqués par Nutribullet, et ils sont tous les meilleurs concurrents. Il était difficile de choisir un seul favori, mais nous avons décidé que le Pro 900 offre le meilleur équilibre entre prix et performances. Il a obtenu des scores parfaits dans toutes les catégories, avec un moteur de 900 watts qui n'a eu aucune difficulté à broyer la glace et les fruits surgelés ou à mélanger le chou frisé et les myrtilles en un mélange onctueux, pratiquement sans morceaux de feuilles ou de peau.

Ce mélangeur est livré avec deux tasses de 32 onces, assez grandes pour des portions vraiment copieuses mais toujours hissables d'une seule main. (N'ayez crainte, lecteurs aux petites mains : vous obtenez également des anneaux à lèvres à visser avec des poignées attachées pour une tenue facile.) Les couvercles rabattables vous permettent de protéger et de profiter de votre boisson lors de vos déplacements, bien que le nôtre ait un peu coulé lorsqu'il a été renversé. . Il est probablement préférable de les porter debout plutôt que de les jeter dans un sac à dos ou un sac de sport. Les énormes tasses sont belles, mais il est un peu décevant de ne pas avoir d'options pour des portions plus petites qui pourraient mieux tenir dans un porte-gobelet de voiture. Cela dit, il y a beaucoup de Accessoires Nutribullet vous pouvez acheter séparément, y compris des tasses de 18 et 24 onces.

Dimensions: 12,01 x 7,72 x 15,94 pouces | Poids: 4,7 livres | Pouvoir: 900 watts | Comprend : 2 tasses (32 onces), 2 anneaux à lèvres, 2 anneaux à lèvres avec poignée, 2 couvercles à emporter

Mélangeur personnel préféré des éditeurs

Mini-mélangeur Beast

Mini-mélangeur Beast

PHOTO : Bête

119 $ sur Amazon Voir sur Thebeast.com
  • Cette machine puissante est minimaliste, silencieuse et facile à nettoyer.

Inconvénients
  • Les tasses et accessoires supplémentaires ne sont pas inclus avec le Beast Mini.

Beast est la rare marque de mixeurs qui accorde autant d’attention à l’esthétique qu’à la fonctionnalité. Nous aimons le look minimaliste de la base, le pot nervuré distinctif et les cinq couleurs disponibles, ainsi que le moteur puissant.

Le nouveau Mini Blender de Beast est sorti après avoir terminé nos tests comparatifs, mais nous avons testé ce mini modèle séparément et pouvons confirmer qu'il vaut son prix de 99 $. Le moteur de 600 watts n'a fait qu'une bouchée de smoothies remplis d'ingrédients difficiles à mélanger comme le beurre d'amande collant, les dattes denses et le chou frisé dur. Il a su suivre un légendaire Mélangeur Vitamix - avec moins de bruit, pour démarrer. Lorsqu'il est temps de nettoyer, le bol, le couvercle et la lame peuvent tous être placés sur l'étagère supérieure du lave-vaisselle.

Pour correspondre à son look minimaliste, le Beast Mini comprend un minimum d'accessoires. Il est livré avec une seule tasse de grande capacité et un seul couvercle de rangement/paille. Si vous souhaitez emporter plusieurs smoothies à la fois, vous devrez payer un supplément pour le Mini Plus , qui ajoute deux pots plus petits avec couvercles de rangement.

Dimensions: 4,13 x 4,13 x 13,43 pouces | Poids: 4,81 livres | Pouvoir: 600 watts | Comprend : Tasse de 21,5 onces, couvercle, 2 pailles

Meilleur mixeur personnel global, finaliste

Mélangeur personnel Nutribullet Pro+

Mélangeur personnel NutriBullet Pro+

PHOTO : Amazone

130 $ sur Amazon 114 $ chez Wayfair 114 $ chez Best Buy
  • Le moteur puissant de cette machine peut détruire à peu près tout et comprend quelques extras intéressants.

Inconvénients
  • C'est l'un des modèles les plus chers que nous avons testés.

Le Nutribullet Pro+ offre 1 200 watts de puissance, ce qui était suffisant pour traiter même des morceaux de légumes entiers surgelés pour un smoothie. Mais il se mélange également parfaitement, capable de transformer des tomates molles en une sauce veloutée sans morceaux de peau ni pépins. La machine est livrée avec des tasses de 24 et 32 ​​onces, ainsi qu'un couvercle de voyage hermétique et un anneau de dégustation à visser pour chacun.

Notre fonctionnalité préférée sur ce mixeur est le cycle automatique. Plutôt que d'avoir à maintenir la tasse enfoncée tout le temps que vous mixez, le Pro+ fonctionnera pendant 60 secondes puis s'éteindra tout seul. Cela semble être une si petite chose, mais pouvoir commencer le reste de votre routine matinale pendant que votre smoothie se prépare change la donne.

Dimensions: 12,05 x 11,81 x 12,99 pouces | Poids: 6,2 livres | Pouvoir: 1 200 watts | Comprend : Tasse de 24 onces, tasse de 32 onces, 2 couvercles de voyage, 2 anneaux de tasse

  • Main tenant le dessus d'un mixeur personnel Nutribullet Pro+ contenant des ingrédients de smoothie à l'intérieur

  • Un mixeur personnel Nutribullet Pro+ vide sur un comptoir noir

  • Main tenant une tasse Nutribullet Pro+ Personal Blender avec un smoothie violet à l'intérieur

  • Main tenant la lame d'un mixeur personnel NutriBullet Pro+ avec une surface en bois en arrière-plan

Meilleur mélangeur portable

Mélangeur portable à emporter Beautiful By Drew Barrymore 2.0

Mélangeur portable à emporter Beautiful by Drew Barrymore 2.0

PHOTO : Magnifique par Drew Barrymore

49 $ sur Amazon 25 $ chez Walmart Voir sur Beautifulbydrew.com
  • Vous pouvez préparer un smoothie frais n'importe où avec cette merveille sans fil et peu coûteuse.

Inconvénients
  • Il fallait plus de liquide que les autres modèles pour bien mélanger, et vous ne pouvez pas transporter le pot séparément de la base.

La batterie sans fil de ce mixeur portable vous permet de le remplir d'ingrédients, puis de le jeter dans un sac isotherme souple pour mélanger des produits frais au travail, lors d'un repas-partage ou à la plage. Il peut effectuer jusqu'à 30 séances de mixage avec une seule charge et, malgré son moteur de 70 watts, il a réussi à produire une purée onctueuse lors de tous nos tests. Cela a eu du mal au début, mais cela a aidé à ajouter un peu de liquide supplémentaire – du jus pour un smoothie et de l’huile pour le pesto – par rapport aux autres modèles.

La fonctionnalité portable est très impressionnante, mais vous avoir pour transporter la base de mixage avec ce modèle. Le pot et le couvercle sirotant se détachent des lames pour le nettoyage (ils vont au lave-vaisselle), mais il n'y a rien pour recouvrir le fond du pot et le transformer en tasse de voyage. Il est également plutôt petit, à seulement 16 onces, bien que quelque chose de beaucoup plus gros nuirait à sa portabilité.

Dimensions: 3,26 x 3,26 x 10,64 pouces | Poids: 1,2 livres | Pouvoir: 70 watts | Capacité: 16 onces

  • Magnifique mélangeur à emporter portable 2.0 de Drew Barrymore sur un comptoir de cuisine en marbre avec des ingrédients de smoothie à l'intérieur

  • Un mélangeur à emporter portable 2.0 Beautiful by Drew Barrymore vide sur un comptoir de cuisine

  • Magnifique mélangeur à emporter portable 2.0 de Drew Barrymore sur un comptoir de cuisine aux côtés d'un bouquet de chou frisé

  • Une main appuyant sur un bouton du Beautiful by Drew Barrymore Portable To-Go Blender 2.0

Meilleur mélangeur personnel de folie

Mélangeur personnel SMEG

Mélangeur personnel SMEG

PHOTO : Williams Sonoma

170 $ sur Amazon 170 $ chez Williams-Sonoma Voir sur Smeg.com
  • Ce mixeur élégant associe son look rétro cool à des performances solides.

Inconvénients
  • C'est assez cher, surtout compte tenu de sa faible consommation et du peu d'accessoires.

Nous sommes de grands fans des appareils de cuisine de style rétro SMEG en général. Leur apparence unique et leur conception réfléchie justifient souvent leurs prix élevés. C'est le cas de ce mixeur, qui s'est révélé très performant lors des tests. Il préparait des smoothies veloutés à partir de baies, de légumes verts, de fruits surgelés et de beurre de cacahuète ; noix de cajou concassées pour faire du lait de noix ; et même du gingembre fibreux pour une marinade. Il dispose de deux vitesses distinctes, ce qui est inhabituel pour un mixeur personnel : la vitesse élevée, bien que bruyante, était idéale pour briser de gros objets au début du processus de mixage.

Les bocaux courbés inclus avec le SMEG sont bien sûr accrocheurs, et ils ont des couvercles à poignée rabattable, un peu comme certaines des bouteilles d'eau isothermes ultra tendance que vous voyez partout ces jours-ci. La forme permet aux ingrédients collants comme le beurre de noix de rester facilement coincés dans le fond ou sur les côtés et de ne pas se mélanger complètement, mais nous avons trouvé une solution simple : assurez-vous d'ajouter d'abord les ingrédients liquides.

Le problème du SMEG Personal Blender est son prix élevé. Vous pouvez obtenir des performances similaires pour moins d’argent, mais pas avec le même look (et les mêmes options de couleurs – il existe sept choix). Les accessoires sont également limités, avec deux pots identiques, et deux couvercles identiques, et c'est tout.

Dimensions: 5,5 x 5,5 x 13 pouces | Poids: 4 livres | Pouvoir: 250 watts | Comprend : 2 tasses (20,3 onces), 2 couvercles

  • Mélangeur personnel Smeg mélangeant du lait de cajou

  • Cadran de commande du mixeur personnel Smeg

  • Lame du mixeur personnel Smeg

Mélangeur personnel au meilleur rapport qualité-prix

Mélangeur Magic Bullet

Ensemble mixeur Magic Bullet 11 pièces

PHOTO : Amazone

40 $ sur Amazon 40 $ chez Walmart 50 $ chez Wayfair
  • Ce mixeur peu coûteux est simple à utiliser et extrêmement facile à nettoyer.

Inconvénients
  • Il est quelque peu sous-alimenté et a du mal à mélanger les fruits surgelés.

Le Magic Bullet est peut-être bon marché et de petite taille, mais il s’agit d’un système de mixage personnel complet qui a surpassé nombre de ses concurrents plus chers lors de nos tests. L'ensemble comprend une tasse courte, une tasse haute et une tasse à anse, ainsi que des anneaux à lèvres, un couvercle à emporter et des couvercles hermétiques pour que vous puissiez conserver le contenu au réfrigérateur pour plus tard. Les récipients plus grands sont de bonne taille pour un smoothie au petit-déjeuner, bien que la tasse courte ne soit assez grande que pour une sauce, par exemple quelques portions de pesto.

Nous avons été vraiment impressionnés par la facilité de nettoyage de cette machine : l'une de nos testeuses, qui a travaillé comme barista et dans un magasin de smoothies, l'a qualifié de mixeur le plus facile qu'elle ait jamais eu à laver. Compte tenu du prix budgétaire, nous craignions que du jus collant ne s'écoule dans la base, mais la lame vissée gardait tout contenu et était simple à rincer. Les tasses et les couvercles peuvent tous aller au lave-vaisselle.

Le Magic Bullet a le même fonctionnement de poussée pour mélanger que la plupart des modèles similaires, mais vous pouvez également tordre la tasse pour la verrouiller en place avec le moteur en marche. Ce n’est pas aussi pratique qu’un réglage chronométré, mais c’est un plus appréciable. La machine n’a eu aucune difficulté à manipuler les myrtilles et les épinards lors de nos tests, mais son simple moteur de 250 watts ne pouvait pas décomposer les fraises directement à la sortie du congélateur. Il est préférable d'utiliser uniquement des fruits frais (ou décongelés), comme dans ce smoothie grenade-banane.

Dimensions: 4,01 x 4,48 x 11,61 pouces | Poids: 4,14 livres | Pouvoir: 250 watts | Comprend : Tasse courte de 12 onces, tasse haute de 18 onces, tasse à anse de 18 onces, 1 anneau de tasse, 1 couvercle à emporter, 2 couvercles refermables

  • Base, tasse et couvercle du mixeur Magic Bullet 11 pièces sur un comptoir de cuisine avec un smoothie rose dans la tasse

  • Lame du mixeur Magic Bullet de 11 pièces contenant des morceaux de smoothie rose

  • Ensemble mixeur Magic Bullet 11 pièces sur un comptoir de cuisine à côté d'une cuisinière

  • Mélange d'aliments dans le mixeur Magic Bullet de 11 pièces sur un comptoir de cuisine

Meilleur mixeur personnel compact

Mélangeur personnel compact Ninja Nutri-Blender Plus

Mélangeur personnel compact Nutri-Blender Plus Ninja BN301

PHOTO : Amazone

70 $ sur Amazon 80 $ chez Wayfair 109 $ chez Walmart
  • Avec une base petite mais puissante et trois bols mélangeurs généreux, ce modèle fait beaucoup dans peu d'espace

Inconvénients
  • Il a fallu quelques arrêts, démarrages et raclages sur les côtés pour obtenir un mélange lisse.

La base du Ninja Nutri-Blender Plus n'est pas très grande, mais elle cache une énorme puissance de 900 watts. Lors des tests, il a réussi à terminer un smoothie en moins de 30 secondes et a créé un houmous maison exceptionnellement velouté. Avec le pesto et d’autres recettes sèches ou très épaisses, nous avons eu du mal à ce que les ingrédients collent aux parois du pot et ne soient pas mélangés. Nous avons dû nous arrêter et gratter les côtés à plusieurs reprises pour que tout rentre dans les pales, mais après cela, le moteur n'a eu aucun problème.

Ce modèle est livré avec trois pots de 20 onces, ce qui est une taille idéale pour les smoothies en portion individuelle ou suffisamment de sauce pour un repas en famille sinon pour une grande quantité de soupe. Vous obtenez deux couvercles de voyage rabattables et un couvercle de rangement plat, dont aucun n'a fui lors de nos tests. La marque Ninja propose de nombreux choix de mixeurs – nous avons testé 5 modèles de taille personnelle au total – et celui-ci est notre préféré. Il se situe à mi-chemin en termes de prix mais haut de gamme en termes de performances, et il s'adaptera à n'importe quelle armoire et à la plupart des tiroirs.

Dimensions: 4,7 x 4,7 x 13,8 pouces | Poids: 1,3 livres | Pouvoir: 900 watts | Comprend : 3 pots (20 onces), 2 couvercles à bec verseur, 1 couvercle de rangement

  • Mains versant un smoothie vert de la tasse d'un mixeur personnel compact Nutri-Blender Plus Ninja BN301 dans un verre à boire

    Yumpulse.icu-Gonzalez

  • Main tenant le couvercle de voyage et la tasse d'un mixeur personnel compact Nutri-Blender Plus Ninja BN301

    Yumpulse.icu-Gonzalez

  • Personne préparant un smoothie vert dans le mixeur personnel compact Nutri-Blender Plus Ninja BN301

    Yumpulse.icu-Gonzalez

  • Ninja BN301 Nutri-Blender Plus Mélangeur personnel compact avec tranches de concombre et glaçons dans des bols sur un comptoir de cuisine

    Yumpulse.icu-Gonzalez

Nos mixeurs personnels préférés

Après avoir testé rigoureusement 39 mixeurs personnels – et de très nombreux smoothies plus tard – nous avons atterri sur le Mélangeur personnel Nutribullet Pro 900 comme notre premier choix. Il possède un moteur puissant, un mélange rapide et des tasses de taille généreuse. Si vous voulez quelque chose de moins cher, le Mélangeur personnel Magic Bullet est un excellent choix. Il offre des performances étonnamment solides et un bel assortiment d’accessoires à un prix économique. Pour une mise à niveau élégante, nous recommandons également le Mini-mélangeur Beast comme choix préféré des éditeurs.

Mélangeur personnel NutriBullet 600 W

Gastronomie et vin / Russell Kilgore

Comment nous choisissons les mélangeurs à tester

Nous avons défini un « mixeur personnel » comme une machine dotée d'au moins un bol de mixage qui sert également de gobelet. Nous avons inclus les meilleures marques de mélangeurs dans notre test, telles que NutriBullet, Smeg et Beast, ainsi que d'autres, pour recueillir des informations sur différents niveaux de prix, capacités et fonctionnalités.

Parce que certaines personnes aiment emporter leur mixeur avec eux, nous avons également inclus quelques options portables dans notre test. Ceux-ci sont alimentés par batterie au lieu d’être connectés à une source d’alimentation. Bien qu’incroyablement pratique pour voyager, il vous suffit de vous assurer de le charger avant de l’utiliser.

Comment nous avons testé les mixeurs personnels

Ce résumé comprend les résultats de deux séries de tests comprenant 39 modèles de mixeurs personnels différents. Nous avons évalué chaque modèle de différentes manières.

Mélangeur personnel Zwilling Enfinigy

    Test de smoothies :Nous avons utilisé chaque machine pour préparer des smoothies incorporant une variété d'ingrédients, notamment des légumes-feuilles comme le chou frisé pour tester la capacité des mélangeurs à briser les légumes fibreux ; des dattes collantes ou du beurre de noix pour tester la capacité des mélangeurs à combiner soigneusement des ingrédients denses ; et de la glace ou des fruits surgelés pour tester la puissance globale des mélangeurs et leur capacité à écraser des objets durs. Test de recette salée :Nous avons également testé les mixeurs avec des recettes salées, en créant des choses comme sauce tomate , pesto , houmous et salsa hachée . Nous avons goûté tous les résultats et recherché l’uniformité de la texture ainsi que les morceaux non mélangés qui restaient. Portabilité:Pour tester les couvercles de voyage, nous avons rempli les gobelets d’eau, scellé les couvercles et les avons posés sur le côté pendant 5 minutes, à la recherche d’éventuelles fuites. Nous avons également noté si les contenants à emporter inclus tiendraient dans un porte-gobelet de voiture et s'ils étaient faciles à transporter en général. Nettoyage :Entre les séries de tests, nous avons soigneusement nettoyé les mélangeurs en suivant les instructions fournies. Nous avons noté si la forme ou la conception de certaines pièces rendait difficile le retrait des morceaux de nourriture ou si quelque chose coulait entre les coutures. Nous avons porté une attention particulière aux lames du mixeur, qui ne passent généralement pas au lave-vaisselle et nécessitent un soin particulier pour être lavées à la main. Valeur:Après avoir effectué tous nos autres tests, nous avons révélé les prix de détail des mélangeurs pour évaluer leur valeur. Nous avons comparé chaque modèle à la moyenne globale mais avons également pris en compte la capacité, la puissance et les accessoires inclus.
Mélangeur personnel Zwilling Enfinigy placé sur le comptoir rempli de jus d'orange et de chou frisé

Facteurs à considérer

Pouvoir

Comme pour la plupart des appareils électriques, la puissance du moteur d’un mixeur se mesure en watts. Les modèles que nous avons testés ont une large gamme, de moins de 100 à plus de 1 000, et nous avons constaté que plus de puissance signifie de meilleures performances, jusqu'à un certain point. Les machines de moins de 300 watts environ avaient tendance à avoir des problèmes avec la glace, les légumes verts ou les deux, tandis que celles de plus de 600 watts se mélangeaient plus rapidement et créaient une consistance plus lisse. Bien entendu, les moteurs plus puissants sont plus chers, et la conception et la forme des pales et des bocaux affectent également les performances.

Capacité

Puisque vous mélangez et buvez dans le même récipient avec un mixeur personnel, les pots inclus ont tendance à être plus petits, destinés à seulement une ou deux portions. Les pots « standard » vont de 12 à environ 20 onces, ou d'une seule petite portion à une très généreuse. Si vous recherchez un mélangeur pour smoothies du matin, mesurez la quantité que vous préparez habituellement et assurez-vous que votre modèle comprend un pot au moins aussi grand.

Semblables à certains mélangeurs pleine grandeur, de nombreux modèles personnels comprennent également des pots plus petits pour préparer des sauces, ainsi que de grands pots multi-portions. Plusieurs récipients de plusieurs tailles peuvent rendre un mixeur plus polyvalent, sans parler du meilleur pour une maison pleine de personnes, mais des accessoires supplémentaires et des récipients plus grands ont tendance à augmenter les coûts.

Gardez à l'esprit que plus gros n'est pas toujours mieux lorsqu'il s'agit de mélanger : les ingrédients peuvent coller au dessus et aux côtés d'un pot presque vide, là où les lames ne peuvent pas les atteindre. Si le pot est presque plein, le contenu a tendance à se mélanger plus efficacement.

Bananes et baies dans le mixeur portable 2.0 Beautiful by Drew Barrymore

Paramètres et accessoires

Les mixeurs personnels n’ont généralement pas beaucoup de réglages différents. Certains se mélangent simplement lorsque vous poussez la tasse vers le bas et s'arrêtent lorsque vous la lâchez. D'autres vous permettent de verrouiller la tasse en place avec le moteur en marche, ou d'avoir des programmes automatiques qui font fonctionner les lames pendant une durée définie. Quelques-uns ont plusieurs réglages de vitesse afin que vous puissiez utiliser un mode plus lent pour un hachage grossier et un mode plus rapide pour des mélanges complètement fluides.

Certains mélangeurs contiennent également des pièces supplémentaires qui ajoutent des fonctionnalités. Plusieurs pots de plusieurs tailles permettent à chacun d'avoir son propre smoothie, et des couvercles hermétiques avec des pailles ou des trous pour siroter permettent à chacun d'emporter son smoothie. Certains mixeurs personnels plus sophistiqués sont également équipés de lames de mixage et de broyage séparées afin que vous puissiez les utiliser avec du café ou des épices en plus des fruits et légumes frais.

Foire aux questions

  • Comment nettoyer un mixeur personnel ?

    Les mixeurs personnels sont généralement faciles à entretenir, mais vous devez toujours suivre les instructions fournies pour votre modèle spécifique. Cela étant dit, vous pouvez généralement supposer qu'il est sécuritaire de laver les tasses et les couvercles à la main avec de l'eau et du savon. Si la lame est amovible de la base, vous pouvez également la rincer sous le robinet et l'essuyer avec une éponge – faites simplement attention autour des dents tranchantes.


    Le socle moteur d’un mixeur (ou de tout appareil électrique) ne doit jamais aller sous l’eau ; vous pouvez essuyer tout déversement avec un chiffon ou une éponge humide. Si les lames ne se détachent pas de la base, vous pouvez nettoyer certains modèles en ajoutant de l'eau et quelques gouttes de savon, puis en exécutant un cycle de mélange. Assurez-vous ensuite d'exécuter un cycle ou deux d'eau claire pour rincer toute trace de savon.

    La plupart des mélangeurs de cette liste sont dotés de pièces allant au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Cependant, cela inclut rarement la lame, dont les pièces peuvent rouiller ou être endommagées. De plus, la plupart des bocaux et des couvercles doivent être lavés uniquement dans le panier supérieur, plus doux, du lave-vaisselle. Assurez-vous de consulter le manuel de votre modèle pour plus de détails.

  • Combien de temps durent les mixeurs personnels ?

    La durée de vie moyenne d'un mixeur personnel est d'environ 5 ans, et la meilleure chose que vous puissiez faire pour maintenir la longévité de votre appareil est de le nettoyer soigneusement conformément aux instructions du fabricant à chaque fois que vous l'utilisez. Vous ne devriez pas non plus faire fonctionner un mixeur pendant de longues périodes sans repos ; arrêtez-vous pour laisser la machine refroidir après environ chaque minute de mélange, ou si vous sentez que le moteur commence à chauffer.

Autres mélangeurs personnels que nous avons testés

Ninja Fit Personal Blender est utilisé pour préparer un smoothie

Des prétendants forts

Mélangeur personnel Nutribullet de 600 watts (70$ chez Nutribullet)

Le Nutribullet original fonctionnait de manière similaire aux autres modèles de la marque, c'est-à-dire bien. C'est le moins cher et le moins puissant des mixeurs personnels de Nutribullet, et il fait néanmoins le travail. Cependant, il est un peu plus petit et plus lent que le Pro 900, et il n'a pas le cycle automatique que nous aimions tant dans le Pro+.

Mélangeur de cuisine Nutribullet RX (180$ chez Nutribullet)

Le Nutribullet haut de gamme dispose d’une incroyable puissance de 1 700 watts qui a réussi à adoucir tout ce que nous lui avons lancé. Sa particularité est de pouvoir réchauffer et cuire la soupe tout en la mixant. C'est plutôt cool, mais l'augmentation du coût n'en vaut pas la peine, sauf si vous utilisez fréquemment la fonction de chauffage.

Système de mélange/hachage portatif Cuisinart (80$ chez Cuisinart)

Un excellent choix pour une grande famille de buveurs de smoothies, cet ensemble Cuisinart est livré avec quatre récipients identiques à emporter, deux autres pots de mélange et une lame de broyage. C'est une machine polyvalente à un prix étonnamment bas. Ce n’est tout simplement pas très puissant et ne peut pas gérer la glace ou les dattes.

Mélangeur personnel compact Ninja Fit (70 $ sur Amazon)

Notre choix précédent pour le meilleur rapport qualité-prix, le Ninja Fit offre des performances solides à un prix avantageux. Mais le Magic Bullet est moins cher et le Ninja Nutri-Blender Plus, tout aussi compact, a obtenu de meilleurs résultats lors des tests, à seulement 10 $ de plus.

Mélangeur personnel compact Nutri Pro Ninja BN401 (73 $ sur Amazon)

Les deux smoothies préparés par ce Ninja étaient onctueux et faciles à siroter avec des pailles, mais nous avons remarqué que des morceaux de chou frisé et des dattes n’étaient pas complètement mélangés. Il est facile à utiliser et à nettoyer et a beaucoup de puissance pour broyer la glace et les fruits surgelés, mais d'autres mélangeurs Ninja ont fait mieux lors de nos tests.

Mélangeur personnel Zwilling Enfinigy (170 $ sur Amazon)

La plupart des mixeurs personnels se ressemblent, mais celui-ci se distingue par sa tasse striée et sa molette de commande élégante. Lors des tests, il a bien fonctionné pour préparer des smoothies grâce à un réglage automatique du smoothie, même si nous avons obtenu de la salsa hachée de manière très inégale en utilisant le mode impulsion.

*Note de l'éditeur : une version précédente de cette liste incluait le mélangeur portable BlendJet 2, qui a été rappelé en raison de risques pour la sécurité. Rapports sur les consommateurs a conseillé aux consommateurs de cesser d'utiliser le produit et de contacter BlendJet pour obtenir une unité de remplacement gratuite.

Ce qui n'a pas fait la liste

Le principal problème avec les 24 mélangeurs que nous ne recommandons pas est qu’ils ne sont pas en mesure de créer de manière cohérente une texture lisse et sans grains. Parmi les autres problèmes que nous avons rencontrés, citons des moteurs extrêmement bruyants, des couvercles qui fuyaient, des pièces difficiles à nettoyer et des machines qui semblaient tout simplement bon marché. Quelques modèles que nous avons testés et qui n'étaient pas à la hauteur étaient les Mélangeur portatif Hamilton Beach , le Mélangeur portatif Ninja Blast , le Mélangeur personnel Nutribullet Ultra , le Mélangeur portatif Magic Bullet , et le Mélangeur portatif Dash . Lorsque nous avons testé plusieurs modèles de la même marque, nous avons également essayé de les comparer entre eux et de ne mettre en évidence que les meilleurs ci-dessus.

*Note de l'éditeur : en plus du BlendJet 2 rappelé mentionné ci-dessus, nos tests ont également inclus le mélangeur personnel Bella Rocket Extract Pro, qui a été abandonné.

Notre expertise

  • Jason Horn a mis à jour ce résumé avec des informations issues de tests supplémentaires sur les mélangeurs personnels. Il est rédacteur commercial principal pour « Yumpulse » et a passé près de 20 ans à écrire sur la nourriture et le vin, ainsi que sur la bière, les spiritueux, les cocktails, les voyages et tout ce qui est amusant.
  • Bridget Degnan, ancienne rédactrice en chef adjointe du commerce de « Yumpulse », a utilisé les données et les informations de l'équipe de cuisine test de « Yumpulse » pour rédiger cette histoire. Elle travaille pour Dotdash Meredith depuis 2019 et a écrit et édité des histoires pour Real Simple, Southern Living, Better Homes and Gardens, et bien plus encore, en plus de « Yumpulse ».