Photo: 'Yumpulse' / Distillerie Maker's Mark / Four Roses Distillery LLC / Wild Turkey Distilling Co. / James B. Beam Distilling Co. / Louisville Distilling Co. LLC
Arrêtez-vous à votre magasin d'alcools local et demandez à acheter trois bouteilles de Blanton's ou de W.L. Weller Special Reserve, et vous risquez d’être accueilli par des rires. Même si ces bourbons étaient à la fois disponibles et abordables il y a dix ans, ce n’est plus le cas. Et ils ne sont pas seuls : naviguer dans le monde du bourbon est devenu une entreprise de plus en plus difficile.
Mais cela ne veut pas dire qu’il n’existe pas d’excellents bourbons abordables et disponibles – il vous suffit de savoir quoi rechercher. Les cinq ci-dessous représentent la gamme de bourbons que l'on peut facilement trouver pour moins de 100 $. C’est loin d’être une liste exhaustive ; il s'agit plutôt d'un guide pour comprendre l'étendue, la qualité et les styles de bourbon que vous pouvez facilement trouver sans avoir à réhypothéquer votre maison.
remplacement du safran
Une norme à haute teneur en seigle qui dépasse largement son poids : vieux grand-père
Yumpulse.icu. Faisceau Distilling Co.
Le bourbon Old Grand-Dad Bottled-in-Bond peut facilement être trouvé pour moins de 25 $. Ce qui rend cette bouteille spéciale, c'est à quel point elle est délicieuse : la purée de seigle apporte juste la bonne quantité d'épices à la douceur inhérente du bourbon, ce qui en fait un fantastique Manhattan que vous n'aurez pas à vous soucier de servir en quantité.
amuse-gueule facile pour la fête
Un bourbon classique au porto : Angel’s Envy
Yumpulse.icu Co. SARL
Depuis l’arrivée fulgurante d’Angel’s Envy sur le marché en 2011, le monde des bourbons au porto s’est considérablement développé. La distillerie a été parmi les premières à rendre ce style très populaire, et les trois à six mois que le whisky passe en ex- Port les fûts lui confèrent une sensation de douceur fruitée, une touche de chocolat et un profond sentiment de générosité.
recettes de citrouille
Un produit remarquable à l'épreuve des barils : une race rare de dindon sauvage
Yumpulse.icu Distilling Co.
Ce bourbon est assemblé à partir de whiskies âgés de six, huit et douze ans et sonne à 116,8 preuves. Malgré cette puissance, il est équilibré et se déploie en délicieuses couches, c’est pourquoi cette teneur en alcool n’est pas vraiment ce qui le définit. Cette bouteille est plutôt composée de miel cuit, d'abricots grillés, de pralines et de caramel chaud, avec juste un soupçon d'épices au poivre. C’est idéal comme base pour un Old Fashioned ou un Sazerac, et est également formidable sur un gros rocher.
Un bourbon qui a le goût de coûter beaucoup plus cher : petit lot de quatre roses :
Yumpulse.icu Distillerie LLCcocktails simples au whisky
Vous pouvez trouver ce bourbon abordable partout, de votre magasin local aux chaînes à grande surface, pour moins de 40 $. Ce prix est encore plus remarquable si l’on considère qu’il est composé de whiskies vieillis pendant six à sept ans. Four Roses dispose de dix recettes (ils fonctionnent avec deux factures de purée et cinq souches de levure), et les quatre qui entrent dans le Small Batch conduisent à un whisky généreux en fruits mais subtilement savoureux avec du tabac et du cuir.
La norme parmi les bourbons de blé : Maker’s Mark
'Yumpulse' / Distillerie Maker's Mark
La bouteille emblématique au bouchon de cire rouge a la particularité d'être à la fois le premier bon bourbon que beaucoup de gens goûtent, ainsi qu'un incontournable, même parmi les fans passionnés de whisky. Sa facture de purée riche en blé conduit à une coulée plus douce et plus sucrée ; c'est excellent pur, sur glace, ou dans un Highball, Boulevardier, ou une large gamme d'autres cocktails au bourbon .
