Du carburant aux passages aériens et à l'espace de vie, les coûts de la vie dans toutes les régions des États-Unis ont augmenté. Cependant, une zone qui rentre à la maison est plus difficile, les calculs alimentaires ou comme indice de prix de consommation du gouvernement américain. Uu. Il l'appelle de la nourriture à la maison.
Étant donné que la nourriture et les boissons sont nécessaires chaque semaine, les Américains sont beaucoup plus élevés avec les augmentations et la baisse des prix dans l'épicerie. Ces dernières années, l'histoire a été très active avec des augmentations qui dépassent le prix. En 2022, Les prix du comestible ont augmenté de plus de 11% et 2023 ont augmenté de 5% Selon le Département américain de l'Agriculture.
Le côté positif est que le secteur comestible montre des signes d'amélioration. Cependant, cela ne signifie pas qu'il reviendra bientôt à son budget alimentaire 2019.
Le taux d'inflation a considérablement baissé au cours des six à douze derniers mois, mais cela ne signifie pas que les prix baisseront. Ils n'augmentent pas tellement », explique Michael Swanson, économiste agricole de Wells Fargo.» Les consommateurs n'ont qu'à connecter un nouveau prix avec tout ce qu'ils achètent dans le supermarché. Nous avons atteint un nouveau plateau, relativement.
Alignez le point de ralentissement de Swanson pour ralentir l'inflation, Dernier Index des prix à la consommation 2024 Cela montre que les prix généraux de la nourriture sont restés relativement stables en février et mars. Les produits de blé tels que le pain, la farine et le muesli ont réduit le prix car les effets de la guerre en Ukraine ont commencé au niveau. Reuters Information . Les consommateurs voient également un certain soulagement dans la salle de lait.
Même si certains prix peuvent avoir baissé, d'autres catégories ont augmenté dans un effet apparemment continu des tactiques. Surtout à cause du mauvais temps du monde entier et de la maladie qui affectent la récolte et les animaux, certains articles dans la nourriture servent aux lettres de consommation. Jetons un coup d'œil à certains de ces produits qui avaient encore tendance à l'échelle et qui seront plus chers ce printemps.
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Propriétaire
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Eggmageddon prend sa tête laide et les bandages de la volaille à travers le pays depuis 2022. Le problème a atteint son point maximum en janvier 2023 lorsque les prix des œufs ont atteint 4,82 USD par douzaine . Depuis lors, les coûts sont revenus à environ 3 dollars américains en mars. Cependant, les consommateurs devraient éviter de compter leurs œufs les moins chers avant d'éclat.
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Après le dernier Indice des prix à la consommation Les prix des œufs sont toujours sous son apogée au début de 2023, mais ils redeviennent. Les coûts ont augmenté de 4,6% en mars et 3,4% après une augmentation de 5,8% en février et janvier.
La raison de la dernière augmentation des prix est plus la même. À la fin de 2023, de nouvelles sucrées de grippe avec grippe oiseaux ont été signalées, ce qui affecte la Californie, le Texas et le Michigan. Selon l'ensemble des 13,64 millions d'œufs, cette réanimation a revendiqué des poulets Rapport de bétail USDA, produits laitiers et volaille , A commencé en février. En conséquence, les experts s'attendent à ce que les prix des œufs en 2024 continuent d'augmenter.
bœuf
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S'il y a beaucoup de hambourg rôti et juteux des repas hebdomadaires de leur famille, ils ont besoin d'un budget alimentaire plus important en 2024. Si votre argent ne peut plus être étendu, une alimentation moins carnivore dans votre avenir peut l'être.
Les problèmes sur le marché de la viande ont pris forme en 2023, avec les coûts d'approvisionnement et les agriculteurs de sécheresse en Occident et dans d'autres régions du pays. Les fermes ont été forcées de vendre du bétail pour la fin du mois et, par conséquent, janvier 2024 a rendu compte du stock de bétail le plus bas que le pays a vu depuis 1951 avec 87,2 millions.
Le dernier nombre de bovins est un souvenir important des défis des agriculteurs et des éleveurs de bétail des États-Unis, a déclaré Zippy Duvall, président du président de la Fédération américaine de l'Office de l'Office américain, Zippy Duvall, février en février en février communiqué de presse . Un fort climat, une inflation élevée et une incertitude géopolitique affectent les agriculteurs à travers le pays, et les familles reconnaîtront les effets sur leurs factures alimentaires.
Après le dernier Mars 2024 Indice des prix à la consommation Les prix du bœuf et du mollet ont augmenté de 7,6% par rapport à cette période l'année précédente. Et si vous approfondissez dans certaines catégories telles que les filets de viande et le rôti de boeuf, les augmentations sont encore plus élevées. Malheureusement, le problème devrait s'aggraver avant qu'il ne s'améliore, les prix atteignant le niveau record cette année et le conflit d'étiquette s'étend d'ici 2025.
Ce qui se passe avec la catégorie de viande, c'est qu'il est très lent à réparer, explique Swanson. «Ce n'est qu'une grande différence depuis des années. Et nous avons vraiment commencé ce processus.
En attendant, les consommateurs peuvent trouver du réconfort dans d'autres catégories de protéines telles que les porcs où des augmentations marginales plus petites ont été enregistrées. Le poisson frais et les crustacés sont tombés l'année dernière.
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Les coûts croissants des agrumes étaient une histoire importante en 2023. En particulier, les accouchements d'orange l'année dernière sous le légume d'agrumes, une infection bactérienne. Cette maladie a éliminé les hectares oranges en Floride, où les producteurs se sont toujours remis des ouragans qui ont détruit la région en 2022.
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Les oranges, les mandarines et le pamplemousse sont préparés pour un Temps de croissance un peu mieux . De plus, le Mars 2024 Indice des prix à la consommation Cela montre que les prix des agrumes ont chuté de 1,3% depuis mars dernier.
Cependant, une catégorie de niche continue de montrer des augmentations de masse. Les fruits et boissons congelés, y compris des choses telles que le jus d'orange congelé, le jus de pomme et d'autres concentrés, ont augmenté le prix étonnant de 27,5% depuis l'année dernière.
En plus des divers problèmes de la maladie et du climat en Floride, les prix des coûts de sucre, de transport et de main-d'œuvre peuvent être en jeu. Quelle que soit la question, les clients doivent s'attendre à payer le meilleur prix de ces produits au printemps et peut-être en été. Par exemple, juste un exemple, Le prix moyen D'une prise de 12 à dos de jus d'orange congelé, est actuellement de 4,26 $, ce qui représente une augmentation de plus de 50% par rapport au début de 2023 si le même produit coûte 2,82 $.
Laitue
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Avec les prix du prix de la salade, il peut être temps de chercher un nouveau feu de camp pour remplir votre salade. Des alternatives telles que les épinards et les boucles sont matures pour la sélection à cette période de l'année.
Le coût des légumes verts croustillants a augmenté de près de 6% en mars 2024, après une augmentation de 2,5% en février et une augmentation de 1% en janvier, alors que l'indice des prix à la consommation en mars 2024 a émergé. La raison a tout à voir avec le climat variable, en particulier en Arizona et en Californie, où la majeure partie de l'approvisionnement en salade du pays est cultivée. Selon le tracker de l'industrie du produit Bleu , Des semaines alternatives de temps chaud et froid ainsi que la pluie et la grêle ont réduit les livraisons. La qualité des plantes survivantes a également diminué car des problèmes tels que le putréfaction, la moisissure et la décoloration sont devenus plus courants.
Geoffrey Ratto Ratto Bros Inc., une entreprise de légumes et une entreprise agricole basée en Californie, a déclaré à un emplacement agricole Carré Cette pluie dans les zones du nord de la Californie et du désert rendra le printemps plus difficile, et les prix des mines de sel romain, rouge et vert seront probablement affectées jusqu'à l'offre de l'offre.
Ce climat indésirable arrive également sur le marché de la salade immédiatement après un AVC important de 2022 lorsqu'un Le virus des insectes a traversé la vallée de Salinas de Californie - Une zone responsable d'environ la moitié de l'approvisionnement en salade du pays, qui élimine des milliers de plantes et de fabricants, qui coûte environ 150 millions de dollars américains de revenu brut perdu .
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Chocolat
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Certains pourraient convenir que le chocolat vaut le poids d'or, ce qui peut s'appliquer si les prix continuent d'augmenter.
CNN Il a annoncé que les prix des échanges de chocolat ont augmenté de 11,6% en 2023 sans récupérer en 2024. Ce phénomène pas si sucré est associé aux coûts croissants du cacao, qui résultent de maladies atteints de mauvais temps et de récolte en Afrique de l'Ouest, une région responsable de 70% de la production mondiale de coco.
Le cacao de l'Afrique de l'Ouest a tiré au niveau de la vessie réel, explique Swanson. Si vous faites des poutres de chocolat et des pépites de chocolat, vous devez augmenter les prix car vous ne pouvez pas faire faillite. Les températures les plus chaudes et autres schémas climatiques, qui sont induites dans toute la région par le changement climatique, sont en grande partie l'erreur. Avec la propagation de la maladie de Blackpod au Ghana, au Nigéria et à la Côte d'Ivoire, cela a créé la tempête parfaite.
Hershey y Cadbury, Ils ont été touchés par ces coûts d'offre gonflés et ont adopté une partie de ce fardeau aux consommateurs. Selon Ken Goldman, analyste en capital principal pour les producteurs d'aliments et les marchands alimentaires américains. Uu. Dans J.P., Morgan a remarqué les acheteurs.
Aux États-Unis, les collations se sont généralement effondrées un peu au cours des deux derniers mois, probablement parce qu'elles sont naturellement un peu discrétionnaires, a déclaré Goldman en un Nouveau rapport . «Dans la catégorie elle-même, nous avons vu du chocolat d'autres produits, que ce soit des biscuits ou des collations salées. Nous pensons que le chocolat perd la participation afin que les consommateurs réagissent certainement à des prix plus élevés. '' '
