Vendredi est le 5 mai, ce qui signifie qu'il prépare probablement son estomac (et son portefeuille) pour une poignée de margaritas et ses plats mexicains préférés. Et pendant ces vacances (qui est également connue comme une bataille le jour de Puebla) Il ne célèbre pas vraiment au Mexique Cela peut être un moment divertissant pour honorer cette culture et profiter des plats préférés mexicains pour l'inspiration mexicaine. Cependant, si vous êtes un amoureux de cette cuisine, mais essayez également d'atteindre les objectifs de santé spécifiques lorsque vous mangez à l'extérieur, il peut être utile de connaître certaines commandes de restaurants mexicains plus sains qui ne redonnent pas la nuit.
Que vous célébriez le 5 mai ou que vous profitiez simplement de la cuisine mexicaine, il y a des conseils qui ont recommandé la diététicienne pour l'aider à prendre des décisions plus saines dans ses restaurants préférés.
Le tri dans un restaurant mexicain, même si vous essayez également de maintenir une alimentation saine, peut être intimidante, mais ce n'est pas impossible, dit-elle Trista Best, MPH, RD, LD Dans Équilibre d'un supplément nutritionnel . Certains changements simples incluent, par exemple, la décision pour les options de grains entiers, si disponibles, tels que des tortillas à grains entiers, du fromage et de la crème de colonne et le changement de fromage dense en calories pour le guacamole dense dans les nutriments.
Avec ces conseils Mary Sabat MS, RDN, LD , Il contient quelques suggestions pour les commandes conjointes de restaurants mexicains en meilleure santé qui peuvent être pris en compte la prochaine fois s'ils se rendent à leur endroit préféré. Bien que ces plats ne soient pas frits et inférieurs en calories, en sucre et en graisses, ils sont toujours chargés de tonnes de goût.
comment faire un café americano
Lisez la suite pour connaître certains des appareils de restauration mexicains les plus sains que vous pouvez demander. Si vous avez besoin d'options saines en mars 7 restaurants de restauration rapide plus sains .
Guacamole avec légumes frais
Décrocheur
Il n'y a rien de mieux qu'un nouveau bol de guacamole en tant que démarreur, et un restaurant mexicain est le meilleur endroit pour acquérir l'entreprise réelle. Cette application peut également être une option plus saine car elle propose des vitamines, des minéraux et des fibres d'ingrédients frais tels que les avocats, les tomates, les oignons et la coriandre, explique Sabat.
Et si vous voulez rendre cette collation encore plus saine, Sabat ajoute que vous pouvez vous plonger des légumes tels que des bâtons de carottes, des tranches de concombre et du jicama pour vous approfondir car le drainage des frites peut sauver des calories.
Soupe aux légumes
partager
Il est tentant d'aller directement au menu avec tous les aliments frits recouverts de fromage et de sauce. Sabat propose une soupe aux légumes pour une réglementation de restauration mexicaine plus saine, également connue sous le nom de soupe aux légumes.
Cette soupe se compose généralement d'une variété de légumes frais tels que des carottes, des courgettes, des pommes de terre et des tomates et est souvent servi avec un riz ou des tortillas, explique Sabat. C'est une option plus saine car il est faible en calories et riche en fibres et en nutriments et peut être un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne de légumes.
combien de temps faire bouillir les crevettes
Si vous passez plus de temps à le manger que à cuisiner à la maison, il peut être difficile d'obtenir suffisamment de légumes dans votre journée. Mais après Harvard Health Une alimentation plus élevée dans les légumes peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à améliorer la santé de l'intestin et à réduire la pression artérielle. Avec une soupe aux légumes, vous pouvez profiter de votre temps d'attente avec des amis et atteindre toujours vos objectifs de légumes.
Espion des crevettes grillées
Décrocheur
Pour ces crevettes qui aspirent (ou crevettes), ils ont de nombreuses options au menu, comme les burritos, les tacos et les enchiladas avec des crevettes. Mais pour le choix le plus sain, Sabat suggère de choisir des brochettes de crevettes, si disponibles.
Les crevettes sont une faible calorie et riche en protéines qui sont souvent rôties et servies avec des légumes tels que les poivrons et les oignons, explique Sabat. Cela peut être une option plus saine car ils sont faibles en calories et en graisses et offrent une bonne source pour les protéines oméga-3 et les acides gras.
Non seulement cela, mais les crevettes sont riches en un antioxydant appelé astaxantine, ce qui lui donne sa couleur rose rouge. Astaxantine Il a été constaté qu'il contribue à lutter contre l'inflammation et les dommages radicaux et aide en particulier avec la fonction cognitive.
qu'y a-t-il dans Kahlua
Tacos al pastor
partager
On pourrait dire que l'une des options de restauration mexicaine les plus célèbres, Shepherd Tacos (ce qui signifie que Tacos est Shepher's Style, fabriqué à partir de porc en tranches et est souvent recouvert d'ananas. La bonne nouvelle pour Taco Lovers est que Sabat dit que Shepherd Tacos est une option plus saine pour la soirée.
Ces tacos sont généralement fabriqués à partir de coupes magiques de porc, qui sont marinées dans un mélange d'épices, puis marinées sur le gril et sont souvent servies avec de la coriandre fraîche, des oignons et des lima pressants, dit-elle. Ce plat est une option plus saine car le porc maigre offre une bonne source de protéines et ajouter des ingrédients frais et des nutriments sans ajouter de calories supplémentaires.
Poulet -fajitas
Décrocheur
Et enfin pour une garniture, difficile Les nutriments denses dans les nutriments, dit Sabat, pour essayer les femelles de poulet.
Les fajitas sont généralement fabriquées à partir de lanières de poulet grillées, de poivrons et d'oignons et sont souvent servis avec des tortillas, de la sauce, du guacamole et de la crème sure, explique Sabat. «Ce repas est une option plus saine car le poulet grillé offre une bonne source de protéines et de poivrons et les oignons ajoutent des vitamines et des minéraux. Pour le rendre encore plus sain, vous pouvez laisser de côté les tortillas et choisir l'emballage de salade.
Margarita Flaca
Décrocheur
que puis-je utiliser à la place de la poudre de chili
Il est difficile d'imaginer s'imaginer d'aller à un Restaurant mexicain Sans demander des margaritas pour accompagner votre nourriture. Cependant, si vous essayez de passer un moment plus sain pendant qu'il est à l'extérieur, vos deux ou trois boissons peuvent rapidement échapper à vos plans pour certaines raisons.
D'une part, de nombreuses «Margaritas des Haus» dans les restaurants ne sont que de la tequila et un mélange de margarita, souvent les types chargés de sucre. Pour cette raison, Sabat suggère une option mince s'il y en a une dans le menu.
Une margarita mince est une option plus saine en normale, uniquement en raison des calories inférieures et de la teneur en sucre, conseille Sabat.
boissons de fête
Même si vous consommez moins de sucre dans votre margarita, il est utile d'être trop conscient d'un phénomène qui peut se produire lors de la consommation d'alcool, ce qui est la deuxième raison pour laquelle certaines margaritas pourraient faire dérailler vos plans nutritionnels sains pour votre excursion alimentaire mexicaine. Avez-vous déjà bu, juste pour réaliser que vous avez même faim qu'auparavant? Selon une étude publiée dans Communication naturelle Il y a une raison à cela: les chercheurs ont constaté que la consommation d'alcool peut réellement activer certaines cellules du cerveau qui augmentent leur appétit. De plus, certains neurones peuvent être stimulés par l'alcool avec lequel vous pouvez également ressentir les sensations de faim.
Afin de ne pas manger un excès et d'économiser des calories de sucre, essayez de demander une fine margarita et de ne pas en tenir à une seule si vous le pouvez.
Eau douce
Décrocheur
Si vous allez dans votre restaurant mexicain préféré, vous pouvez avoir une margarita en tête. Cependant, s'il n'est pas humoristique pour l'alcool ou tentez de vous réduire, vous trouverez de l'eau fraîche (eau douce) dans la plupart des menus de restaurants mexicains.
Ces boissons à base de fruits frais, d'eau et d'édulcorants tels que le sucre ou le miel sont une option saine car elle est plus faible et les vitamines et les minéraux fournissent des fruits frais, explique Sabat.
