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Cet ingrédient unique est difficile à remplacer, mais il existe plusieurs options ! Voici le meilleur substitut aux oignons verts et aux oignons verts.
Vous préparez une recette qui demande des oignons verts ou des oignons verts et vous ne les avez pas sous la main ? Au fait, quelle est la différence entre les oignons verts et les oignons verts ? C'est la même nourriture ! Oignons verts, autrement appelés oignons verts , font partie de la famille des oignons. Leur saveur fraîche est plus douce qu’un oignon jaune ou un oignon rouge, avec une pointe d’ail et de ciboulette. Les oignons verts sont utilisés dans les cuisines mexicaines, japonaises et asiatiques du Sud-Est.
Mise en garde: Les oignons verts sont très doux et souvent utilisés crus, ce qui est unique aux membres de la famille des oignons. Il n’y a pas de véritable substitut, donc si vous avez le temps de les saisir, ça vaut le coup ! Mais si le magasin est fermé ou si vous n’avez pas le temps de faire du shopping, nous comprenons ! Voici le meilleur substitut aux oignons verts et aux légumes verts à utiliser dans les recettes.
Combien de cuillères à soupe un oignon vert ou un oignon vert est-il haché ?
Avant de commencer : vous pouvez utiliser ce ratio de substitution pour l’oignon vert haché. Voici le ratio :
- 1 oignon vert moyen/oignon vert = 2 à 3 cuillères à soupe finement hachées
Meilleur substitut aux oignons verts et aux oignons verts
1. Ciboulette (bonne pour les garnitures)
Le meilleur substitut aux oignons verts ou aux oignons verts ? Ciboulette. Cette herbe verte a une saveur remarquablement similaire à celle de l’oignon vert et lui ressemble beaucoup. La saveur de la ciboulette est un peu plus délicate, vous pouvez donc en utiliser un peu plus si vous le souhaitez. Utilisez le ratio de substitution ci-dessus. Si des oignons verts/des feuilles d'oignons verts sont utilisés comme garniture dans la recette, la ciboulette fonctionne particulièrement bien : vous n'aurez peut-être même pas besoin de mesurer. (PS voici la différence de ciboulette vs oignons verts .)
2. Échalote (tranchée finement, dans les plats cuisinés)
Le meilleur substitut d’oignons verts ou d’oignons verts dans les plats cuisinés ? Des échalotes émincées ! Les échalotes sont un petit oignon au goût délicat. La saveur est plus proche de celle de l'oignon vert que de celle de l'oignon rouge ou jaune, et elle fonctionne particulièrement bien lorsque l'oignon vert est cuit ou dans pansements . Cela fonctionne également dans salades de pommes de terre ou salade aux œufs .
3. Omettez complètement.
Certaines recettes ont plus de sens en omettant simplement l’oignon vert ou l’oignon vert. Par exemple, un pain de maïs contenant des oignons verts pourrait fonctionner avec de la ciboulette, mais cela n’aurait aucun sens avec un autre type d’oignon. L'oignon vert est souvent ajouté à la fin d'un sauté, vous pouvez donc simplement l'omettre.
boissons de fête
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