Écorce de yaourt facile

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L’écorce de yaourt est une collation glacée amusante et facile ! Remplissez de yaourt glacé avec du granola, des fruits et des garnitures de votre choix.

Voici une collation amusante et facile que personne ne peut refuser : Écorce de yaourt ! Ce jeu sur écorce de chocolat utilise du yaourt glacé comme base. Mélangez du yaourt grec avec un peu de miel et de vanille, puis saupoudrez des garnitures de votre choix : fruits, granola, pépites de chocolat et noix. Congelez-le et cassez-le en morceaux, et chaque bouchée est crémeuse et rafraîchissante : parfaite pour les enfants et les adultes. Notre fils Larson adore cette friandise et honnêtement : je ne peux pas y résister moi-même !

Comment faire des écorces de yaourt : quelques astuces

Qu’est-ce que l’écorce de yaourt glacé ? C'est essentiellement écorce de chocolat qui utilise du yaourt glacé comme base pour des garnitures saines comme des fruits, du granola et des noix. Mélanger du yaourt grec avec du miel et de la vanille lui donne une saveur subtilement sucrée. Congelez-le avec des garnitures, et elles donneront une touche d'éclat sucré et fruité à laquelle il est difficile de résister à cette friandise. Voici le concept de base et quelques conseils :

• Utilisez un moule à gelée (demi-plaque de cuisson), de taille 10″ x 15″. De cette façon, vous pouvez étaler le yaourt sur toute la plaque. Si vous n’en avez pas, utilisez simplement une plaque à pâtisserie et étalez-la à l’épaisseur souhaitée.
• Mélangez le yaourt grec, le miel et la vanille. Si vous n’avez que du yaourt à la vanille, vous pouvez également l’utiliser : omettez simplement l’édulcorant et la vanille. Vous pouvez également utiliser du yaourt nature.
• Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium ! C’est la clé : sinon l’écorce gèlera dans la poêle. Étalez le yaourt sur le papier sulfurisé en une couche uniforme.
• Garnir et congeler pendant 3 heures. Cela le rend bon et congelé avant de creuser.
• Cassez-le en morceaux et servez ! Il fond au bout de quelques minutes, alors mangez-le rapidement.

Garnitures d'écorce de yaourt glacé

L'écorce de yaourt glacé est amusante car elle fonctionne avec à peu près toutes les garnitures que vous pouvez imaginer ! Voici ce que nous avons choisi (et pourquoi) et quelques autres idées :

• Fraises tranchées : Vous n'en avez besoin que de quelques-unes : coupez-les très finement pour qu'elles soient faciles à manger une fois congelées.
• Granola : Nous avons utilisé un granola au chocolat acheté : utilisez ce que vous avez sous la main
• Pistaches hachées : La fine poussière de pistaches ressemble à des paillettes naturelles !
• Pépites de chocolat :Ajoutez une touche de richesse avec quelques mini pépites de chocolat
• Amandes ou cacahuètes concassées : ajoutent également une saveur agréable
• Beurre de cacahuète : Versez un peu de beurre de cacahuète sur le dessus pour une touche créative
• Autres fruits : Les myrtilles sont plutôt glacées une fois congelées, on a donc tendance à les éviter. Les bananes tranchées sont excellentes
• Sprinkles : Pourquoi pas ?

Informations de stockage

Une fois l’écorce du yaourt congelée pendant 3 heures, vous pouvez la couper ou la casser en morceaux. Conservez-le ensuite dans un récipient scellé jusqu’à 2 semaines. Après cela, il devient plutôt glacé et semble un peu usé. Gardez à l’esprit qu’il fond immédiatement dès sa sortie du congélateur, vous aurez donc envie de le manger rapidement (ou d’encourager les enfants à le faire).

Plus de recettes de yaourt

Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec du yaourt ! Voici tous nos meilleurs recettes de yaourt Pour utiliser le pot de yaourt :

• Commencez la journée avec Yogurt Parfaits
• Trempez les légumes dans Trempette ranch ou des fruits dans Trempette au beurre de cacahuète
• Essayez-le dans Crêpes au yaourt grec
• Faire Trempette pour tacos au yaourt
• Mélangez un Smoothie au yaourt

Yogurt Parfaits

Trempette ranch facile

Crêpes au yaourt grec

Smoothie au yaourt grec

Cette recette d’écorce de yaourt est…

Végétarien et sans gluten.

Écorce de yaourt facile

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 161x

Description

L’écorce de yaourt est une collation glacée amusante et facile ! Remplissez de yaourt glacé avec du granola, des fruits et des garnitures de votre choix.

Ingrédients

• 3 tassesyaourt grec entier nature ⁣
• ⅓ tassechéri⁣ (ou½ tassepour une écorce plus sucrée)
• 1 cuillère à caféextrait de vanille
• 4fraises, tranchées finement
• ¾ tassegranola
• 2 cuillères à soupepistaches, concassées
• Autres idées de topping : pépites de chocolat, beurre de cacahuète, amandes ou cacahuètes concassées, tranches de bananes, etc.

Instructions

1. Tapisser un moule à gelée (alias demi-plaque, 10 x 15″)* de papier parchemin ou de papier d'aluminium.
2. Dans un bol moyen, mélanger le yaourt, le miel et l'extrait de vanille. Versez-le sur la feuille et étalez-le en une couche uniforme.
3. Saupoudrer le dessus de fraises tranchées finement, de granola et de pistaches concassées (ou de garnitures de votre choix).
4. Congeler pendant 3 heures. Casser ou couper en morceaux et servir. Conservez les morceaux dans un récipient scellé jusqu’à 2 semaines.

Remarques

*Si vous avez une plaque plus grande, versez le yaourt jusqu'à l'épaisseur souhaitée.

• Catégorie: Collation
• Méthode: Congelé
• Cuisine: Collation
• Régime: Végétarien