15 sandwichs emballés pour un pique-nique d'été

Photo : Cédric Angeles

Les sandwichs sont la pièce maîtresse d'un pique-nique, et lorsqu'il s'agit d'en préparer de savoureux qui tiendront la distance, nous avons ce qu'il vous faut. Des sandwichs classiques et cubains au sandwich créatif au concombre et au fromage grillé amélioré, ce sont des recettes de déjeuner savoureuses et satisfaisantes qui sont faciles à préparer pour un pique-nique.

Pan Bagnat (Niçoise Salad Sandwich)

Photo de Greg DuPree / Stylisme culinaire par Margaret Monroe Dickey / Stylisme des accessoires par Claire Spollen

Le pan bagnat est essentiellement une salade niçoise sous forme de sandwich. Pour cette version, le thon est réduit en purée avec du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, des anchois et de l'ail pour former une tartinade unique.

rumchata et café

Sandwich aux pêches et à la crème

Photo par Huge Galdones / Stylisme culinaire par Christina Zerkis

Ce sandwich estival et satisfaisant contient du fromage de chèvre piquant, des confitures de pêches sucrées, du jambon émincé salé et de la roquette fraîche. La recette du déjeuner du restaurant Daisies à Chicago comprend des astuces de chef, comme griller le pain au levain dans de la graisse de bacon pour plus de richesse.

Sandwichs cubains

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Barrett Washburne

Anya von Bremzen empile du rôti de porc, du jambon, du salami, du fromage suisse, des cornichons et de la moutarde sur des rouleaux de héros avant de griller et de faire fondre le tout pour un cubain classique.

Club-sandwich

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Debbie Wee

recettes de tortellinis

Chandra Ram de F&W affirme que le club classique à trois étages est supérieur à la somme de ses parties, et la façon dont vous superposez la dinde, le bacon, la laitue et la tomate ainsi que le soin que vous apportez aux ingrédients font partie intégrante de la satisfaction du sandwich.

Le meilleur sandwich au concombre

Cédric Ángeles

Le chef Vishwesh Bhatt superpose des concombres croquants, des tranches de chili épicées et des tomates juteuses avec de la bénédictine, une tartinade crémeuse de concombre et d'herbes pour un sandwich épicé qui deviendra un incontournable des rassemblements estivaux.

Sandwich Ruben

Yumpulse.icu Jen Causey / Stylisme culinaire par Emily Nabor Hall / Stylisme des accessoires par Tucker Vine

Préparez la combinaison classique de choucroute piquante, de corned-beef juteux, de fromage suisse et de vinaigrette russe maison avec des ingrédients de charcuterie et la recette de Renu Dhar.

Muffulettas végétariennes

Photo par Antonis Achilleos / Stylisme culinaire par Rishon Hanners

Dans cette version sans viande du sandwich classique de la Nouvelle-Orléans, des légumes rôtis infusés à l'ail remplacent la charcuterie italienne traditionnelle.

Sandwichs Jambon-Confiture

Victor Protasio

Gabriel Rucker badigeonne des baguettes de la meilleure qualité de beurre et de fromage de chèvre, des cuillerées de confiture de bleuets et de beaujolais aux tons bijou et des rubans de prosciutto salé.

Sandwich japonais à la salade aux œufs 7-Eleven

Photo par Antonis Achilleos / Stylisme culinaire par Ana Kelly / Stylisme des accessoires par Lydia Pursell

Préparez cette salade crémeuse et riche en jaune sur du pain au lait moelleux, avec des œufs, de la mayonnaise Kewpie et du riz ou du vinaigre de cidre de pomme. Jason Diamond a recréé la recette du plat à emporter populaire du dépanneur.

Fromage grillé au maïs et chili calabrais

Photo de Tara Donne / Stylisme culinaire par Chris Lanier / Stylisme des accessoires par Raina Kattelson

Améliorez le fromage grillé avec un mélange de cheddar anglais aux noisettes et de caciocavallo piquant, de mayonnaise et de piment calabrais sur le levain dans cette recette du meilleur nouveau chef F&W 1990 Nancy Silverton.

Sandwich bikini

Robby Lozano / Stylisme culinaire par Julian Hensarling / Stylisme des accessoires par Christina Daley

boisson alcoolisée à la noix de coco

Cette collation populaire de Barcelone contient de riches saucisses, du fromage et du miel entre une poêle de cristal ou une ciabatta grillée en 20 minutes.

Wrap César au Poulet

'Yumpulse'

Savourez de la laitue romaine croquante, du poulet grillé, des éclats de parmesan et une vinaigrette César percutante dans ce plat qui plaira à tous de Renu Dhar.

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Fondants de thon aux chicorées marinées

Photo de Greg DuPree / Stylisme culinaire par Chelsea Zimmer / Stylisme des accessoires par Christine Keely

Ajoutez une touche de douceur acidulée au classique du déjeuner en marinant les restes de chicorées la veille.

Sandwichs aux pommes marinées et au cheddar

Greg DuPree / Stylisme culinaire par Torie Cox / Stylisme des accessoires par Christine Keely

Faites mariner les pommes Honeycrisp et les pommes Granny Smith acidulées et superposez-les avec du cheddar riche et crémeux et de la roquette poivrée sur des tranches de pain badigeonnées de beurre pour un sandwich empilé sucré et percutant.

Panini au poulet, aux épinards et au pesto

© Avec Poulos

Râpez du poulet rôti pour cette salade de poulet prise en sandwich entre une ciabatta grillée avec des pousses d'épinards et du fromage suisse.