21 de nos meilleurs desserts rapides

Photo : Victor Protasio

C'est merveilleux quand on a le temps de vraiment se donner à fond gâteau ou un à , mais parfois, vous avez juste besoin d'un dessert rapide. Ces recettes vous permettront d'obtenir quelque chose de sucré en 40 minutes ou moins, de la mousse au chocolat extra crémeuse au soft tropical. Voici les desserts « Yumpulse » les plus rapides à préparer.

Soft Serve Ananas-Noix De Coco

Photo de Greg DuPree / Stylisme des accessoires par Christine Keely / Stylisme culinaire par Chelsea Zimmer

Avec seulement cinq ingrédients, ce dessert moelleux et sans effort se prépare en quelques minutes avec une saveur rappelant celle d'un cocktail tiki. Pour une version adulte, remplacez 1/4 tasse de crème de coco par la même quantité de votre rhum préféré.

Biscuits à l'avoine

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Ali Domrongchai

Tremper les raisins secs dans la vanille est le secret de ces biscuits à l'avoine classiques extra-savoureux qui sont prêts en une demi-heure.

Mousse au chocolat extra-crémeuse

© Christina Holmes

Ce qui distingue la mousse au chocolat du génie pâtissier Dominique Ansel des autres versions du dessert, c'est qu'il incorpore le chocolat juste avant de servir.

Mini Cheesecakes Chocolat-Noisettes

© Fredrika Stjärne

Les biscuits sandwich au chocolat entiers fourrés à la crème sont brisés dans un robot culinaire avec des noisettes et du beurre pour créer une croûte super croustillante pour ces délicieux petits gâteaux au fromage. La crème qui garnit les biscuits adoucit la croûte et évite qu'elle ne devienne trop friable.

Sandwichs grillés au chocolat et aux noisettes

Christopher Testani / Stylisme culinaire par Margaret Monroe Dickey / Stylisme des accessoires par Christine Keely

Ces sandwichs au chocolat fondu dorés et beurrés fourrés de noisettes croquantes et de confitures fruitées sont trop bons pour ne pas les préparer. Ils peuvent tout aussi bien passer pour une option de brunch que pour un dessert gourmand.

Gâteau Au Chocolat Fondant

© Lucy Schaeffer

cocktail italien

Ce dessert incroyablement chocolaté et rapide est fait de chocolat noir pour plus de décadence.

Gâteau au chocolat fondu fourré au beurre de cacahuète

© James Baigrie

Peut-être plus décadent que le gâteau au chocolat fondu est celui-ci rempli de beurre de cacahuète chaud.

Coupes glacées over-the-top avec caramel maison

Photo de Victor Protasio / Stylisme culinaire par Margaret Monroe Dickey / Stylisme des accessoires par Lydia Pursell

Entièrement chargé de fudge crémeux, de bretzels salés, de caramel croquant et d'écorces de citron confites moelleuses et douces-amères, cette coupe glacée exagérée est trempée dans une sauce au caramel maison pour une version adulte d'un régal nostalgique de l'enfance servi au Loring du chef Dan Kluger. Lieu à New York.

Swirled Summer Berry Soufflés

© Kieran Scott

Le succulent soufflé de la célèbre cuisinière Annabel Langbein est composé d'un tourbillon de baies et de meringue à la guimauve.

Crêpes au beurre noisette, Nutella et confiture

© Marcus Nilsson

Pour donner à ses crêpes une subtile saveur de noisette, Mike Price fait dorer le beurre de sa pâte. « N'importe quelle confiture s'accordera avec des noisettes et du chocolat », précise le chef. 'Vous ne pouvez pas tout gâcher.'

Granité de tarte aux pommes

Kana Okada

recette facile de plats de fruits de mer

Emeril Lagasse transforme le jus de pomme naturel en un granité rafraîchissant en 15 minutes.

Pudding au chocolat noir et gingembre confit

© Michael Turek

Jean-Georges Vongerichten garnit le pudding au chocolat noir de gingembre confit dans cette gâterie cinq étoiles de 15 minutes pour huit.

Sucettes glacées aux figues de barbarie

Victor Protasio

Les figues de Barbarie, fruit qui pousse sur les cactus, sont un ingrédient courant de la cuisine mexicaine. Le fruit donne un jus rose vif qui donne sa couleur aux glaces amusantes et estivales de Justin Chapple.

Pâte à biscuits comestible

© Abby Hocking

Déchargée de levains ou d'œufs crus, cette pâte comestible peut être dégustée directement du bol avec une cuillère en 10 minutes.

Bimuelos au caillé de canneberges et au miel de cardamome

Photo de Dan Perez / Stylisme culinaire et stylisme des accessoires par Nurit Kariv

Orbes dorés de pâte frite, souvent saupoudrés de sucre ou arrosés de sirop sucré, les bimuelos sont un dessert populaire dans de nombreuses cultures et sont un favori sur de nombreuses tables de Hanoukka. La version d'Adeena Sussman est arrosée de miel à la cardamome et d'un caillé de canneberges préparé à l'avance.

Summer Berry Clafoutis

© Quentin Bacon

Jean-Louis Palladin ressemble plus à une délicate crème anglaise aux fruits qu'à l'habituel clafoutis de campagne robuste et prend 20 minutes de cuisson.

Biscuits brownies givrés

© Kamran Siddiqi

Fondants et chocolatés, ces biscuits sont destinés aux personnes qui aiment les desserts décadents et extravagants.

Biscuits au beurre de farine de noix de coco

© Kristen Stevens

Ces biscuits au beurre et à la farine de noix de coco sont moelleux, denses, délicieux et prêts en 20 minutes.

Apricot Pâte de Fruit

© Edward Pond

En France, les pâtes de fruits sont vendues dans les pâtisseries ou pâtisseries haut de gamme. Les Français les roulent dans du sucre glace, qui contient de gros cristaux qui s'accrochent aux bonbons sans fondre. Le sucre de table fonctionne également pour cette gâterie de 40 minutes.

Coupes glacées au café vietnamien avec cacahuètes concassées

© Kana Okada

Les Vietnamiens adorent boire du café glacé ultra fort combiné à de grandes quantités de lait concentré sucré. Joanne Chang a créé cette simple coupe glacée pour profiter des mêmes saveurs.

Bonbons à la crème glacée

© Tina Rupp

À la Penny Ice Creamery de Santa Cruz, en Californie, Kendra Baker utilise de la glace au caramel dans ses bonbons, qui sont recouverts d'une coque de chocolat soyeuse et de sel marin feuilleté.

ananas égoutté