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Cointreau vs Grand Marnier : quelle est la différence entre ces liqueurs d'orange ? Quand utiliser l’un ou l’autre ? Voici ce que vous devez savoir.
Ils co-introduisent contre Grand-Marnier : quelle est la différence ? Il y en a tellement orange liqueurs : Cointreau, Triple Sec, Curaçao et Grand Marnier. Lequel devriez-vous utiliser dans votre marguerite ? Quel est le meilleur moyen de siroter lentement ? Nous avons des réponses. Voici ce qu’il faut savoir !
Et le Triple Sec ? Aller à Cointreau contre Triple Sec .
D’abord, quelle est la différence ?
Le Cointreau et le Grand Marnier sont tous deux des liqueurs d'orange, mais ils ont un goût différent et sont utilisés de différentes manières. Voici une répartition :
Cointreau en résumé
- Qu'est-ce que c'est : Le Cointreau est une liqueur claire au goût d'orange à base d'écorces d'orange douces et amères. Il est connu comme un type de Triple Sec, nom d'une catégorie de liqueurs d'orange sèches. Le Cointreau a été introduit en 1885 en France et est utilisé dans de nombreux cocktails classiques.
- Saveur : Le Cointreau a un goût équilibré entre l'amer et le sucré, avec des épices chaudes qui ajoutent de la complexité et des nuances. Il a un arôme parfumé et une finale douce et nette.
- Prix : Cointreau est à prix moyen. Une bouteille de 350 ml coûte entre 20 et 25 dollars et une bouteille de 750 ml coûte entre 30 et 35 dollars.
- Teneur en alcool : Le Cointreau titre à 40 % ABV, le même que le Grand Marnier.
Grand-Marnier en résumé
- Qu'est-ce que c'est : Grand Marnier est une marque de liqueurs françaises, surtout connue pour son produit Grand Marnier Cordon Rouge. Il s'agit d'une liqueur d'orange française qui est un mélange de Triple Sec et de Cognac, créée en 1880. Elle est considérée comme une liqueur d'orange haut de gamme et a une saveur sophistiquée et développée.
- Saveur : Le Grand Marnier a le goût d’une eau-de-vie à l’orange. Par rapport au Cointreau, la saveur est plus sombre avec des notes de vanille et de chêne.
- Prix : Le Grand Marnier est plus cher que le Cointreau. Une bouteille de 375 ml coûte entre 15 et 20 dollars et une bouteille de 750 ml coûte entre 30 et 45 dollars.
- Teneur en alcool : Le Grand Marnier titre à 40% ABV, le même que le Cointreau.
Cointreau vs Grand Marnier : quand les utiliser ?
En résumé: Le Cointreau est une liqueur d'orange française de haute qualité, à la saveur douce et complexe : elle fait partie de la famille Triple Sec. Le Grand Marnier est légèrement plus cher avec une saveur encore plus complexe, un mélange de Triple Sec et de Cognac. Vous pouvez utiliser le Grand Marnier pour compléter le Cointreau dans des cocktails, ou le boire pur ou sur glace.
- Le Cointreau a une saveur plus douce que le Grand Marnier : il est utilisé dans de nombreux cocktails populaires et classiques comme le Marguerite , Side-car et Cosmos .
- Le Grand Marnier est plus cher que le Cointreau et utilisé dans des cocktails plus haut de gamme comme le Cadillac Margarita .
Cocktails populaires au Cointreau et au Grand Marnier
Quels cocktails célèbres utilisent le Cointreau ou le Grand Marnier ? En voici quelques-uns à essayer :
Cocktails populaires au Cointreau
- Marguerite Sans doute le cocktail Cointreau le plus populaire de tous. Préparez-le sur glace avec 3 ingrédients simples : citron vert, tequila et Cointreau (ou un très bon Triple Sec).
- Side-car Le Sidecar est l’un des meilleurs cocktails classiques de tous les temps ! Cet aigre est l'équilibre parfait entre le Cognac, le Cointreau et le citron.
- Cosmos Ce cocktail rose classique est devenu célèbre dans les années 1990 ! Il contient de la vodka, du jus de canneberge, du Cointreau et du citron vert.
Cocktails populaires au Grand Marnier
- Cadillac Margarita Le cocktail Grand Marnier le plus populaire ? Améliorez votre margarita avec la Cadillac ! Il contient à la fois du Grand Marnier et du Cointreau pour une sophistication ultime. ( Faites défiler vers le bas. )
- Side-car Cadillac Vous pouvez également mettre à niveau votre side-car avec le Grand Marnier ! Remplacez le Cointreau par cette liqueur sophistiquée.
- Maï Tai Utilisez du Grand Marnier dans votre Mai Tai pour un maximum de saveur. C'est d'une complexité à couper le souffle, avec du rhum et orgeat , un sirop d'amande raffiné.
Cadillac Margarita
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Améliorez votre jeu de margarita avec la Cadillac Margarita ! Il utilise de la tequila haut de gamme et de la liqueur Grand Marnier pour ajouter de la sophistication et du style.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 3 cuillères à soupe(1 ½ onces) tequila reposado de la meilleure qualité
- 2 cuillères à soupe(1 once) Cointreau
- 2 cuillères à soupe(1 once) jus de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe(1 once) Grand-Marnier
- Sel casher ou du sel de mer feuilleté, pour le bord
- Pour la garniture : Quartier de citron vert
Instructions
- Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel de mer feuilleté (ou pour un look festif, utilisez notre sel Margarita).
- Placer la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert dans un verre à mélange et remplir de glace. Remuer jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Versez ensuite délicatement le Grand Marnier sur le dessus de la boisson au-dessus d'une cuillère inversée (faites-la flotter !). Servir immédiatement.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Secoué
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien