Les années 1980 nous ont donné la première caméra jetable, la danse sale et des dizaines de succès rock classiques. En ce qui concerne la nourriture, c'était les deux L'ère du dîner micro-ondes qui est motivée par la commodité Et le dîner d'inspiration mondial nouvellement populaire. Ce dernier a commencé certaines tendances qui sont vivantes et bonnes aujourd'hui (pensez aux sushis, à la quiche et au pesto). Tirez le chauffage des jambes pour la jambe néon et souvenez-vous de ces aliments de base faits maison emblématiques et des restaurants de base des années 1980.
Malheureux Joes
Décrocheur
Ce n'est peut-être pas la fille sur la couverture des sandwichs, mais cette combinaison de viande hachée, d'oignons, de sauce tomate et de sauce Word Yare était un élément de base dans de nombreuses maisons américaines dans les années 80. L'origine est quelque chose d'inconnu, mais La légende l'a Que l'itération actuelle du sandwich original d'un homme de l'Iowa s'est développée, qui est appelée sandwich à la viande lâche. Soudain, il aspire à la viande hachée? Faire un effort Pirater des recettes de viande .
cuisson de crevettes
Pollo Kiew
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Si vous étiez dans un événement ou dans un restaurant élégant dans les années 80, vous avez probablement trouvé cette délicieuse bombe intestinale d'une poitrine de poulet Il peut ou non Vous avez en fait des origines ukrainiennes-russes. Le plat se compose de poitrines de poulet écrasées, qui sont frites avec du beurre d'herbes, puis des empanadas et frites. Essayez l'un de nous Recettes de poulet saines.
Sept couches -sauce
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Bien qu'il n'ait pas été supprimé, cette sauce bien-aimée faisait partie de la folie soudaine et généralisée de la cuisine de Tex-Mex. La première version imprimée (dans un magazine familial de 1981) a même été mentionnée Tex-Mex Dip . Ce fut l'une des nombreuses chutes qui ont enregistré une grande augmentation de la renommée cette décennie, y compris l'immersion immersion sur les forfaits du ranch Hidden Valley, l'immersion des vols d'art d'épinards et l'immersion de l'avocat (ou comme nous aimerions l'appeler du guacamole ces jours-ci). Faire un effort Recettes mexicaines saines.
Stroganoff
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Vous pouvez avoir l'appel pour incarner les aliments de la mauvaise cafétéria, mais que rembourré Il mérite mieux que ça. Il se compose d'oignons parfumés, de bœuf coupé et de champignons, et bien que le fait que la sauce à la crème soit entièrement en crème acide puisse en faire un double enregistrement, c'est le mouchoir qui donne au plat son goût exclusif. Essayez notre recette de stroganoff pour le bœuf et n'oubliez pas les larges nouilles aux œufs.
Salmón Rillettes
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Le concept du cocktail formel a vu un renouveau dans la seconde moitié de la décennie, ce qui a entraîné les collations et les doigts élégants pour les doigts que vous attendez dans un tel événement. Rillettes, viande en viande similaire au porc ou au saumon, est l'un des exemples les plus populaires. Voici quelques choses délicieuses que vous pouvez faire avec une boîte à saumon.
Brusque
Décrocheur
haricots contre lentilles
La cuisine française a eu un moment: c'était Joël Robuchon et Jean-Georges-Taanger. Quel meilleur moment pour apprécier un autre merveilleux miracle d'une bouchée, le vol.? Ce plat a été inventé par Marie-Antoine Carême qui a créé une cuisine française motivée par la technologie et le grand art tel que nous le connaissons. C'est un excellent moyen de consommer une masse pleine de viande sans avoir besoin d'un couteau et d'une fourchette.
Poulet français
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Le poulet frit dans la sauce au citron, le beurre et le vin blanc était de l'élevage de volailles dans les restaurants à travers le pays. C'est un plat qui a certainement hoché la tête mondiale dans le monde de la restauration avec la plus grande approche. Mais alors que les ingrédients proviennent de la cuisine italienne, c'est une création purement italienne-américaine.
recette de smoothie aux framboises
Poisson rouge noirci
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Vraiment noirci rien Tant qu'il a apporté le marais avec des arômes de Cajún. Nous avons cuisinier Paul Prudhomme Un grand merci à l'intérêt des États-Unis dans les cuisines de Cajún et créole. Il peut être considéré comme l'un des premiers chefs du pays, et son restaurant K-Paul Kith était un objectif pour de nombreux amateurs d'épicerie des années 80. Données curieuses: elle a également inventé le turduken. Essayez nos meilleures recettes vintage dans le sud.
veau
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La scie à viande controversée dans ce Plat italien Avec une sauce arôme de thon crémeuse. Il est servi froid et est un plat d'été classique. Si vous essayez d'impressionner quelqu'un dans les années 1980 ou si vous étiez dans une bonne entreprise de repas, cet antipasta était le mouvement.
Gâteau impossible
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Au lieu d'un dessert qui semble difficile à saisir, Impossible Foot était plus une expression marketing pour tout ce qu'il a utilisé Bisquick comme croûte. Le nom résulte du fait que le gâteau est incroyablement simple, où le cortex apparaît comme une magie sans s'inquiéter ni étendre la pâte. Il pourrait être sucré (laitier laitier, pastel brownie, cheesecake) ou salé (gâteau hamburg au fromage, gâteau au bacon, cheesecake). Voici quelques autres recettes de vieux desserts que nous ne faisons plus.
Gâteau de terre
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La vraie saleté dans la réalisation de ce dessert n'a pas été endommagée. Beaucoup se souviendront de la combinaison classique de l'enfance Oreos émiettée, du pudding immédiat, du fouet froid et du fromage à la crème, surtout s'ils viennent du milieu occidental où il vient. Alors qu'il circulait encore aujourd'hui, il était plus populaire dans les années 1980 après son imprimé pour la première fois Colonne d'échange de recettes .
thé glacé de l'île bleue
Prune
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Il y a certainement des amateurs de desserts qui mangent toujours ce gâteau avec des fruits 40 ans après leur première publication. Dans le cas où vous êtes remis à des desserts plus modernes tels que les gâteaux et les beignets, il vaut la peine d'apprendre le New York Times. La recette la plus demandée . Il a été réimprimé année après année; Heureusement, l'avènement d'Internet a rendu sa découverte beaucoup plus facile.
Beurre chaud -Cheerios
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Le lait et le muesli vont bien et tout, mais avez-vous essayé votre nourriture du matin de base, qui est chauffée dans une casserole avec du demi-beurre et pulvérisée de sel? Si la réponse est non, ils n'étaient probablement pas dans les années 80 quand il était Collation du moment . Utilisez de la margarine au lieu du beurre pour vraiment entrer dans l'esprit de la décennie.
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