Smoothie Aux Framboises

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Voici comment préparer le smoothie à la framboise parfait ! Il a la meilleure saveur acidulée, une texture givrée et une couleur vibrante.

substitut de sherry sec

Voici l’une des meilleures recettes de smoothies… c’est parfait smoothie à la framboise ! Cette belle purée a tout pour plaire : la meilleure saveur acidulée et sucrée, une texture crémeuse et givrée et une superbe couleur brillante. Celui-ci a été instantanément un favori dans notre maison ! C’est l’un des smoothies les plus rafraîchissants que vous puissiez trouver. C'est aussi une gourmandise : comme notre crémeux pêche s m Oothie , c’est la fin parfaite d’un repas d’été. Voici comment le réaliser : avec quelques variantes !

Ingrédients de ce smoothie à la framboise

Bien sûr, vous pouvez mettre les framboises dans un mixeur avec du lait et de la glace. Mais vous voulez le parfait smoothie à la framboise ? Chacun de ces composants est optimisé à la perfection. Voici ce dont vous avez besoin :

• Framboises surgelées : Pour une meilleure texture glacée, nous vous recommandons d'utiliser des framboises surgelées. Si vous avez des baies fraîches du marché fermier, pensez à les congeler (c’est aussi une excellente façon de les conserver). Ou consultez notre variante ci-dessous avec des baies fraîches.
• Banane : Une banane augmente la douceur et ajoute une belle onctuosité.
• Yaourt grec : Le yaourt ajoute du crémeux et un peu de protéines. (Pour les produits à base de plantes, voir ci-dessous.)
• Eau et lait : L’utilisation partielle d’eau contribue à intensifier la saveur rose.
• Sirop d'érable ou miel : ajoutez un peu d'édulcorant pour obtenir la bonne boisson gazeuse.
• Glace : La glace ajoute la texture mousseuse finale.

Variations : végétalien ou baies fraîches

Envie d'un smoothie végétalien ? Nous avons quelques variantes de cette recette. Celui-ci utilise des baies fraîches et un banane congelée , afin que vous puissiez utiliser toute la beauté des baies fraîches. Voici ce qu’il faut faire pour préparer une version végétalienne de ce smoothie :

• Option 1 : Remplacez le yaourt grec par ½ banane ou utilisez du yaourt végétalien.
• Option 2 : Utilisez des baies fraîches ! Mélangez ensemble 2 tasses de framboises fraîches, 1 banane congelée , ½ tasse de lait d'avoine, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable et 1 tasse de glace.

Ajoutez des protéines à ce smoothie à la framboise

Vous souhaitez ajouter encore plus de protéines à ce smoothie à la framboise ? Voici quelques idées :

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• Utilisez plus de yaourt grec : le yaourt ajoute pas mal de protéines. Utilisez ½ tasse au lieu de ¼ tasse de yaourt grec. Notez que la couleur sera plus claire et moins vibrante.
• Ajoutez du beurre de cajou ou du beurre d'amande. Un arôme de cajou ou amande la saveur se marie bien avec les framboises. Utilisez environ 1 cuillère à soupe, 2 pour une saveur plus forte. Cet ajout atténue également un peu la saveur.

La variante végétalienne aux baies fraîches

Variations de saveurs !

Ce smoothie à la framboise est délicieux tel quel. Mais si vous souhaitez mélanger encore plus, nous avons des réponses ! Voici quelques idées pour le rendre encore plus savoureux :

• Menthe ou basilic. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ou de basilic pour une touche herbacée.
• Noix de coco. Ajoutez une poignée de noix de coco au mélange (ou noix de coco grillée ).
• Gingembre.Ajoutez ½ cuillère à café de gingembre râpé au mélange pour un éclat épicé.
• Mangue ou ananas. Remplacez 1 tasse de framboises surgelées par 1 tasse de mangue ou d'ananas surgelés. Cela variera également un peu la couleur.

Stockage des smoothies

Il est préférable de consommer les smoothies immédiatement. Mais ce smoothie à la framboise peut se conserver 1 journée au réfrigérateur, conservé dans un récipient scellé ou un pot Mason avec le couvercle. S'il commence à se séparer, secouez-le simplement avant de le boire !

Cette recette de smoothie aux framboises est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

limonade et tequila

Smoothie parfait aux framboises

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2petits smoothies1x

Description

Voici comment préparer le smoothie à la framboise parfait ! Il a la meilleure saveur acidulée, une texture givrée et une couleur vibrante.

Ingrédients

• 2 tassesframboises surgelées
• 1banane (température ambiante)
• ¼ tasseYaourt grec*
• ½ tasseeau
• ½ tassedu lait (ou du lait d'amande ou du lait d'avoine)
• 1 cuillère à soupesirop d'érable ou miel
• ½ tasseglace
• Pour la garniture : Framboise surgelée, feuille de menthe

Instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur en cassant la banane en morceaux. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse, en arrêtant et en raclant les côtés si nécessaire. Si désiré, garnir d'une feuille de framboise et de menthe surgelée. Servir immédiatement ou conserver dans un bocal couvert au réfrigérateur pendant 1 journée.

Remarques

*Variation végétalienne avec des baies fraîches : Mélangez 2 tasses de framboises fraîches, 1 banane congelée, ½ tasse de lait d'avoine, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable et 1 tasse de glace.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien

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