Smoothie aux carottes

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Ce smoothie aux carottes est soyeux et plein de saveurs fruitées ! Ce légume sain se marie parfaitement avec la pomme, l’orange et la mangue.

Vous voulez manger plus de carottes ? Voici une façon savoureuse d’en obtenir une bonne dose : ceci Smoothie parfait aux carottes ! Cette purée vibrante regorge d'une saveur fruitée irrésistible : elle associe ce légume orange à l'orange, à la pomme et à la mangue. Préparez votre dose quotidienne de fruits et légumes à siroter ! Celui-ci a été un grand gagnant ici, et nous aimons particulièrement la façon dont les agrumes de l’orange accentuent la douceur de la carotte. Déplacez-vous, jus de carotte : ce smoothie aux carottes est la nouvelle meilleure façon de rendre les carottes potables.

Ingrédients de ce smoothie aux carottes

Ce smoothie aux carottes ne nécessite que quelques ingrédients. Ce sont tous des aliments que nous stockons généralement dans notre garde-manger. (J'espère qu'ils sont dans le vôtre !) Bien sûr, vous pouvez ajouter des compléments pour prendre le dessus. Voici ce dont vous aurez besoin pour le smoothie de base aux carottes :

• Carottes : Bien sûr ! Nous aimons utiliser de grosses carottes (pas de bébé), mais cela fonctionne non plus.
• Pomme : La pomme ajoute de la texture et de la douceur et se marie parfaitement avec les carottes.
• Banane : Pas de congélation nécessaire ! Tout ce dont vous avez besoin est une banane à température ambiante : elle ajoute une belle texture.
• Ananas ou mangue surgelés : Celui-ci doit être congelé pour obtenir la bonne texture ! Il est facile d’en trouver des sacs au rayon surgelé de votre épicerie.
• Jus d'orange : voici le créateur de saveurs ! L’utilisation de jus d’agrumes fait ressortir la luminosité et la saveur parfaites des ingrédients.
• Glace : La glace donne une texture moelleuse délicieusement satisfaisante.

Ajoutez des protéines à ce smoothie aux carottes

Vous voulez ajouter un peu plus de protéines pour faire de ce smoothie aux carottes un petit-déjeuner satisfaisant ou une collation après l'entraînement ? Ce smoothie aux carottes est un smoothie végétalien : il existe quelques options pour les ajouts de protéines laitières et végétales. Voici quelques suggestions :

• Ajoutez du yaourt grec : le yaourt grec est riche en protéines (il contient également des probiotiques pour un intestin sain). Ajoutez ¼ à ½ tasse de yaourt grec à ce smoothie et utilisez un peu moins de jus d'orange (commencez par ¼ tasse).
• Ajoutez du beurre de cajou ou du beurre d'amande. Un arôme de cajou ou amande la saveur se marie bien avec les framboises. Utilisez environ 1 cuillère à soupe, 2 pour une saveur plus forte. Cet ajout atténue également un peu la saveur.

Variations et compléments !

Voici quelques façons d’agrémenter ce smoothie aux carottes ! Le premier en particulier est un favori :

• Smoothie aux carottes et au gingembre. Ajoutez ½ cuillère à café de gingembre râpé au mélange ! Il ajoute un éclat épicé et se marie bien avec les carottes. Si vous n’en avez pas frais, essayez ¼ de cuillère à café de gingembre moulu.
• Smoothie aux carottes et à la noix de coco. Rendez-le crémeux en remplaçant la moitié du jus d'orange par du lait de coco.
• Smoothie carotte et mangue. Doublez la mangue pour plus de saveur de mangue.
• Smoothie au gâteau aux carottes. Ajoutez ¼ cuillère à café de cannelle et ½ cuillère à café de vanille pour une ambiance de gâteau aux carottes. Garnir de pacanes ou de noix hachées.

Nutrition des carottes

Enfin : pourquoi mélanger des carottes dans des smoothies ? Ils sont pleins de bonnes choses ! Voici quelques-uns des principaux avantages nutritionnels ( source ) :

• Faible en calories, riche en fibres : une tasse de carottes hachées ne contient que 52 calories et 3,6 grammes de fibres. ( source )
• Riche en vitamine A (bêta-carotène) : Ce légume contient 428 % de votre vitamine A quotidienne dans 1 tasse ! Il est présent sous forme de bêta-carotène, un antioxydant qui pourrait aider à prévenir le cancer. Votre corps convertit le bêta-carotène en vitamine A.
• Riche en vitamines C, K et potassium : Ils sont également riches en ces vitamines.
• Les avantages potentiels incluent une réduction du cholestérol sanguin, une perte de poids et une santé oculaire. En savoir plus ici .

Cette recette de smoothie aux carottes est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Smoothie parfait aux carottes

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2des petits smoothies ou1grand1x

Description

Ce smoothie aux carottes est soyeux et plein de saveurs fruitées ! Ce légume sain se marie parfaitement avec la pomme, l’orange et la mangue.

Ingrédients

• 1 tasserondelles de carottes tranchées finement
• 1grosse pomme, coupée en cubes
• 1banane (température ambiante)
• ½ tassedu jus d'orange*
• ½ tasseananas ou mangue surgelés
• 10glaçons
• Mélange facultatif : ½ cuillère à café de gingembre frais râpé, ¼ cuillère à café de cannelle

Instructions

1. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Hachez la pomme en gardant la peau. Cassez la banane en morceaux.
2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur, en ajoutant d'abord les liquides. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mangez immédiatement ou conservez jusqu'à 1 jour au réfrigérateur dans un bocal couvert.

Remarques

*Pour ajouter plus de protéines : ajoutez ¼ à ½ tasse de yaourt grec et utilisez un peu moins de jus d'orange (commencez par ¼ tasse).

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Smoothies
• Régime: Végétarien

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