Les légumes sont toujours une bonne idée. Ils offrent un large éventail de vitamines, de nutriments et de minéraux et sont pleins d'antioxydants. En fait, Enquête a montré que plus est intégré Légumes Et les fruits dans votre alimentation quotidienne peuvent aider à réduire le risque de maladie. Et l'un des principaux facteurs qui contribuent à ces avantages de santé surprenants des légumes est la quantité de Phases Trouvé en eux, avec quelques lumières en fibres avec plus de 7 grammes par portion.
L'inclusion de légumes en fibre dans votre alimentation peut contribuer à la santé générale, soutenir la digestion et fournir une variété de vitamines et minéraux essentiels pour travailler, dit-elle Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD . Il ajoute également que chaque couleur végétale contient un ensemble de nutriments différent. Par conséquent, il est idéal de consommer une variété de couleurs dans votre alimentation.
Bien que tout Légumes Offrez vos propres avantages et mélanges de santé minéraux uniques. Ceux qui recherchent plus de fibres dans leur alimentation quotidienne peuvent bénéficier de savoir quels légumes en fibre sont décidés.
Lisez la suite pour savoir quels légumes ont la plus grande quantité de fibres classées dans un ordre inférieur de la majorité, ainsi que tous les avantages que ce légume peut offrir. Nous répertorions également le pourcentage de la valeur quotidienne, qui est fournie par chaque taille de service basée sur une recommandation de 28 grammes de grammes par jour . Et pour plus, ne manquez pas 15 petits déjeuners à haute fibre que vous tenez pleins .
oeuf de nourriture pour le petit déjeuner
Chou-fleur: 2,1 grammes (8% DV)
Décrocheur
2,1 grammes de fibres par tasse
Chou-fleur Il s'agit d'un légume varié qui est utilisé dans de nombreuses recettes, en particulier pour ceux qui le mangent comme un échange de riz ou de pâte lorsqu'ils essaient de réduire leur apport sophistiqué en glucides.
Il agit Lisa Young, PhD, RDN . Il est également très faible en calories, vous n'avez donc pas à vous soucier de trop manger.
Young ajoute qu'avec le riz de chou-fleur, il existe une autre option pour couper les calories dans sa purée de caw à plat d'accompagnement préféré au lieu de pommes de terre.
Carottes: 3,6 grammes (13% DV)
Décrocheur
3,6 grammes de fibres par tasse
boissons au whisky
Les carottes offrent 3,6 grammes de fibres par tasse, ce qui en fait une excellente sélection de légumes à haute fibre. Cependant, ce légume est beaucoup plus d'avantages pour la santé que la simple fibre.
Les carottes favorisent la santé oculaire, soutiennent la digestion et sont riches en bêta-carotène, un antioxydant, explique Goodon. De plus, Young ajoute que la fibre soluble dans les carottes régule le taux de glycémie, tandis que les fibres insolubles aident à la digestion et favorisent régulièrement les mouvements intestinaux, et la consommation de carottes peut contribuer au contrôle du poids, car sa teneur en fibres aide à se sentir pleine et à prévenir les excédents.
Cocks: 3,8 grammes (14% DV)
Décrocheur
3,8 grammes de patates douces moyennes
Si vous avez besoin d'une impulsion de fibres, essayez de changer vos pommes de terre blanches ou jaunes pour les patates douces équipées de près de 4 grammes de fibres.
Les patates douces avec une grande fibre et riches en vitamines A et C soutiennent la fonction immunitaire et la perspective et peuvent aider à réguler la glycémie, explique Goodon. L'un des principaux antioxydants des patates douces est le bêta-carotène, et ce fort antioxydant devient de la vitamine A dans le corps, ce qui est avantageux pour notre vue, et la vitamine A est une vitamine essentielle pour notre immunité, dit Young. En fin de compte, cela aide que nos cœurs, nos poumons et nos autres organes fonctionnent correctement.
Un autre antioxydant trouvé dans les patates douces et est connu comme une anthocyanine peut améliorer la fonction du cerveau en réduisant l'inflammation et la lutte contre les radicaux libres, ajoute des jeunes.
Sprouts de Bruxelles: 4,1 grammes (15% DV)
Décrocheur
4,1 grammes de fibre par tasse
Les épidémies de Bruxelles sont proches en nutriments et ont une teneur élevée en fibres afin que vous puissiez maintenir un système digestif sain et vérifier l'appétit pour le contrôle du poids, explique Young. Goodon ajoute cela aussi choux de Bruxelles Ils sont riches en vitamine K, ce qui signifie qu'ils peuvent soutenir la santé des os et la santé cardiaque et peuvent également avoir des effets anti-inflammatoires.
Avec plus de 4 grammes de fibres par coupe, l'inclusion des épidémies de Bruxelles peut aider considérablement leur santé de temps en temps. Sa teneur en fibres joue un rôle dans le contrôle de la glycémie en ralentissant la digestion et l'absorption des glucides et en évitant les pointes de glycémie, explique Young. La consommation est également associée à la santé du cœur et aide à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Spinat: 4,3 gramm (15% dv)
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4,3 grammes de fibres par tasse d'épinards cuits
Que vous mangiez une salade d'épinards, que vous vous agiriez ou sautez de l'huile d'olive, les épinards peuvent donner à votre corps une impulsion de fibres et une poignée d'autres nutriments utiles. Spinat soutient la santé de la santé et du cœur des os et est riche en antioxydants tels que la vitamine C et le bêta-carotène, explique Goodon.
Une tasse d'épinards cuits offre environ 4,3 grammes de fibres avec un grand nombre de vitamines et de minéraux, y compris le fer et la vitamine K, qui sont importants pour la santé du sang et de la puissance osseuse, dit-il Trista Best, MPH, RD, LD Dans Équilibre d'un supplément nutritionnel .
Noir: 4,7 grammes (17% dv)
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desserts fruités
4,7 grammes de fibres cuites par tasse de cuites
Semblable aux épinards, le bouclé est un autre vert feuille polyvalent qui peut être mélangé cru, cuit ou mélangé dans une secousse, et quelle que soit la façon dont il mange, il reçoit un gramme supplémentaire de fibres utiles.
Le col bouclé est une feuille riche qui s'étend aux vitamines A, K et C avec des nutriments denses ainsi que des composés avec d'éventuels effets anti-inflammatoires anti-inflammatoires. Goodson est d'accord et dit que le bouclé est chargé de fibres, de vitamines et de minéraux et peut soutenir la vue, la santé des os et peut également avoir des propriétés antioxydantes.
Brocoli: 5 grammes (18% DV)
Décrocheur
Young dit que l'un de ses légumes préférés est Brocoli Et a du sens quand il observe ses avantages pour la santé. Le brocoli, un légumes de flux croisé de la famille Brassica, est riche en vitamines A et C antioxydantes, minéral scalcium, fibres et également riche en sulforafano, un lien qui favorise la santé qui peut éviter le cancer, explique Young.
Goodson ajoute que le brocoli en raison de ces caractéristiques peut soutenir la fonction immunitaire qui soutient la santé osseuse et a des propriétés de contrôle du cancer.
Artichauts: 6,8 grammes (24% DV)
Décrocheur
6,8 grammes de fibres d'artichauts moyens
Les artichauts peuvent ne pas être aussi courants que le brocoli, le col bouclé ou les épinards, mais ces légumes sont pleins de fibres avec près de 7 grammes par artichauts. En plus des fibres, les artichauts contiennent également des antioxydants et soutiennent la digestion, la santé du foie et peuvent aider à réduire le taux de cholestérol, explique Goodon.
Ajoute mieux qu'ils sont également riches en prébiotiques, ce qui contribue à la promotion d'un microbiote intestinal sain, et ses antioxydants peuvent aider à protéger les cellules des dommages.
Pois: 7,2 grammes (26% dv)
Décrocheur
lentilles
7,2 grammes de fibres par tasse
Le gagnant de notre classification et les légumes en fibres les plus élevés sont les petits pois mais puissants! Avec plus de 7 grammes de fibres par tasse, ce légume est le complément parfait au riz, aux plats de pâtes et aux salades.
Les pois qui sont exposés aux fibres et les protéines contribuent à la santé des muscles, soutiennent la régulation de la glycémie et fournissent des vitamines et des minéraux, explique Goodson.
