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La boisson Aqua Velva est un cocktail bleu vif, sucré, acidulé et pétillant ! Voici une version améliorée du classique.
Une boisson inspirée de l'après-rasage ? Oui, c’est bien ce chef-d’œuvre pétillant d’un bleu vif : le Aqua Velva ! Enfant des années 1980, il a une couleur néon brûlante qui dément sa naissance. Bien que certaines versions de ce cocktail puissent être incroyablement sucrées, préparez-le avec du jus de citron frais et eau gazeuse et c’est un complexe rafraîchissant. Les notes botaniques du gin brillent cependant, se mariant parfaitement aux agrumes du curaçao bleu. Il a même un tout petit goût comme… un après-rasage délicieusement buvable.
Qu'est-ce que la boisson Aqua Velva ?
L'Aqua Velva est un cocktail à base de vodka, de gin et de curaçao bleu, inspiré d'une marque d'après-rasage du même nom. Il n’y a pas d’histoire documentée sur l’origine de la boisson, mais certaines sources affirment que les marins pendant la Seconde Guerre mondiale consommaient l’après-rasage en raison de sa teneur en alcool. Quoi qu’il en soit, l’Aqua Velva a été inventé pour imiter la couleur bleu vif. Il est resté populaire depuis les années 1980 et a été représenté dans le film Zodiac de 2007.
recettes de boissons écossaises
Quels ingrédients contiennent la boisson Aqua Velva ? Il s’agit généralement de vodka, de gin, de curaçao bleu et de Sprite, mais nous avons trouvé cela beaucoup trop sucré. Voici comment donner une touche surélevée à ce cocktail :
- Vodka
- Gin
- Curaçao bleu
- Sirop simple
- Jus de citron
- Eau gazeuse (ou remplacez les 3 derniers ingrédients par de la limonade pétillante)
Le meilleur Aqua Velva ? Utilisez du citron, pas du Sprite
Lorsque nous avons créé ce cocktail Aqua Velva, nous l'avons essayé de deux manières : avec Sprite (alias soda citron-lime ) et avec du citron fraîchement pressé et de l'eau gazeuse. Voici ce que nous avons trouvé :
- Sprite donne une saveur extrêmement douce. Il masque les notes botaniques du gin et lui donne globalement le goût d’un club de danse des années 1980.
- Jus de citron, sirop simple et eau gazeuse est la meilleure option ! C'est une boisson légère et rafraîchissante, où les notes acidulées du citron laissent transparaître les notes botaniques du gin.
- La limonade pétillante fonctionne aussi ! Vous pouvez utiliser du commerce ou faire de la limonade pétillante maison (qui est essentiellement les 3 ingrédients ci-dessus).
Tout sur le curaçao bleu
L'ingrédient le plus important de la boisson Aqua Velva est le curaçao bleu ! Cette liqueur élégante est ce qui donne sa belle couleur vive. Il est facile à trouver dans votre magasin d'alcools local et vous pouvez l'utiliser pour mélanger de nombreux autres produits savoureux. boissons bleues .
- Le curaçao bleu est une liqueur d'orange artificiellement colorée inventée par les colons hollandais de l'île de Curaçao. Il existe plusieurs couleurs de Curaçao : les plus populaires aujourd'hui sont le clair et le bleu. Le curaçao bleu est vendu depuis 1912. Il est aromatisé à l’écorce d’orange de Laraha, un type d’orange qui pousse sur l’île.
- Comment se prononce Curaçao? Dis-le Guérissez-ah-souw .
- Quel est le goût du curaçao bleu ? Il a une saveur douce d'écorce d'orange, avec une finale subtilement amère.
- Combien ça coûte ? Le curaçao bleu est peu coûteux ; une bouteille de 750 ml coûte environ 10 $. Essayez d'acheter une bouteille de milieu de gamme ; nous aimons la marque Drillaud (éviter DeKuyper).
Comment préparer une boisson Aqua Velva
L'Aqua Velva est notre boisson paresseuse idéale : vous pouvez la préparer directement dans le verre ! Voici quoi faire :
- Remuer : Versez tous les ingrédients dans un verre highball en ajoutant le eau gazeuse dernier. Ajoutez de la glace et remuez.
- Garniture : Ajoutez un quartier de citron si vous le souhaitez.
- Style pichet : Si vous servez une foule, fabriquez un pichet ! Nous avons ci-dessous des instructions sur la façon de préparer un pichet qui donne 8 boissons.
Autres boissons bleues à essayer
Vous aimez les boissons bleues ? En grandissant dans les années 1990, c’étaient les cocktails que nous préférions lorsque nous étions majeurs. Voici quelques délicieuses boissons au curaçao bleu à essayer :
- Mélangez un Marguerite bleue avec de la téquila
- Essayez un tropical Bleu Hawaï
- Allez pour un Thé glacé bleu Long Island
- Faites sérieusement un simple Lagon Bleu
Quand servir la boisson Aqua Velva
La boisson Aqua Velva est idéale à siroter en été ou par temps chaud, mais elle fonctionne à tout moment. Essayez-le en tant que :
- Cocktail d'été
- Apéritif à l'heure de l'apéritif
- Boisson pour le dîner
- Boissons de fin de soirée
- Boisson de nuit entre gars ou filles
- Boisson à l'heure du cocktail
Boisson Aqua Velva
4depuis1revoir
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- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1 oncevodka
- 1 onceGin
- ¾ oncecuraçao bleu
- 1 once sirop simple
- 1 oncejus de citron frais
- 2 onces eau gazeuse *
- Glace, pour servir (essayez glace claire !)
- Pour la garniture : quartier de citron, cerise cocktail (facultatif)
Instructions
- Versez tous les ingrédients dans un verre en ajoutant le eau gazeuse en dernier (ou limonade pétillante). Garnir et servir.
- Variante du pichet : Ajoutez 1 tasse de vodka, 1 tasse de gin et ¾ tasse de curaçao bleu dans un pichet. Complétez avec 4 tasses de limonade pétillante (ou 1 tasse sirop simple , 1 tasse de jus de citron frais et 2 tasses eau gazeuse ). Servir sur glace.
Remarques
*Vous pouvez également remplacer le sirop simple , du jus de citron frais et eau gazeuse pour 4 onces de limonade pétillante. Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Remué
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien