Cocktail Lagon Bleu

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Le Cocktail Lagon Bleu est une boisson bleue facile et rafraîchissante ! Le curaçao bleu, la vodka et le citron lui confèrent une couleur vive et une saveur d'agrumes.

Envie d'une boisson facile avec une couleur bleu électrique ? Découvrez le cocktail Blue Lagoon ! Cette boisson aux couleurs vives est vive, claire et simple, avec de la vodka et du citron. En tant qu’experts en cocktails, c’est difficile à admettre mais : nous sommes plutôt des dingues de boissons bleues .

La version la plus courante d'un Blue Lagoon utilise de la limonade, mais nous la préférons avec des agrumes frais. Nous avons créé ce que nous pensons être une version encore meilleure de cette délicieuse boisson avec du jus de citron et sirop simple ! Il est facile à mélanger et constitue une superbe boisson sucrée et acidulée.

Qu’y a-t-il dans un cocktail Blue Lagoon ?

Le cocktail Blue Lagoon a de nombreuses variantes, mais la version la plus courante mélange de la vodka, du curaçao bleu et de la limonade. Comme beaucoup de cocktails, l’origine de la boisson est trouble. Certains disent qu’il a été inventé en 1972 par le barman Andy MacElhone du Harry’s New York Bar à Paris. Mais d’autres disent qu’il s’agissait d’une version mélangée de la boisson, et l’origine de la version secouée de cette boisson est inconnue.

Certaines versions de la boisson utilisent du citron vert ou soda citron-lime et certains sont mélangés avec de la glace. Cette version colle à ce qui est devenu la définition classique : mais nous aimons remplacer la limonade achetée par des agrumes frais. Voici ce dont vous aurez besoin :

• Vodka
• Curaçao bleu
• Jus de citron
• Sirop simple

En savoir plus sur le curaçao bleu

Curaçao bleu est la clé de la magnifique teinte teintée de piscine du cocktail Blue Lagoon. Qu'est-ce que c'est, exactement ?

• Le curaçao bleu est une liqueur d'orange artificiellement colorée inventée par les colons hollandais de l'île de Curaçao. Il existe plusieurs couleurs de Curaçao : les plus populaires aujourd'hui sont le clair et le bleu. Le curaçao bleu est vendu depuis 1912. Il est aromatisé à l’écorce d’orange de Laraha, un type d’orange qui pousse sur l’île.
• Comment se prononce Curaçao? Dis-le Guérissez-ah-souw .
• Quel est le goût du curaçao bleu ? Il a une saveur douce d'écorce d'orange, avec une finale subtilement amère.
• Combien ça coûte ? Le curaçao bleu est peu coûteux ; une bouteille de 750 ml coûte environ 10 $. Essayez d'acheter une bouteille de milieu de gamme ; nous aimons la marque Drillaud (éviter DeKuyper).
• Pour quoi d'autre pouvez-vous l'utiliser ? Mélangez-le avec de la tequila pour un Marguerite bleue , avec du rhum pour le Bleu Hawaï , ou du gin et de la vodka pour le Aqua Velva ou Île longue bleue . En fait, nous pensons que ces boissons sont plus intéressantes que le Blue Lagoon !

Comment préparer un cocktail Blue Lagoon (méthode de base)

Le cocktail Blue Lagoon est un cocktail shaker : c'est à dire que vous le secouez dans un shaker. Cela refroidit la boisson et la dilue un peu. Il est facile que cette boisson ait un goût un peu dilué puisqu’elle est servie avec de la glace pilée. Nous avons pris soin d’élaborer cette recette pour qu’elle ait un goût rafraîchissant et sucré, acidulé et non aqueux. Voici ce qu’il faut faire (ou passer directement à la recette) :

• Pilez de la glace : rendez-vous à Comment piler de la glace pour notre meilleure méthode.
• Secouez ensemble la vodka, le curaçao bleu, le jus de citron et sirop simple dans un shaker avec quelques poignées de glace.
• Filtrez-le dans un verre ouragan ou un verre highball. Le parapluie à boisson est facultatif, mais amusant !

Variations sur le Lagon Bleu

Le Blue Lagoon est une boisson assez simple : elle a un goût sucré, acidulé et rafraîchissant, à peine alcoolisé. En fait, une fois que vous aurez créé la version de base, vous souhaiterez peut-être modifier certains ingrédients pour la rendre plus intéressante. Voici quelques idées :

• Utiliser citron vert à la place du citron
• Utilisation achetée limonade à la place du jus de citron
• Ajoutez quelques traits de bitter
• Ajoutez un peu de jus d'ananas pour un soupçon de tropical (cela modifiera la couleur pour qu'elle ressemble un peu plus à celle Bleu Hawaï )

Questions fréquemment posées

La force d’un Blue Lagoon peut varier en fonction du ratio d’ingrédients utilisés. Cependant, il est généralement considéré comme un cocktail moyennement fort en raison de sa teneur en vodka.

Un verre highball ou un verre ouragan sont traditionnellement utilisés pour servir un Blue Lagoon. Ces grands verres mettent en valeur la belle couleur de la boisson et permettent de mettre beaucoup de glace.

Il existe de nombreuses variantes du Blue Lagoon. Certaines options populaires incluent l'Electric Blue Lagoon (avec de la vodka, du curaçao bleu, de la limonade et un soupçon de Sprite), le Hawaïen bleu (avec rhum, curaçao bleu, jus d'ananas et crème de coco), et le Marguerite bleue (avec tequila, curaçao bleu, jus de citron vert et nectar d'agave).

Cocktail Lagon Bleu

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le cocktail Blue Lagoon est une boisson bleue facile et rafraîchissante ! Le curaçao bleu, la vodka et le citron lui confèrent une couleur vive et une saveur d'agrumes.

Ingrédients

• 2 onces* vodka
• 1 oncecuraçao bleu
• 1 once sirop simple (ou remplacez la limonade ; voir ci-dessous)
• 1 oncejus de citron frais
• Glace pilée , pour servir

Instructions

1. Écraser la glace .
2. Placez la vodka, le curaçao bleu, sirop simple et le jus de citron dans un shaker. Ajoutez 2 poignées de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid. Ajoutez de la glace pilée dans un verre ouragan et filtrez la boisson.
3. Variante de limonade : Ajoutez 2 onces de vodka, 1 once de curaçao bleu et 4 onces de limonade dans un verre. Ajouter de la glace pilée et servir.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe : 1 once = 2 cuillères à soupe

**Variante : Remplacez par 4 onces (½ tasse) de limonade

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien