Limonade glacée

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Combattez la chaleur avec ce rafraîchissant et facile limonade glacée recette! Cette gâterie maison piquante est composée de trois ingrédients simples et peut être personnalisée à votre guise.

Quand le temps commence à se réchauffer, nous ne pensons qu’à une seule chose : les boissons d’été ! Alex et moi avons réalisé au fil des années que nous avions une passion majeure pour une boisson signature, qu'il s'agisse de cocktails, de café, de thé ou de limonade. Chaque instant est meilleur avec un verre à la main !

Pourquoi nous aimons cette recette : Cette limonade glacée est la boisson acidulée et rafraîchissante par excellence ! L’éclat de saveur glacée et citronnée vous fera fondre. Mieux encore, vous n'avez pas besoin d'attendre des heures pour que quelque chose congèle : il suffit de le préparer avec 3 ingrédients à la demande dans un mixeur ! Nos enfants n’en ont jamais assez.

Commentaire du lecteur en vedette

La limonade glacée est un succès ! Mes enfants l'adorent. Ils disent que c’est parfait, et je pense que c’est génial aussi. J'ai ajouté un brin de menthe au mien et c'est très rafraîchissant. -Tanvee

Ingrédients de la limonade glacée

Il n’y a que trois ingrédients dans une limonade glacée : et deux si l’on ne compte pas la glace ! Voici ce que vous devrez avoir sous la main :

• Jus de citron frais : Assurez-vous d’utiliser du vrai jus d’agrumes fraîchement pressé pour cette recette. Le jus en bouteille n’a pas la fraîcheur du goût. Aucune substitution ici !
• Sucre : On aime ici le sucre cristallisé pour sa capacité à équilibrer l’acidité du citron sans diluer la boisson. Vous pouvez remplacer une quantité égale de sirop d'agave, de miel ou de sirop d'érable si vous le souhaitez.

Conseils pour presser les citrons

Quelle est la meilleure façon de presser des citrons ? Nous aimons utiliser un presse-agrumes, qui permet d’extraire facilement le jus tout en économisant la pulpe et les graines. Cela permet également d’épargner à vos mains l’effort de presser !

Vous pouvez également utiliser n’importe quel type de presse-agrumes que vous avez sous la main (et un peu d’huile de coude). Il faut un certain temps pour extraire le jus, surtout si vous doublez la recette, mais ça vaut le coup !

Une note sur la taille des portions

La taille d’une portion de cette recette de limonade glacée est de 2 petites portions. La photo montre deux portions dans une tasse, nous vous recommandons donc de la servir dans un verre ou une tasse plus petite ! Doublez les ingrédients si nécessaire pour faire plus de portions !

Pourboire à l'avance

Cette limonade surgelée est meilleure juste après l'avoir mélangée, pour conserver cette texture glacée et barbotine (elle devient très dure si elle est congelée pendant la nuit). Pour préparer une limonade surgelée à l'avance, pressez les citrons et incorporez le sucre : conservez-la dans un récipient réfrigéré jusqu'à 1 journée. Le jour du service, mélangez la limonade avec de la glace.

Variations sur les recettes de limonade

La limonade glacée est la boisson estivale parfaite ! Il existe de nombreuses façons amusantes de reprendre le concept : nous adorons cette version glacée, mais vous pouvez mélanger de nombreuses variantes amusantes. Voici quelques-uns de nos meilleurs recettes de limonade :

• Essayez notre Meilleure limonade maison
• Optez pour des variantes fruitées comme Limonade rose , Limonade Aux Fraises , Limonade Aux Framboises , Limonade à la pastèque , ou Limonade aux bleuets
• Mélangez les fleurs Limonade à la lavande ou pétillant Limonade Pétillante
• Essayez les herbacées Limonade à la Menthe , Limonade au concombre , Limonade au Gingembre , ou Limonade au basilic

Limonade maison

Limonade rose

Limonade Aux Fraises

Limonade à la lavande

Limonade à la pastèque

Limonade aux bleuets

Limonade Pétillante

Limonade à la Menthe

Limonade au basilic

Limonade au concombre

Notes diététiques

Cette recette de limonade glacée est végétarienne, végétalienne, à base de plantes, sans gluten et sans produits laitiers.

Questions fréquemment posées

Oui, mais pour une meilleure saveur, nous vous recommandons de préparer votre propre base de limonade. C’est facile et vous pouvez contrôler le niveau de douceur.

Absolument! Vodka, rhum ou tequila, tous se marient bien. Ajoutez l'alcool de votre choix une fois la limonade mélangée.

Pour préparer une limonade surgelée à l'avance, pressez les citrons et incorporez le sucre : conservez-la dans un récipient réfrigéré jusqu'à 1 journée. Le jour du service, mélangez la limonade avec de la glace.

Soyez créatif ! Essayez de garnir avec des fruits frais ou des herbes (comme la menthe ou le basilic).

Bien qu’il contienne du jus de fruit naturel, il peut être riche en sucre. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Limonade glacée

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 2petites portions1x

Description

Battez la chaleur avec cette recette de limonade glacée rafraîchissante et facile ! Cette gâterie maison piquante est composée de trois ingrédients simples et peut être personnalisée à votre guise.

Ingrédients

• ⅓ tasseSucre en poudre*
• 2/3 tassejus de citron frais (environ3citrons moyens)
• 2 tassesglaçons

Instructions

1. Dans un mixeur, mélangez le sucre et le jus de citron frais. Mélangez à basse vitesse jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 10 à 15 secondes.
2. Ajoutez les glaçons dans le mixeur avec le mélange jus de citron et sucre.
3. Mélangez à vitesse faible à moyenne jusqu'à ce que la glace soit complètement écrasée et que le mélange soit lisse, environ 30 à 45 secondes. Si besoin, arrêtez le mixeur et utilisez une spatule pour racler les parois, puis continuez à mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Si nécessaire, ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau froide pour bien mélanger.
4. Versez la limonade glacée dans un verre et servez aussitôt, garnie d'une tranche de citron ou d'un brin de menthe, si désiré.**

Remarques

*La portion est de 2 petites portions. La photographie montre deux portions dans une tasse. Doublez les ingrédients si nécessaire.

**Pour préparer de la limonade surgelée à l'avance, pressez les citrons et incorporez le sucre : conservez-la dans un récipient réfrigéré jusqu'à 1 journée. Le jour du service, mélangez la limonade avec de la glace.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Congelé
• Cuisine: Boire
• Régime: Végétarien