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Cette limonade à la framboise est facile à préparer et pleine de saveur fraîche ! C’est bien mieux que tout ce que vous pouvez acheter en magasin.
Nous avons un faible pour limonade maison ici. Pourquoi? La saveur est donc intensément frais et délicieux. C’est presque comme si vous aviez augmenté le volume de la limonade achetée en magasin. De plus, il est exempt de tous les éléments artificiels que la limonade achetée pourrait cacher. Essayez ce joli rose Limonade Aux Framboises , et préparez-vous à être surpris ! C’est la boisson estivale idéale à siroter sur la terrasse, et elle est parfaite pour impressionner les invités à barbecues , brunchs et des dîners en plein air.
Essayez aussi : Limonade rose maison !
Ce dont vous avez besoin pour faire de la limonade à la framboise
Faire de la limonade à la framboise est très simple : vous n’avez même pas besoin de faire mijoter une sirop de framboise sur la cuisinière ! Vous mélangerez simplement les baies avec de l’eau et du sucre (une idée géniale d’Alex). En fait, seuls 3 ingrédients sont nécessaires, en dehors de la glace et de l’eau. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 8 citrons
- 1 tasse de framboises
- 1 tasse de sucre
La meilleure façon de presser des citrons
On ne va pas se mentir : ça peut prendre un certain temps pour presser 8 citrons ! Alors gardez cela à l’esprit. Cependant, notre presse-agrumes préféré le fait rapidement : et vous ne vous blesserez pas les mains en pressant si fort. Voici les meilleures options que nous recommandons :
- Premier choix : un presse-agrumes presse. Ce type de presse-agrumes est incroyablement efficace et finit par produire encore plus de jus que les autres types. Voici la presse-agrumes que nous utilisons. C’est la meilleure de toutes les méthodes, après avoir préparé plus de 300 cocktails.
- Deuxième meilleur choix : un presse-agrumes portatif. Le deuxième meilleur presse-agrumes est celui avec un dessus strié.
Quelques conseils pour égoutter les framboises
La seule autre partie de cette limonade aux framboises qui prend du temps est d’égoutter les framboises ! Vous les passerez au mixeur avec de l’eau tiède et du sucre, puis mixerez jusqu’à obtenir une purée. Voici à quoi vous attendre lorsque vous faites des efforts :
- Utilisez une passoire à mailles fines. Vous souhaitez retirer toutes les graines ici, donc une passoire à mailles fines est essentielle pour obtenir une texture onctueuse semblable à celle d'un sirop.
- Utilisez une spatule pour faire pénétrer progressivement le sirop. Cela prendra plus de temps que vous ne le pensez ! Mais continuez à le forcer avec une spatule jusqu'à ce que toutes les graines soient enlevées. C'est ça!
Variations sur la limonade à la framboise
Envie d'ajouter un autre élément à cette limonade à la framboise ? Il existe de nombreuses combinaisons de saveurs qui le rendent encore plus pétillant. Voici quelques idées :
- Eau gazeuse : Faire Limonade Pétillante et mélanger chaque portion à parts égales eau gazeuse ou club soda
- Vodka : Faire Vodka Limonade Framboise en mélangeant 1 tasse de limonade à la framboise avec ¼ tasse de vodka
- Gin : optez pour Limonade au gin et aux framboises en mélangeant 1 tasse de limonade à la framboise avec 3 cuillères à soupe de gin
- Limoncello : Faire Limonade épicée avec ½ tasse de limonade aux framboises, 2 cuillères à soupe de vodka et 2 cuillères à soupe de limoncello
Plus de recettes de limonade et de limonade
Essayez toutes nos limonades maison et recettes de limonade : ce sont les boissons estivales parfaites ! Choisissez parmi les éléments suivants :
- Optez pour le classique Limonade fraîche ou Limonade glacée .
- Utilisez différents fruits avec Limonade Aux Fraises ou Limonade à la pastèque .
- Allez pour Limonade au concombre , Limonade à la Menthe ou Limonade au Gingembre .
- Ajoutez une note florale avec Limonade à la lavande .
- Essayer Limonade Fraîche ou Citron vert cerise .
- Ajouter thé glacé pour un Arnold Palmer .
01Meilleure limonade maison
02Limonade rose fraîche
03Limonade Aux Fraises
04Limonade à la pastèque
Notes diététiques
Cette recette de limonade aux framboises est végétarienne, végétalienne, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Limonade facile aux framboises
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 15 minutes
- Rendement: 8(8 à 9 tasses)1x
Description
Cette limonade à la framboise est facile à préparer et pleine de saveur fraîche ! C’est bien mieux que tout ce que vous pouvez acheter en magasin.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1 ½ tassesjus de citron fraîchement pressé (7à8gros citrons)*
- 1 tasseframboises fraîches ou surgelées (environ½ pinte)
- 1 tassesucre cristallisé (ou sucre de coco)
- 6 tasseseau, divisée
- Glace
- Menthe fraîche, pour garnir (facultatif)
Instructions
- Pressez les citrons.
- Ajouter les framboises, le sucre et 2 tasses d'eau tiède dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Passer au tamis à mailles fines dans un pichet, à l'aide d'une spatule pour faire passer le liquide (jeter les graines ; cela prend quelques minutes).
- Ajoutez 4 tasses d'eau froide et le jus de citron fraîchement pressé. Ajoutez de la glace dans le pichet et servez. Si vous le souhaitez, garnissez de framboises supplémentaires et de brins de menthe fraîche.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Brut
- Cuisine: Limonade
- Régime: Végétalien