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La limonade épicée est la meilleure boisson sucrée et acidulée de l’été ! Battez la chaleur avec cette limonade maison fraîche et arrosée.
Voici la façon idéale de vaincre la chaleur estivale : rencontrez Limonade épicée ! Ce cocktail piquant mélange des produits frais limonade maison avec de la vodka pour faire une gorgée acidulée et sucrée. La cerise sur le gâteau ? Limoncello! Cette liqueur de citron prend la boisson par-dessus, si vous l'avez sous la main. Cela a presque le goût de siroter un bonbon Lemonhead ! Cela ajoute une telle saveur que vous voudrez peut-être aussi en prendre une bouteille. Voici comment préparer cette boisson estivale aux agrumes.
Qu’y a-t-il dans la limonade enrichie ?
Vous pouvez préparer de la limonade enrichie avec de nombreux types d’alcool différents. Les liqueurs les plus populaires à mélanger à la limonade sont le gin, la vodka et le bourbon. Cette recette utilise la vodka classique, mais ajoute une certaine intrigue avec un ingrédient spécial. Si vous ne l’avez pas sous la main, optez pour la vodka !
- Fraîchement pressé limonade maison (citrons et sucre)
- Vodka
- Limoncello
Faire de la limonade à la maison est la clé de cette recette, même si vous pouvez bien sûr utiliser celle achetée en magasin comme raccourci. Nous recommandons le fait maison car il apporte énormément de saveur à cette boisson citronnée. Il existe deux variantes : en pichet et au verre.
assaisonnement pour fruits de mer maison
Limonade maison : en pichet ou au verre
Cette limonade épicée est à son meilleur lorsque vous la préparez avec de la limonade fraîche ! Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des citrons, du sucre et de l’eau pour réaliser cette recette, et le tout se prépare en un éclair. Vous pouvez préparer un pichet entier de 8 à 9 tasses, ce qui représente suffisamment pour 16 portions. Ou si vous le souhaitez, préparez une portion individuelle au verre : la méthode est la même ! Voici quoi faire :
- Pressez les citrons. C’est la partie la plus longue du processus ! Un presse-agrumes s'en charge rapidement.
- Mélangez le sucre avec de l'eau tiède. Il n'est pas nécessaire de faire un sirop simple sur la cuisinière. Mélangez simplement le sucre et l’eau tiède.
- Ajoutez l'eau froide et le jus de citron. Voilà ! Allez sur notre recette de limonade maison pour les quantités au pichet et au verre.
C'est quoi le limoncello ?
Le Limoncello est une liqueur de citron italienne : la deuxième liqueur la plus populaire en Italie après Campari . Il a une saveur très forte et a le goût de croquer dans un vrai citron, bien qu’il soit plus sucré qu’aigre. Vous pouvez l'obtenir partout en Italie ; Alex et moi l'avons particulièrement remarqué après avoir passé du temps sur la côte amalfitaine. Il est devenu très populaire aux États-Unis, vous devriez donc pouvoir le trouver facilement dans votre magasin d'alcool local.
En Italie, il est courant de boire un shot de limoncello après un repas. En toute honnêteté, c’est si fort que je le laisserais généralement passer. Mais mélangé à de la limonade enrichie, c’est absolument génial !
Complétez la limonade enrichie avec des bulles si vous le souhaitez !
Une fois que vous avez préparé un verre de limonade épicée : vous pouvez soit le boire pur, soit le compléter avec des bulles ! Voici ce que nous recommandons :
- Complétez le tout avec eau gazeuse . Eau gazeuse ou soda ajoute un éclat et une brillance à ce cocktail au citron.
- Ce qu'il faut éviter : vous pouvez également ajouter eau tonique , mais l'eau tonique contient du sucre, elle peut donc être trop sucrée. Nous ne recommandons pas d’utiliser quelque chose comme le soda au gingembre, car il contient du sucre et rivaliserait trop avec les saveurs de citron.
Variations de limonade enrichie
Vous voulez sortir des sentiers battus ? Voici quelques autres idées de réalisation limonade enrichie :
- Limonade au whisky : essayez notre Limonade au Bourbon ou Limonade au whisky .
- Limonade à la vodka : Vous pouvez également la préparer comme boisson highball ! Fais ceci Vodka Limonade .
- Limonade enrichie de gin : essayez l’accord classique avec Gin Limonade .
- Limonade à la tequila : prenez de la tequila pour Limonade à la téquila .
- Limonade au rhum : ajoutez du rhum pour Limonade au rhum .
- Limonade épicée : utilisez notre Limonade Fraîche ou Citron vert cerise et ajoutez-y de la vodka, du gin ou du limoncello.
- Limonade rose épicée : Spike a Limonade Aux Framboises , Limonade Aux Fraises , Limonade à la pastèque , ou Limonade rose .
01Vodka Limonade
02Limonade au whisky
03Gin et limonade
04Limonade à la téquila
Quand servir la limonade enrichie
Cette limonade épicée est piquante et rafraîchissante : parfaite pour l'été et comme boisson de fête ! Essayez-le en tant que :
- Boisson d'été
- Boisson de l'après-midi
- Boisson pour le dîner
- Apéritif avant le dîner (apéritif)
- Boisson pour le brunch
Limonade épicée
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
La limonade épicée est la meilleure boisson sucrée et acidulée de l’été ! Battez la chaleur avec cette limonade maison fraîche et arrosée.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 4 onces(½ tasse) limonade maison
- 1 once(2 cuillères à soupe) vodka*
- 1 once(2 cuillères à soupe) limoncello (ou omettre et utiliser2 oncesvodka)
- Glace, pour servir
- Menthe fraîche, pour la décoration
Instructions
- Faire le limonade fraîche . (Réfrigérez le pichet pour une utilisation ultérieure ou préparez la variante Au verre.)
- Dans un verre, versez la limonade et le bourbon. Ajouter de la glace et garnir de menthe fraîche et d'une cerise cocktail. (Si vous aimez les boissons pétillantes, vous pouvez toujours compléter avec eau gazeuse ou du soda au gingembre.)
Remarques
*Vous pouvez également préparer de la limonade à la vodka en mélangeant 8 onces de limonade (1 tasse) avec 2 onces de vodka (¼ tasse).
- Catégorie: Boire
- Méthode: Mixte
- Cuisine: Américain
- Régime: Végétalien