Sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre

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Ce sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre est un délicieux régal ! Avec des mini biscuits au gingembre et de la glace à la menthe poivrée, c’est parfait comme recette de dessert de Noël.

Nous voici en décembre et nous avons l’impression que nos têtes sont encore coincées en plein été. Peut-être était-ce dû à la rapidité effrénée de la rénovation de notre maison et de notre cuisine tout au long de l’été et du début de l’automne, ou au rythme incessant de nos travaux. Quoi qu’il en soit, nous avons désespérément besoin de marge , dont nous avons enfin goûté au goût sucré de ces derniers jours. Cette marge nous a laissé un peu de temps pour vous proposer quelques idées pour les fêtes de fin d'année (dont on a d'ailleurs du mal à croire qu'elles soient vraiment là !). Continuez à lire pour la recette de sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre !

avec panna expresso

Faire cette recette de sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre

Pour Noël et la période des fêtes, Alex et moi aimons proposer quelques idées différentes. En règle générale, nous nous concentrons sur des aliments sains, complets et des recettes simples. Mais pour cette recette de sandwich à la crème glacée aux biscuits, nous avons pensé que nous allions bien commencer la période des fêtes avec une pâtisserie traditionnelle et festive ! Il est fait avec du bon vieux beurre, du sucre et de la farine.

Pour cette recette de sandwich aux biscuits et à la crème glacée, nous avons combiné nos biscuits préférés à la mélasse de gingembre avec glace à la menthe poivrée recette pour créer un délicieux sandwich (qui se trouve être sans produits laitiers ou végétalien). Vous devrez prévoir du temps pour celui-ci – il est préférable que la glace soit préparée la veille et que les biscuits soient complètement refroidis avant d’assembler les sandwichs à la crème glacée (nous l’avons appris à nos dépens !). Mais tout le travail est absolument axé sur la saveur ! Ces sandwichs à la crème glacée aux biscuits au gingembre

chélada

Viennent ensuite quelques friandises faciles, naturelles (et sans gluten) qui sont toujours festives et adaptées à la table des fêtes, ainsi qu'une entrée élégante pour la table des fêtes. Nous avons hâte de les partager avec vous. Bravo pour les fêtes – qu’elles soient pleines de marge et de joie pour vous !

Quelles sont vos recettes de fêtes préférées ? Nous serions ravis d’entendre vos favoris.

Vous cherchez des recettes de biscuits de Noël ?

En plus de ces sandwichs à la crème glacée au gingembre, voici quelques-unes de nos recettes de biscuits de Noël préférées :

• Biscuits découpés au pain d'épice au narval
• Biscuits moelleux au pain d'épice
• Meringues à la menthe poivrée
• Biscuits boules de neige aux épices Chai
• Les meilleurs biscuits mous à la mélasse de gingembre
• Biscuits sablés avec filet de chocolat
• Écorce de chocolat cerise quinoa
• Boules de Buckeye au beurre de cacahuète saines
• Biscuits sandwich au gingembre
• Grappes de chocolat, canneberges, pistaches
• Écorce de menthe poivrée facile

Cette recette est…

Cette recette de sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre est végétarienne.

Sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre

boisson au tournevis

• Auteur: un couple de cuisiniers
• Temps de préparation : 2 heures
• Durée totale : 2 heures
• Rendement: 20–24mini sandwichs, 12 gros sandwichs1x

Description

Ce sandwich à la crème glacée aux biscuits au gingembre est un délicieux régal ! Avec des mini biscuits au gingembre et de la glace à la menthe poivrée, c’est parfait comme recette de dessert de Noël.

Ingrédients

Pour la glace à la menthe poivrée (ou utilisez de la glace du commerce)

• 14-once de boîte de lait de coco ordinaire
• 14-once peut éclaircir le lait de coco
• ½ tasseMiel
• 1 cuillère à cafévanille
• 2 cuillères à caféextrait de menthe poivrée

Pour le sandwich à la glace aux cookies

• Biscuits moelleux à la mélasse de gingembre
• 4cannes de bonbon ou assortiment de bonbons à la menthe poivrée

Instructions

1. La veille au soir, préparez la glace : dans un bol moyen, fouettez ensemble 2 boîtes de lait de coco, ½ tasse de miel, 1 cuillère à café de vanille et 2 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée. Congelez le mélange dans une sorbetière (ou préparez-le sans la machine). Transférer dans un contenant hermétique et congeler toute la nuit.
2. Préparez les biscuits au gingembre . Pour faire des mini biscuits comme illustré ci-dessus, roulez la pâte en boules de ¾ à 1 pouce. Refroidissez complètement les biscuits avant l'assemblage.
3. Pour assembler, écrasez les cannes de bonbon en les plaçant dans un sac refermable et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie. Sur chaque biscuit, étalez un peu de glace à la menthe poivrée ; garnir d'un autre biscuit. Roulez l'extérieur de la glace avec des bonbons à la menthe poivrée (ou utilisez vos doigts pour tapisser la glace). Congeler dans un récipient hermétique. Servir congelé quelques minutes après la sortie du congélateur.

• Catégorie: Dessert
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain