5 cocktails au whisky de seigle pour chaque type de buveur

Photo:

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Lucy Simon

Vous avez ajouté des éléments remarquables bouteilles de whisky de seigle à votre bar pour le siroter pur ou sur glace. Et maintenant ? Le whisky de seigle est un spiritueux américain classique qui peut apporter des éléments épicés et audacieux aux cocktails classiques comme un Sazerac , qui est le cocktail officiel de la ville de la Nouvelle-Orléans, ou encore un À l'ancienne , l'un des cocktails simples et les plus appréciés que vous ayez jamais préparés. Quel que soit le voyage que vous choisissez, le whisky de seigle est un ingrédient polyvalent qui peut créer des cocktails étagés pleins de saveur et de complexité. Poursuivez votre lecture pour découvrir cinq de nos boissons au whisky de seigle préférées à préparer à la maison.

oeufs à feu moyen

Manhattan

Photo par Antonis Achilleos / Stylisme culinaire par Chelsea Zimmer / Stylisme des accessoires par Thom Driver

Les Manhattans sont faciles à mettre en bouteille et à préparer avant une fête – il suffit de demander à Dave Arnold et Don Lee de Existing Conditions in New York. Le duo recommande d'utiliser une bouteille à bouchon pivotant pour conserver un mélange de whisky, de vermouth, une tasse d'eau et de bitter au réfrigérateur une heure avant de servir, vous laissant libre d'héberger au lieu de jouer le rôle d'un barman épuisé.

Vieux Carré

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Lucy Simon

substitut à l'huile de coco

Canalisez la décadence et la débauche de la Nouvelle-Orléans à l'époque de la prohibition avec une recette classique du Vieux Carré de Neal Bodenheimer.

Sazerac

Matt Taylor-Gross / Stylisme culinaire par Lucy Simon

En 2008, l'État de Louisiane a adopté un projet de loi du Sénat (RS 1420.2 au cas où cela surviendrait lors d'une partie de Jeopardy), faisant du Sazerac le cocktail officiel de la ville de la Nouvelle-Orléans.

À l'ancienne

Luc Allen

Ne vous laissez pas berner par la simplicité inhérente de la boisson : il y a place à la créativité et à la personnalisation lorsqu'il s'agit de préparer un Old Fashioned.

meilleurs cocktails à faire à la maison

Norme du Nord

Carey Jones

Cette boisson est encore meilleure Manhattan , grâce à trois éléments amers différents. Créé par le mixologue James Ives, le Northern Standard est un cocktail savoureux qui utilise du seigle Knob Creek vieilli en fûts carbonisés pour équilibrer la richesse du Carpano. Aussi solide que lisse.