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Cette recette de smoothie tropical donne une purée fruitée et crémeuse ! La noix de coco, la mangue et l'ananas s'associent en parfaite harmonie.
Voici un smoothie lumineux et magnifique : essayez ceci Recette de smoothie tropical ! Cette purée jaune vif a le goût d'un peu de soleil, mettant en vedette les saveurs juteuses de mangue, d'ananas, de banane et de noix de coco. C'est simple à mélanger et la saveur est exactement ce dont vous avez besoin par une journée grise : ou mieux encore, comme un délicieux petit-déjeuner ensoleillé sur la terrasse. Nous sommes de grands fans de recettes de smoothies et celui-ci est devenu l’un des favoris de notre arsenal (notre fils n’en a jamais assez). Voici comment préparer cette délicieuse boisson tropicale !
Ingrédients de cette recette de smoothie tropical
Cette recette de smoothie tropical rassemble des fruits tropicaux ensoleillés dans une purée irrésistiblement crémeuse. Contrairement à beaucoup de nos recettes de smoothies, celle-ci utilise du lait de coco comme élément liquide pour apporter une nuance florale et fruitée. Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette de smoothie :
- Banane mûre : à température ambiante, pas besoin de congeler !
- Mangue congelée
- Ananas surgelé
- Lait de coco en conserve
- Jus d'orange (ou jus d'ananas)
- Glace
Mélangez simplement les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient crémeux ! Vous pouvez ajuster les saveurs selon vos goûts : ajoutez une poignée de flocons de noix de coco pour plus de saveur de noix de coco, ou un peu de miel pour plus de douceur. Le jus d'ananas ajoute une belle douceur si vous en avez sous la main.
Lait de coco et quelques substituts
Le lait de coco est un liquide extrait de la pulpe de noix de coco fraîche. Le lait de coco en conserve a une teneur très élevée en matières grasses, ce qui le rend très crémeux et onctueux. Les 2/3 tasse de lait de coco en conserve dans cette recette ajoutent 240 calories et 24 grammes de matières grasses. Si vous préférez utiliser un substitut, voici quelques idées :
- Le lait de coco en boîte fonctionne également. Le lait de coco en boîte est plus dilué que celui présenté en canette.
- Vous pouvez également utiliser du lait d'avoine ou du lait d'amande et de la noix de coco crue. Vous pouvez également utiliser un autre lait non laitier comme le lait d'avoine et le lait d'amande. Ajoutez une poignée de flocons de noix de coco pour obtenir cette saveur tropicale et fruitée !
- Le lait de vache fonctionne aussi ! Cela ajoute également des protéines. Assurez-vous d'ajouter de la noix de coco crue si vous souhaitez une saveur de noix de coco.
Ajouter des protéines à cette recette de smoothie tropical
Parce qu’elle n’utilise pas de lait à base de produits laitiers, cette recette de smoothie tropical ne contient pas beaucoup de protéines en elle-même. Les protéines en font une boisson plus rassasiante, idéale pour un petit-déjeuner ou une collation après l'entraînement. Voici les meilleures façons d’ajouter des protéines ici :
- Ajoutez du yaourt ou du lait de vache. Utilisez une combinaison de yaourt et de lait (ou simplement du lait) à la place du lait de coco. Le yaourt grec est très riche en protéines, c'est pourquoi nous l'utilisons dans de nombreuses recettes de smoothies .
- Ajouter poudre de protéine .Une boule de vanille poudre de protéine ajoute beaucoup de protéines et un peu de douceur.
- Ajoutez les graines de chia. Vous pouvez ajouter des protéines et des fibres végétales aux graines de chia : 2 cuillères à soupe de graines de chia ajoutent 4 grammes de protéines et 11 grammes de fibres.
Plus de recettes de smoothies tropicaux
Il existe de nombreuses autres recettes de smoothies qui s'inspirent des saveurs de mangue, d'ananas, de banane et d'autres fruits tropicaux ! Voici quelques idées qui pourraient vous plaire :
- Essayer Smoothie à l'Ananas ou Smoothie Mangue Ananas
- Allez pour Smoothie à la Mangue , Smoothie Mangue Banane , ou Smoothie pêche-mangue
- Optez pour Smoothie aux fruits du dragon ou Smoothie aux kiwis
01Smoothie à l'Ananas
02Smoothie à la Mangue
03Smoothie aux fruits du dragon
04Smoothie aux kiwis
Cette recette de smoothie tropical est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Recette de smoothie tropical
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 2des petits smoothies ou1grand1x
Description
Cette recette de smoothie tropical donne une purée fruitée et crémeuse ! La mangue, l'ananas et la noix de coco s'associent en parfaite harmonie.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1banane mûre
- 1 tassemangue congelée
- 1 ½ tassesananas congelé
- 2/3 tasselait de coco en conserve
- ½ tassedu jus d'orange (ou du jus d'ananas, pour un smoothie plus sucré)
- 6glaçons
- Flocons de noix de coco, pour garnir (ou pour mélanger)
Instructions
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur en cassant la banane en morceaux. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse, en arrêtant et en raclant les côtés si nécessaire et en ajoutant un peu plus de lait ou de jus de coco si nécessaire.
- Goûtez et ajustez les saveurs comme vous le souhaitez (incorporez des flocons de noix de coco pour une saveur plus proche de la noix de coco, ou ajoutez un peu de miel pour plus de douceur). Servir immédiatement ou conserver dans un pot couvert au réfrigérateur pendant 2 jours, en secouant si le smoothie se sépare.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Mélangé
- Cuisine: Smoothies
- Régime: Végétalien