Smoothie aux fruits du dragon

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Cette recette de smoothie aux fruits du dragon rose vif est facile et délicieuse ! C'est la purée tropicale parfaite à la mangue, ananas et banane .

Vous avez entendu parler mange l'arc-en-ciel , voici donc une recette qui offre la meilleure purée rose du moment. Essayez un Smoothie aux fruits du dragon ! Le fruit du dragon est un fruit tropical fuchsia vif qui est devenu extrêmement populaire dans les smoothies et recettes de bols de smoothies . Associez ce fruit vibrant à la banane, à la mangue et à l’ananas pour une purée sucrée, acidulée et purement délicieuse. Nos enfants ne pouvaient pas s’empêcher d’en siroter… et nous non plus.

Ingrédients dans un smoothie aux fruits du dragon

Préparez ce smoothie aux fruits du dragon dans un mixeur et vous n'en croirez pas sa couleur brillante ! Il est difficile de détourner le regard du rose magnifiquement vif. Le fruit du dragon est populaire dans les smoothies et bols à smoothies , où vous garnissez la purée de fruits frais, de granola, de beurre de noix et d'autres garnitures. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la recette du smoothie :

• Purée de fruit du dragon surgelée : Il est plus facile de trouver des fruits du dragon pour les smoothies dans la section surgelée de votre épicerie.
• Banane : Tout ce dont vous avez besoin est une banane à température ambiante : pas besoin de la congeler !
• Ananas et mangue surgelés : Il est facile de trouver des ananas et des mangues surgelés dans votre épicerie locale, ce qui contribue à rehausser la texture glacée et la saveur acidulée.
• Jus de citron vert (facultatif) : Le jus de citron vert aide à faire ressortir la saveur fruitée. C’est facultatif si vous n’avez pas de citron vert sous la main.

Au fait, qu’est-ce que le fruit du dragon ?

Le fruit du dragon est un fruit tropical originaire du Mexique et d’Amérique centrale, mais il est aujourd’hui cultivé partout dans le monde. Le type le plus courant de ce fruit est rose vif à l’extérieur avec des écailles vertes, d’où son nom.

Lorsque vous coupez un fruit du dragon frais, la chair est blanche avec des graines noires. La saveur est douce et fruitée, presque comme celle du kiwi avec une touche d'agrumes.

Comment acheter des fruits du dragon : frais ou surgelés

Où trouver des fruits du dragon en magasin ? Si vous préparez un smoothie aux fruits du dragon, il est plus simple de acheter du fruit du dragon sous forme de purée surgelée . Bien que vous puissiez le trouver entier et frais dans une épicerie, il est généralement difficile à trouver. La purée surgelée est disponible au rayon surgelé de nombreuses épiceries, et vous pouvez également l'acheter en ligne.

Cette recette de smoothie est personnalisée pour le fruit du dragon surgelé. Si vous avez accès à des fruits du dragon frais, vous pouvez utiliser le même poids de fruits pelés et hachés dans la recette ci-dessous. Utilisez ensuite un banane congelée au lieu de frais pour obtenir la bonne texture glacée.

Conseils pour mélanger un smoothie aux fruits du dragon

La seule difficulté avec un smoothie à base de purée surgelée est de le mélanger ! Lorsque vous utilisez beaucoup d’ingrédients glacés, le mixeur peut parfois rester bloqué. Nous avons appris quelques astuces en réalisant notre Smoothie à l'açaï qui se rapportent également à cette recette de smoothie aux fruits du dragon. Voici ce qu’il faut savoir :

• Utilisez un bon mixeur. Bien sûr, ce smoothie fonctionne dans n'importe quel mixeur, mais un mixeur de qualité rend le processus beaucoup plus facile ! Le meilleur des cas est un mélangeur à grande vitesse.
• Décongelez les sachets congelés sous l'eau tiède jusqu'à ce que vous puissiez les briser en petits morceaux. Retirez ensuite l'emballage. Les briser en morceaux est utile pour le mélange.
• Ajoutez d'abord le liquide au fond du mixeur. Cela permet aux lames de tourner librement et de ne pas se gripper avec les fruits congelés.
• Ajoutez plus d'eau si nécessaire. Arrêtez, grattez et ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire jusqu'à ce que le smoothie ait la bonne texture. N’ajoutez pas trop d’eau : cela pourrait atténuer la saveur.

Additionneurs de protéines !

Cette recette de smoothie aux fruits du dragon ne contient pas beaucoup de protéines en soi, comme le font certains de nos autres smoothies (comme notre Smoothie protéiné à la vanille ou Smoothie au yaourt ). C'est un smoothie végétalien c'est entièrement fait de fruits ! Pour ajouter des protéines végétales, voici quelques idées :

• 1 cuillère à soupe de beurre de noix. Les meilleurs beurres de noix pour accompagner les saveurs tropicales sont beurre d'amande ou du beurre de cajou. 1 cuillère à soupe ajoute 4 grammes de protéines.
• 2 cuillères à soupe de graines de chia. Cette quantité ajoute 4 grammes de protéines et 11 grammes de fibres à votre smoothie (voir ceci Smoothie aux graines de chia ).
• 1 cuillère poudre de protéine  : Utilisez votre favori poudre de protéine pour ajouter un boost !

Garnitures pour un smoothie aux fruits du dragon

Vous voulez transformer ce smoothie aux fruits du dragon en un véritable repas ? Ajoutez des garnitures ! Vous pouvez le transformer en un bol de smoothie aux fruits du dragon et le garnir comme un Bol d'açaï , ou mettez simplement les garnitures directement dans le smoothie. Voici quelques garnitures que nous recommandons :

• Beurre d’amande : Notre préféré pour les smoothies ! Cela ajoute juste la bonne saveur savoureuse.
• Kiwi : Le kiwi tranché crée un joli contraste de couleurs.
• Fraises ou framboises : Les baies roses donnent un magnifique look monochromatique.
• Myrtilles ou mûres :Ces baies contrastent.
• Flocons de noix de coco : Utilisation noix de coco grillée pour un craquement !

Vous voulez en faire un smoothie bowl ? Vous pouvez le faire aussi. N’oubliez pas que les smoothies pour smoothies bowls doivent être plutôt épais (n’ajoutez pas trop de liquide lors du mixage). Il est également agréable de congeler le bol lors de l’assemblage des garnitures pour éviter qu’elles ne fondent trop une fois que vous avez ajouté la purée.

Plus de recettes de smoothies

À la recherche de recettes de smoothies santé ? Nous les avons. Essayez l'une des solutions suivantes :

• Fruits: Banane , PB Banane , Pêche , Pomme , Raisin , Acai Berry , Pastèque , Orange , Mangue Ananas , ou Smoothie à l'Ananas
• Baies : Fraise , Lait de coco , Baies mélangées , Fruit , Kiwi , Myrtille , Fraise Banane , Fraise Mangue , ou Smoothie aux bleuets et à la banane
• Légumes verts et légumes : Autre , Céleri , Citrouille , Avocat , Concombre , Avocat Banane , Vert , Betterave ou Smoothie aux épinards
• Crémeux: Yaourt , Café , Lait d'Avoine , Protéine Vanille , Gruau , Chocolat Banane ou Smoothie au beurre de cacahuète

Cette recette de smoothie aux fruits du dragon est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Smoothie parfait aux fruits du dragon

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1grand ou2petits smoothies1x

Description

Cette recette de smoothie aux fruits du dragon rose vif est facile et délicieuse ! C’est la purée tropicale parfaite avec de la mangue, de l’ananas et de la banane.

Ingrédients

• 7 oncespurée de fruit du dragon surgelée (deux3,5 oncespaquets)*
• ½ tasseeau froide
• 1 tassemorceaux d'ananas surgelés
• ½ tassemangue fraîche ou en dés surgelée
• 1grosse banane (température ambiante)
• 1 cuillère à soupejus de citron vert (facultatif)
• Facultatif : voir les additionneurs de protéines ci-dessus !

Instructions

1. Décongelez la purée de fruit du dragon sous l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle puisse être divisée en morceaux plus petits, puis retirez l'emballage et ajoutez les morceaux dans le mixeur. Ajoutez l'eau, puis l'ananas, la mangue et la banane coupées en morceaux.
2. Mélangez jusqu'à consistance lisse, en arrêtant et en grattant si nécessaire, en ajoutant un peu plus d'eau froide si nécessaire pour mélanger dans une purée (vous aurez besoin de plus d'eau avec de la mangue congelée plutôt qu'avec de la mangue fraîche).
3. Goûtez, puis incorporez le jus de citron vert si vous le souhaitez. Servir immédiatement ou conserver jusqu'à 1 jour dans un bocal couvert.

Remarques

*Cette recette de smoothie est personnalisée pour le fruit du dragon surgelé. Si vous avez accès à des fruits frais, vous pouvez utiliser le même poids de fruits pelés et hachés. Utilisez ensuite un banane congelée au lieu de frais pour obtenir la bonne texture glacée.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Smoothies
• Régime: Végétalien